канал еда максимально просто рецепты
С привкусом дымка: Творогов раскрыл поварской секрет вкусного оливье
На шоу телеканала «Еда» кулинар делится своими профессиональными фишками.
Максим Творогов. Кадр из шоу «Максимально просто»/ телеканал «Еда»
На телеканале «Еда» в программе «Максимально просто» шеф-повар Максим Творогов рассказал, как приготовить очень простой оливье так, чтобы он получился действительно вкусным. По словам кулинара, этот рецепт он использовал годами в ресторанах и всегда гости оставались очень довольны закуской.
Привлекательность закуске придает включение в нее копченой куриной грудки вместо колбасы и запеченные овощи. Ощущение дымка разжигает аппетит и вкусовые ощущения.
«Аромат запеченных овощей действует гораздо сильнее на человека, чем вареных», — заметил шеф.
Оливье. Кадр из шоу «Максимально просто»/ телеканал «Еда»
Ингредиенты: три картошки, морковка, три яйца, 2 куриные копченые грудки, 100 граммов консервированного горошка, 3 соленых огурца, 100 граммов майонеза, соль и перец по вкусу.
Яйца отварить, а овощи завернуть в фольгу и запечь в духовке. Остудить, очистить, нарезать на небольшие кубики. Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом и капнуть немножко огуречного рассола. Посолить, поперчить, размешать и поставить в холодильник пропитываться на 20 минут. Перед подачей украсить зеленью.
Смотрите также
Учредитель, редакция, издатель журнала «Телепрограмма» и сайта teleprogramma.pro
АО ИД «Комсомольская правда». Зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-66912 от 22.08.2016
Заместитель Генерального директора, Издатель
(лауреат рейтинга «ТОП 1000 российских менеджеров» в 2015-2018г.г. в разделе СМИ. Лауреат Рейтинга молодых медиаменеджеров в 2012-2014г.г. Лауреат Премии «Медиа-Менеджер России» в 2015 и 2019 г.г.): Владислав Гемст
Главный редактор журнала «Телепрограмма»: Павел Садков
Директор проекта teleprogramma.pro: Станислав Леонидов
Шеф-редактор сайта teleprogramma.pro: Екатерина Болгова / ekaterina.bolgova@phkp.ru
Директор по продвижению: Анастасия Шибаева / +7(495) 777-27-72 (доб. 34-34) anastasiya.shibaeva@phkp.ru
Директор по рекламе: Ольга Швец / +7(495) 777-02-78
Размещение рекламы в интернет: Сабина Багирова / тел.: 8(495)777-02-78 (доб. 1258), моб.: 8(964)559-73-55, e-mail: Sabina.bagirova@phkp.ru)
Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании TELEPROGRAMMA (www.teleprogramma.pro), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: (495) 970-19-51 (kp@kp.ru)
Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Возрастная категория 16+