chicken mafia ресторан меню тимати
Chiken Mafia: открытие ресторана на Большой Долгомировской от Тимати
В центре Москвы, на Большой Долгомировской, 8 открылся семейный фастфуд-ресторан от Тимура и Артёма Юнусовых — Chiken Mafia.
Это первый ресторанный бизнес Тимати, который создан не в рамках Black Star.
В меню блюда из жареной курицы: огромные бургеры, боксы с картошкой фри, куриные крылышки, супы, салаты, завтраки, десерты, соус бар и напитки. Цены демократичные: бургеры и боксы от 250 рублей.
Заказать можно чикен мафия бургер (260 рублей), стрипсы из курицы (150 рублей), стрипсы гриль (150 рублей), куриные крылышки (200 рублей), медовый барбекью бургер (280 рублей), фреш бургер гриль (250 рублей), кленовый баффало бургер (270 рублей).
Доступны салаты из курицы: ранч блт (200 рублей), дальний восток (200 рублей), баффало коб (220 рублей).
Из закусок советуют брать: картофель фри (120 рублей), картофельные пафсы (140 рублей), острый картофель фри (165 рублей), пафсы + топинг (190 рублей), коул сло (55 рублей).
Боксы для компаний: тай фиеста (250 рублей), медовый барбекью клаб (280 рублей), кленовый баффало бокс (450 рублей).
Соус бар с оригинальной рецептурой: виндалу (48 рублей), вампирский айоли (48 рублей), блю чиз (48 рублей), нэшвилл (48 рублей), ранч (48 рублей), сладкий тайски чилли (48 рублей).
Все блюда, как отметил артист, приготовлены по личным рецептам брата Тимати – Артёма Юнусова. Он собирал их в течение двух лет.
7 июля состоялось техническое открытие ресторана с участием звезд российского шоу-бизнеса.
Семейный проект ждет гостей с 11:00 до 23:00. На входе измеряют температуру, встрачают в масках и перчатках, расставлены санитайзеры.
Заведение располагается напротив торгово-развлекательного центра «Европейский», рядом со станцией метро «Киевская».
Тимати с братом открыли новый ресторан Chiken Mafia
Тимати открыл с братом новый ресторан. Black Star обиделись. Я попробовал Chiken Mafia.
Сегодня у нас обзор на заведения Тимати и его брата «Chiken Mafia». Видимо, открытие этого заведения и стало предметом ссоры Блэк Стар и Тимати.
Кстати, совладелец Black Star Burger Юрий Левитас мне, как только «Чикен Мафия» открылась, написал, что «Чикен Мафия» к нему отношения не имеет, это проект брата Тимати.
Заведение находится прямо через дорогу от ТЦ «Европейский», где как раз и располагается Блэк Стар Бургер. Конкуренты прямо через дорогу.
В общем, меня вообще не волнуют их взаимоотношения, мы здесь обсуждаем еду.
«Chiken Mafia» занимается всем, что связано курочкой. Такой КФС по-русски.
Я взял три бургера и закуску. Бургеры довольно скромного размера, я могу спокойно взять его и обхватить своими не длинными пальцами.
Чикен Мафия — 260 рублей / 269 грамм
Я слышал мнение, что они используют те же булочки, что и в Блэк Стар, но нет! Это другая рецептура, скорее они похожи на булочки из заведения Farsh. Такие более плотные.
Прикольно, что внутри не просто сыр, а он подпеченный, необычный формат. Знаете, нет «вау эффекта», но это вкусный бургер. Здесь довольно много соуса, такой майонезный.
Сама курочка пожарена хорошо, похожа на КФС. И хорошо, что это не грудка, нет сухости. Фирменный бургер хороший.
Нэшвилл — 260 рублей / 269 грамм
Острота за гранью комфорта, но у меня не самая большая переносимость остроты. Но должен отметить, что этот острый соус имеет классный перечный вкус. В принципе, норм. Бургер весьма годен.
Медовый барбекю — 280 рублей / 258 грамм
Этот бургер тоже острый, так как в нем должен быть халапеньо, но я их явно не вижу.
После Нешвилла острота не чувствуется вообще.
Здесь соус как будто сладкий чили, но вкуснее, чем обычный покупной соус. Видимо там есть мед, такой прямо десертный бургер. Мне он понравился, если бы было чуть меньше приторности, было бы классно.
В целом, хорошо сделаны бургеры. Их можно съесть, и ты не обломаешься, но прямо ломиться за ними нет смысла.
Картофельный павсы — 190 рублей
Порция очень маленькая, их здесь реально с мою ладонь. Они политы соусом.
Штуки вкусные. Это такие маленькие драники, политые сырным соусом. А я обожаю драники!
Но 190 рублей за картошку дорого. Если готовы заплатить, то не разочаруетесь.
Мой итог
В общем, странные ощущения от Chiken Mafia. Если честно, я бы сюда больше не поехал, так как оно не стоит того.
Если я сильно захочу курицу, то лучше схожу в ближайший КФС, благо их много. А это просто НОРМАЛЬНОЕ заведение.
Мой видеообзор
Тимати открыл новый бизнес, несмотря на пандемию
Рэпер Тимати и его брат Артем Юнусов открыли семейный бизнес — ресторан быстрого питания Chicken Mafia. Об этом исполнитель сообщил в Instagram. Некоторые пользователи соцсети сравнили проект с KFC, на что сам Тимати заявил, что «любые сравнения неуместны».
«Мы не конкурируем ни с одним из куриных фастфудов. Любые сравнения неуместны, объяснение этому очень простое: зайдите сами и почувствуйте разницу, — написал певец. — Мы не собираемся масштабировать этот проект, так как не хотим потерять качество и правильную атмосферу, поэтому не стоит ждать этих точек по всей России».
На открытии присутствовали многие знаменитости, в том числе рэперы Гуф и Джиган, Филипп Киркоров, Валерия и Григорий Лепс. В частности, Киркоров в комментариях к публикации написал: «Суперхавчик! И стар и млад были в кайфе! Чтобы всегда аншлаг был у тебя как вчера!».
По словам Тимати, его брат разрабатывал меню: для этого он объехал весь мир. На все про все ушло больше двух лет.
Между тем в марте этого года Тимати заложил товарный знак бургерной Black Star Burger ради получения кредита. Тогда в компании пояснили, что деньги потратят на развитие новых ресторанов.
«Это прозрачная сделка о получении кредита на развитие новых ресторанов и помощи нашим партнерам», — рассказал принадлежащему Григорию Березкину РБК совладелец фирмы Юрий Левитас. По его словам, кредит был небольшим и компания уверена, что отдаст его. Большая часть уже погашена, заверил бизнесмен.
Первый ресторан сети Black Star Burger открылся в сентябре 2016 года в Москве.
Заведение открыл предприниматель Юрий Левитас совместно с Тимати, Павлом Курьяновым и Вальтером. В открытии ресторана в Грозном в 2017 году принимал участие глава Чечни Рамзан Кадыров. В 2019 году рэпер передал бургерную местным предпринимателям.
В декабре Курьянов рассказал, что после выхода клипа «Москва» в поддержку мэра Сергея Собянина люди стали меньше ходить в бургерные. Клип на песню, в которой Тимати читает, что не ходит на митинги и не «втирает дичь», за первые двое суток набрал 1 млн дизлайков, установив антирекорд российского YouTube.
«Когда публичный человек с бизнес-империей выходит и не просто респект текущей власти говорит, а еще и с критикой оппозиции выступает в то время, как это больная тема, люди не хотят помогать структурам такого человека. Если конкретно — меньше людей стали нас поддерживать. Меньше людей стали ходить в бургерные», — заявил Курьянов «Русской службе Би-би-си».
Помимо сети ресторанов быстрого питания, у Тимати есть свой фитнес-центр, магазин одежды, а также тату-салон и барбершоп. Кроме того, холдинг Black Star владеет музыкальным лейблом, на который подписаны, в том числе артисты Клава Кока и Джиган. Ранее лейбл покинули Егор Крид, L’One и Кристина Саркисян.
Тимати пригласил звезд на открытие новой сети фастфуд-ресторанов
Рэпер начал новый бизнес-проект вместе с младшим братом.
Рэп-исполнитель Тимати открыл в Москве новый ресторан фастфуда Chicken Mafia. Партнером рэпера по бизнесу стал его младший брат, а первыми гостями — звезды российского шоу-бизнеса.
Публикация от Simona Chernomorskaya (@simona280) 8 Июл 2020 в 12:34 PDT
Новое заведение никак не связано с другой сетью Тимати, Black Star Burger. Фастфуд-ресторан исполнитель решил открыть в партнерстве с младшим братом, Артемом Юнусовым. Гостям предлагаются блюда из курицы в хрустящей панировке, а в будущем составят и отдельное детское меню, в котором блюда будут не так сильно приправлены, как для взрослых. Об этом написала в личном блоге мать бизнесменов Симона Юнусова.
«В детстве Няня называла меня “куриный бог”, так как курица — любимое блюдо и поверьте в ней я знаю толк! Мое пристрастие передалось младшему сыну и вот — долгожданное открытие! Большое спасибо всем друзьям, кто пришел поддержать семейный бизнес», — поблагодарила Симона и поделилась кадрами с открытия ресторана. Судя по фотографиям, Тимати пришли поддержать его возлюбленная Анастасия Решетова, а также бывшая подруга Алена Шишкова с дочерью Алисой.
На открытии нового ресторана побывали звезды российского шоу-бизнеса и известные рестораторы. Продюсер Яна Рудковская, певица Валерия и Иосиф Пригожин поделились своими впечатлениями с поклонниками через соцсети. На мероприятии побывал и певец Филипп Киркоров с детьми Аллой-Викторией и Мартином. Поддержать Тимати пришли его коллеги по сцене, рэперы Джиган, ST и Гуф, а также рестораторы Аркадий Новиков и Александр Раппопорт и другие звезды.
Тимати и Решетова кормят 9-месячного сына фастфудом
В «Инстаграме» Анастасии Решетовой, подруги рэпера Тимати, появилось новое фото сына Ратмира. Модель показала, как 9-месячный ребенок ест кусочек жареной курицы в фастфуд-ресторане Chicken Mafia — новом проекте Тимура Юнусова (Тимати) и его родного брата Артема.
«Первая серьезная курица в жизни», — сообщила Шишкова в сториз.
Поклонники сомневаются в пользе такого прикорма. Можно ли курицу ребенку в 9 месяцев — для многих и без того спорный вопрос, не говоря уже о продукте из фастфуда. Впрочем, фанаты надеются на то, что это «правильный» фастфуд, ведь ранее сообщалось, что Chiken Mafia не имеет отношения к сети бургерных Black Star.
По официальным данным, меню «Куриной мафии» составлено из рецептов, собранных Артемом Юнусовым. Помимо бургеров и стрипсов, картофеля фри и крылышек, в кафе также подают супы, салаты и десерты. Судя по последнему посту Решетовой, которую недавно критиковали за то, что она не хочет делать сыну прививки, Ратмир угостился не только курицей.
«Чувствую, еще пара лет пройдет, и Тимурыч тут будет на обедах зависать».
Ранее в новом ресторане Тимати поужинал Филипп Киркоров. Он высоко оценил местную кухню, выложив фото в компании Юнусова. Однако поклонников больше заинтересовало кольцо на его безымянном пальце.