почему я люблю салаты
Почему в повседневном рационе должны присутствовать салаты
Вряд ли можно встретить человека, который бы не знал, что такое салат. Это блюдо присутствует в каждой кухне мира. Салаты могут кардинально отличаться между собой способом приготовления и ингредиентами. Однако их объединяет удивительная лёгкость и отменные вкусовые характеристики. Многие любят салат мимоза, а другие предпочитают исключительно те, что включают свежие овощи. В этом случае каждый найдёт блюдо себе по вкусу.
Салаты в большинстве случаев отличаются лёгкостью в части приготовления. Достаточно просто подобрать правильное сочетание продуктов, чтобы сделать блюдо не только вкусным, но и по-настоящему полезным. Зачастую салаты включают в себя овощи. Необходимость последних в рационе сложно отрицать. Они являются бессменными источниками витаминов и полезных веществ. Салаты с рыбой и мясом также могут оказаться весьма питательными. Эти продукты в тандеме с овощами раскрываются по-особому. Кроме того, посредством салатов можно предельно разнообразить меню. Даже из одинаковых продуктов можно при желании создать нечто новое, достаточно просто заменить соус или приготовить ингредиенты по-особому.
Салаты способны действительно украсить праздничный стол. За счёт многообразия продуктов они смотрятся ярко и вызывают желание их попробовать. Многие любят салаты ввиду того, что их стоимость оптимальна. Даже из скоромного набора продуктов можно создать истинный шедевр. Рецептов на просторах сети предостаточно. Можно отдать предпочтение классическим, а можно создать нечто оригинальное и неповторимое.
Салата обычно хватает на несколько потреблений. Однако при необходимости блюдо можно приготовить вновь. Салаты – это почва для экспериментов. Каждый волен добавлять в него такие ингредиенты, какие захочет. Таким образом, удастся создать блюдо, которое будет максимально удовлетворять вкусовым потребностям, радовать глаз и насыщать одновременно. Салаты хороши и для тех, кто придерживается основ правильного питания, и для любителей плотно покушать. Главное, подобрать оптимальный набор продуктов для конкретного случая.
6 причин полюбить салаты
Салаты являются одними из самых здоровых продуктов, которые могут быть у вас каждый день. Их можно есть с огромным количеством разнообразных приправ и соусов. Они стали одним из наиболее популярных продуктов питания в мире. Вот основные несколько причин, из-за которых стоит начать есть салаты чаще.
1. Салаты помогут вам похудеть
Если вам очень нравятся салаты, вы никогда не найдете процесс похудения болезненным и утомительным. Многие эксперты по вопросам питания рекомендуют питаться салатами вместо других продуктов, которые приносят лишь вред организму, или от которых следует воздержаться по состоянию здоровья. Салаты могут состоять из овощей, мяса, фруктов, которые восстанавливают необходимые питательные вещества в вашем организме, при этом, вы не употребляете большого количества жира или плохого холестерина. Миска салата поможет вам сбросить лишний вес, не «теряя» ваше здоровье.
2. Салаты — удобная еда для путешествия
Упаковка салата является одним из наилучших вариантов здорового питания в то время, как вы находитесь в пути. Очень плохо, если вы не придаете значению тому, чем будете питаться в период поездки. Ведь, скорей всего, это будет вредная нездоровая пища, причем в больших количествах. Салаты же могут быть замечательным перекусом между основными приемами пищи в пути.
3. Салаты легки в приготовлении
Одна из причин, почему салаты обрели большую популярность по всему миру, — их очень легко готовить, к тому же нет никаких строгих правил для приготовления салата, и занимает это всего несколько минут.
4. Салаты — очень универсальная еда
Имея под рукой продукты, которые лежат в холодильнике каждой хозяйки, каждый раз вы можете делать абсолютно новое сочетание вкусов, приправляя новыми интересными соусами. Вы также можете каждый раз делать новый гарнир к салату, будь то каша, пюре или другие. Салаты хороши тем, что в них можно реализовывать вою фантазию и креативность, как во вкусах, так и в презентации.
5. Салаты помогут вам комфортно себя чувствовать
Одной из причин, почему стоит полюбить салаты, является то, что они помогут вам чувствовать себя легко. Если вы много работаете, путешествуете или у вас проблемы с желудком, очень важно употреблять продукты, которые не обременительны для вашего организма. Салаты как раз вас смогут насытить, и в то же время не отяготить. Кроме того, иногда, когда вы слишком голодны и не хотите ложиться спать натощак, салат поможет вам решить эту проблему.
6. Салаты дают вам основные питательные вещества
Как часто вы вместо полного обеда (первое, второе, третье) удовлетворяете свой голод миской салата? Если вы так поступаете довольно часто, то не беспокойтесь о том, что ваш организм не пополняется необходимыми полезными и питательными веществами. Обедая салатом из фруктов, овощей, сыра, оливкового масла, мяса, вы будете чувствовать себя просто замечательно.
Почему мы любим салаты?
На слово „салат” первой ассоциацией для многих людей является традиционный масляный салат, который в сочетании со сливочным соусом, является заменой для салата, подаваемого на второе блюдо. Видов салатов, однако, гораздо больше, чем может показаться.
Самым популярным является уже упомянутый салат, заправленный маслом, характеризующийся интенсивным зеленым цветом, и формой напоминающей цветок розы. Он отлично сочетается с другими овощами, например, помидорами. Его нежный вкус, подходит ко многим конфигурациям, но вы должны иметь в виду, что блюда с этим видом салата лучше всего есть сразу после приготовления. Салат этот быстро теряет свежесть, поэтому его не следует слишком долго хранить после покупки. Не знаете, куда зайти в обеденный перерыв, тогда познакомьтесь с предложением http://dominos.ua/ru/GSalad/, где обязательно Вы выберите что-то для себя.
Популярной разновидностью салата является также салат айсберг, отличительной чертой которого является нежный вкус, хрупкие листья и круглая, компактная форма. В отличие от салатов, заправленных маслом, айсберг может гораздо дольше хранится в холодильнике, потому что долго сохраняет свою свежесть и хрупкость.
Все большую популярность приобретают сегодня салаты с рукколой. В сочетании с пармской ветчиной или сыром моцарелла создает оригинальные блюда. Руккола идеально подходит для фруктовых салатов. В сочетании с грушами или инжиром создает тему с очень интересным вкусом. Руккола, в свою очередь, прекрасно работает в сочетании с любыми орехами и изюмом, семечками подсолнуха или тыквы, а также с ростками. Салаты эти бьют все рекорды по популярности среди людей, которые предпочитают вегетарианские блюда.
Любители ярких, крепких вкусов должны в свою очередь взять цикорий. Его выразительный вкус предоставляет любые овощные блюда, мясные и блюда из морепродуктов. Радиккио, то есть разновидность цикория с интенсивным малиновым цветом является также оригинальным декоративным акцентом на блюде.
Готовя салат нам не обязательно ограничивать себя только одним жанром. Стоит также помнить о том, чтобы салат соединить с соусом непосредственно перед подачей на стол. Если мы сделаем это раньше, и салат настоится с соусом, то под воздействием кислот, присутствующих в соусе, он станет вялым и потеряет свой привлекательный внешний вид.