минестроне суп для похудения
Минестроне
28 августа 2021, 15:46
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Бульон нужно сварить заранее.
Я сварила бульон из индейки.
2. Для этого супа овощи мелко режутся.
Говорят, что их нужно резать с размер ногтя на мизинце.
Это для того, чтобы овощи полностью пропитались оливковым маслом и побыстрее приготовились.
3. Нам нужна кастрюля с толстым дном, в которой мы будем пассировать овощи и сразу готовить суп.
Конечно это не обязательно, можно и воспользоваться сковородой.
Наливаем масло, разогреваем его и выкладываем лук, пассируем его на среднем огне.
Я сильно не обжариваю.
Следом отправляем морковь и обжариваем её, чтобы она отдала свой цвет маслу.
Затем добавляем перец болгарский и сельдерей.
Обжариваем немного, постоянно помешивая тоже на среднем огне.
Кабачок даст сок, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим минут 10-12.
Тем временем доводим до кипения сваренный бульон в другой кастрюле.
5. Заливаем овощи, доводим до кипения и убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и варим до готовности минут 10. Солим по вкусу.
6. Помидор надсекаем крестом, нам нужно снять с него кожицу.
Помидор крупный и кожица у него толстая.
Для этого опускаем его в кипяток на минуту.
Кожица легко снялась.
Нарезаем помидор кубиком.
Чеснок давим плоской стороной ножа.
Шпинат можно было тоже потушить, но я его добавлю свежим.
Его тоже нарезаем мелко.
7. Помидор, шпинат, чеснок, душистый перец выкладываем в кастрюлю.
8. Перемешиваем и высыпаем пасту (макароны), опять перемешиваем и варим 5 минут.
9. Выкладываем порубленную петрушку мелко, доводим до кипения и снимаем с огня.
Петрушку не нужно варить.
Даём супу настояться минут 20. Так вкусней!
10. Натираем сыр на тёрке.
Разливаем суп по тарелкам.
Присыпаем суп Пармезаном и подаём к обеду. Наслаждаемся этой вкусной и очень сытной едой!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Набор овощей для супа не имеет постоянного состава. Суп готовится из сезонных любых овощей. Суп чаще овощной, но его можно сварить и на мясном бульоне. Как истино народное блюдо, суп является полным обедом для всей семьи. Он должен быть густым и сытным. Для приготовления супа брали большую кастрюлю, овощи нарезаются мелко. Предлагаю приготовить минестроне со мной.
Диета с супом минестроне. Похудение на 5 кг за 7 дней
Если вы ищите способ, как можно похудеть на 5 кг за неделю, предлагаем вам диету с супом минестроне. Минестроне — это последняя сенсация итальянских диетологов, самая популярная на сегодня диета для похудения. Выдержите режим 7 дней — и успех обеспечен.
Что же такое этот волшебный минестроне? В переводе с итальянского — дословно «супчик», причем чисто овощной.
Как можно похудеть при помощи супа минестроне
Что особенно важно для достижения успеха
В течение первых 5 дней диеты минестроне должен быть вашим основным блюдом. Как только проголодались, первым делом — порция овощного супа.
Для того чтобы минестроне был вкуснее, используйте побольше травок и приправ. Это и «сэкономит» соль (она лишь способствует наполнению организма ненужной жидкостью), и привнесет разнообразие, и очень полезно.
Чем острее, тем лучше
Остро приправленные блюда служат «запалом» для сжигания жира. Испытания, проведенные учеными в Англии, показали: с их помощью можно увеличить собственный расход калорий на целых 10%.
Наиболее действенны в этом плане маленькие длинные красные и зеленые стручки острого перца. Добавьте один такой стручок целиком или порезанным на кусочки (в этом случае белые зернышки надо предварительно удалить) в минестроне.
Питьевой режим
Во время соблюдения диеты пейте много, прежде всего чай из трав (но не фруктовый) и минеральную воду без углекислого газа и содержащую мало натрия. И совсем немного можно выпить кофе и черного чая без сахара и молока.
Приготовление супа минестроне
Готовим минестроне : свежие овощи чистим, мелко режем и опускаем в кипящий бульон (малосоленый и нежирный, можно использовать кубики). Кипятим под крышкой 10 минут, кладем томатное пюре и даем прокипеть еще 5 минут. Готово!
Помните, что эффект дает только свежий минестроне, поэтому варить его нужно ежедневно.
Как можно похудеть за неделю на 5 кг. — меню диеты с минестроне
1 – й день
Распределить на целый день:
2 — й день
Минимум 2 л минестроне.
Обед : сколько угодно свежих овощей, приготовленных на пару или в малосоленом, нежирном бульоне. При наличии аппетита их можно есть и во «внеурочное» время. Овощи, например, такие: брокколи, цветная капуста, морковь, цуккини, шпинат, фенхель огородный, спаржа, салатный цикорий.
Ужин : крупная картофелина, запеченная или сваренная мундире с 3 чайными ложками нежирного масла.
3 – й день
Минимум 2 л минестроне. Дополнить свежими фруктами (кроме бананов).
Обед и ужин : свежие овощи в любом количестве, приготовленные на пару или сваренные в малосоленом, нежирном бульоне.
Если вы до этого момента твердо держались плана, то весите уже примерно на 2-2,5 кг меньше.
4 – й день
Минимум 1,5 л минестроне.
Завтрак, обед и ужин : по 1 банану и 1 стакану нежирного молока или натурального нежирного молочного йогурта.
5 – й день
Обед и ужин : 150-250 г куриного мяса гриль (без кожи) с 2-3 крупными запеченными помидорами. В течение дня выпейте по крайней мере 8 стаканов (по 0,2 л) минеральной воды, чтобы выгнать мочевую кислоту.
6 – й день
Минимум 1 л минестроне.
Обед : 250 г куриного мяса гриль (без кожи) или грудки индейки с любым количеством моркови, брокколи или других свежих овощей (сваренных на пару или в малосоленом и нежирном бульоне).
Ужин : 250 г приготовленной на пару или в бульоне рыбы (филе окуня, треска, лосось) с любым количеством приготовленных на пару спаржи, листового шпината или других свежих овощей.
Как и в предыдущий день, выпейте по меньшей мере 8 стаканов минеральной воды.
7 – й день
Минимум 0,5 — 0,75 л минестроне.
Обед и ужин : по 30-40 г отварного риса с любым количеством свежих овощей, приготовленных, как в предыдущие дни.
Между приемами пищи —2-3 стакана натурального сока (без сахара).
Через неделю можно встать на весы — результат превзойдет все ваши ожидания! Теперь вы знаете, как можно эффективно и быстро похудеть с супом минестроне.
Автор: Людмила Наумова Источник: Женский стиль
Минестроне диета, как резко сократить потребление калорий
Минестроне диета родился в Священной Мемориальной Больнице Сант-Луиса (США), чтобы лечить пациентов с ожирением с сердечными заболеваниями, которые требовали хирургического вмешательства, и поэтому должны были потерять несколько килограммов за несколько дней.
Это не обычная диета для снижения веса, она назначается врачом в случаях серьезности, и поэтому считается «тяжелой» диетой.
Мониторинг этой диеты следует проводить до тех пор, пока у нас хорошее самочувствие, потому что из-за его агрессивности не все органы подготовлены к нему..
Период продолжительности не должен превышать неделю. Впоследствии необходимо перейти к этапу технического обслуживания, который должен определить специалист.
Использование диеты Минестроне имеет много преимуществ, таких как уменьшенное количество калорий, которые помогают быстро похудеть, много полезных питательных веществ, и если вы один из тех, кто любит овощи лучше, чем лучше.
Если вы предпочитаете, вы можете предложить диетологу, который состоит из ваших любимых овощей, чтобы вы не стали слишком тяжелыми.
Различные исследования показали, что такие супы, как минестроне, оказывают насыщающее действие. Утверждается, что люди, которые пьют суп, с меньшей вероятностью захотят перекусить во второй половине дня, чем те, кто пьет курицу или овощи со стаканом воды во время обеда.
Основные функции диеты Минестроне
Как мы уже говорили, это очень радикальная диета в своем подходе. В некоторые дни полностью исключается потребление жиров и крахмалов, которые являются наиболее важным источником калорий, потребляемых человеком. Столкнувшись с такой ситуацией, организм будет вынужден в те дни забирать энергию жиров, накопленных в организме. Это заставляет вас терять вес и жир.
Если это еще не ясно, это не диета для тех, кто хочет сбросить несколько килограмм больше, но для людей с проблемами со здоровьем, то есть людей с избыточным весом до 8 кг..
Поскольку его функция заключается в снижении веса, в основе этой диеты лежит употребление овощей, которые могут вызвать некоторый дискомфорт в желудке. Эти побочные эффекты легко решаются с помощью бифидус-йогуртов или пищевых продуктов, богатых клетчаткой..
Эта диета не уменьшает потребление пищи, а делает выбор, который сделан из них. Хотя это да, изобилие жидких продуктов и нехватка мяса могут в какой-то момент быть голодными.
Когда суп съеден, желудок опорожняется медленнее, в отличие от твердой пищи. Обычно люди, которые ели суп, чувствуют себя сытыми на полтора часа дольше, чем те, кто ест твердую пищу.
Суп минестроне
Диета Минестроне состоит в основном из ежедневного употребления овощного супа, который, как правило, содержит меньше калорий, чем куриный или рыбный суп, и становится более устойчивым в нашем желудке..
Диета Минестроне была разработана для лечения пациентов с ожирением и сердечными заболеваниями в «Священной мемориальной больнице» в Сан-Луисе, США. Он был создан по хирургической необходимости, так как эти пациенты должны были срочно похудеть в течение нескольких дней.
Из-за этого, будучи жесткой диетой, она должна быть одобрена и строго соблюдаться профессиональным диетологом или диетологом, и выполнять ее в полном физическом состоянии..
Конечно, помните, что вы не должны придерживаться диеты Минестроне более недели.
Ингредиенты, необходимые для приготовления супа минестроне:
Это пример ингредиентов, которые мы можем использовать для приготовления супа Минестроне, но мы можем изменить его, заменив некоторые ингредиенты другими, если мы предпочитаем.
Противопоказания
Вопреки тому, что некоторые могут подумать, у него нет противопоказаний. Использование этой диеты не ограничивается только один раз в год, ее можно повторять несколько раз. Несмотря на то, что рекомендуется для людей с избыточным весом более 8 кг, было бы странно повторять это несколько раз в течение одного года..
Рекомендации по мониторингу диеты Минестроне
Это будут первые 2 или 3 дня диеты, которые будут стоить больше всего из-за влияния наших привычек питания, но они также являются наиболее важными..
Именно в эти дни мы потребляем исключительно фрукты и овощи, когда нам удается очистить организм и устранить те токсины, которые препятствуют похудению..
Этот процесс детоксикации иногда вызывает дискомфорт переменной интенсивности, который не нужно смущать или пересматривать, если следовать плану: моча и частые испражнения.
Это общие симптомы, которые не должны удивлять или беспокоить, если они случаются с вами, они часто встречаются в любом процессе подобного типа..
Тот факт, что вы ограничиваете выбор еды, не означает, что вы должны голодать, вы можете принимать любую «разрешенную» еду, когда вы голодны..
Как оптимизировать результаты диеты
По понятным причинам, не делайте выходных дней во время наблюдения за диетой, вы должны сделать это в течение 7 дней, а затем этап обслуживания.
Убедитесь, что вы делаете все правильно, проверив результаты четвертого дня пробуждения утром.
Если на четвертый день вы потеряли от 2 до 3 кг, рекомендуется изменить план, добавив немного углеводов (добавив 3-4 цельнозерновых печенья на завтрак и 120-140 г макарон или вареного риса на обед), чтобы уменьшить скорость. в результатах.
Пример приготовления супа Минестроне
Дайте настояться 10 минут, а затем уменьшите интенсивность, чтобы она медленно готовилась около получаса..
Исправьте соль, и затем пропустите это через блендер, чтобы получить гомогенный препарат.
Интересующие данные
Если специалист не указывает количество, которое мы должны принимать в пищу, их можно употреблять без ограничений.
Если указано количество, которое необходимо соблюдать, необходимо уточнить, что оно относится к сырой пище, а не к приготовленной.
Необходимо регулярно пить воду, особенно в течение пятого и шестого дня, по крайней мере, полтора литра воды.
По истечении первых семи дней необходимо выполнить этап технического обслуживания..
Эта фаза обслуживания будет основана на тех же продуктах, которые использовались для первой фазы, но количество будет определяться специалистом в зависимости от каждого случая..
Ориентировочная пищевая ценность на тарелку (в дни, когда допускается некоторое количество углеводов и жиров):
Еженедельный план питания Минестроне
понедельник
вторник
четверг
суббота
В заключение следует пояснить, что, хотя мы и говорили о процессе детоксикации, его не следует сравнивать с другими диетами, которые ориентированы исключительно на него, такими как жидкая диета или ананасовая диета..
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Фотоальбом
—Музыка
—Приложения
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—неизвестно
—Статистика
Диета с супом минестроне
Если вы ищите способ, как можно похудеть на 5 кг за неделю, предлагаем вам диету с супом минестроне. Минестроне — это последняя сенсация итальянских диетологов, самая популярная на сегодня диета для похудения. Выдержите режим 7 дней — и успех обеспечен.
Что же такое этот волшебный минестроне? В переводе с итальянского — дословно «супчик», причем чисто овощной.
Как можно похудеть при помощи супа минестроне
Что особенно важно для достижения успеха
В течение первых 5 дней диеты минестроне должен быть вашим основным блюдом. Как только проголодались, первым делом — порция овощного супа.
Для того чтобы минестроне был вкуснее, используйте побольше травок и приправ. Это и «сэкономит» соль (она лишь способствует наполнению организма ненужной жидкостью), и привнесет разнообразие, и очень полезно.
Чем острее, тем лучше
Остро приправленные блюда служат «запалом» для сжигания жира. Испытания, проведенные учеными в Англии, показали: с их помощью можно увеличить собственный расход калорий на целых 10%.
Наиболее действенны в этом плане маленькие длинные красные и зеленые стручки острого перца. Добавьте один такой стручок целиком или порезанным на кусочки (в этом случае белые зернышки надо предварительно удалить) в минестроне.
Питьевой режим
Во время соблюдения диеты пейте много, прежде всего чай из трав (но не фруктовый) и минеральную воду без углекислого газа и содержащую мало натрия. И совсем немного можно выпить кофе и черного чая без сахара и молока.
Приготовление супа минестроне
Готовим минестроне : свежие овощи чистим, мелко режем и опускаем в кипящий бульон (малосоленый и нежирный, можно использовать кубики). Кипятим под крышкой 10 минут, кладем томатное пюре и даем прокипеть еще 5 минут. Готово!
Помните, что эффект дает только свежий минестроне, поэтому варить его нужно ежедневно.
Как можно похудеть за неделю на 5 кг. – меню диеты с минестроне
1 – й день
Распределить на целый день:
2 – й день
Минимум 2 л минестроне.
Обед : сколько угодно свежих овощей, приготовленных на пару или в малосоленом, нежирном бульоне. При наличии аппетита их можно есть и во «внеурочное» время. Овощи, например, такие: брокколи, цветная капуста, морковь, цуккини, шпинат, фенхель огородный, спаржа, салатный цикорий.
Ужин : крупная картофелина, запеченная или сваренная мундире с 3 чайными ложками нежирного масла.
3 – й день
Минимум 2 л минестроне. Дополнить свежими фруктами (кроме бананов).
Обед и ужин : свежие овощи в любом количестве, приготовленные на пару или сваренные в малосоленом, нежирном бульоне.
Если вы до этого момента твердо держались плана, то весите уже примерно на 2-2,5 кг меньше.
4 – й день
Минимум 1,5 л минестроне.
Завтрак, обед и ужин : по 1 банану и 1 стакану нежирного молока или натурального нежирного молочного йогурта.
5 – й день
Обед и ужин : 150-250 г куриного мяса гриль (без кожи) с 2-3 крупными запеченными помидорами. В течение дня выпейте по крайней мере 8 стаканов (по 0,2 л) минеральной воды, чтобы выгнать мочевую кислоту.
6 – й день
Минимум 1 л минестроне.
Обед : 250 г куриного мяса гриль (без кожи) или грудки индейки с любым количеством моркови, брокколи или других свежих овощей (сваренных на пару или в малосоленом и нежирном бульоне).
Ужин : 250 г приготовленной на пару или в бульоне рыбы (филе окуня, треска, лосось) с любым количеством приготовленных на пару спаржи, листового шпината или других свежих овощей.
Как и в предыдущий день, выпейте по меньшей мере 8 стаканов минеральной воды.
7 – й день
Минимум 0,5 – 0,75 л минестроне.
Обед и ужин : по 30-40 г отварного риса с любым количеством свежих овощей, приготовленных, как в предыдущие дни.
Между приемами пищи —2-3 стакана натурального сока (без сахара).
Автор: Людмила Наумова
Источник: Женский стиль
Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям
Классический итальянский овощной суп Минестроне: рецепт с фасолью
Здравствуйте, уважаемые читатели. Весна! Все особи женского пола преследует навязчивая идея похудеть к лету, если бы не она, идея, я может быть так никогда бы и не узнал об этом легком овощном супчике. Речь сейчас пойдет про суп Минестроне.
Так вот одна моя сотрудница, вообразив себя просто огромной глыбой жировых отложений, знаете, как это бывает у женщин, решила сбросить к пляжному сезону несколько кило обременительного веса,
Скачала приложение, на телефон, заплатив за него около двухсот рублей. Что в нем такого ценного? Не знаю. У меня на кулинарном блоге все практически тоже самое. Вот возьмите в пример рубрику блюда постной кухни. По-другому сказать диетические блюда и причем все рецепты бесплатны.
Единственное, что в приложении мне показалось удобным и полезным наличие калькулятора калорий. Конечно, и в приложении есть интересные блюда, например сегодняшний рецепт супа — это все понятно, но зачем платить за то, что можно получить бесплатно.
Да что там приступать. Всё уже готово, пожалуйста, можете пользоваться. Считайте свои калории, не отходя от кухни. Теперь о супе. Кстати посчитайте его калорийность прямо сейчас и вы убедитесь, что итальянский овощной суп просто рожден для поддержания вашей фигуры в рамках общепринятых норм красоты.
Суп для худеющих особ
Советую делать все в той последовательности в которой делал я. Потому что этапы приготовления супа скоротечны, и вы можете не успевать подготавливать овощи.
Рецепт с фото
Помидоры ошпариваю кипятком, чтобы освободить от кожицы.
В верхней части томата делаю крестообразный надрез, снимаю кожицу.
Чищу от шкурки кабачки и картофель. Мою стебель сельдерея. Нарезаю кубикам.
Нарезаю лук, морковь, красный перец, чеснок кубиками и помидоры.
Пассерую лук на оливковом масле.
Добавляю овощи (помидоры, чеснок, морковь, перец) и тушу 5-7 минут.
Закладываем овощи
Наливаю в кастрюлю 2 литра воды. Кто любит супы более густой консистенции может ограничиться 1,5 литрами. Опускаю картофель. Варю 5 минут после закипания. Добавляю сельдерей и кабачок. Продолжаю варить ещё около 5 минут.
Ввожу в суп тушеные овощи.
Затем горошек и фасоль. Выбор последней (красная или белая) полностью зависит от вашего предпочтения. Солю, перчу. Вместо соли можно использовать сок лимона. Что, в общем-то, рекомендуют делать ведущие диетологи и не только в рецепте супа Минестроне.
Заменять соль лимонным соком следует во всех блюдах, которые вы готовите. Но на такой смелый поступок может решиться не каждый гурман. Далее даю возможность супчику побулькать на плите еще пять минут.
Добавляю рубленый базилик. Довожу до кипения и сразу снимаю с огня.
По классическому рецепту супа нужно часть овощей измельчить блендером до однородной массы и затем отправить назад в суп. Не буду выдумывать, что то другое. Так и поступаю. Осталось только заправить итальянский овощной супчик оливковым маслом и подать на стол.
Почему я в начале рецепта написал для худеющих особ да потому что, скушав две тарелки, безусловно, очень вкусного супа буквально через час мне захотелось доесть его до самого конца, чтобы до вечера чувство голода не напоминало о себе.
Мой совет мужикам, когда будете кушать этот легкий супчик, обязательно следом употребите что-нибудь более питательное и сытное. Ну, хотя бы вот такие котлетки. А так в целом к итальянскому первому нареканий никаких больше нет. К поеданию допущен. Ещё два слова о сотруднице. Благодаря подсчету калорий ей удалось сбросить за 10 дней 4 килограмма! Девушки задумайтесь о пользе калькулятора.
С наилучшими пожеланиями Александр Абалаков.