почему тухнут яйца в инкубаторе
Полный перечень проблем с выводимостью яиц и их причины
Источники проблем выводимости яиц:
1. обращение с инкубационным яйцом;
2. качество родительского стада;
Если проблема исходит из родительского стада, то с учетом срока инкубации, она выявится через 3-4 недели (срок инкубации и неделя на хранение яиц). Эта задержка в определении проблемы обходится дорого и даже приводит к невозможности определения настоящей причины, если событие было кратковременным.
Необходимо выявлять проблему как можно раньше, чтобы оперативно начинать корректирующие действия. Для этого просвечивают яйца после каждой недели инкубации и постоянно проведится мониторинг отходов инкубации.
Анализ отходов инкубации непозволяет однозначно ставить окончательный диагноз. Но это полезный инструмент для определения наиболее вероятных направлений дальнейшей проверки.
Птицевод должен быть подготовлен для узнавания проблем, выявления причин и принятия соответствующих мер. Для этого ведутся записи о продуктивных качеств племенного стада (производство яиц, падеж, заболеваемость, вес яиц, качество скорлупы, выводимость, поедаемость корма и титры антител) и судьбе яиц (от отложения несушкой до конца инкубации).
ВВЕДЕНИЕ.
Величина проявления эффектов отклонений от рекомендуемых условий инкубации является функцией степени воздействия этого отклонения, продолжительности воздействия отклонения, и возраста эмбриона в это время. Условия инкубации это:
Проявление отклонений и возраст эмбриона, при котором наблюдаются пики смертности из-за кормовых факторов, обычно зависит от степени воздействия дефицита питательного вещества, как долго существует этот дефицит, и как долго племенное стадо получает нормальный корм после дефицита.
Следовательно, уровень истощения, уровень пресыщения, эффективность отложения яиц, вмешательство со стороны подавляющих факторов и время формирования желтка являются факторами, связанными с эмбриональными отклонениями и смертностью.
ДИАГНОСТИКА ОТКЛОНЕНИЙ
Здоровое яйцо «само выведется»!
1. ОБЩИЕ ПРОБЛЕМЫ.
1.1. Яйца на просвет чистые. В разбитом яйце на желтке видно небольшое белое пятнышко-зародышевый диск. Никаких следов крови. Неоплодотворенные.
1.2. Яйца на просвет светлые. В разбитом яйце на желтке виден расширенный зародышевый диск. Никаких следов крови. Оплодотворенные («Бластодерма без эмбриона»).
1.3. Яйца на просвет светлые. В разбитом яйце на желтке видно кровяное пятно или небольшой эмбрион, который погиб до 3 суток инкубации. Глаза не видны.
1.4. Мертвые эмбрионы. От 3 до 6 дней инкубации. Есть кровеносная система желточного мешка, эмбрион на левой стороне, нет признаков яйцевого зуба.
1.5. Мертвые эмбрионы. От 7 до 17 дней инкубации. Каждый эмбрион имеет яйцевой зуб, ногти на пальцах, фоликулы пера (8 дней), перья (11 дней).
1.6. Мертвые эмбрионы. >18 дней инкубации.
2. СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ.
2.1. Нет проклева. Полновозрастный эмбрион, большой желточный мешок. Желточный мешок не полностью охватывается брюшной стенкой, может иметь остаточный белок.
2.2. Есть проклев. Полновозрастный эмбрион, погиб в скорлупе.
2.3. Скорлупа частично пробита, эмбрион живой или мертвый.
2.4. Цыплята вылупляются рано. Обычно худые и постоянно пищат.
2.5. Цыплята вылупляются поздно.
2.6. Медленный, затяжной вывод.
2.7. Неоднородное качество цыплят.
2.8. Липкие цыплята. Цыплята замазаны белком.
2.9. Цыплята приклеены к скорлупе, сухие. Цыплята с кусочками скорлупы, приклеенными к пуху.
2.10. Преждевременный вывод. Кровавый пупок.
2.11. Маленькие цыплята.
2.12. Невтянутый пупок. Перья сухие, с грубым пушком.
2.13. Нездоровый пупок, мокрый, вонючий. Большие, мягкотелые и вялые цыплята.
14. Слабые цыплята.
2.15. Цыплята занимают неправильное положение.
После 19 дней инкубации:
2.16. Уродства.
2.17. Кривые лапы, широко расставленные ноги.
2.18. Короткий пух, проволочный пух.
2.19. Глаза закрыты, пух заклеил глаза.
2.20. «Тумаки».
2.21. Карликовые эмбрионы: отсталые из растущих цыплят.
2.22. Перекрешенный клюв, раздвоенный клюв.
2.23. Отсутствие глаз(а), другой глаз ненормальный.
2.24. Открытый головной мозг.
2.25. Красные скакательные суставы у вылупившихся цыплят или невылупившихся эмбрионов.
2.26. Маленькая воздушная камера, подскорлупная мембрана неполностью срезана, красные скакательные суставы, отечные цыплята, непоглошенный белок, желток неполностью втянут, потеря массы яйца
2.27. Микромелия (укороченные кости конечностей, клюв попугая, кривые кости); хондродистрофия (схожая с микромелией).
2.28. Укороченный клюв, отсутствие клюва, уродства лица.
2.29. Открытые внутренности.
2.30. Кровоизлияние.
1. Дефицит питательных веществ (витамин E или селен).
3. ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Почти всегда проблема племенного стада.
4. ИНФЕКЦИИ.
Микроорганизмы: Задержка роста, отставание развития легких, маленькое сердце, увеличенная селезенка.
Болезнь Ньюкастла: Пониженный рост, маленький амнион, отклонения в нервной и сенсорной тканях в раннем эмбрионе.
Стафилококк: Общирные кровоизлияния и разрушение тканей.
Стрептококк: Разрушение синовиальной выстилки суставов.
Аспергиллез: Черные или темно зеленые гнили. Эмбрион красный или темный, карликовый.
S. pullorum, S. gallinarum, and S. typhimurium: Передается через яйцо. Эмбриональный сепсис (гнилокровие), высокая эмбриональная смертность, высокая смертность цыплят.
ЭТАПЫ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ.
До овуляции:
В ходе инкубации:
Сутки 1:
Сутки 2:
Сутки 3:
Сутки 4:
Начинает формироваться язык и пищевод (esophagus); эмбрион отделяется от желточного мешка; Аллантоис растет сквозь амнион; стенка амниона начинает сокращаться; начинают развиваться надпочечники; предпочка (pronephros) (нефункционирующая почка) исчезает; Вторичная почка (metanephros, definitive or final kidney) начинает формироваться; железистый желудок (proventriculus), второй желудок (gizzard), слепой вырост кишечника (ceca), толстая кишка (large intestine) начинают формироваться. В глазах виден темный пигмент.
Сутки 5:
Формируется репродуктивная система и дифференциация пола; Тимус (thymus), Фабрициева сумка (bursa of Fabricius), петля двенадцатиперстной кишки (duodenal loop) начинают формироваться; начинают сливаться хорион и аллантоис; мезонефрос начинает функционировать; первый хрящ.
Сутки 6:
Появляется клюв; начинаются произвольные движения; хориоаллантоис лежит напротив скорлупы тупого конца яйца.
Сутки 7:
Появляются пальцы; начинается рост гребня; яйцевой зуб появляется; продуцируется меланин, начинается поглощение минеральных веществ из скорлупы. Хориоаллантоис прилипает к внутренней подскорлупной мембране и растет.
Сутки 8:
Появление перьевых фолликулов; околощитовидная железа (parathyroid) начинает формироваться; кальцификация костей.
Сутки 9:
Рост хориоаллантоиса завершен на 80%; клюв начинает открываться.
Сутки 10:
Клюв затвердевает; пальцы полностью разделены друг от друга.
Сутки 11:
Устанавливаются брюшные стенки; петли кишки начинают вдаваться желточный мешок; видны пуховые перья; На лапках появляются чешуя и перья; мезонефрос достигает максимума функциональности, затем начинает дегенерировать; метанефрос (вторичная почка) начинает функционировать.
Сутки 12:
Хориоаллантоис завершает охватывание содершимого яйца; Содержание воды в эмбрионе начинает уменьшаться.
Сутки 13:
Хрящевой скелет сравнительно завершен, эмбрион увеличивает продукцию тепла и потребление кислорода.
Сутки 14:
Эмбрион начинает поворачивать голову в сторону тупого конца яйца; убыстряется кальцификация длинных костей. Повороты яиц дальше не имеют значения.
Сутки 15:
Петли кишки легко видны в желточном мешке; сокращения амниона прекращаются.
Сутки 16:
Клюв, когти и чешуя сравнительно ороговели; белок практически использован и желток становится источником питания; пуховые перья покрывают тело; петли кишки начинают втягиваться вовнутрь тела.
Сутки 17:
Уменьшается количество амниотической жидкости; расположение эмбриона: голова в сторону тупого конца, в сторону правого крыла и клюв в сторону воздушной камеры; начинают формироваться дефинитивные перья.
Сутки 18:
Объем крови уменьшается, общий гемоглобин уменьшается. Эмбрион должен быть в правильной позиции для вывода: длинная ось эмбриона совпадает с длинной осью яйца; голова в тупом конце яйца; голова повернута направо и под правым крылом; клюв направлен в сторону воздушной камеры; ноги направлены к голове.
Сутки 19:
Втягивание петли кишки завершается; желточный мешок начинает втягиваться в полость тела; амниотическая жидкость (проглоченная эмбрионом) исчезает; клюв может пробить воздушную камеру и легкие начинают функционировать (легочное дыхание).
Сутки 20:
Желточный мешок полностью втянут в полость тела; воздушная камера пробита клювом, эмбрион издает писк; Кровеносная система, дыхание и абсорбция хориоаллантоиса уменьшается; эмбрион может проклюнуться.
Сутки 21:
Процесс вывода: прекращается кровеносная система хориоаллантоиса; эмбрион пробивает скорлупу на тупом конце яйца с помощью яйцевого зуба; эмбрион медленно поворачивается с яйце против часовой стрелки, пробивая скорлупу; эмбрион толкается и пытается выпрямить шею, выходит из яйца, освобождается от остатков и сушится.
> Сутки 21:
Некоторые эмбрионы неспособны вылупиться и остаются живыми в яйце после 21 суток.
Стадии развития других видов птиц можно оценить путем сравнения с развитием куриного зародыша на основе процента времени инкубации.
АНАЛИЗ ИНКУБИРУЕМЫХ ЯИЦ.
Анализ инкубируемых яиц должен быть сделан для оценки состояния оплодотворенности и выводимости яиц племстада. Это очень важный диагностический инструмент для установления причин и проблем выводимости яиц.
Существует три типа анализа:
Анализ свежих яиц проводится чтобы дать непосредственную оценку оплодотворенности яиц и чтобы подтвердить оплодотворенность яиц после анализа первого миража.
Первый мираж включает яйца, определенные как нефертильные, яйца, содержащие мертьвые эмбрионы и разбитые яйца. Анализ отходов инкубации включает все невылупившиеся яйца. Регулярные анализы помогут выяснить состояние стада и диагностировать проблемы с выводимостью яиц, минимизировать потери, и сравнивать породы, стада, фермы, инкубационные шкафы и другие параметры.
Отбор яиц и размер выборки важны для получения достоверных данных. Отбор яиц должен проводиться чтобы включить яйца из репрезентативных участков в инкубаторе и выводном шкафу. Яйца должны быть извлечены из лотков и идентифицированы по стаду, расположению и.т.д. Предлагаются следующие варианты минимального размера:
Записи должны включать, но не ограничиваться следующими переменными:
Яйца оцениваются сначала по внешним признакам, проклеву, и расположению воздушной камеры. Скорлупа разбивается на тупом конце, проделывается отверстие для изучения внутреннего содержимого:
Регистрируются положение, возраст эмбриона, уродства, заражение, и другие факторы.
8 день инкубации гусиных яиц. В помещении стоит запах и появились жёлтые выделения на яйцах. Фото
Вы здесь
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Протухло,выкинуть(надо было давно). Либо треснувшее было, но скорее болтун.
Не знаю за гусиные, но прочие яйцы с выделениями в виде капель любого цвета выкидываю сразу при обнаружении.
Не знаю за гусиные, но прочие яйцы с выделениями в виде капель любого цвета выкидываю сразу при обнаружении.
гусиные так же надо
Спасибо!
А из за чего такая реакция? Из за чего протухло?Значит, что то не то сделал?
А из за чего такая реакция? Из за чего протухло?Значит, что то не то сделал?
Протухло,выкинуть(надо было давно). Либо треснувшее было, но скорее болтун.
опишите подробнее какая темп. влажность? возможно внутренние трещины яйца
опишите подробнее какая темп. влажность? возможно внутренние трещины яйца
Скорее всего, сами яйца слишком долго хранились, наверное еще и при повышенной температуре. Обычно это самая основная причина. Срочно все такие яйца выкинуть, инкубатор проветрить, лотки помыть. Оставшиеся яйца на время этих процедур тщательно укутать потеплее, чтобы не остыли.
Совместная закупка хвойных и лиственных в мультиплатах по 23 рубля осень 2021https://fermer.ru/blog/15245/sz-rozy-2019-ot-ii-335699
Скайп Radasim2
Скорее всего, сами яйца слишком долго хранились, наверное еще и при повышенной температуре. Обычно это самая основная причина. Срочно все такие яйца выкинуть, инкубатор проветрить, лотки помыть. Оставшиеся яйца на время этих процедур тщательно укутать потеплее, чтобы не остыли.
Так и поступил! Спасибо!
Пошел 34 день. Потекшие яйца все выброшены. Остались чистые и целые,но до сих пор нет движения. Подклдывал туда еще куриные, они уже вывелись. Все нормально бегают. А гуси молчат. Стоит ли ожидать еще или все уже?
Самые популярные темы
Топ20 в других разделах
Почему тухнут яйца в инкубаторе
Наконец долгожданные яйца у вас и это уже большая удача, а если вы увидели производителей – удача, вдвойне. Что делать дальше, чтобы не потерять их?
Во-первых, если на улице холодно, довезите их, не заморозив. Переохлаждение вредно для яйца, оно не должно остывать ниже 5 градусов. Если яйцо не очень чистое – помойте кипяченой теплой водой и промокните чистой ветошью. Продезинфицируйте инкубатор. В инкубаторе все условия для развития микробов – тепло и влажно. Не закладывайте в инкубатор яйца, после предыдущего вывода, без тщательной дезинфекции. Используйте несколько точных градусников и измерителей влажности – любой из них может врать. Заложите инкубационное яйцо в предварительно прогретый и проверенный инкубатор.
Поддерживайте влажность в инкубаторе на необходимом уровне, особенно в период вылупления цыплят. Это очень важно. Если влажность недостаточная – пленка внутри яйца высыхает, и цыпленок не может ее прорвать без вашей помощи. Еще одна ошибка начинающего птицевода – во время вывода цыплят он начинает перекладывать цыплят в брудер очень часто и тем самым сильно снижает температуру и влажность в инкубаторе. Дружно начавшийся вывод может так же дружно прекратится.
Если вдруг, (во время инкубации) отключат электричество (а мы живем в нашей стране) у вас есть 8-10 часов, для подключения к автономке и то, если в доме тепло. В этом случае, цыплята выведутся на сутки позже. Укутайте инкубатор всем, чем сможете, положите в него грелку с теплой водой. Не переусердствуйте. Кратковременное снижение температуры не так страшно, как ее повышение. Если вы закладываете в инкубатор большое количество яиц особенно ценных и дорогих пород подстрахуйтесь. Заведите себе более простой – запасной инкубатор. Иногда такая страховка финансово оправдана.
Не рассчитывайте на то, что цыплята выведутся в один день (особенно, если вы заложили в инкубатор разные породы) – вывод может растянуться на 2-3 дня.
Здраствуйте помогите пожалуйста. Сегодня 22 день инкубации 3 яйца подают признаки жизьни. Иногда дергаються. А один пищит.
Вы здесь
Страницы
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Здраствуйте помогите пожалуйста. Сегодня 22 день инкубации 3 яйца подают признаки жизьни. Иногда дергаються. А один пищит. Что делать? Вывожу первый раз. Волнуемся. Не усмотрели за водой в ванночках на 16 день подлили они были сухие.
ничего наблюдайте и все остальное само собой.природа!А ЗА ВОДОЙ нужно следить!ВЛАГА КАК ВОЗДУХ ИМ НЕОБХОДИМА вылупится оставьте его минут на5 7 пусть позовет остальных удачи а потом а его потом ключиком в воду так чтоб не захлебнулся
Дом поросенка должен быть крепостью
Спасибо щас пойду. температура была не ниже 38 и не выше 39. Может им можно помочь? а то уж очень жалко. Ждали надеялись. Всего заложили 11 яиц. Из них щас 2 подают признаки жизьни
Добрый вечер! Посмотрите на скорлупу, если есть трещинки, то я сама «раздвигала» половинки. А у вас небыло воды, скорлупа твердая, может им тяжело ее пробить? Тогда надо помочь. А что так рано заложили яйца,зима ведь еще. Яйца куриные?
Добрый. Да яйца куриные. Да не знаю я не думал что есть разница когда закладывать яйца. Думал можно круглый год. Решили попробовать просто. Не надеялись. Даже когда под овоскопом( самодельным) смотрели ни чего не видели. И вот из 16 положили 11. 5 яиц были уж слишком мраморными
В проклюнутых яйцах надо следить, чтоб пленка была порвона, чтоб воздух в яйцо поступал, иначе здоровые птенцы задохнуться. Вылупившихся не надо в руках тоскать, надо в коробку и под лампу.Поставить комбикорм для малышей и воду.В воду капните 2капли перекиси водорода. Яйца и пшено-плохо, поносить будут.
Просто им на 3й день зелень нужна,крапивка-лучек и т д..а сейчас это проблема. Еще кукурузную крупу с 3го дня дают, очень хороший результат-падежа нет.
Спасибо. Коробка для них давно приготовлена, Вот с пищей для них не позаботились. Думали Как вылупяться им яйцо вареное дадим кашку там, творог. ЗАвтра в зоомагазин заеду куплю для них. А когда их ждать?
Вообще-то ждать их надо было позавчера,но из-за нарушения условий инкубации произошли изменения. Во что они выльются-неизвестно, но будем надеяться на лучшее, коль кое-кто все таки жив! У нас корма дляс-х птицы продают в ветеринарной аптеке, в зоомагазине их нет. Творог с 3го дня, как добавка к комбикорму-гранулированному,называется для цыплят с первого дня жизни. Порода-то какая?
Вот открыла таблицу температур. С 19дня и до окончания в инкубаторе должно быть 37,5 градусов. Отключать его и открывать нужно 2раза в день по5-10 мин. А то оно у вас «сварятся».
через пару часов оптимист ))) может и подольше
Тупым чем-нибудь прорви пленку, а то задохнется. Сейчас же!
Один который в руках скорлупу пробил затих. ТОлько когда тревожим тихо тихо пищит дырочка маленькая пленки нет. Другой все сильно пищит немного подковырял ему скорлупу помог, не задевая пленки. Ну только в том месте где он клюет убрал ему пленку а то она крепкая очень и сухая. Вот незнаю чего с ними делать. Один затих, другой уж очень хочет вылупиться. И еще у одного заметили небольшую трещинку в виде галочки
Вот где трещинки есть-везде расковыряй маленькую дырочку и прорви пленку. они не могут ее преодалеть,т.к. воды не было и она засохла и стала плотной.Я ножницами маленькими прорывала.
Дом поросенка должен быть крепостью
Спасибо. А если им вода попадет? день на 19-21 я их опрыскивал водой. Еще одно яйцо зашевелилось. Походу спать сегодня не удасться, на учебу не пойду не кому приглядывать если вылупяться)
Спасибо. А если им вода попадет? день на 19-21 я их опрыскивал водой. Еще одно яйцо зашевелилось. Походу спать сегодня не удасться, на учебу не пойду не кому приглядывать если вылупяться)
Перегрев яиц. (54-56 градусов) Есть ли надежда?
Придется выкинуть. Недогрев не страшен, перегрев да и еще такой сильный смертелен. Можно поставить сигнализацию от перегрева чтобы сирена на всю округу орала. Но лучше забыть о китайцах и покупать нормальные регуляторы, хоть и дороже, но экономия боком выходит.
Иван,не теряй время.Толка уже не будет.Слишком перегреты. Ну если короткое время,но опять же не факт. И срок инкубации слишком мал.Вывода не будет или как у отписавшейся выше Елены-мизерный и скорее нежизнеспособный. время дороже.
Та ни. под кличкой «пожарники» дожили до забоя 
У нас просто нормальных регуляторов не продают,
У нас просто нормальных регуляторов не продают,
Я имел в виду не производителя, а населённый пункт. Извиняюсь.
температура 54-56 градусов,
Совместная закупка хвойных и лиственных в мультиплатах по 23 рубля осень 2021https://fermer.ru/blog/15245/sz-rozy-2019-ot-ii-335699
Скайп Radasim2
У нас просто нормальных регуляторов не продают,
Я имел в виду не производителя, а населённый пункт. Извиняюсь.
Можно точно так же по почте заказать.
Не очень. Вы видели курицу которая так точно сможет измерить? В центре гнезда и по краям температура сильнее отличается.
Влажность зависит от площади поверхности воды а не от ее количества. нет разницы, полная емкость или на дне. поверхностная площадь воды одинаковая.
Регулировать влажность можно за счет установки нескольких банок с водой, путем добавления или уменьшения количества банок или других емкостей. Это можно подобрать опытным путем.
Мне кажется, что если влажность высокая, то вентиляции не хватает.
У меня в самодельном инкубе 4 вентилятора от БП компа работали, объем был примерно на 300 кур яиц.
Спасибо огромное. Буду смотреть сейчас. Надеюсь эту партию выведу, а дальше по Вашему видео буду исправлять. С этим карантином всё закрыли, у меня от микроволновки реле есть, нужно посмотреть, может они подойдут.
Я ещё сигнализацию сделал. Взял такой-же терморегулятор и вместо нагрузки подключил пищалку от китайского будильника со светодиодом через блок питания от антены тв (там можно регулировать напряжение).Теперь пищит на весь двор при достижении критической температуры 
Мне кажется, что если влажность высокая, то вентиляции не хватает.
У меня в самодельном инкубе 4 вентилятора от БП компа работали, объем был примерно на 300 кур яиц.
Влажность можно регулировать в инкубаторе за счет наружной вентиляции, сделав несколько вентиляционных отверстий в инкубаторе. Экспериментальным путем, путем открытия и закрытия отверстий, вы сможете определить, при какой влажности сколько отверстий должно быть открыто.
Практически этот метод применяется во всех инкубаторах.
Удачи.
Частный дичепитомник фазанов
надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество
Такой нада абизательна себе. Нашел на 10 А. Я так понимаю, можно в подачу на ТЭНы врезать? пс. Там же и на 5 гр. (в погреб) 
Такой нада абизательна себе. Нашел на 10 А. Я так понимаю, можно в подачу на ТЭНы врезать? пс. Там же и на 5 гр. (в погреб) [изображение]
Частный дичепитомник фазанов
надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество
Посмотрите мои видеоролики, там много интересного, сделайте по такой технологии инкубатор и будет вам счастье, выводы цыплят достигли 96%
Частный дичепитомник фазанов
надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество
(видно совсем никому НЕ нужны столь хорошие инкубаторы, что их таким образом приходится рекламировать то)
Продавать пока инкубаторы пока не собираюсь так как изготавливаю для своих нужд, больше делюсь своим опытом и результатами. Кто бы лет 20 назад мне столько подсказывал, для этого и есть этот форум.
Есть такое понятие как инерция нагревателя и скорость обновления данных термометра. На самом деле все нагреватели излучают инфракрасное излучение тут работает расстояние до источника потребителя яйца и датчика терморегулятра соответственно, термометр медицинский ртутный может показать такую температуру но она не реальная и не постоянная а накопленная короткими всплесками инерцией нагревателя. На защиту я ставлю капиллярное термореле 0+40С, бимиталлическое термореле тоже работает, но разброс и инерция слишком высокие. Поэтому если яйцо нагрелось до указанной температуры то у эмбриона шансов выжить нет. Были случаи в лампачных системах инкубаторов где термометр показывал скачки до +42С вывод был очень низкий и ранний, у птенцов не было сил пробить скорлупу, основном только наклёв. +42С и есть критическая температура для яйца, но бывают и удачные случаи.