блюда в аэрогриле редмонд 247
Как готовить с помощью аэрогриля?
Однажды попробовав приготовить на аэрогриле, вы уже не сможете от него отказаться. Он настолько удобен, многофункционален и практичен, что его можно сравнить с духовым шкафом с конвекцией компактного размера. В аэрогриле можно и коптить, и готовить выпечку, и тушить, и варить. И все это — без добавления жира и масла.
Как готовить с помощью аэрогриля?
На домашнем аэрогриле готовят тысячи блюд. Только до начала приготовления следует изучить основные его возможности и особенности. Самое важное в нем — крышка, в которую встроены нагревательная система, панель управления и вентилятор. Колба из стекла играет роль духовой печи или камеры. В этой колбе происходит процесс приготовления еды. Когда прибор работает, галогенная лампа или ТЭН нагревают воздух внутри колбы до выставленной температуры, а вентилятор обеспечивает циркуляцию.
Для приготовления разных видов блюд предусмотрено несколько режимов. Современные аэрогрили могут не только запекать мясо, готовить каши и супы, но и высушить фрукты и ягоды, закоптить продукты или сделать их консервацию.
Интересной особенностью приготовления является то, что из мяса и птицы вытапливается жир и возможные добавки, которые могут использовать некоторые производители. Вся жидкость аккуратно стекает в отдельную чашу (если готовить продукты на решетке).
Преимущества прибора, которые делают продукты вкуснее, а процесс приготовления приятнее:
Аэрогриль используется вместо духового шкафа, тостера, гриля, сковородки, ростера, пароварки и другой кухонной техники. Он может размораживать и подогревать еду. Благодаря компактности он экономит кухонное пространство, а еще его можно взять с собой в дорогу.
Немаловажным для каждой хозяйки является то, что в аэрогриле при правильно выставленной температуре продукты не пригорают. Можно выставить режим работы и заниматься своими делами. За счет вентилятора каждый ингредиент будет приготовлен равномерно. Это особенно удобно, если готовить блюда в панировочных сухарях, поскольку на сковороде они обычно пригорают.
Секрет приготовления котлет в панировке заключается в следующем: подготовленные полуфабрикаты или домашние котлеты смазываются небольшим количеством масла и запекаются на решетке в течение 10 минут с каждой стороны. Аналогично готовятся крылышки или люля-кебаб.
Как пользоваться аэрогрилем?
В комплекте прилагаются все аксессуары для колбы. До начала приготовления в нее нужно поместить (в зависимости от рецепта) или противень, или решетку, или жаропрочную кастрюлю. Если позволяет место, то можно расположить сразу несколько блюд. На нижней решетке лучше готовить целую птицу, большие куски мяса или рыбы.
Перед началом рабочего процесса выставляется температурный режим, время приготовления и интенсивность циркуляции воздуха. Бонусом для кулинара является возможность наблюдать за всем процессом через прозрачную колбу. После завершения приготовления обязательно нужно вымыть прибор.
Что готовить?
То, что можно приготовить в аэрогриле дома, перечислять придется очень долго. К основным видам кулинарных вкусностей относят рецепты приготовления:
Интересными и лакомыми являются копчения. В домашних условиях с помощью аэрогриля можно получить насыщенный и особый аромат копченостей. Кулинары со стажем советуют использовать для лучшего эффекта ольховую стружку или «жидкий дым».
Чтобы приготовить копченную рыбу, готовим ее как обычно: промываем, натираем солью, смазываем «жидким дымом» и оставляем на час для пропитки. После этого связываем веревкой и опускаем в колбу на решетку. Температура запекания для скумбрии выставляется на отметке 180 o C, для карпа и других видов рыбы — около 150 o C. Длительность приготовления составляет 30 минут.
Для приготовления копченого мяса используется та же технология, что и для рыбы: промываем мясо, обтираем солью, обрабатываем «жидким дымом» и оставляем мариноваться на час. В нагретый гриль выкладываем ольховую стружку и закладываем мясо с добавлением небольшого количества воды. Блюдо готовится в течение 30 минут при температуре 240 o C со средней скоростью вентилятора.
Самым необычным блюдом, приготовленным в аэрогриле, будут домашние шпроты. Для этого нужно: 500 г шпротной кильки, растительное масло, лавровый лист, перец, соль и ольховые опилки. Технология приготовления простая: обработанную кильку без внутренностей и головы солят и поливают маслом. В миске раскладывают рыбку послойно и ставят на нижнюю решетку. Под нее насыпают ольховую стружку. Запекают при температуре 175 o C в течение получаса до появления желтого цвета.
Блюда в аэрогриле редмонд 247
Программы и функции
Описание модели
Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-247 – это многофункциональное устройство «3 в 1», способное выполнять функции сразу нескольких устройств: аэрогриля, аэрофритюрницы и компактной духовки. При помощи RAG-247 вы сможете, даже не добавляя масло, готовить разнообразные жареные и запеченные блюда.
В комплектацию включен увеличенный контейнер объемом 3,1 л – в нем вы легко приготовите и небольшие порции блюда для одного человека, и полноценный обед или ужин для всей семьи.
Конвективная обработка Turbo Cycle
Аэрогриль-мультипечь RAG-247 готовит пищу по технологии конвективной обработки Turbo Cycle. Во время приготовления в камере прибора постоянно циркулирует мощный поток горячего воздуха – он равномерно прогревает ингредиенты по всему объему, благодаря чему блюдо готовится значительно быстрее, чем на плите или в духовом шкафу. Например, бисквитные кексы будут запекаться всего 8 минут, а куриные крылышки в медовом соусе вы сделаете за 15 минут.
Благодаря обработке горячим воздухом продукты быстро подрумяниваются до золотистой корочки, а внутри остаются нежными и сочными.
Автоматические программы
В RAG-247 предусмотрено 7 автоматических программ для приготовления курицы гриль, ребрышек, морепродуктов и рыбы, стейков, картофеля фри и домашней выпечки. Чтобы сделать любое из этих блюд, вам не придется самостоятельно подбирать время и температуру для правильной жарки и запекания продуктов. Необходимые параметры уже предустановлены в каждой программе – нажмите кнопку на сенсорной панели, и аэрогриль-мультипечь автоматически установит оптимальные настройки для приготовления.
Ручная настройка
Вы также сможете задать собственные параметры для приготовления фирменных тефтелей или блюда по рецепту известного шеф-повара. Используя регулировку температуры, можно задать нагрев от 80 до 200°C, а удобный таймер позволяет установить время от 1 до 30 минут с точностью до минуты. Когда заданное время истечет, RAG-247 автоматически выключится, благодаря чему еда не подгорит и не пересушится.
Готовим с REDMOND
Не знаете, что приготовить к приходу гостей? Множество рецептов горячих блюд, легких закусок, выпечки и даже десертов вы найдете в мобильном приложении «Готовим с REDMOND». Скачайте приложение на смартфон, и рецепты для вашего аэрогриля-мультипечи всегда будут под рукой.
Аэрогриль Redmond RAG-247 делает вкусное полезным
Проверим и оценим работу аэрогриля вместе с запертыми в изоляции моими такими разными домочадцами: мамой – пенсионеркой, которая любит все полезное, и детьми – студентами, которые предпочитают вкусное, не задумываясь о пользе.
Посмотрю, как оценят Redmond RAG-247 такие разные люди.
Принцип действия
Аэрогриль Redmond RAG-247 – это синтез гриля, мультиварки и фритюрницы.
Гриль подарил способ приготовления, мультиварка – автоматические программы и многофункциональность, от фритюрницы достался решетчатый контейнер, в котором идет готовка. А вот вместо масла вокруг продукта горячее облако, весь жир стекает в чашу.
Управление
Индикация
Все очень наглядно. Если вы любите контролировать процесс, то можете это легко осуществить: на экране по очереди отображаются температура готовки и оставшееся время.
Есть даже индикатор нагрева, как у духовок. Во время готовки он вместе с индикатором работы мерцает, создавая своеобразный красивый танец, за которым интересно наблюдать.
Итоги
Я пробовала автоматические программы для тестирования, но мне достаточно и ручного управления: удобно и быстро.
Молодежь в моем доме очень быстро освоила аэрогриль. Для некоторых блюд, например картофель и стейк, они предпочитали автопрограммы, для других, таких как горячие бутерброды, сами устанавливали время готовки и температуру.
Мама – леди преклонных лет, легко разобралась с управлением. Но автоматические программы отвергла, ей проще было использовать ручной режим управления.
Удобно, что представлены и автоматические программы, и ручной режим. Каждый сможет выбрать тот алгоритм работы, который ему ближе.
Функциональность
В комплекте есть книга с рецептами. Я начала с нее. Здорово, что в книге есть таблица калорийности, она поможет всем, следящим за собой, правильно рассчитывать количество порций.
Все рецепты даны с указанием веса порции и точного количества ингредиентов. Производитель рекомендует при пересчете размеров сохранять пропорции всех составляющих.
Всего предложено 50 готовых рецептов с такими аппетитными иллюстрациями, что трудно выбрать что-то одно, хочется все и сразу:
Я специально перечислила все рецепты, чтобы вы увидели, как много блюд можно приготовить, просто следуя советам производителей. Любой человек, даже если он никогда ничего не готовил, может удивить своих близких отличными блюдами, просто выбрав рецепт из книжки, и точно все сделав по-написанному. А Redmond RAG-247 все приготовит в лучшем виде!
Проверка функционала
Ограниченное время теста не позволило опробовать все рецепты из книги. Кроме того, мы готовили и другие блюда. В общем, мы делали картофель по-деревенски (неоднократно), картофель-фри, куриные крылья в разных маринадах, свиные ребрышки, шашлыки, курицу-гриль, котлеты, запекали рыбу, готовили различные горячие бутерброды, тушили брокколи и тыкву.
Итоги
Аэрогриль – многофункциональное устройство, в котором можно готовить разнообразные и вкусные блюда.
Купить Redmond RAG-247
Эргономика и уход
Аэрогриль Redmond RAG-247 в этом плане – замечательная вещь.
В отличие от духовок и микроволновок за ним максимально просто ухаживать.
Всего-то и надо помыть сетчатый контейнер и чашу. И там, и там есть антипригарное покрытие, поэтому достаточно протереть внутреннюю поверхность емкостей губкой с обычным средством для мытья посуды, и сполоснуть теплой водой. Все чисто!
Контейнер легко вынимается из чаши: есть кнопка под защитным кожухом, просто нажмите на нее и поднимите контейнер вверх. Так же легко он устанавливается на место.
Характеристики
Режимы: 7 автоматических программ – картофель фри, ребрышки, морепродукты, выпечка, курица, стейки, рыба; ручной режим.
Температура: от 80 до 200 °С, шаг 5 °С.
Таймер: от 5 до 30 минут.
Чаша: объем: 3,1 л, антипригарное покрытие.
Мощность: 1300-1500 Вт.
Управление: электронное, сенсорное, светодиодный дисплей, индикаторы работы, нагрева, температуры и времени приготовления, индикация автоматических программ. Кнопки включения, установки времени, температуры, выбор автопрограмм.
Особенности: длина шнура питания 0,8 м, книга рецептов в комплекте.
Габариты: 291х335х400 мм. Масса: 4,6 кг.
Цена: 11499 руб.
Итоги
Аэрогриль аэрофритюрница Redmond RAG-247 – интересный кухонный девайс, позволяющий быстро в автоматическом режиме готовить большой ассортимент блюд. Походит любителям ЗОЖ. Его можно рекомендовать семьям с детьми и подростками, так как готовит любимые ими блюда, типа картошки фри, наггетсов, шашлыков с минимальным количеством масла. А привычные блюда из овощей заиграют новыми оттенками вкуса, и может быть, станут любимыми всеми домочадцами. Цена этого аэрогриля чуть ниже, чем у конкурентов, что важно в наше непростое время. Интересный дизайн аэрогриля привлечет к нему внимание всех гостей на вашей кухне. Книга рецептов и наличие автоматических программ позволят готовить отличные блюда даже людям без кулинарного опыта.
Небольшой вес порций. Для семьи больше 4 человек объема аэрогриля недостаточно.
Мы тестируем, вы покупаете лучшее
Блюда в аэрогриле редмонд 247
Программы и функции
Описание модели
Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-247 – это многофункциональное устройство «3 в 1», способное выполнять функции сразу нескольких устройств: аэрогриля, аэрофритюрницы и компактной духовки. При помощи RAG-247 вы сможете, даже не добавляя масло, готовить разнообразные жареные и запеченные блюда.
В комплектацию включен увеличенный контейнер объемом 3,1 л – в нем вы легко приготовите и небольшие порции блюда для одного человека, и полноценный обед или ужин для всей семьи.
Конвективная обработка Turbo Cycle
Аэрогриль-мультипечь RAG-247 готовит пищу по технологии конвективной обработки Turbo Cycle. Во время приготовления в камере прибора постоянно циркулирует мощный поток горячего воздуха – он равномерно прогревает ингредиенты по всему объему, благодаря чему блюдо готовится значительно быстрее, чем на плите или в духовом шкафу. Например, бисквитные кексы будут запекаться всего 8 минут, а куриные крылышки в медовом соусе вы сделаете за 15 минут.
Благодаря обработке горячим воздухом продукты быстро подрумяниваются до золотистой корочки, а внутри остаются нежными и сочными.
Автоматические программы
В RAG-247 предусмотрено 7 автоматических программ для приготовления курицы гриль, ребрышек, морепродуктов и рыбы, стейков, картофеля фри и домашней выпечки. Чтобы сделать любое из этих блюд, вам не придется самостоятельно подбирать время и температуру для правильной жарки и запекания продуктов. Необходимые параметры уже предустановлены в каждой программе – нажмите кнопку на сенсорной панели, и аэрогриль-мультипечь автоматически установит оптимальные настройки для приготовления.
Ручная настройка
Вы также сможете задать собственные параметры для приготовления фирменных тефтелей или блюда по рецепту известного шеф-повара. Используя регулировку температуры, можно задать нагрев от 80 до 200°C, а удобный таймер позволяет установить время от 1 до 30 минут с точностью до минуты. Когда заданное время истечет, RAG-247 автоматически выключится, благодаря чему еда не подгорит и не пересушится.
Готовим с REDMOND
Не знаете, что приготовить к приходу гостей? Множество рецептов горячих блюд, легких закусок, выпечки и даже десертов вы найдете в мобильном приложении «Готовим с REDMOND». Скачайте приложение на смартфон, и рецепты для вашего аэрогриля-мультипечи всегда будут под рукой.
Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-247 ХИТ
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»
Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»
Планерная ул, дом 7
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»
Каширское шоссе, д. 26
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»
Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»
3-й Крутицкий пер., д.18
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»
ул. 7ая Кожуховская, 9
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5
Видеообзоры Посмотреть все
Описание модели
REDMOND RAG-247 – это современный многофункциональный прибор «3 в 1», совмещающий функции аэрогриля, аэрофритюрницы и духовки. Используя RAG-247, вы сможете жарить стейки, наггетсы, картофель фри, готовить выпечку, десерты и множество жареных и запеченных блюд, совсем не добавляя масло и другие жиры.
Контейнер аэрогриля-мультипечи объемом 3,1 л позволяет с удобством готовить и небольшие порции для одного человека, и полноценные блюда для всей семьи. Для максимально удобного приготовления в комплектацию устройства входит корзина с антипригарным покрытием. Продукты не будут пригорать и прилипать во время жарки, благодаря чему вы легко очистите посуду после готовки.
Технология Turbo Cycle
RAG-247 готовит еду по технологии конвективной обработки Turbo Cycle. Мощный поток горячего воздуха постоянно циркулирует в камере прибора, равномерно прогревая ингредиенты по всему объему. Благодаря технологии Turbo Cycle блюда приобретают аппетитную золотистую корочку и запекаются быстрее, чем в духовке. Например, сочные куриные крылышки вы приготовите всего за 15 минут.
7 автоматических программ
Для максимально легкого приготовления популярных запеченных и жареных блюд в RAG-247 предусмотрены автоматические программы. Чтобы сделать картофель фри, сочные ребрышки и стейки, запечь морепродукты, курицу, рыбу или испечь пирог – просто поместите ингредиенты в аэрогриль-мультипечь и выберите подходящую программу. Прибор автоматически установит оптимальную температуру и настроит время для жарки и запекания продуктов.
Регулировка времени и температуры
Для приготовления блюд по собственным рецептам используйте ручную настройку времени и температуры – вы сможете установить таймер от 1 до 30 минут и задать температуру в диапазоне от 80 до 200°C. Когда RAG-247 закончит работу, он автоматически отключится. Поэтому еда не пересушится и не подгорит, даже если вы забудете вовремя достать ее.
Рецепты в приложении
В приложении «Готовим с REDMOND» собраны 50 лучших рецептов для RAG-247. Для удобного поиска рецепты разделены на категории, а порядок приготовления каждого блюда расписан пошагово. Скачайте приложение на свой смартфон, и кулинарная книга будет под рукой в любую минуту.