авокадо паштет на хлеб рецепт простой

Паштет Из Авокадо 🥑 (Больше 5 Рецептов)

Авокадо – популярный и уже весьма распространенный фрукт, который может использоваться не только в десертах, но и основных блюдах.

Популярность и польза паштета из авокадо

Авокадо является поистине уникальным продуктом. За счет массы полезных веществ, он способен улучшить состояние кожи и волос, стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить потенцию и укрепить иммунитет. Блюда, приготовленные на основе авокадо весьма питательны, и при этом имеют низкую калорийность. За счет этого фрукт можно кушать на завтрак, обед и ужин, без опасений за собственное телосложение.

Паштет из авокадо можно намазывать на хлеб, лаваш или блинчик. Имея в холодильнике такую закуску, вы гарантированно не останетесь голодны.

Калорийность паштета из авокадо

Несмотря на то, что авокадо богат полезными жирными кислотами, они легко усваиваются и не перегружают организм. В основном, простой паштет из авокадо имеет следующие показатели (из расчета на 100 грамм готового продукта):

За счет большого комплекса минералов и витаминов, а в авокадо содержится медь, железо, селен и В2, данный фрукт идеально подходит как для обычного, так и вегетарианского питания. Особое сочетание меди и железа хорошо усваивается организмом, и препятствуют образованию малокровии. Ученые заметили, что люди, которые часто включают авокадо в свой рацион, меньше подвержены стрессу, у них замедляется процесс старения и изнашивания внутренних органов.

Простой паштет из авокадо на завтрак

Самый простой рецепт паштета состоит из нескольких ингредиентов:

Для того, чтобы приготовить быстрый и простой паштет из авокадо, идеально подходящий для завтрака, необходимо:

Паштет из плодов авокадо на завтрак

Плод для приготовления паштета обязательно должен быть свежим и спелым. Для этого необходимо тщательно выбирать его перед покупкой: проверить на плотность кожицы (нажатием пальца) и если она упругая и темно-зеленая, то авокадо идеально подходит для готовки. Если же плод оказался незрелым, его можно положить в бумажный пакет и спрятать в темном теплом месте. Спустя несколько дней фрукт дойдет до необходимой кондиции. После этого можно заняться готовкой паштета. Для приготовления можно взять один крупный экземпляр или два небольших.

Тунец, яйцо и авокадо – готовим паштет-пасту

Паштет из авокадо и тунца идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Для приготовления необходимо взять:

В первую очередь необходимо начать с яиц: их следует отварить, почистить и измельчить. Авокадо следует почистить, убрать косточку и полить лимонным соком. Тунец измельчить вилкой, преждевременно слив всю лишнюю жидкость из банки. После этого все ингредиенты погрузить в блендер и измельчить до однородной массы.

Полученный паштет можно кушать с хлебом, блинчиками или лавашом – в зависимости от предпочтений и желаний.

Хумус из плодов авокадо

Хумус – это закуска из бобовых, которая особенно популярна на Востоке. Она подается как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве закуски, вместе с чипсами, питой или лавашом.

Для того чтобы приготовить хумус из плодов авокадо нужны следующие ингредиенты:

Данный рецепт трудоемкий, но тем не менее очень вкусный:

Перед подачей хумус из плодов авокадо поливается оливковым маслом.

Быстрые и вкусные рецепты паштета из авокадо

Практически все паштеты, приготовленные из авокадо для бутербродов не занимают много времени. Однако польза от употребления такого блюда в пищу бесценна. Кроме того, существует великое множество различных рецептов, как то:

Выбор ингредиентов зависит исключительно от личных предпочтений и желаний. Некоторые рецепты можно самостоятельно изменять, добавляя в них какие-либо продукты, или наоборот, избавляясь от них. Яйца, лук репчатый, сливочный сыр – все это хорошо сочетается с авокадо. Во всяком случае, вкус и консистенцию мякоти плода сложно испортить – это поистине уникальный фрукт, полюбившийся многим, без исключения.

Источник

Паштет из авокадо для бутербродов быстро

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 10 мин

способ приготовления

Авокадо для паштета обязательно должно быть спелым. Не всегда можно купить в магазине спелый плод, чаще всего продаются зеленые и твердые. Но ситуацию легко исправить. Незрелые плоды можно положить в бумажный пакет и убрать в темное место. Температура в помещении должна быть комнатной. Через неделю-полторы авокадо дозреют. Если же положить вместе с ними в бумажный пакет банан, процесс немного ускорится.

Для приготовления паштета по данному рецепту понадобится одно крупное авокадо или два маленьких. Моем авокадо, вытираем аккуратно бумажным полотенцем, после чего разрезаем вдоль на половинки. Убираем косточку, а мякоть выкладываем в мисочку с помощью чайной ложки. Когда кожица будет полностью вычищена, а вся мякоть переложена в миску, ее нужно будет размять. Отлично для этих целей подойдет вилка, разминаем с помощью нее мякоть.

Далее насыпаем морскую соль по вкусу и свежемолотый черный перец, снова мешаем до однородности. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем еще немного соли и перца.

Простой и быстрый паштет готов! Получается он очень вкусным, полезным и питательным! Идеальный завтрак или перекус в течение дня. Да-да, паштет можно положить в маленькую баночку и взять с собой на работу вместе, например, с цельнозерновыми хлебцами.

Источник

Бутерброды с Авокадо 🥑 (5 Простых Рецептов)

С помощью плода можно приготовить вкусный и полезный завтрак, который понравится каждому члену семьи. К тому же простые рецепты не требуют специальных кулинарных навыков.

Как выбрать авокадо

Авокадо обладает множеством полезных свойств. Его едят при желании похудеть, укрепить сердечно-сосудистую системы, улучшить работу ЖКТ. Нередко на прилавках магазинов можно встретить недозревший или перезревший плод, поэтому важно знать, как его выбрать.

Правила выбора авокадо

Особенности приготовления

Чтобы получились вкусные бутерброды с авокадо, рекомендуется учитывать следующие особенности приготовления:

Бутерброды с авокадо

Авокадо отлично сочетается с овощами и фруктами, рыбой, мясом, поэтому существует большое количество простых рецептов бутербродов. Не требуется особых кулинарных навыков, чтобы знать, как приготовить полезное блюдо.

Для тех кто на диете

Чтобы получить диетические бутерброды с авокадо, требуется заменить обычный хлеб хлебцами или крекером. Также рекомендуется исключить из рецепта жирную сметану, майонез и другие высококалорийные продукты.

Вкусная намазка из авокадо для бутербродов

Для аппетитной пасты из авокадо следует измельчить мякоть плода в блендере со специями. Чтобы соус не потемнел, его требуется сбрызнуть лимонным соком.

Что можно добавлять в пасту из авокадо

Паста из авокадо отличается нейтральным вкусом, поэтому ее не едят, как отдельное блюдо. Такой соус отлично оттеняет вкус других ингредиентов – рыбы, морепродуктов, овощей, сыра, прочее. Плотный и вязкий крем обычно мажут на хлеб. Сытный паштет из авокадо можно есть даже на диете вместе с диетическими хлебцами. Намазку разрешается равномерно распределить на омлете или лаваше и закрутить рулеты.

Несколько советов

Чтобы получилась вкусная и полезная паста, важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

Диетическая закуска с классической пастой

Для классической пасты нужно измельчить в блендере мякоть авокадо, несладкий йогурт, сок лимона, специи по вкусу. Для диетического бутерброда готовый соус намазывается на хлебцы или крекер.

Вариации приготовления бутербродов с пастой из авокадо

Для пасты можно использовать разные ингредиенты. Но главное – выбрать спелое авокадо. В остальном приготовление намазки – это творческий процесс.

5 самых простых но вкусных бутербродов с авокадо

Наиболее часто авокадо сочетают с творогом, сыром, соленой рыбой, яйцами, помидорами. Фрукт отлично оттеняет вкус каждого этого продукта.

С творожным сыром

Для бутербродов требуется подготовить авокадо, творог, майонез, чеснок, грецкие орехи, хлеб, зелень, лимонный сок. Сначала в блендере или ступе перетираются ядра орешков. Затем в блендере измельчается мякоть авокадо, орехи, творог, чеснок и лимонный сок. На отдельно подсушенные ломтики хлеба намазывается паста. Готовые бутерброды украшаются зеленью.

С семгой и авокадо

Бутерброд с авокадо и красной рыбой – это не только полезная, но и изысканная закуска. Для приготовления понадобиться соленая семга, хлеб, мякоть фрукта, сливочный сыр и масло, сок лимона. Хлеб требуется смазать маслом и поставить в духовку на 15 минут, установив температуру 180 °С. Затем сыр и авокадо соединяется с лимонным соком, после чего готовая паста намазывается на бутерброд. Сверху раскладываются ломтики порезанной рыбы.

Бутерброды с авокадо и яйцом

Для рецепта бутерброда авокадо с яйцом дополнительно требуется подготовить хлеб, несладкий йогурт, лимонный сок, салатные листья и специи по вкусу. Сначала готовится паста. Для этого авокадо, йогурт и лимонный сок измельчается в блендере. Хлеб подсушивается в духовке или на сковороде, после чего смазывается готовой пастой и накрывается салатный листом.

Отдельно для бутербродов с авокадо и яйцом требуется вскипятить воду, предварительно ее посолив. Затем в кипяток разбиваются яйца, которые спустя 2-3 минуты следует достать и уложить на салатные листы.

С сыром

Для бутербродов с авокадо и творожным сыром требуется подготовить хлеб, лимонный сок, чеснок, сметану и специи по вкусу. Хлеб для сырной закуски можно заранее подсушить в духовке. Отдельно измельчается мякоть плода вместе с оставшимися ингредиентами. Готовая паста намазывается на хлеб. Дополнительно к бутерброду с авокадо и сыром можно добавить соленую рыбу или мясо.

С помидорами и авокадо

Для бутерброда понадобиться мякоть авокадо, хлеб, помидоры, сок лимона, чеснок, специи по вкусу. Сначала готовится паста. Для этого в блендере измельчается авокадо, чеснок, специи и лимонный сок. Готовый соус намазывается на хлеб, а сверху кладутся ломтики помидоров.

Заключение

Бутерброды с авокадо – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Плод поможет похудеть, укрепить сердечно-сосудистую систему и иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Также фрукт полезен на первых сроках беременности, так как предотвращает дефекты нервной трубки у плода.

Видео по приготовлению бутербродов с авокадо

Источник

Рецепты Паштет из авокадо

Паштет из авокадо

Возьмите мягкий спелый авокадо. Одной штуки хватает на 4 бутерброда.

Очистите и нарежьте авокадо, добавьте зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Паштет из сельди с авокадо

Селедку и авокадо нарезать кубиками, из оливок слить жидкость. Подготовленные продукты измельчить блендером.

В полученную массу добавить горчицу и вустерский соус, взбить до однородности.

Острый паштет из авокадо с чесноком

Сначала мы очищаем авокадо от кожуры.

Мякоть авокадо разминаем вилкой до состояния кашицы.

Паштет из авокадо

Паштет из авокадо для бутербродов

Авокадо должно быть спелым, мягким, снять с него шкурку (она снимается легко руками), удалить косточку.

Паштет из авокадо.

лимонный сок-1 или 2 ст л(по вкусу)

любая зелень:укроп или петрушка-по 2 веточке

Паштет из скумбрии и авокадо

Лук порезать и замариновать в бальзамике.

Диетический паштет с авокадо и яйцом

Тоже самое повторить со сваренным вкрутую яйцом. ( Используйте терку, если вам так удобнее).

Крем-паштет из авокадо с творогом

Авокадо, лимонный сок, творог, петрушку, масло оливковое, соль и перец выкладываем в блендер и разбиваем всё в однородную массу. Если будут есть дети, то перчить не обязательно.

Свёклу и яйца отвариваем заранее или непосредственно перед готовкой. Свёклу режем слайсами. Яйцо разрезала специальным приспособлением на плоские дольки.

Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой

Сок из половины лимона.

Чечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь.

Отварить чечевицу до мягкости.

Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета.

Паштет из авокадо и тунца

1бан.(200 г)рыба в масле(тунец, например)

соль, перец, специи по вкусу.

1 крупная луковица

Лук мелко нарезать и подрумянить на сковороде (если масла маловато,то можно добавить),

Яйца натереть на мелкой тёрке.

Паштет-намазка из яиц и авокадо

Ингредиенты для намазки.

Нарезала яйца, огурцы, укроп, чеснок

и измельчила в измельчителе. Добавила

очищенный и нарезанный авокадо, который

сбрызнула свежевыжатым соком лимона,

чтобы не потемнела намазка. Насыпала соль

и всё вместе измельчила.

Паштет-намазку переложила в две ёмкости.

Булку подсушила в тостере и намазала.

Паштет сало-авокадо в хлебных орешках

Хлеб натереть на терке, добавить яйца и растительное масло.

Все перемешать. Получилось хлебное тесто.

Выкладываем тесто небольшими кусочками в орешнице и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. У меня получилось 48 штук.

Сало нарезать мелким кубиком, чеснок мелко порезать, добавить соль.

Добавить 1 ч. л. соевого соуса-маринада Терияки ТМ «Киккоман», поперчить, п.

Паштет-салат из авокадо и риса

Я решила добавить в свой паштет-намазку такое вяленое мясо-1 пакетик.

Крупные кусочки измельчить.

Рис отварить заранее. Для салатов сваренный рис можно хранить прямо в пакетике.

Используем рис Басмати от «Мистраль».

Для паштета нужен переспелый авокадо, а если небольшие, то 2.

Переложить с помощью ложки мякоть авокадо в рис. Сбрызнуть лимонным соком.

Салат-паштет из авокадо и рыбы

Майонез ТМ»Махеевъ»-1 ст.л.

Желтки варёные-3 шт.

Горчица зернистая ТМ»Махеевъ»-0,3 ч.л.

Огурец свежий-несколько кружочков

Лосось копчёный-80 г

Такой паштет можно подать на гренках с гриля или на готовых хлебцах или в мини тарталетках. Желательно готовить перед подачей,так как потемневший авокадо может изменить цвет салатика.

2.Отделить кусочки лосося (у меня Норвежский) от кожи и косточек.

3.Отварить яйца минуты 3-4,чтобы желток дошёл до полуготовности.

4.Отделить желтки. Белки.

Паштет «Рыбка»

Авокадо разрезать на половинки, вынуть косточку и филе.

Рыбу, филе авокадо, чеснок, яйца, оливковое масло (если рыбные консервы без масла, у меня был тунец в соку, поэтому добавила масло, чтобы не было сухо), уксус и зелень перемешать в блендере или размять вилкой до более менее однородной массы (кому как нравится).

МЫШКА ИЗ АВОКАДО

чёрный перец горошком 2 шт

Это украшение можно подать отдельно в качестве самостоятельной закуски, добавив соус, или им можно украсить блюдо, например паштет из авокадо.

С авокадо снимите кожицу и разрежьте его вдоль.

Из середины вытащите косточку, и смажьте мякоть очищенного авокодо смоченной в лимонном соке кисточкой (чтобы мякоть не потомнела).

Из кожицы авокадо вырежьте острым ножом.

Рогалик с копченой лососиной и авокадо

Очистите авокадо и переложите в миску. Разомните до состояния пюре и добавьте лимонный сок. Немного посолите и поперчите.

Фрикадельки из булгура под йогуртовым соусом

Перец красный жгучий

Приготовить стакан булгура и стакан кипятка.

Смешать их в глубокой посуде, накрыть тарелкой и оставить на 5 минут. Через 5 минут булгур почти полностью впитает воду и разбухнет.

Взрыхлите его вилкой, немного охладите и добавьте томатное пюре или пасту, яйцо, соль и тмин/зиру. Перемешайте.

Добавьте стакан муки и замесите тесто, добавляя чуть-чуть воды. Я добавил.

Источник

Паштет из авокадо: рецепты для гурманов

Чем полезно авокадо

Произрастает растение в Южной и Центральной Америке, где раньше был излюбленным продуктом у ацтеков.

Плоды авокадо весьма богаты витаминами и другими полезными микроэлементами. Плод содержит немало минералов:

Также он содержит большую часть витаминов группы В, витамины РР, D, Е, С и А.

Высоко ценятся плоды авокадо, как диетический продукт. Они весьма питательны и калорийны, но, не смотря на это, растение не обладает сахарами и тугоплавкими вредными жирами.

Авокадо содержит еще олеиновую кислоту, которая благотворно влияет на состояние сосудов, помогает бороться с холестериновыми бляшками.

Медики утверждают, что авокадо помогает бороться с опухолями, за счет фитонутриенов и фитохимикалиев, которые в нем содержатся. Косметологи ценят авокадо за жирные кислоты, которые помогают восстановить эпидермис и улучшить состояние кожи.

Паштеты из авокадо с морепродуктами

Перед тем, как приступить к приготовлению блюда, необходимо тщательно вымыть плоды авокадо, а потом полностью очистить их от кожуры и вынуть косточку. Эта часть растения токсична и представляет опасность для человека и домашних животных.

Удивить и порадовать своих родных можно экзотическим вариантом паштета из авокадо с креветками. Он отличается низкой калорийностью сытностью и непревзойденным вкусом. Нам понадобится:

Плоды авокадо нужно натереть на терке или подавить вилкой, а яйца следует как можно мельче порубить. В смесь добавляют немного соли и сок цитрусовых. Креветки остужают, режут на половинки, а потом всыпают к смеси. Паштет можно заправить бульоном или взять домашний майонез, который отличается пользой и простотой в приготовлении.

Не менее приятен вкус паштета из авокадо со скумбрией горячего копчения. Понадобится:

Рыбу и авокадо очистить и измельчить в блендере. К ним добавить сыр, выдавленный чеснок, сливки, кунжут и рубленую зелень. Все перемешать, добавить соль и перец.

Постные паштеты из авокадо

Вариант паштета из авокадо постного отлично смакует в качестве утренней закуски. Требуются:

Фрукт перетереть вилкой, а грецкие орехи измельчить в блендере. Все перемешать, посолить и сдобрить оливковым маслом и соком лимона.

Любителям острого стоит обратиться к рецепту паштета из авокадо с чесноком. Понадобится:

Авокадо очищаем и измельчаем в блендере. К нему добавляем сок лимона, выдавленный чеснок, рубленный зеленый перец и кинзу. Все вымешиваем до однородности, прибавляем соль и перец по вкусу.

Рецепт паштета из авокадо с яйцами не постный, но очень вкусный. Чтобы его сделать понадобится:

Авокадо размять вилкой, добавить мелко натертые вареные яйца, выдавленный чеснок, а потом смешать с йогуртом, солью и перцем. Блюдо по вкусу украшают зеленью, можно положить каперсы.

Все варианты паштета из авокадо хорошо смакуют с гренками, тостами или свежим хлебом. Такой закуской часто начиняют овощи, например помидоры или болгарский перец.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник