можно похудеть с помощью риса
Диетолог рассказала о пользе риса при похудении
Индийский диетолог рассказала о том, какую пользу может принести белый рис сидящим на диете людям. Ее рекомендации публикует Femina.
Врач-диетолог Шикха Махаджан рассказала, что в последнее время многие ее коллеги советуют отказываться от риса во время диет для похудения. Однако специалист считает, что делать этого не стоит, и назвала полезные свойства риса, которые могут стать отличным подспорьем для худеющих.
В первую очередь, по мнению Махаджан, рис является хорошим источником полезных углеводов, от которых зависит уровень энергии человека. Кроме того, рис способствует правильной работе мозга, а содержащиеся в нем ниацин, витамин D, кальций, клетчатка, тиамин и рибофлавин помогают всем системам организма работать слаженно.
Специалист также объяснила, что благодаря богатому набору витаминов и минералов рис поддерживает стабильную работу иммунной системы и способствует ускорению метаболизма, что особенно важно для худеющих.
Помимо этого, Махаджан напомнила, что рис не содержит глютена и отлично подходит для людей с аллергией на эту группу белков. Рис также почти не содержит натрия, который приводит к сужению вен и артерий и создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. В довершение всего, рис богат еще и железом, помогающим в борьбе с анемией, которая может возникнуть при резком переходе на диетическое питание.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как правильно приготовить гречневую кашу. Она считает, что прежде, чем заливать крупу водой, ее необходимо прокалить на сковороде.
Можно ли есть рис и худеть?
Рис — это злак, наиболее потребляемый в мире после пшеницы. Богатый энергией он часто вызывает споры среди людей, которые хотят похудеть. Этот крахмалистый злак, страдает от всех предрассудков! Действительно, многие считают, что надо исключить рис из своих диет.
Мы приподнимем завесу над этим популярным продуктом и откроем его добродетели для человеческого организма!
Рис — это пища растительного происхождения, злак богатый крахмалом. По оценкам, существует около 700 сортов риса. Наиболее известны белый рис, коричневый рис, басмати, душистый черный рис и красный рис. 3 миллиарда людей считают рис своей главной пищей. Подавляющее большинство их живет в Азии. Кстати, обратите внимание, что в этих странах люди в основном стройные и живут долго.
Достоинства риса. Это маленькое с виду зерно на самом деле пища, богатая витаминами группы В (В1, В3 и В13), микроэлементами — магний, калий и фосфор и энергетическими питательными веществами, такими как углеводы. Соотношение углеводов, витаминов и других микроэлементов, могут незначительно отличаться в зависимости от сорта риса.
Калорийность сухого риса, которая указывается на пачках, продаваемых в магазине составляет 300 – 400 ккал на 100 грамм. Но калорийность вареного риса, впитавшего в себя воду, составляет всего 100 – 130 ккал на 100 грамм. Кроме того, было подтверждено, что рис содержит волокна, необходимые для регулирования функционирования кишечника, что особенно важно для тех, кто находится на диете.
Итак, если рис имеет столько достоинств возможно ли, что для желающих похудеть он вреден?
Невозможно больше держать интригу! ….Вы можете есть рис каждый день и худеть!
Действительно, во-первых, потому что рис имеет драгоценное преимущество быстро насыщать вас. Таким образом, нет необходимости употреблять его слишком много. Даже 60 граммов больше, чем достаточно. Это объясняется реакцией сложных сахаров, содержащихся в рисе. Именно они дают ощущение сытости и это удерживает вас от возвращения к еде еще как минимум час после окончания выхода из-за стола.
Во-вторых, рис является продуктом с низким содержанием жира. Таким образом, он не способствует развитию жировой ткани в организме.
А если вы хотите быть уверены на 100%, что сделали правильный выбор риса — выбирайте коричневый рис. Этот тип зерновых не содержит рафинированный сахар, что делает его гораздо менее калорийным и крахмалистым, чем белый рис. Кроме того, он содержит в два раза больше клетчатки, чем другие сорта риса. Это не только позволяет более оперативно реагировать на чувство сытости, но и улучшить функционирование кишечника, а, следовательно, быстрее избавляться от токсинов.
Наш совет, чтобы похудеть — ешьте рис! Теперь вопрос какой рис правильнее выбрать и как его правильно приготовить.
Разница в калорийности разных сортов риса незначительно, но всё же. Например, коричневый рис содержит 110 ккал на 100 грамм, в то время как белый рис 130 ккал.
Наряду с выбором типа риса, вам нужна хорошая техника для его приготовления. В общем, рекомендуется использовать две чашки воды на одну чашку сухого риса. Дальше просто варить на несильном огне пока рис не впитает в себя всю воду.
Конечно, если вы потом приправите рис майонезом или сливочным соусом – все ваши усилия будут напрасны. Наибольшая польза будет если вы объедините его со здоровой пищей такой как белое мясо, кусочек ветчины или овощами такими как зеленые бобы, брокколи, кабачки или морковь.
Рисовая диета для похудения на 3, 7 и 9 дней
Рисовая диета – это жесткий режим питания, который может быть использован с целью избавления от лишних килограммов, а также для лечения различных заболеваний. Программа похудения с помощью риса была создана еще в 1939 году. Ее целями являлись устранение ожирения и болезней почек, нормализация повышенного артериального давления, борьба с сахарным диабетом. Меню рисовой диеты предполагает ограничение соли и сахара, за счет чего дополнительно ускоряется процесс похудения.
Отзывы людей, которые испытали на себе рисовую диету, свидетельствуют о том, что она является очень эффективной и позволяет сбросить за 30 дней до 14 кг.
В чем польза этой диеты?
С помощью рисовой диеты от лишнего веса избавляются не только женщины, но и мужчины, причем самого разного возраста. Рис одинаково полезен обоим полам, об этом люди знали еще с давних времен. На 80% крупа состоит из сложных углеводов и лишь на 8% из белка. В рисе нет глютена, который очень часто провоцирует аллергические реакции организма. Мало в крупе клетчатки (не более 3%), поэтому она идеально подходит для снижения веса.
Благодаря рисовой диете можно привести в норму работу нервной системы, так как рис богат витаминами группы В. За счет лецитина из риса можно простимулировать работу головного мозга. Рис является отличным абсорбентом, который впитывает в себя все вредные вещества, выводит из организма излишки жидкости, ускоряет метаболизм и тем самым запускает процесс активного похудения.
Несомненная польза рисовой диеты сводится к следующим пунктам:
Рис имеет сравнительно низкую калорийность. Его употребление в пищу позволяет надолго оставаться сытым, несмотря на ограничения в меню.
Рис способен впитывать в себя не только лишнюю воду, но и вредные вещества, мягко выводя их наружу. В итоге кишечник будет очищен без применения клизмы.
В рисе много полезных микро- и макроэлементов, среди которых фосфор, магний, цинк, марганец, селен, железо и кальций. Поэтому рисовая диета позволит насытить организм нужными компонентами.
В составе риса присутствует такое вещество, которое позволяет обволакивать желудочную стенку, создавая на его внутренней поверхности защитную пленку. Это свойство риса необходимо тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудочного сока и от гастрита.
В рисе содержится следующий набор витаминов группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), витамин В6. Кроме того, в крупе присутствуют аминокислоты, которые необходимы клеткам организма для деления. Есть в рисе белок, но его немного – не более 7-8%. Крупа не содержит клейковины, которая присутствует практически во всех других злаковых культурах.
Полезные качества риса обуславливаются также следующими компонентами его химического состава:
Лецитин. Это вещество необходимо для нормальной работы головного мозга.
Олигосахариды, позволяющие наладить работу кишечника.
Калий, которые выводит из клеток лишнюю жидкость и соль.
Гамма-аминомасляная кислота. Она позволяет привести в норму повышенное артериальное давление.
Калорийность риса на 100 г составляет 323 ккал.
Правила рисовой диеты
Рисовая диета предполагает соблюдение следующих правил:
Утро обязательно должно начинаться с приема риса. Его готовят согласно указанному в диете рецепту.
Перед тем как приступить к очередному приему пищи, нужно за полчаса до этого процесса выпить стакан воды. В следующий раз принять жидкость можно будет через час после еды. Это правило нужно соблюдать для того, чтобы не оказывать негативного влияния на способность риса впитывать токсины.
За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды, так как рис имеет свойство крепить стул.
От употребления соли лучше отказаться вовсе или свести ее количество в рационе к минимуму.
Для улучшения вкуса блюд нельзя дополнять их майонезом и различными соусами. С этой целью можно использовать только растительное масло.
Чтобы вместе с вредными веществами из организма не выводился калий, нужно во время диеты употреблять продукты, в которых он присутствует. Это могут быть яблоки, тыква, изюм.
Перед тем как приступить к диете, лучше заранее подготовиться. Для этого на протяжении двух дней до начала диеты следует употреблять в пищу по 3-4 ложки отварного риса. Делать это нужно на голодный желудок.
Жесткая рисовая монодиета на 3 дня
Если придерживаться жесткой рисовой диеты, то за 3 дня удастся сбросить 2-4 кг лишнего веса. Однако увлекаться такой программой похудения не стоит. Повторить ее можно будет не раньше, чем спустя 30 дней. В противном случае столь резкое ограничение в меню грозит истощением организма с потерей не жировой, а мышечной ткани.
Монодиета на 3 дня предполагает соблюдение следующих рекомендаций:
Рис для приготовления блюд нужно брать бурый. На 1 день потребуется около 400 г сырой крупы.
Рис отваривают в воде до полного размягчения.
Полученный объем каши следует разделить на пять порций.
Рис во время готовки и перед употреблением в пищу не солят, не добавляют к нему специи и приправы.
Если чувство голода становится нестерпимым, то разрешается съесть два яблока. Предпочтение следует отдавать плодам зеленого цвета.
В день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды. Можно также пить зеленый чай, но сахар в него добавлять не следует.
Если человек занимается спортом, то во время диеты тренировки не должны быть слишком интенсивными.
Меню на 3 дня
Завтрак: порция риса без соли с добавлением цедры лимона + зеленое яблоко.
Обед: 150 г салата из свежих овощей с заправкой из лимонного сока, но без масла + тарелка овощного бульона без соли + порция отварного риса с зеленью и чайной ложкой оливкового масла.
Ужин: порция риса + отварная морковь + овощной бульон.
Завтрак: рис с чайной ложкой обезжиренной сметаны и зеленью + апельсин.
Обед: порция риса + вареные овощи.
Ужин: рис + паровые овощи.
Завтрак: рис с корицей + грейпфрут.
Обед: рис + 150 г тушеных грибов + салат со свежими овощами с заправкой из оливкового масла (чайная ложка) + овощной бульон (200 мл).
Ужин: отварной рис + паровые брокколи (150 г) + овощной бульон.
Щадящая рисовая диета на 7 дней
Если есть желание продержаться на рисовой диете более 3 дней, то стоит выбирать щадящий вариант избавления от лишнего веса. Программа рассчитана на неделю и кроме риса предполагает употребление в пищу иных продуктов. Это позволит сделать рацион более сбалансированным и легче перенести ограничения в еде.
Рис нужно варить, его употребление в пищу можно сочетать с таким набором блюд, как:
Овощные салаты с зеленью;
Нежирная рыба и мясо;
Важно во время семидневной программы похудения придерживаться следующих рекомендаций:
Все блюда следует готовить только на пару или варить.
За день нужно принимать пищу не реже 5-6 раз. При этом порции должны быть небольшими.
Пропорция риса и фруктов: 0,5 кг к 0,2 кг. Если мучает голод, то количество фруктов можно довести до 0,5 кг.
Соль или иные приправы к рису добавлять нельзя.
Обязательно 1 раз в день нужно съесть продукт, содержащий кислоту. Это может быть апельсин, яблоко, лимон, ягоды.
Нельзя забывать о достаточном поступлении в организм чистой воды. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости. Также разрешается пить зеленый чай, но подслащивать его нельзя.
Меню на 7 дней
Завтрак. На завтрак отварите 60 г. риса. Для вкуса можете добавить лимонный сок. На десерт одно яблоко и зелёный чай или настой из трав.
Обед. На обед бульон и овощной салат до 150 г. И 60 г. отварного риса. Для вкуса можете добавить чайную ложку растительного масла и немного зелени.
Ужин. На ужин сварите себе овощной бульон и отварите 60 г. риса. К рису добавьте овощей, например, морковки или кабачков, приготовленных на пару.
Завтрак. На завтрак 60 г. отварного риса с нежирной сметаной. И один грейпфрут.
Обед. На обед овощной бульон и 60 г. отварного риса. Варёные овощи. Сварите двойную порцию, т.к. то же самое будет и на вечер.
Ужин. На ужин то же самое, что и в обед
Завтрак. На завтрак одна груша и 60 г. отварного риса. Для вкуса посыпьте рис корицей.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса и порция брокколи, приготовленная на пару.
Завтрак. На завтрак фруктовый салат и 60 г. отварного риса с молоком.
Обед. На первое овощной бульон, на второе 60 г. отварного риса. Также редис и морковь, приготовленная на пару.
Ужин. На ужин овощной салат и 60 г. отварного риса и немного подсолнечных семечек.
Завтрак. На завтрак 60 г. отварного риса с изюмом. И полстакана йогурта.
Обед. На обед овощной бульон и 60 г. отварного риса с зеленью. И немного овощей, приготовленных на пару.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса с покрошенными грецкими орехами и немного шпината, приготовленного на пару.
Завтрак. На завтрак 60 г. отварного риса с несколькими грецкими орехами и ягодами инжира. И одно яблоко или грушу.
Обед. На обед овощной бульон и немного овощей в сыром виде и, конечно же, 60 г. отварного риса.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса. В рис добавьте 1-2 столовые ложки сметаны, а также пару яблок или груш.
Завтрак. На завтрак 60 г. отварного риса и одно яблоко или грушу. Для вкуса можете к рису добавить немного лимонного сока или мёда.
Обед. На первое овощной бульон и 100 г. зелёного салата. На второе 60 г. отварного риса. На десерт фасоль и помидоры, сваренные на пару.
Ужин. На ужин овощной бульон и 60 г. отварного риса с одной чайной ложкой оливкового масла. К рису можете добавить несколько оливок и базилика. На десерт немного кабачков, сваренных на пару.
Легкая рисовая диета на 9 дней
Предложенный вариант диеты является одним из наиболее легких и действенных. Те килограммы, от которых удастся избавиться за 9 дней рисовой программы похудения, не вернутся. Переносится девятидневная диета довольно легко, так как ее нельзя назвать голодной.
Во время процесса похудения разрешены следующие продукты:
Рыба нежирных сортов.
Мясо (говядина и птица).
Свежие фрукты. Нельзя включать в меню только авокадо, виноград и бананы.
Хлебцы и хлеб, изготовленные из цельнозерновой муки.
Чтобы диеты позволила достичь желаемых результатов, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
За день нужно съедать около полкило риса.
Крупу не солят и ничем не приправляют.
Общая масса дополнительных продуктов не должна превышать полкило, 200 г из которых приходится на мясные блюда.
Нельзя забывать про воду.
Однодневное меню рисовой диеты на 9 суток может выглядеть следующим образом:
Завтрак: отварной рис с яблоком.
Обед: рисово-грибной суп, огуречно-помидорный салат с добавлением болгарского перца.
Ужин: рис отварной с фасолью и кукурузой.
Перекусить на протяжении дня можно фруктами.
Меню на 9 дней
На завтрак: вареный рис + яблоко.
На обед: вареный рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат + индейка отварная (150 г).
На ужин: отварной рис + овощи тушеные.
На завтрак: отварной рис + грейпфрут.
На обед: отварной рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат + отварная рыба (150 г).
На ужин: отварной рис + овощи.
На завтрак: отварной рис + курага.
На обед: отварной рис + овощной сала + отварная говядина (150 г).
На ужин: отварной рис + овощной бульон + овощи тушеные.
На завтрак: отварной рис + банан.
На обед: овощной рис + хлебец из ржаной муки + овощной салат.
На ужин: отварной рис + йогурт.
На завтрак: отварной рис + чернослив.
На обед: отварной рис + хлебец из ржаной муки + салат овощной без масла + отварное куриное мясо (150 г).
На ужин: отварной рис + грейпфрут + банан.
На завтрак: отварной рис + изюм.
На обед: отварной рис + овощной бульон + отварная говядина (150 г).
На ужин: отварной рис + тушеные овощи + овощной бульон.
На завтрак: отварной рис с корицей + грецкие орехи + финики.
На обед: отварной рис + овощной бульон + отварная рыба (150 г) + овощной салат.
На ужин: отварной рис + йогурт.
На завтрак: отварной рис + сухофрукты.
На обед: отварной рис + овощной салат + овощной бульон + отварная рыба (150 г) + хлебец из ржаной муки.
На завтрак: отварной рис + апельсин.
На обед: отварной рис + овощной бульон + овощной салат + отварное куриное мясо (150 г).
На ужин: отварной рис + отварные овощи.
Варианты рисовой диеты для похудения и очищения организма
Для избавления от лишнего веса и очищения организма не обязательно придерживаться длительной рисовой диеты. Отличный результат можно получить, практикуя рисовые разгрузочные дни. Достаточно один раз в неделю выбирать меню на основе риса, чтобы поддерживать свою фигуру в форме и очистить организм от токсинов. Диетологи рекомендуют употреблять вареный рис, дополняя его кефиром, гречкой, яблоками. Конечно, нельзя забывать об употреблении чистой воды в достаточных объемах.
Кефирно-рисовая диета
Кефирно-рисовая диета предполагает употребление крупы и кисломолочного напитка в качестве основных продуктов питания. Дополнять меню можно овощами, фруктами, нежирной рыбой или мясом. Под абсолютный запрет попадает соль, сахар, кофе. Жесткой кефирно-рисовой диеты не рекомендуют придерживаться более пяти дней, а вот мягкий рацион можно растянуть на две недели.
Если рассматривать строгое кефирно-рисовое меню, то оно предполагает употребление кефира с рисом на завтрак, отварного риса с овощным салатом на обед и кефира с рисом на ужин.
Если выбор был остановлен на щадящей кефирно-рисовой диете, то примерное меню будет выглядеть следующим образом:
Завтрак: кефир + фрукты или ягоды (на выбор: клубника, яблоко, груша, грейпфрут).
Обед: 100 г отварного риса + 100 г мяса (можно использовать нежирную рыбу или морепродукты) + хлеб из ржаной муки.
Ужин: 100 рисовой каши + листовой салат.
За час до ночного отдыха можно выпить стакан кефира или обезжиренного йогурта.
Рисово-яблочная диета
Программа похудения на основе риса и яблок была создана диетологом Д. Кемпнером (Англия). Она предполагает употребление в пищу только зеленых яблок и риса. Питаться этими продуктами нужно на протяжении 3-5 дней. Под абсолютным запретом соль и специи. Однако крупу можно варить на молоке.
Меню на 1 день предполагает употребление стакана риса в отварном виде. Весь объем нужно разделить на несколько порций и съесть на протяжении дня.
Также в дневной рацион входит 250 г зеленых яблок, которые можно съесть в сыром виде, либо сварить из них компот с добавлением сухофруктов.
Гречнево-рисовая диета
Диета на основе риса и гречки может длиться на протяжении 3-5 дней. Специалисты советуют придерживаться меню на основе круп либо в самом начале периода избавления от лишних килограммов, либо в конце процесса похудения. Это позволит дать организму «встряску» и ускорить метаболизм.
Сбалансированный рацион гречнево-рисовой диеты выглядит следующим образом:
Завтрак: яблоко зеленое (2 шт.).
Перекус: гречка отварная (4 ст. л) + масло растительное (1 ст. л).
Обед: 5 столовых ложек отварного риса + орехи + лимонный сок.
Полдник: салат из овощей.
Ужин: 3 столовых ложки отварного риса + 100 г парового мяса (филе курицы или нежирной рыбы) + 100 творога с орехами.
Рисово-медовая диета
Рис с медом полезен для организма человека. Все лечебные качества риса усиливаются благодаря этому сладкому дополнению в меню. Мед позволяет обогатить организм минералами и витаминами, а также выступает в качестве природного антидепрессанта. Если рис крепит стул, то мед, напротив, мягко регулирует работу кишечника.
Важно во время диеты употреблять в пищу только натуральный продукт, который не содержит вредных консервантов и не прошел пастеризацию. Обязательно в ежедневном меню должен присутствовать сок лимона, который в сочетании с медом даст возможность ускорить процесс жиросжигания.
Меню предполагает употребление следующих продуктов:
Следует отварить полкило риса, который делится на 5 порций и съедается на протяжении дня.
Каждый день нужно выпивать медово-лимонный напиток (250 мл). Для его приготовления в стакане теплой воды необходимо развести по 1 чайной ложке лимонного сока и меда.
Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней
Одной из наиболее правильных и сбалансированных диет считается та программа похудения, в меню которой присутствует рис, курица и овощи. На протяжении всех 9 дней организм получает достаточное количество микроэлементов и витаминов для поддержания жизнеобеспечивающих функций в норме. Питаться нужно небольшими порциями, перерыв между подходами к столу должен быть не менее 2,5 часов. Ужин должен состояться не позднее 19:00. Если придерживаться такой программы похудения, то удастся не только сбросить лишний вес, но и очистить организм без вреда для здоровья.
Рацион выглядит следующим образом.
С первого по третий день едят только отварной рис. В день съедается по стакану крупы.
С третьего по шестой день можно есть только курицу, удалив с нее кожу. За день можно съесть до 1 кг куриного мяса.
С шестого по девятый день можно есть только овощи. За день разрешается съесть до 800 г разных овощей. Их нельзя мариновать или солить.
Диета гейши на буром рисе и зеленом чае
Фигуры гейш всегда отличались стройностью и статностью. Поэтому не удивительно, что женщины по всему миру стремятся узнать секрет их совершенства. Причем великолепные формы гейшам удается сохранить до конца жизни. Это возможно благодаря диете, которая выстраивается на меню из бурого риса и зеленого чая. Стоит учесть, что диета гейш не подходит женщинам со слабым организмом, либо с недостаточной силой воли.
Употреблять можно только крупу бурого цвета и зеленый чай. Все остальные продукты находятся под запретом. Диета может продолжаться от 3 дней до недели. Конкретный срок во многом зависит от выдержки худеющей женщины и от состояния ее организма.
Меню выстраивается следующим образом:
Утром нужно выпить 0,5 л зеленого чая, в который можно добавить немного молока с низким процентом жирности.
В обед едят 250 мг бурого риса и вновь выпивают 0,5 л зеленого чая.
На ужин обеденное меню повторяют.
Правила выхода из рисовой диеты
Рисовая диета позволит не набрать лишние килограммы после ее завершения лишь в том случае, если выходить из нее грамотно.
Для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Новые продукты должны вводиться в меню постепенно и по одному. Объем порций должен быть небольшим.
В меню не должно присутствовать много соли или сахара. Позже остальных нужно вводить мясные блюда и молоко.
Не стоит налегать на жирную, жареную или мучную пищу. Лучше от таких блюд отказаться вовсе.
Пить нужно много воды, даже после того, как рисовая диета будет завершена. Это позволит поддерживать обмен веществ на должном уровне.
Противопоказания
Придерживаться рисовой диеты можно не каждому человеку.
Противопоказана такая программа похудения при наличии следующих заболеваний:
Болезни органов пищеварения.
Нельзя практиковать рисовую диету беременным и кормящим женщинам, а также в период восстановления после перенесенных простудных болезней.
Минусы рисовой диеты
Рисовая диета имеет определенные минусы. Чаще всего она вызывает запоры, которые случаются практически у каждого худеющего на этой крупе человека. Чтобы избежать такой проблемы, диетологи рекомендуют пить слабительные чаи. Однако они также имеют некоторые противопоказания и не всегда справляются с возложенной на них задачей.
Если слишком долго придерживаться рисовой диеты, то возможен скачок инсулина в крови, что также является негативным моментом.
Кроме того, что рис впитывает в себя токсические вещества, он параллельно выводит из организма кальций.
Солить рис не разрешается, поэтому вкус основного блюда будет неярким. За счет того, что в организм не поступает соль, из него будет уходить жидкость. Поэтому полностью отказываться от соли все-таки не следует. Иначе возможно возникновение проблем с сердцем и сосудами.
Рекомендации диетологов
Диетологи однозначно убеждены, что рисовая диета – это отличный способ очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. Однако чтобы ушедшие килограммы не вернулись обратно, нужно как можно больше двигаться. Хорошо, если есть возможность заниматься спортом, фитнесом, танцами, посещать бассейн. Это позволит поддерживать мышцы в тонусе и заряжать организм энергией.
Исследования позволили установить, что жесткая рисовая монодиета, которая продолжается на протяжении 2 и более дней, приводит к различным проблемам со здоровьем. В частности, в организме повышается уровень кортизола (гормона стресса), который негативно сказывается на выносливости. Более того, практически все худеющие отмечают ухудшение общего самочувствия, возникновение головных болей и обморочных состояний.
Чтобы поддержать свой организм, рекомендовано каждый день употреблять по 2 мг рыбьего жира. Это позволит восполнить дефицит Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот. Также можно во время диеты дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые восполнят запасы полезных веществ и позволяют сохранять нормальный солевой баланс клеток организма.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы