ресторан red wall в нижнем новгороде меню
Ресторан Red Wall
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Описание
RedWall на улице Кожевенная — панорамный ресторан у стен Кремля с организацией кухни по принципу zero-waste, видом на Волгу и авторскими блюдами на основе традиций разных стран.
Ресторан находится у самых стен городского Кремля, а панорамные окна выходят на побережье Волги. На двух этажах разместились залы для большой компании и камерной встречи, семейных и деловых мероприятий. Летом к ним добавляется уютная видовая терраса. В современном интерьере предпочтение отдали строгой геометрии и минимализму, при этом палитра богата яркими природными красками. Стены украшают эноколлекции и панно из мха, стеллажи заставлены пышными живыми растениями. Привлекает внимание люстра, созданная из десятков стеклянных бокалов.
В космополитичном меню ресторана RedWall на улице Кожевенная главенство отдано авторской кухне с оригинальной подачей для каждого блюда. Два основных раздела позволят быстро найти вегетарианские позиции и блюда для поклонников мяса и рыбы. Оцените стейк из капусты с чёрным трюфелем и соусом дор блю, пате из фуа-гра на бриоши с луковым джемом. На обед — суп с нутом и копчёностями, крем из тыквы. Гордость ресторана — богатая энотека с бутылками из Нового и Старого Света, в которой найдётся идеальная пара к любой позиции из меню.
С 11 утра и до 16 подают завтраки. Для гостей предусмотрена удобная автомобильная парковка, работает беспроводной интернет. С понедельника по пятницу готовят бизнес-ланчи. Меню продублировано на английском языке.
RedWall на улице Кожевенная — изысканный ресторан, который подходит для статусных мероприятий и красивого отдыха. В приятной атмосфере можно провести романтический ужин и деловой обед, встретить с друзьями и отметить праздник, любуясь городскими видами и наслаждаясь гастрономичным меню.
8 лучших новых ресторанов Нижнего Новгорода
Подписаться:
Поделиться:
В рамках премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» рассказываем, куда идти за локальной рыбой или за ленинградской корюшкой, где проникнуться zero-waste философией или познать все тонкости вина.
«Баренц»
ул. Рождественская, 32
Рыбный ресторан с тематическим интерьером и большим выбором блюд от дальневосточного клыкача и устриц до ленинградской корюшки и беломорских мидий.
«Будапешт»
Дань уважения легендарным руин-барам Будапешта, где всегда присутствует необычный интерьер, собранный из разномастной мебели и предметов современного искусства. Бармены здесь готовят классические коктейли и уникальные настойки. Авторская кухня шеф-повара Кирилла Шамхалова – гордость проекта.
«Кафе 38»
ул. Рождественская, 38
Это место встречи создано для вдохновения и для того, чтобы вспомнить и возродить традиции предков. Здесь готовят понятную и красивую еду. Северная кухня – дикое мясо, морепродукты и локальная рыба.
Monica
ТРК «Небо», ул. Большая Покровская, 82
Итальянский ресторан для всей семьи, который дарит ощущение праздника в повседневности. Неаполитанская пицца, паста фреска, нежные десерты, сыры из собственной сыроварни и просекко на кране. В интерьере много воздуха и пространства, мрамор Bianco Cerrara, открытая кухня, лавка с подлинными итальянскими продуктами и детская комната.
Посетили «Red Wall» 29.11.20 в день матери)
Прекрасное обслуживание, вежливые и улыбчивые девушки хостес, официант понимающий с полуслова, и, разумеется, отдельное восхищение шеф-повару!
Еда потрясающая, ценник не бюджетный, но каждое блюдо оправдывает свою стоимость
Место очень эстетичное, с хорошей музыкой и приятной атмосферой)
Добрый день!
Большое спасибо за добрые слова, обязательно передадим этот отзыв шеф-повару.
Мы все действительно очень стараемся и рады, что эти старания приносят такие бесценные плоды.
Будем рады вновь увидеть в нашем ресторане! Удачи!
Добрый день!
Благодарим вас за столь подробную обратную связь.
Мы рады, что вы остались довольны нашим сервисом и выбором блюд. Еще раз спасибо за ваш отзыв, мы очень это ценим.
Обязательно приходите еще раз! Будем вас ждать.
Добрый день!
Мы очень рады, что ресторан превзошел ваши ожидания. Мы стараемся только для вас.
Будем рады видеть вас снова в нашем уютном заведении.
Счастья вам!
Живое общение с официантом Натальей, рецепт десерта от шеф-повара Ильи, обалденный брауни и острый том-ям. А ещё постоянные «комплименты» в виде хлеба собственного приготовления и масла со своей фермы сделали этот вечер особенно приятным!
Добрый день!
Мы очень рады, что мы превзошли ваши ожидания. Мы стараемся быть лучшими.
Обязательно передадим Натальи и Илье ваши добрые слова.
Приходите еще! До скорой встречи!
Добрый день!
Огромное спасибо за отзыв. Мы очень наших гостей и радуемся каждый раз, когда они уходят счастливые и сытые.
Обязательно передадим нашему шеф-кондитеру вашу похвалу.
Надеемся увидеть вас снова! Удачи вам!
Безотходный ресторан «Red Wall» откроется рядом с Нижегородским кремлем
Новый экологичный ресторан «Red Wall» откроется в центре Нижнего Новгорода 11 июля. Об этом сообщается на сайте заведения.
Ресторан будет располагаться рядом с Зачатьевской башней кремля в историческом здании по адресу улица Кожевенная, 2. При оформлении стен помещения реставраторы намеренно обнажили имеющуюся кладку из красного кирпича. Таким образом при минимальном использовании материалов достигнут эффект схожести со стенами Кремля.
«Мы выбрали непростой путь – ресторан находится в доме дореволюционной эпохи. Необходимо было бережно отреставрировать каждый кирпичик, чтобы вышло то, что задумано», – говорится на странице ресторана в соцсетях.
В интерьере будет использована мебель из натуральных материалов. Например, в дегустационном зале установили стол из спила дерева, выполненный под заказ. Посуда и столовые приборы также выполнены из натуральных материалов, что соответствует принципу Zero waste (без отходов). Например, вместо пластиковых трубочек будут использоваться трубочки из стеблей пшеницы, вместо одноразовой тары для еды на вынос – упаковки из кукурузного крахмала или переработанного картона. Морсы и соки будут продаваться в стеклянных, а не в пластиковых бутылках.
«Вместо пластиковых бутылок для морса и сока мы предлагаем стеклянные бутылки. Сдайте их нам обратно, если хотите быть уверены в том, что все будет правильно отсортировано и утилизировано», – отмечено на сайте экоресторана.
Для утилизации стеклотары в заведении установлена стеклодробительная машина, а пищевые отходы будут перерабатываться в удобрение в специальном компостере. На сайте заведения уже можно ознакомиться с меню и винной картой.
Ранее ДОМОСТРОЙРФ.РУ сообщал, что в Нижнем Новгороде создают ресторан под открытым небом.