бжу суп куриный с вермишелью и картошкой
Ингредиенты Суп куриный с вермишелью и картофелем
| Вода | 3000 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 180 г |
Пищевая ценность и химический состав «Суп куриный с вермишелью и картофелем».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.2% | 1357 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.3% | 2894 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 7.7% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 14.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.471 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 9.1% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2917 мг | 20 мг | 21.5% | 32.6% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.69 мг | 2500 мг | 3.3% | 5% | 3060 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7837 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4711 г |
| Натрий, Na | 91.64 мг | 1300 мг | 7% | 10.6% | 1419 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.2% | 1501 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 8.5% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 163.59 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.8% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 67.2% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 4.6% | 3356 г |
| Медь, Cu | 43.38 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.5% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 1.473 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4752 г |
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9386 г |
| Фтор, F | 113.13 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 4.2% | 3536 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.7479 мг | 12 мг | 6.2% | 9.4% | 1604 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью и картофелем составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Суп куриный с вермишелью и картошкой
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 50 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Петрушка (корень) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| вода Архыз | 2000 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
Пищевая ценность и химический состав «Суп куриный с вермишелью и картошкой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 кКал | 1684 кКал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.8% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.4% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.79 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 22346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 3.9% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 7.5% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9218 мг | 20 мг | 4.6% | 13.8% | 2170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.52 мг | 2500 мг | 3.6% | 10.8% | 2793 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11211 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 4.5% | 6568 г |
| Натрий, Na | 156.91 мг | 1300 мг | 12.1% | 36.3% | 829 г |
| Сера, S | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.5% | 4049 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 6.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 244.19 мг | 2300 мг | 10.6% | 31.8% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 25.2% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 26.1% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 6.6% | 4608 г |
| Медь, Cu | 35.46 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.5% | 2820 г |
| Молибден, Mo | 2.01 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.7% | 3483 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 157143 г |
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 8850 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.093 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12903 г |
Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью и картошкой составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность куриного супа с вермишелью и картошкой
Куриный суп — калорийность, БЖУ, рецепты
Для здорового питания мясо курицы подходит как никакой другой белковый продукт. При отсутствии индивидуальной непереносимости куриное филе будет первым компонентом в рационе людей, следящих за фигурой. Из ее нежирного, низкокалорийного мяса можно приготовить сотни вкусных и полезных блюд, например, куриный суп. Существует много рецептов, которые позволят разнообразить рацион. Суп из курицы можно приготовить с лапшой, овощами, грибами или яйцом.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>
Куриное мясо — полезный диетический продукт, источник важных для организма веществ. В его составе:
Курицу практически без ограничений используют в различных диетах для похудения.
Куриное мясо подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности: в 100 граммах отварной грудки содержится 137 килокалорий. Питательная ценность других частей немного выше. В филе грудки меньше всего холестерина, жира, и это мясо хорошо усваивается.
Питательная ценность (БЖУ) куриного мяса на 100 грамм продукта.
Калорийность куриного супа нельзя представить точной цифрой (она зависит от входящих в рецепт частей курицы и других ингредиентов), примерно 40–100 ккал на 100 грамм. В любом случае это низкокалорийное блюдо.
Самый вкусный суп получается из целой тушки курицы, которая обычно называется «бульонная» или «суповая». Ценность его не в мясе, поскольку оно жесткое, а в бульоне. Он получается превосходным — наваристым и душистым.
Куриный суп входит в рацион при соблюдении различных диет для снижения веса, поэтому для таких блюд используют низкокалорийную грудку.
Основой любого супа является бульон. Рецепт приготовления пошагово:
Бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо, но чаще на его основе варят супы.
Для приготовления первых блюд на основе бульона используются различные ингредиенты, что позволяет сделать меню разнообразным. Суп варят с картошкой и без нее, с макаронами, лапшой и вермишелью, с гречневой крупой, рисом, с овощами, грибами. Можно приготовить его обычным способом, а можно использовать мультиварку — это максимально сохранит в продуктах все ценные питательные вещества и сэкономит время.
Суп из курицы можно приготовить в мультиварке:
Все куриные супы содержат мало калорий, поэтому способствуют сохранению здоровья и красивой фигуры.
Суп куриный с вермишелью и картофелем — калорийность на 100 грамм
Точной цифры калорийности у куриного супа нет, так как она зависит от части курицы из какой варить. Можно назвать только среднюю цифру на 100 грамм продукта — от 40 до 100 кКал.
Шаг 3. На растительном масле обжарим мелко порезанный лук, до его прозрачности.
Шаг 4. Морковь трем на терке. Я люблю когда морковь в супе чувствуется, иногда я ее мелко режу ножом, но в этот раз я натер ее на терке для корейской морковки.
Шаг 5. Добавляем морковь к луку и обжариваем ее до оранжевого цвета. От ее количества будет зависеть цвет всего супа. Он будет красивого золотого цвета. Можно было варить суп и без обжарки, получается он менее калорийным, но на цвет совсем не приглядный.
Шаг 6. Куриному бульону после закипания достаточно 35-45 минут для приготовления. Вот после этого добавляем порезанный картофель и соль по вкусу. Соль добавляйте постепенно и лучше подсолить в процессе приготовления.
Ждем снова пока бульон закипит и после этого ждем еще 3 минуты и сбрасываем вермишель, и нашу зажарку. Вермишель не переборщите, буквально 2-3 ст. л. на среднюю кастрюлю достаточно.
До финала осталось совсем немного, дождаться приготовления картофеля и вермишели, и можно отключать подогрев. Это займет примерно еще минут 3-4 минуты.
При добавлении каждого ингредиента происходит снижение температуры и кипение прекращается. Так вот нужно постоянно следить, чтобы оно было несильным. Как только добавили новый ингредиент нужно увеличить нагрев, а как закипело убавить. Поэтому далеко от плиты уходить нельзя.
Попробуем еще раз на соль, пока еще есть время подкорректировать и за 2 минуты до отключения кидаем несколько штучек лаврового листа, и мелко порубленную зелень.
Шаг 7. Накроем крышкой и дадим постоять несколько минут. Как Вы заметили основное время ушло на приготовление куриного бульона и одного часа вполне достаточно, чтобы приготовить полностью суп. А это по меркам первых блюд, достаточно быстро.
Разливаем по тарелкам и зовем всех к столу.
Как и говорил, супчик получился красивого золотистого цвета. И фото ниже это подтверждает…
Если и Вам нравится такой куриный суп с вермишелью, то ставь класс и делись рецептом с друзьями.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Как вкусно приготовить вермишелевый суп с курицей
Вряд ли кто-то решится оспаривать полезные свойства и вкусовые качества супа, сваренного на основе куриного бульона. Обычно его рекомендуют людям с заболеваниями желудка, нарушениями пищеварения, а также на период реабилитации после хирургических операций.
Блюдо относится к разряду низкокалорийных, поэтому испортить фигуру практически невозможно даже при очень наваристом и крутом бульоне. Его варят используя целую курицу, или некоторые части, включая субпродукты.
Но для получения настоящего диетического супа, нужно использовать куриную грудку.
| Ингредиенты | Количество |
| Куриная грудинка – | 1 шт. |
| Картошка – | 3 шт. |
| Морковь небольшая – | 1 шт. |
| Лук – | 0.5 шт. |
| Лист лавра – | 1 шт. |
| Вермишель – | 1 жменя |
| Очищенная вода – | 2 л |
| Зелень – | по вкусу |
| Соль – | по вкусу |
| Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 40 Ккал |
Набираем в кастрюлю из нержавейки воду ставим на конфорку. Моем и обмакиваем салфеткой куриное мясо.
Чистим овощи, морковь шинкуем соломкой, картошку – средними кубиками. Когда начинает закипать вода, закладываем грудинку, добавляем лист лавра, половинку луковицы, солим и, убавив пламя, оставляем довариваться на 40 минут.
Промываем и измельчаем зелень. Вынимаем мясо из бульона. Закладываем картошку, морковь и вермишель. Грудку разбираем на волокна и кладем обратно в кастрюлю.
Перемешиваем, контролируем вкус, при необходимости досаливаем или притрушиваем специями. По желанию притрушиваем зеленью.
Рецепт суп вермишелевый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суп вермишелевый на курином бульоне».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Куриный суп — калорийность, БЖУ, рецепты
Для здорового питания мясо курицы подходит как никакой другой белковый продукт. При отсутствии индивидуальной непереносимости куриное филе будет первым компонентом в рационе людей, следящих за фигурой. Из ее нежирного, низкокалорийного мяса можно приготовить сотни вкусных и полезных блюд, например, куриный суп. Существует много рецептов, которые позволят разнообразить рацион. Суп из курицы можно приготовить с лапшой, овощами, грибами или яйцом.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>
Куриное мясо — полезный диетический продукт, источник важных для организма веществ. В его составе:
Курицу практически без ограничений используют в различных диетах для похудения.
Куриное мясо подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности: в 100 граммах отварной грудки содержится 137 килокалорий. Питательная ценность других частей немного выше. В филе грудки меньше всего холестерина, жира, и это мясо хорошо усваивается.
Питательная ценность (БЖУ) куриного мяса на 100 грамм продукта.
Калорийность куриного супа нельзя представить точной цифрой (она зависит от входящих в рецепт частей курицы и других ингредиентов), примерно 40–100 ккал на 100 грамм. В любом случае это низкокалорийное блюдо.
Самый вкусный суп получается из целой тушки курицы, которая обычно называется «бульонная» или «суповая». Ценность его не в мясе, поскольку оно жесткое, а в бульоне. Он получается превосходным — наваристым и душистым.
Куриный суп входит в рацион при соблюдении различных диет для снижения веса, поэтому для таких блюд используют низкокалорийную грудку.
Основой любого супа является бульон. Рецепт приготовления пошагово:
Бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо, но чаще на его основе варят супы.
Для приготовления первых блюд на основе бульона используются различные ингредиенты, что позволяет сделать меню разнообразным. Суп варят с картошкой и без нее, с макаронами, лапшой и вермишелью, с гречневой крупой, рисом, с овощами, грибами. Можно приготовить его обычным способом, а можно использовать мультиварку — это максимально сохранит в продуктах все ценные питательные вещества и сэкономит время.
Суп из курицы можно приготовить в мультиварке:
Все куриные супы содержат мало калорий, поэтому способствуют сохранению здоровья и красивой фигуры.
Куриный суп с картошкой и вермишелью, калорийность
Ноя-29-2019 Автор: KoshkaS
Чем полезен куриный суп?
Какую имеет куриный суп с картошкой и вермишелью калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Мясо птицы в отличие от мяса других сельскохозяйственных животных богато незаменимыми для человека полиненасыщенными жирными кислотами — линолевой, линоленовой и арахидоновой, на долю которых приходится 22 % массы всех жиров. Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 обладают широким и глубинным действием на различные системы организма: необходимы для нормального функционирования клеток мозга; способствуют удалению холестерина из организма; обеспечивают стабильность работы сердца и сосудов; нормализуют артериальное давление.
Куриный суп содержит витамины: А, группы В, Е, К (филлохинон), никотиновую кислоту, а также, магний, натрий, кальций, железо, серу, фосфор, селен, — целый комплекс необходимых для гармоничной работы организма веществ.
Сколько калорий в курином супе с картошкой вермишелью?
Рецепт супа:
Прежде всего, варим бульон. Для бульона берем куриное филе, хотя обычно берут другие части курицы, так как из них бульон получается вкуснее и насыщеннее. Но если вы не любите жирный бульон, то грудка как раз подойдет.
Филе курицы промываем под проточной водой, разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения, потом убавляем огонь до минимума и варим минут 20, снимая пену. В конце варки солим по вкусу.
Лук мелко нарезаем и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Морковку натираем на крупной терке и через 3 минуты добавляем к луку на сковородке. Жарим еще 3 минуты и убираем с огня. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Курицу достаем из бульона и нарезаем небольшими кусочками. В кипящий бульон добавляем картофель и через 5 минут добавляем зажарку с куриным мясом. Затем добавляем вермишель и продолжаем варить столько, сколько указано на упаковке вермишели.
Исходя из этого рецепта:
Калорийность супа куриного с картошкой вермишелью, на 100 грамм, составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) супа куриного с картошкой вермишелью в гр. на 100 грамм: