протеиновые батончики на завтрак
ТОП-10 лучших протеиновых батончиков и печенья: обзор белковых и белково-углеводных
Еще несколько лет назад купить протеиновые батончики и печенье можно было купить только в специализированных магазинах спортивного питания. Но сейчас интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию существенно возрос, поэтому купить такие питательные батончики можно практически в любом супермаркете. Рейтинг лучших протеиновых батончиков представлен ниже.
Особенности выбора протеиновых батончиков и печенья
Многие скептически относятся к таким перекусам и задаются вопросом, можно ли есть протеиновые батончики. Качественный продукт действительно принесет пользу организму, но для этого нужно объективно оценить плюсы и минусы еды, и ответственно отнестись к ее выбору.
Польза от протеиновых батончиков действительно огромная:
Следует помнить, что даже лучшие протеиновые батончики и печенье не заменят полноценный прием пищи. Они подходят для перекуса, но их нельзя использовать в качестве основы рациона.
Определяясь, какие протеиновые батончики самые лучшие, нужно внимательно изучить состав продукта. Многие недобросовестные производители просто маскируют обычные сладости под протеиновые батончики. В продукте не должно быть сахара, ароматизаторов и консервантов, а только натуральные ингредиенты. Внимание обращают и на калорийность продукта, она не должна быть высокой. В противном случае батончик превращается в обычную вредную сладость.
Лучшие белковые протеиновые батончики и печенье
Хорошие протеиновые батончики содержат преимущественно белок и используются для похудения в домашних условиях. В идеале, такой продукт напоминает протеиновый коктейль: он насыщает организм белком, но не приводит к набору веса. Лучшими признаны такие батончики:
QuestBar
Универсальный протеиновый батончик подойдет для спортивного питания для мужчин и женщин. Также его можно использовать в качестве вкусного и полезного перекуса. В состав не входят такие вредные компоненты, как аспартам и мальтодекстрин, поэтому батончик не способен причинить вред здоровью. Он упакован в удобный порционный пакетик, вследствие чего такой перекус очень удобно носить с собой. Продукт не содержит сахара, а только натуральные подсластители растительного происхождения, но при этом имеет очень приятный насыщенный вкус.
Вид белка | Многокомпонентный |
Калорийность (100 гр) | 298,8 ккал |
Общий вес | 60 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «По вкусу и консистенции этот батончик прямо как конфета-ириска. Отлично насыщает и дает энергию».
BioTech USA Zero Bar
Протеиновый батончик служит незаменимым источником белка, поэтому его можно использовать в качестве перекуса после интенсивной тренировки. Также он поможет утолить чувство голода в течение дня, хотя и не способен заменить полноценный прием пищи. Батончики данного бренда представлены в огромном ассортименте вкусов, например, капучино, яблочный пирог, карамель, шоколад или фундук. Сам батончик имеет приятную хрустящую текстуру и совершенно не липнет к зубам. Продукт без сахара, но имеет приятный и ярко-выраженный сладкий вкус.
Вид белка | Многокомпонентный (сывороточный изолят, сывороточный гидролизат, казеин) |
Калорийность (100 гр) | 373 ккал |
Общий вес | 50 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Мне очень нравятся эти батончики именно за то, что они хрустящие. Сразу покупаю несколько целых коробок с разными вкусами».
FITKIT PROTEIN CAKE
Очень вкусное протеиновое печенье от известного производителя спортивного питания. Пользователям нравится нежная консистенция продукта и широкий ассортимент вкусов. Главный ингредиент батончика – многокомпонентный белок, который способствует насыщению, но не приводит к набору веса. При этом печенье отлично насыщает организм энергией и тонизирует. Но следует помнить, что, несмотря на высокое содержание белка, печенье можно использовать только для перекуса, но не в качестве замены полноценного приема пищи.
Вид белка | Многокомпонентный |
Калорийность (100 гр) | 370 ккал |
Общий вес | 70 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Очень люблю это печенье. По вкусу ничем не отличается от обычных сладостей, но по составу гораздо полезнее».
BombBar
В состав батончика входит 30% качественного легкоусвояемого протеина, который производят из концентрата сывороточного белка и концентрата молочного белка. Он быстро усваивается организмом, а оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов позволяет использовать батончик в качестве перекуса и во время набора веса, и во время сушки. Несмотря на то, что эти батончики абсолютно без сахара, они отличаются приятным сладковатым вкусом за счет натурального подсластителя стевиозида. Этот натуральный сахарозаменитель не повышает уровень сахара в крови, поэтому подходит даже для диетического рациона.
Вид белка | Сывороточный концентрат |
Калорийность | 249 ккал |
Общий вес | 60 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Быстро насыщают, но при этом низкокалорийные и не приводят к набору веса».
Ё|батон
Протеиновый батончик изготовлен на основе молочного белка, который быстро усваивается организмом. Мужчины могут использовать его в качестве источника протеина после интенсивных тренировок, а женщины – в качестве вкусного и полезного перекуса без вреда для фигуры. Дополнительно в состав входит фолиевая кислота, витамин С и комплекс витаминов В. Все эти компоненты не только улучшают общее состояние, но и укрепляют иммунитет. Состав батончиков полностью натуральный, но при этом стоимость продукта весьма доступна, а купить его можно в любом супермаркете.
Вид белка | Молочный белок |
Калорийность (100 гр) | 364 ккал |
Общий вес | 50 гр |
Минусы
Отзыв: «Батончики сами по себе очень хорошие, но в небольших магазинах часто попадается просрочка, поэтому нужно внимательно смотреть на сроки годности при покупке».
Лучшие белково-углеводные протеиновые батончики и печенье
Выбрать самый лучший протеиновый батончик непросто, особенно, если нужно, чтобы продукт содержал не только белок, но и достаточное количество углеводов. Какие протеиновые батончики лучше выбрать, подскажут описания самых качественных продуктов:
VASCO XBAR
Протеиново-углеводный батончик обладает ярко выраженным сладким вкусом, но при этом не содержит сахара. Удобная упаковка флоу-пак сохраняет продукт свежим и надежно защищает от поломки при транспортировке. В состав входят только натуральные ингредиенты, поэтому продукт не только насыщает организм белком, а углеводная составляющая быстро утоляет голод и наполняет энергией на целый день. Состав продукта полностью натуральный, но при этом его стоимость весьма демократичная, а купить такие батончики можно в любом супермаркете.
Вид белка | Смесь протеинов (концентрат молочного белка, гидролизат сывороточного белка, казеин сычужный, концентрат сывороточного белка) |
Калорийность (100 гр) | 163,5 ккал |
Общий вес | 60 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Говорят, что эти батончики слишком сладкие, но мне нравятся. Быстро насыщают и отлично тонизируют. Купить можно практически в любом супермаркете».
BSN Protein Crisp
Этот батончик с первого раза покоряет своим насыщенным вкусом и приятной хрустящей консистенцией. Батончики представлены в двух вкусах: праздничный торт и шоколадный кранч. Каждый батончик упакован в индивидуальную упаковку, а сладкий вкус обеспечивается не сахаром, а сахарозаменителями растительного происхождения. Благодаря высокому содержанию протеина батончик способствует наращиванию мышечной массы, а углеводы повышают тонус организма и наполняют организм энергией.
Вид белка | Многокомпонентный |
Калорийность (100 гр) | 250 ккал |
Общий вес | 57 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Да, батончики и правда сильно крошатся, но меня с первого раза покорил их вкус. Он умеренно сладкий, и напоминает полноценный десерт, но без вреда для фигуры».
Muscle Pharm Combat Crunch
Эти протеиновые батончики изготовлены по уникальной технологии выпекания. Она позволяет сохранить все полезные свойства продукта, но при этом делает корочку хрустящей, а внутреннюю часть мягкой. В каждом батончике содержится более 40% многокомпонентного протеина, который отлично насыщает, а углеводы дарят энергию на несколько часов. Дополнительно в состав средства входит клетчатка, которая нормализует работу органов пищеварения, а растительные сахарозаменители придают продукту приятный насыщенный вкус.
Вид белка | Многокомпонентный |
Калорийность (100 гр) | 165 ккал |
Общий вес | 63 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Очень долго искал вкусные батончики, но все не то, то кислые, то слишком твердые. А эти по вкусу походи на сникерс, но совершенно безвредные».
Sporty Protein
Протеиновый батончик на основе растительного белка, который содержит только натуральные компоненты. Изначально батончик создавали, как спортивное питание, но его можно использовать и в качестве перекуса для устранения чувства голода. Вкус у продукта сладкий, но при этом он не содержит сахара, а лишь растительные заменители. Каждый батончик упакован в порционный пакетик из прочного материала, поэтому его можно всегда носить с собой в сумочке или рюкзаке.
Вид белка | Растительный |
Калорийность (100 гр) | 350 ккал |
Общий вес | 40 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Хороший, вкусный батончик, который по вкусу напоминает сникерс. Насыщает надолго, но при этом от батончиков не толстеешь».
SOLVIE
Любителям сладкого и приверженцам здорового образа жизни вовсе не обязательно отказываться от сладостей. Вкусным дополнением к ежедневному рациону станут протеиновые батончики. По вкусу они напоминают шоколадные конфеты, но в состав не входит сахар, консерванты и ароматизаторы, поэтому продукт полностью соответствует принципам здорового питания. Каждый батончик упакован в плотную индивидуальную упаковку, что позволяет в любой момент перекусить и пополнить запас энергии и жизненных сил.
Вид белка | Концентрат сывороточного белка |
Калорийность (100 гр) | 104 ккал |
Общий вес | 40 гр |
Плюсы
Минусы
Отзыв: «Батончики вкусные и полезные, но, если целый день носить их в сумке, они расплавятся и кушать их будет неудобно».
Таблица сравнений
Если сложно остановить свой выбор на каком-то одном виде протеиновых батончиков, стоит воспользоваться сравнительной таблицей, в которой описаны основные характеристики лучших моделей.
Наименование продукта | Вид белка | Калорийность (100 гр) | Общий вес |
QuestBar | Многокомпонентный | 298,8 ккал | 60 гр |
BioTech USA Zero Bar | Комплексный (сывороточный изолят, сывороточный гидролизат, казеин) | 373 ккал | 50 гр |
FITKIT PROTEIN CAKE | Многокомпонентный | 370 ккал | 70 гр |
BombBar | Сывороточный концентрат | 249 ккал | 60 гр |
Ё|батон | Молочный белок | 364 ккал | 50 гр |
VASCO XBAR | Смесь протеинов (концентрат молочного белка, гидролизат сывороточного белка, казеин сычужный, концентрат сывороточного белка) | 163,5 ккал | 60 гр |
BSN Protein Crisp | Многокомпонентный | 250 ккал | 57 гр |
Muscle Pharm Combat Crunch | Многокомпонентный | 165 ккал | 63 гр |
Sporty Protein | Растительный белок | 350 ккал | 40 гр |
SOLVIE | Концентрат сывороточного белка | 104 ккал | 40 гр |
Польза и вред
Специалисты по спортивному питанию рекомендуют купить протеиновые батончики тем, кто желает похудеть или наростить сухие мышцы, но при этом не хотят отказываться от сладкого. Подобное печенье имеет множество полезных свойств: они полностью готовы к употреблению, обладают низкой калорийностью, а поскольку каждая плиточка упакована индивидуально, их легко носить с собой.
При этом не стоит забывать и о недостатках. У качественных батончиков, представленных в топе, он всего один: печенье не способно заменить полноценный прием пищи, поэтому его стоит использовать только в качестве перекуса. Но тем, кто занимается спортом или сталкивается с повышенными нагрузками на работе, действительно стоит включить их в свой рацион.
Лучшие протеиновые батончики и печенье описаны выше, с ними похудение и набор мышечной массы станет в разы более простой задачей.
Как правильно есть протеиновые батончики? В чем их польза и вред?
Последние несколько лет очень большую популярность приобрели протеиновые батончики. Их стали продавать не только в специализированных магазинах спортивного питания, но и в обычных гастрономах на кассах. Такая популярность неспроста, они действительно могут быть очень полезны для всех категорий граждан, попробуем разобраться, чем именно. Давайте разберемся, как правильно есть протеиновые батончики.
Зачем они нужны?
Большинство из нас считает протеиновые батончики такими же сладостями, как и простые батончики из продуктового магазина, это немного не так. Их можно назвать аналогами, но не обычными сладостями. Их отличия в полезности и ингредиентах в составе. Судя по названию, они должны содержать большое количество белка. Чтобы поддерживать хорошую физическую форму и тонус тела, очень важен полный набор необходимых элементов питания. Но в ритме современной жизни очень часто для этого просто не хватает времени. Именно тогда лучший помощник – протеиновый батончик, который за счет своей калорийности надолго утоляет голод. Высокое содержание белков, жиров и углеводов пополняет наш организм необходимыми элементами. Но чтоб они действительно принесли пользу, обязательно нужно знать, как правильно есть протеиновые батончики.
Полезно или вредно для здоровья?
Изначально протеиновые батончики кажутся исключительно полезными и неспособными нести вред нашему здоровью. Но так кажется только на первый взгляд. Нужно хорошо знать, как принимать протеиновые батончики. Настолько правильно выбран продукт по его составу, настолько он принесет пользу или вред.
Польза таких батончиков такова:
Даже учитывая все плюсы, заменить сбалансированный прием пищи такие сладости не могут, лучше все же пополнять запасы необходимых элементов из обычных продуктов питания. Нужно помнить, как правильно есть протеиновые батончики, учитывая, какой вред и пользу они приносят. Если говорить о негативном воздействии таких перекусов, то самые главные вредные аспекты таковы:
Сахарный спирт может привести к вздутию и метеоризму в кишечнике. Такие симптомы после употребления батончика должны быть поводом для полного отказа от изделий этого производителя, так как они могут существенно навредить здоровью. Если говорить о том, когда надо есть протеиновые батончики, то ответ неоднозначен, каждый делает выбор сам для себя.
Как употреблять?
Если вы желаете получить исключительно пользу для здоровья, нужно хорошо понимать, когда лучше есть протеиновые батончики, и как употреблять их в рационе. Все зависит от того, к какому результату вы стремитесь. Если вы активно посещаете тренажерный зал и стремитесь избавиться от лишнего веса, такие батончики следует употреблять примерно за час до начала занятий. Полученные калории «сгорят» в зале, а тренировка пройдет намного интенсивнее.
В батончиках высокого качества отличный состав, в котором нет лишнего сахара, а также фруктозы. Именно потому есть их можно наравне с другими привычными спортивными добавками. После покупки батончика в магазине внимательно изучите его состав, а также то, какую рекомендацию по употреблению дает сам производитель. Стандартно они советуют есть не более 1-2 батончиков в сутки. Превышать дозу или заменять ими обычное питание категорически запрещается. Лишь в случае высоких физических нагрузок допускается превышение дозировки. Как правильно есть протеиновые батончики и в какое время, рассмотрим ниже.
Когда лучше перекусить?
Когда лучше употреблять протеиновый батончик? Попытаемся разобраться. Едят их для восстановления запасов всех питательных компонентов, во главе которых белок.
Принимают эту добавку, в основном, в следующих случаях.
Если есть острая необходимость перекусить, но полноценно поесть не предоставляется возможности. Рекомендаций в таком случае нет, тут все зависит от вас, главное, держать норму.
За час-два до тренировки. Этот совет дают тренеры своим подопечным и на то есть причина. За счет калорийности и высокого содержания быстрых углеводов они дают спортсменам резкий прилив сил и энергии, которые очень нужны во время тренировки. Также такой вариант используют худеющие, так как это повышает интенсивность занятий.
Спортсмены часто едят протеиновые батончики прямо во время тренировок в зале, это помогает поддерживать уровень глюкозы в крови. Таким образом спортсмен еще и утоляет сильный голод, который очень часто возникает во время занятий и негативно влияет интенсивность. За счет легкой усвояемости такой перекус не приводит к появлению чувства тяжести в животе.
Часто спортсмены употребляют вышеуказанные батончики для закрытия так называемого «углеводного окна».
Но любят такие снеки не только спортсмены и худеющие, но и простые люди. Им тоже нужно знать, когда принимать протеиновые батончики правильно. Если вы не занимаетесь спортом, выбирать батончики стоит без гуараны и кофеина.
Рецепт протеинового батончика, классический вариант
Натуральный и безопасный состав – то, чем может похвалиться не каждый батончик. Если любите и умеете готовить, вам стоит приготовить классический домашний протеиновый снек. Рецептов таких изделий множество, мы же предлагаем рассмотреть самый популярный их них.
Предварительно разогреваем духовку до 170 градусов. Перемешиваем ингредиенты в объемной посуде, кладем мелко нарезанные фрукты и взбиваем все блендером до однородной массы. На противень стелем бумагу для выпекания, смазываем маслом и выкладываем массу равномерно на противне. Ставим в духовку.
Белки такого перекуса отлично усваиваются за счет отсутствия высокого процента жиров. Как правило, батончики отлично помогают быстро набрать сухую мышечную массу. Нет четкого ответа на вопрос о том, когда можно есть протеиновые батончик. Их можно употреблять как до похода в спортивный зал, так и по приходу домой, кому как нравиться.
Основные виды
Протеиновые батончики бывают такими:
Полноценное спортивное питание или нет?
Вы уже знаете, когда нужно есть протеиновые батончики. А можно ли ими заменить прием пищи? Ответ однозначный – нет. Все диетологи единогласно утверждают, что они всего лишь маленькие помощники или небольшой перекус на протяжении дня. Заменить нормальную пищу для простого человека и спортсмена они не могут.
Вывод
Протеиновые батончики очень полезны. Неважно, занимаетесь ли вы спортом или просто хотите перекусить, они всегда выручат в нужный момент. Как и когда употреблять столь полезный перекус – дело индивидуальное. Главное, помнить об умеренности и не заменять батончиками полноценный обед или завтрак.
Не забывайте и о том, что такие батончики могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому внимательно изучайте их состав перед употреблением.
Полезны ли протеиновые батончики для здоровья?
Протеиновые батончики — это популярная закуска, предназначенная для удобного питания.
Многие люди наслаждаются ими, потому что это быстрый способ добавить белок и другие питательные вещества к занятому и активному образу жизни.
Учитывая широкое разнообразие протеиновых батончиков на рынке, важно знать, что не все они созданы равными.
В этой статье рассматривается, полезны ли протеиновые батончики для здоровья женщин и мужчин, какую пользу они могут принести, и как лучше всего включить их в свой образ жизни.
Пищевая ценность протеиновых батончиков
Питательный состав протеиновых батончиков может значительно различаться среди разных брендов − и даже среди разных вкусов.
Во многом это связано с их различными ингредиентами. Многие протеиновые батончики могут быть изготовлены из фиников и сухофруктов, орехов и семян, а также цельных зерен, таких как овес или киноа.
Средний протеиновый батончик содержит 5–10 грамм жира, 25–35 грамм углеводов и 5–10 грамм клетчатки (1).
Помимо белка и углеводов, многие протеиновые батончики являются хорошим источником микроэлементов, таких как кальций, витамины группы B, калий и железо.
При изучении составов на этикетках имейте в виду, что некоторые протеиновые батончики используют запатентованную смесь ингредиентов и не раскрывают какие-либо детали на упаковке (2).
Многие протеиновые батончики также содержат большое количество добавленного сахара и используют нездоровые подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который добавляет избыток фруктозы в ваш рацион и может увеличить риск жировой болезни печени, ожирения и сахарного диабета при употреблении в больших количествах (3, 4, 5).
Как правило, большинство протеиновых батончиков содержат 150–400 калорий и 10–20 грамм белка, хотя некоторые содержат около 30 грамм белка на порцию (1).
Источник белка также варьируется. Некоторые батончики содержат порошок йогурта, молоко или молочные белки, такие как казеин и сыворотка, в то время как другие используют растительные источники, такие как соя, горох или коричневый рис. Некоторые содержат яичные белки, в то время как другие полагаются на орехи и семена в качестве основного источника белка.
Кроме того, некоторые протеиновые батончики используют высококонцентрированные источники белка, такие как изоляты сывороточного или соевого белка, вместо менее обработанных, вариантов белка из цельных пищевых продуктов.
Профили питательных веществ протеиновых батончиков могут существенно различаться среди различных брендов и вкусов, в зависимости от используемых ингредиентов. Это влияет на содержание калорий, белков, жиров и клетчатки, а также на то, какие витамины и минералы предлагает протеиновый батончик.
Чем полезны протеиновые батончики
Хотя протеиновый батончик легко взять с полки, когда вы голодны, есть определенные случаи, когда он может быть особенно полезен.
Удобный источник питательных веществ
Протеиновые батончики могут быть простой, готовой к употреблению, питательной закуской. Они бывают разных вкусов и обычно могут храниться какое-то время, что делает их удобным продуктом.
Если вы ищете что-то, чем можно перекусить в полдень, то для вашего образа жизни может оказаться полезным батончик, содержащий достаточное количество белка и высококачественных ингредиентов.
Содержание белка и углеводов в протеиновых батончиках может также сделать их хорошим выбором в качестве закуски до или после тренировки, которые могут обеспечить прилив энергии для физических упражнений или помочь восстановлению мышц после них (6).
Более того, некоторые протеиновые батончики являются хорошим источником пищевых волокон, которые важны для здоровья пищеварительного тракта и могут помочь предотвратить переедание между приемами пищи (7).
Наконец, многие протеиновые батончики являются хорошим источником важных витаминов и минералов, таких как кальций, железо, магний, калий, фосфор, витамин E и витамины группы B. Они помогают вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в этих микроэлементах.
Похудение
Многие люди обращаются к протеиновым батончикам, чтобы похудеть.
Некоторые исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка поддерживают здоровую потерю веса в большей степени, чем диеты, содержащие стандартное количество белка. Вероятно, это связано с эффектом насыщения белком, который может снизить аппетит и предотвратить переедание (6, 7, 8).
Обратите внимание, что, если вы решите использовать протеиновые батончики для этой цели, здоровая потеря веса также требует общей сбалансированной диеты и регулярных физических нагрузок.
Увеличение массы тела
Чтобы набрать вес, вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете за день. Если это ваша цель, протеиновые батончики могут быть полезным дополнением к вашей диете.
Многие протеиновые батончики калорийны — это означает, что они содержат значительное количество калорий в одной порции, что позволяет легко добавлять калории без необходимости употреблять много дополнительной пищи.
Например, некоторые протеиновые батончики могут содержать до 350 калорий на батончик. Их можно легко употреблять между приемами пищи, чтобы добавить дополнительные калории в свой рацион и способствовать увеличению веса.
Тем не менее даже если вы хотите набрать вес, выбирайте протеиновые батончики, которые содержат полезные ингредиенты, а не добавленный сахар и синтетические добавки.
Замена приема пищи
Протеиновые батончики часто рассматриваются как быстрый способ заменить прием пищи, особенно завтрак.
Хотя протеиновый батончик не может сравниться с завтраком, приготовленным из разнообразных полезных цельных продуктов, некоторые из них могут хорошо подойти.
Если вам нужен быстрый завтрак, вам могут подойти протеиновые батончики с более высокой калорийностью, которые не содержат сахара или гидрогенизированных масел.
Наращивание мышечной массы
Если вы очень активный человек с большой мышечной массой или хотите увеличить мышечную массу, добавление белка в рацион может помочь вашим усилиям.
Фактически, American College of Sports Medicine рекомендует, чтобы спортсмены потребляли 1,2–1,7 грамма белка на кг массы тела (9).
Исследования показывают, что потребление белка может увеличить мышечную массу и улучшить работоспособность, когда ваш общий уровень физической активности и диета адекватны (10).
Протеиновые батончики могут быть удобным способом включения углеводов, белков, витаминов и минералов в ваш рацион. Кроме того, они могут обуздать аппетит, придать энергии во время тренировок или поддержать восстановление мышц после тренировки. Тем не менее они не могут заменить качество и питательный состав цельных продуктов.
Недостатки и меры предосторожности
Сегодня доступно множество вариантов протеиновых батончиков. Это может затруднить определение того, какие лучше подходят для вас, а также легко выбрать тот, который может не подходить для ваших целей.
Некоторые протеиновые батончики настолько калорийны и содержат сахар, что они вполне могут быть размещены на полках супермаркетов в проходе конфет.
Для усиления вкуса многие используют добавленные подсластители, которые могут варьироваться от более натуральных подсластителей, таких как финики или стевия, до нездоровых, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Многие протеиновые батончики используют сахар или мёд, которые могут не соответствовать вашим личным предпочтениям.
Кроме того, в то время как жир в некоторых протеиновых батончиках часто поступает из цельных орехов и семян, другие используют сильно обработанные растительные масла, такие как пальмовое, рапсовое, арахисовое или соевое масло.
Если вы едите протеиновые батончики исключительно в связи с содержащимся в них белком, имейте в виду, что большинство людей потребляют больше белка, чем им нужно, поэтому вы, возможно, уже получаете достаточно этого питательного вещества (11).
Потребление белка в избыточном количестве, по-видимому, не приносит пользы здоровью обычному человеку, и в некоторых случаях это может быть вредным.
Один обзор из 32 исследований на людях показал, что употребление большего количества белка, чем рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) в 0,8 грамма на кг массы тела, было связано с повышенным риском развития рака, болезней сердца и костей, печени, и заболеваний почек (12).
Тем не менее другие исследования сообщают, что ежедневный высокий уровень потребления белка − около 3 грамм на кг массы тела − безопасен, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.
Например, исследование, проведенное на 14 мужчинах, тренирующихся с отягощениями, показало, что ежедневное потребление белка в количестве 3,3 грамма на кг массы тела в течение 6 месяцев не было связано с какими-либо неблагоприятными последствиями для здоровья. Другие исследования показали аналогичные результаты (13, 14).
Хотя необходимы дополнительные исследования долгосрочных последствий для здоровья высокобелковых диет, вполне вероятно, что для большинства людей достаточно потребления белка в рекомендованных количествах − 0,8 грамма на кг массы тела в день.
Тем не менее имейте в виду, что некоторые люди, в том числе спортсмены, беременные и кормящие женщины, а также люди с определенными хроническими заболеваниями, нуждаются в большем количестве белка в день, чем население в целом.
И наконец, протеиновые батончики могут сильно различаться по своей стоимости и могут не стоить своей цены.
Правильный протеиновый батончик зависит от ваших целей и ценностей. Отдавайте предпочтение батончикам с коротким списком ингредиентов, которые в основном используют цельные продукты, а не ингредиенты с высокой степенью переработки. Рекомендуется также выбирать протеиновые батончики, которые содержат минимальное количество или вообще не содержат сахара.
Протеиновые батончики различаются не только пищевой ценностью, но и ингредиентами. Некоторые содержат много сахара и могут быть ненужным источником избыточного количества белка. Изучите информацию на упаковке, чтобы определить, отвечает ли протеиновый батончик вашим личным целям и потребностям.
Другие богатые белком продукты
Если вы ищете другие способы включить в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием белка, вот несколько идей:
Удовлетворить ваши потребности в белке легко на хорошо сбалансированной диете. Чтобы чувствовать себя более сытым, стимулировать тренировки и поддерживать общий здоровый образ жизни включите в каждый прием пищи и закуску некоторые полезные для здоровья продукты с высоким содержанием белка.
Употребление протеиновых батончиков − не единственный способ включить больше белка в свой рацион. Употребление богатых белком пищевых продуктов — это хороший способ удовлетворить ваши потребности в белке и поддерживать здоровый образ жизни.
Подведем итог
Употребление протеиновых батончиков — это удобный способ добавить больше белка и других питательных веществ в свой рацион. Однако не все протеиновые батончики созданы равными.
Некоторые содержат много калорий и добавленного сахара, и используют ингредиенты, которых вам следует избегать. Другие могут быть подходящим выбором, и способны стимулировать физическую производительность во время тренировок, стабилизировать уровень сахара в крови в течение дня или даже помочь вам начать утро на ходу.
Есть много других способов получить больше белка из вашего рациона, но, если вы решите есть протеиновые батончики, обязательно изучите список ингредиентов на упаковке – это поможет вам решить, какой из них лучше всего подходит для вашего образа жизни.
Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.
Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!