меню частного детского сада на неделю

16.04.202220.04.2022 admin 0 Comments

Меню частного детского сада на неделю

вторник
Завтрак Сырники с вареньем, Какао на молоке, Булка с маслом.
2-й завтрак Сок с печеньем
Обед Суп гороховый на мясном бульоне с зеленью, Голубцы ленивые со сметаной, Хлеб с чесноком, булка,
Компот из свежих или сухо-фруктов.
Полдник (фруктовый ланч)-Груша
Ужин Жаркое по- домашнему, Соленый огурчик, Булка, Чай с лимоном, печенье.

среда
Завтрак Каша манная на молоке, Булка с маслом и сыром, Кофейный напиток на молоке.
2-й завтрак- Иогурт(кефир) с пряником
Обед Борщ на мясном бульоне со сметаной, Печенка в молочной подливке с гречей, Свежий огурчик,
Хлеб, булка, Кисель.
Полдник (фруктовый ланч)- Банан
Ужин Рыба жареная с картофельным пюре, Овощной салат, Булка, Чай с сухариками или соломкой.

четверг
Завтрак Каша «Дружба» (пшено + рис) на молоке, Булка с маслом, Какао на молоке.
2-й завтрак Сок с вафелькой
Обед Суп картофельный на мясном бульоне, Капуста тушеная с сосиской, Хлеб с чесноком, булка,
Компот из свежих или сухо-фруктов.
Полдник (фруктовый ланч) Виноград\апельсин
Ужин Салат из моркови с яблоком, Выпечка, Чай с лимоном

Примерное десятидневное меню с 12-часовым пребыванием детей. 2-ая неделя.

Понедельник
Завтрак
Каша гречневая на молоке, Булка с маслом и сыром, Кофейный напиток на молоке.
2-ой завтрак
Молоко с сухариками
Обед
Суп овощной на мясном бульоне, Мясной гуляш с макаронами, Хлеб с чесноком, булка,
Компот из свежих или сухо-фруктов.
Полдник (Фруктовый ланч)
Яблоко
Ужин
Картофельное пюре, Тефтелии, Огурчик свежий\соленый, Чай с лимоном, Булка.
Вторник
Завтрак
Творожная запеканка со сгущенным молоком. Булка с маслом, Какао на молоке.
2-ой завтрак
Сок с печеньем
Обед
Свекольник на мясном бульоне со сметаной, Овощное рагу с мясом, Хлеб с чесноком, булка, Компот из свежих или сухо-фруктов.
Полдник (Фруктовый ланч)
Груша
Ужин
Салат из моркови с яблоком, Выпечка, Чай, булка.
Среда
Завтрак
Каша «Пшеничка» на молоке, Булка с маслом и сыром, Кофейный напиток на молоке.
2-ой завтрак
Кефир с пряниками
Обед
Суп рыбный, Плов, Хлеб с чесноком, булка, Кисель.
Полдник (Фруктовый ланч)
Банан\виноград
Ужин
Рыбное суфле или рыба по-гречески. Картофельное пюре, Чай с лимоном и сухариками, булка.
Четверг
Завтрак
Сырники с вареньем, Булка с маслом, Какао на молоке.
2-ой завтрак
Сок с печеньем
Обед
Суп куриный с гренками, Кура в молочном соусе с гречей. Салат (капуста. морковь, яблоко),
Компот из свежих или сухо-фруктов.
Полдник (Фруктовый ланч)
Нектарин\персик
Ужин
Печеночное суфле с Картофельным пюре, Булка, Чай с пряником.
Пятница
Завтрак
Омлет. Булка с маслом и сыром. Кофейный напиток на молоке.
2-ой завтрак
Ряженка с вафелькой
Обед
Рассольник на мясном бульоне со сметаной, Картофельная запеканка, Соленый \свежий огурчик,
Хлеб с чесноком. Булка, Компот из свежих или сухо-фруктов,
Полдник (Фруктовый ланч)
Банан
Ужин
Салат из свежих офощей,
Оладушки с вареньем,
Чай с молоком, булка.

2-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК: каша пшеничная молочная, чай с сахаром, булка с маслом и сыром.
2-Й ЗАВТРАК: молоко кипяченое. сухарики.
ОБЕД: помидор свежий, суп картофельный с макаронными изделиями и говядиной, овощи в молочном соусе, печень по- строгановски, яблочный. хлеб.
ПОЛДНИК: св. яблоко
УЖИН: запеканка из творога с джемом, чай, булка.

3-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК-омлет (каша манная молочная),какао с молоком, булка с маслом.
2-Й ЗАВТРАК- йогурт, вафли.
ОЬЕД-икра кабачковая для дет. питания, суп овощной с курой и сметаной, котлеты из говядины, пюре картофельное, компот. хлеб.
ПОЛДНИК- груша
УЖИН- запеканка овощная с молочным соусом, чай с молоком, булка.

4-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК-КАША пшенная жидкая, кофейный напиток, булка с маслом.
2-Й ЗАВТРАК-сок абрикосовй с сушками.
ОБЕД-свежий огурец или салат витаминный, суп картофельный с клецками и говядиной, хлебцы рыбные, рагу овощное. хлеб. компот.
ПОЛДНИК-яблоко
УЖИН-запеканка творожно-рисовая с тыквой. молоко. булка.

5-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК-КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ, булка с маслом и сыром, чай.
2-Й ЗАВТРАК-биойогурт, пряник.
ОБЕД-св.огурец, рассольник с курой и сметаной, жаркое по- домашнему, напиток витаминный. хлеб
ПОЛДНИК-банан
УЖИН-капуста тушеная с сосиской в сметанном соусе, компот из кураги. хлеб.

6-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК-каша молочная из пшена и риса «Дружба», кофейный напиток, булка с маслом.
2-Й ЗАВТРАК-яблоко
ОБЕД-винегрет с сельдью. суп картофельный с горохом и гренками, котлеты из кур в молочном соусе с тушеной капустой. компот, хлеб.
ПОЛДНИК-кефир, печенье.
УЖИН-пудинг из творога с молочным соусом. сок.

8-й ДЕНЬ
ЗАВТРАК- каша молочная ячневая. булка с маслом, чай с молоком.
2-Й ЗАВТРАК- сок. печенье.
ОБЕД-икра кабачковая, суп картофельный с макаронными изделиями и говядиной. тефтели из печени. овощи тушеные. компот, хлеб
ПОЛДНИК-груша
УЖИН-сырники из творога с повидлом, молоко.

10- ДЕНЬ
ЗАВТРАК-каша рисовая молочная жидкая, чай, булка с маслом.
2-Й ЗАВТРАК- йогурт, вафли
ОБЕД-огурец соленый. борщ с говядиной и сметаной. шницель рыбный. пюре морковно-картофельное. компот из сухофруктов. хлеб.
ПОЛДНИК-банан
УЖИН-овощной пудинг с говядиной. напиток витаминный. булка.

Меню (3-7 лет) c 4мая 2016г.
( Адаптированное, на основании рекомендаций по меню для дошкольных учреждений Комитета Социального Питания СПб).

2-й ДЕНь
Завтрак:
Каша пшеничная, молочная жидкая. Батон с маслом. Чай с сахаром.
Второй завтрак:
Яблоко(апельсин)свежее.
Обед:
Помидор свежий, Щи из свежей капусты с курой и сметаной.
Котлета рубленная из говядины, Пюре картофельное, Компот. Хлеб.
Полдник:
Биойогурт. Пряник.
Ужин:
Запеканка из творога с джемом, Молоко кипяченое. Батон.

3-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша манная молочная, Яйцо вареное \Омлет натуральный.
Какао с молоком, Батон с сыром.
Второй завтрак:
Груша свежая.
Обед:
Салат «Свеколка», Суп гороховый на м\б, Печень по-строгановски.Греча,
Хлеб.Компот из сухофруктов
Полдник:
Сок, сухарик.
Ужин:
Ленивые голубцы, Батон.Чай.

4-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша пшенная жидкая, Кофейный напиток, Батон с маслом.
Второй завтрак:
Яблоко свежее.
Обед:
Салат витаминный\ огурец свежий. Суп вермешелевый к\б, Овощное рагу с мясом,
Кисель, Хлеб.
Полдник:
Йогурт, Вафли.
Ужин:
Плов на куре, Чай, Батон.

6-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша молочная «Дружба» жидкая. Кофейный напиток, Батон с маслом.
Второй завтрак:
Яблоко(апельсин)свежее.
Обед:
Горошек зеленый, отварной. Суп вермешелевый к\б. Плов на куре,
Хлеб.Кисель.
Полдник:
Сок яблочный. Сушка.
Ужин:
Ленивые голубцы, Чай, Батон.

7-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша пшеничная жидкая, Какао с молоком, Батон с маслом.
Второй завтрак:
Банан свежий.
Обед:
Помидор свежий, Гороховый суп на м\б, Рагу овощное с мясом, Хлеб. Компот из изюма.
Полдник:
Сок. Сухарик.
Ужин:
Макаронник, макароны запеченные с сыром. Молоко кипяченое.
Батон.

8-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша молочная ячневая вязкая. Батон с сыром. Чай с молоком.
Второй завтрак:
Яблоко свежее.
Обед:
Икра кабачковая, Щи с кислой капустой на к\б. Греча, Тефтели из печени.
Компот. Хлеб.
Полдник:
Кефир. Пряник.
Ужин:
Кнели куриные, овощное рагу\ цветное пюре, Хлеб, Чай.

9-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша овсяная « геркулес» жидкая, Кофейный напиток, Батон с маслом.
Второй завтрак:
Груша свежая.
Обед:
Огурец соленый, Рассольник на м\б, Овощи(кабачки)тушеные в сметанном соусе,
Тефтели из говядины, Кисель, Хлеб.
Полдник:
Сок. Печенье.
Ужин:
Запеканка рисовая с творогом и джемом, Чай, Батон.

10-й ДЕНЬ
Завтрак:
Каша манная жидкая, Яйцо вареное\ Омлет натуральный.Чай.Батон с сыром.
Второй завтрак:
Яблоко(апельсин) свежее.
Обед:
Борщ с капустой на к\б. Салат «Свеколка», Ежики в молочном соусе,
Компот из сухофруктов.Хлеб.
Полдник:
Биойогурт. Вафли.
Ужин:
Шницель рыбный, Пюре картофельное розовое, Чай. Батон.

Источник

Питание в детском саду частном и муниципальном. Меню

Питание в детском саду частном и питание в детском саду муниципальном различается. Если в государственном дошкольном учреждении придерживаются меню, утвержденного выше, то у негосударственного детского сада есть больше свобод в этом отношении. Однако основное требование, предъявляемое к организации питания в обоих дошкольных учреждениях — соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, прописанным на федеральном уровне.

Чтобы сравнить питание в детском саду частном и питание в детском саду муниципальном, мы взяли меню из столичных детских садов. Понятно, что сравнение получается приблизительным в силу больших свобод у частного детского сада (о чем говорилось выше).

Питание в детском саду в 8-10 часовой группе включает в себя завтрак 1, завтрак 2, обед и полдник. На первый взгляд, питание в детском саду муниципальном кажется разнообразнее и сытнее касательно всех приемов пищи.

Если в частном ДОУ на полдник предлагается мучное и кисломолочное изделия, то в муниципальном детском саду полдник вполне может сойти за ужин: к мучному и кисломолочному изделиям прибавляется полноценное второе блюдо.

Если на второй завтрак в государственном ДОУ предлагают воду и плоды или ягоды свежие, то в частном учреждении этот прием пищи ограничивается соком или кислородным коктейлем.