r terrace ресторан меню

14.04.202213.04.2022 admin 0 Comments

Ресторан Rterrace

пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00
—	—	—	—	—	—	—
23:00	23:00	23:00	23:00	23:00	23:00	23:00

О заведении

Фотографии ресторана Rterrace на Почтамской

Описание

R-Terrace на улице Почтамтская — открытая для всех желающих летняя терраса и ресторан с авторской кухней и видом на Исаакиевский собор при пятизвездочном отеле Ренессанс Балтик.

Летний проект находится на крыше респектабельного отеля Ренессанс Балтик в самом сердце северной столицы. Терраса станет идеальным местом, чтобы любоваться городскими красотами и величественностью Исаакиевского собора, расположенного в минуте ходьбы от здания отеля. Пространство с бордовыми креслами и столиками шоколадного цвета будто парит на высоте: стены и ограждения заменяют панели из стекла, так что живописный вид открывается без преувеличения со всех сторон. Диванчики украшают подушки в общей гамме, есть уютные пледы на случай прохладных вечеров. Общая лаконичность дизайна также подчёркивает главные темы проекта — красивый город и великолепную кухню.

Меню ресторана R-Terrace на улице Почтамтская представит европейскую кухню в авторском прочтении. Для лёгкой закуски готовят тартар из премиум-говядины, который подают на ржаных чипсах с сыром пармезан, и креветки в темпуре под кремом из авокадо и чили-соусом. Гаспачо готовят в традиционном варианте с мясом краба, для ужина можно выбрать клаб-сэндвич с филе индейки, спагетти с томатами и базиликом.

На территории террасы работает беспроводной интернет, чтобы гости могли делиться фотографиями в соцсетях и оставаться на связи. На нескольких экранах транслируются важные спортивные события.

Уникальный ресторан-терраса R-Terrace на улице Почтамтская — это удовольствие для гурманов и эстетов, всех влюблённых в Петербург и романтику северной Венеции. Место создано для красивых свиданий, незабываемых вечеров с друзьями и любимыми, для отдыха и удовольствия от момента.

Источник

R terrace ресторан меню

Terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.

Интерьер — как внутри, так и на террасе по-европейски лаконичен и создает атмосферу спокойствия в самом центре кипящего мегаполиса и дарит непревзойденный комфорт.

В меню ресторана представлено богатство самых разных кухонь мира: американская, французская, итальянская, тайская, китайская, японская, русская, все смешивается в меню ресторана и дарит гостям широкий выбор и отличный вкус! В витрине Raw-бара на ледяной подложке открывается все разнообразие морских деликатесов. Это и устрицы, и морские ежи, целый осьминог, большой лобсер, северные креветки, а также осетровая икра.

В ресторане terrassa открытая кухня, что позволяет гостям наблюдать процесс создания блюд в режиме реального времени. За качество и превосходную подачу блюд отвечает шеф-повар Вадим Скляров. Его международный опыт и стажировки в ресторанах с 2мя звездами Мишлена поддерживают уровень кухни на должном уровне.

Ресторан Терраса подходит как для вечернего ужина, делового обеда, так и для завтрака с видом на Казанский Собор: наше утреннее предложение заряжает на продуктивный день и отличное настроение! Среди наших гостей особенно любимы блинчики с икрой и сметаной, английский завтрак и гранола с йогуртом и свежими ягодам.

Как и в любом деле, главное — это команда единомышленников, поэтому с нами работают только достойнейшие профессионалы своего дела. Мы ценим качество и знаем, как держать сервис на высоком уровне.

Вадим Скляров

Вадим стажировался в ресторане со звездой Мишлен во Франции, поэтому специализируется не только на русской, но и на европейской кухне. Сейчас под его руководством находятся четыре ресторана; также он принимал непосредственное участие в создании меню ресторанов MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе.

Вадим ценит в своей деятельности пунктуальность, трепетное отношение к мелочам и, конечно же, качество продуктов, отражающееся на вкусе блюд.

Источник

Ресторан terrassa

terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.

Ресторан terrassa запись закреплена

19 ноября в ресторане Terrassa в рамках серии ужинов Ginza To Eat by Courvoisier пройдет ужин от бренд-шефа Вадима Склярова (ресторан Terrassa) совместно со звездным шеф-поваром Виталием Истоминым (Ava, ex. Техникум).

Авторов ужина объединяет стремление продемонстрировать лучшие российские продукты и самые современные кулинарные техники.
Показать полностью.
Креативный подход шеф-поваров будет дополнен комплиментами и фуд-пейрингом от генеральных партнеров серии ужинов – Коньячного Дома Courvoisier и природной минеральной воды Evian.

Меню ужина:
Живой гребешок с трюфельным понзу и чёрной икрой
Дикий сибас с помидорами и юзу
Лангустины со страчателлой и гелем из инжира
Димсам с крабом и креветками
Чёрная треска со спаржей и муссом из кукурузы
Золотой сметанник в сопровождении Courvoisier VSOP

Все гости ужина примут участие в розыгрыше путевки на Мальдивы в отеле пять звезд Reethi Faru от туристического агентства Бора-Бора.

Сбор гостей: 19:00
Стоимость: 5900

Адрес: Казанская ул., 3А
Телефон: 8-812-640-16-16

Источник