блюда с нутеллой рецепт
10 способов съесть «Нутеллу»
Чем был бы мир без «Нутеллы»? – вопрошает рекламный слоган. На этот вопрос у нас нет ответа. Но зато нам известно как минимум 10 способов ответить на другой насущный вопрос: Каким может быть завтрак с «Нутеллой?» И поскольку 5 февраля отмечается Всемирный день «Нутеллы», узнать об этих способах – самое время!
Способ 1. Намажьте ею ломтик хлеба
…а также тосты, вафли или сдобные булочки. Каждый любитель «Нутеллы» поступал так хотя бы раз. Но если вам до сих пор не знаком удивительный вкус шоколадно-орехового масла – спешите исправить это досадное недоразумение!
Способ 2. Попробуйте «Нутеллу» с бананом
Разрежьте очищенный банан вдоль на две половинки. Положите их на тарелку и намажьте пастой «Нутелла». Получается очень вкусно! Не стесняйтесь проделать тот же фокус с яблоками – ваш ребенок будет в восторге. Кстати, капелька лимонного сока сохранит разрезанное яблоко от потемнения.
Способ 3. Испеките печенье или кексы
Добавьте немного «Нутеллы» прямо в тесто – пусть выпечка станет вкуснее! Также вы можете намазать этим продуктом свои кулинарные шедевры после того, как они будут готовы.
Способ 4. Приготовьте «горячий шоколад»
Чашечка горячей «Нутеллы» на завтрак… М-м-м… Что может сравниться с нею? Разве что вторая чашечка… Вот как это делается:
Способ 5. Клубничка в «Нутелле»
А еще можно раздобыть где-нибудь клубнику, окунуть ягоды в банку с «Нутеллой» и угостить свою вторую половинку. Очень романтично! Если в ближайшем супермаркете свежей клубники не оказалось – не беда, приберегите эту замечательную идею до лета.
Способ 6. Испеките сладкие блинчики
«Нутелла» в качестве начинки ничем не уступает джему или заварному крему, а многим нравится даже больше. Испеките блинчики, намажьте их начинкой и заверните. Подавать к столу можно со свежими взбитыми сливками или кружочками банана.
Способ 7. Намажьте на соленые крекеры
Оказывается, соленые крекеры и сладкая ореховая паста – прекрасное сочетание. Многие гурманы любят контрасты, и данное лакомство словно специально создано для них!
Способ 8. Сделайте охлажденные шарики
Для начала вам нужно охладить «Нутеллу», пока она не станет настолько твердой, чтобы можно было скатать небольшие шарики. Раскрошите шоколадное печенье и обкатайте в нём полученные шарики. Слегка подогрейте изделия в микроволновке (достаточно 10 секунд), а затем дайте им затвердеть в морозильной камере. Готово!
Способ 9. Хот-дог с «Нутеллой»
Оригинально, не правда ли? Но истинного фаната не остановят удивленные взгляды окружающих: с таким «соусом» ваш обеденный перерыв пройдет на ура!
Способ 10. Просто ешьте ложкой
Ну а с этой задачей справится даже ребенок. Впрочем, именно так они часто и поступают: слизывают «Нутеллу», а хлеб оставляют на столе или даже прячут. Скажите, ну к чему все эти сложности?
Для кого-то «Нутелла» – всего лишь баловство, а для кого-то – образ жизни. Не бойтесь экспериментировать. Ведь история создания «Нутеллы» тоже когда-то начиналась с экспериментов!
Блюда с нутеллой рецепт
Рецепт подойдет для тех, кто не любит долго возиться с десертами. В составе всего шесть ингредиентов.
Потребуется: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Для крема: баночка сгущенного молока, 250 граммов сливочного масла и 1 баночка «Нутеллы» для глазури.
Сначала готовим бисквит для основы. В глубокой миске начинаем взбивать яйца. Когда масса начнет хорошо пениться, постепенно вводим в нее сахар. Взбиваем до образования устойчивых пиков. Далее просеиваем в миску стакан муки, осторожно перемешивая деревянной палочкой. Мешать нужно снизу вверх. Получившиеся тесто выливаем в разъемную форму для выпекания и закрываем верх фольгой. Это нужно, чтобы бисквит поднялся равномерно. Ставим в разогретую до 170 °С духовку, оставляем на полчаса. После этого убавляем температуру до 150 °С и ждем еще минут 10.
Сгущенное молоко или сливки взбиваем с размягченным маслом. Получившимся кремом пропитываем разрезанный напополам бисквит, а подогретой «Нутеллой» смазываем верхний корж и бока тортика. При желании можно украсить десерт маршмеллоу или орехами.
2 Семифредо с лесным орехом
Традиционный итальянский десерт из мороженого понравится не только сладкоежкам. Благодаря замороженной текстуре торт не сильно сладкий.
Потребуется: 400 миллилитров 35% сливок, 4 столовых ложки сахара, белок 4 яиц, 2 чайные ложки какао, 150 граммов ореховой пасты, 150 граммов «Нутеллы», 130 граммов фундука.
Растапливаем ореховую пасту в микроволновке. Половину сливок взбиваем в пену. Половину охлажденных белков взбиваем до устойчивых пиков. Постепенно вводим в них сахар. После того, как получится однородная белковая масса, добавляем в нее ореховую пасту, взбитые сливки и аккуратно перемешиваем. Должен получиться однородный крем. Выливаем его в плоскую форму и отправляем на час в морозильную камеру.
Домашняя Нутелла
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Домашняя Нутелла»
Оценить рецепт Домашняя Нутелла:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Получилась очень вкусная! Мне понравилось но 1 вопрос она так и будет житкая?
Народ, отбой. Какая нутелла с мукой? Чортишо на палочке
а сколько каллорий на 50 г продукта?
Класс вкусно даже без орехов
Вкусно получилось! Я в восторге
Очень вкусно получилось! Спасибо
Я делала немножко по другому. Сразу в кастрюлю вливала молоко и доводила до кипения, затем сухие порошки по тихонько сыпала не с тарелки, а я всю ёмкость пересылала в пакет салафановый и сделала в нем дырочку и потихоньку высыпала и очень быстро все перемешивали и никогда не было комочков. И после сухих индигридиентов добавила масло сливочное и кипитила примерно до 10 минут и всегда перемешивала. Загустевает сразу в кастрюле, потому я быстро ее переливала в другие ёмкости ))) всем удачи! И приятного приготовления!
Люди не делайте по этому рецепту. Только для это зарегистрировался на этом сайте, чтобы отзыв оставить. К сожалению яндекс выдаёт этот рецепт первым. Но это не Нутелла! Поищите рецепт где за основу взято растительное масло, какао и орехи
Фигня, перевод продуктов. Делала с фундуком, как в настоящей Нутелле. Все таки надо было готовить по рецепту с растительным маслом. А это просто крем, даже рядом не Нутелла
У меня всё прекрасно получилось) и без всяких комочков)
Надо было почитать комментарии, прежде чем готовить. Это не паста, а крем. Слишком много молока в рецепте (хотя на фото 1 стакан)
У меня все получилось, очень вкусная домашняя нутелла получилась, уже готовила несколько раз❤️
у тебя нечего не правда,и все комментарии подставные.Мы добавили муку, и у нас всё при варке превратилось в множество комков, которые не вывариваются,и всё пригорает,и при этом ещё вкус как тесто,и очень СИЛЬНО ЧУВСТВУЕТСЯ МУКА.
Ну не плохо)) Я делала без орешков. Кушать можно, главное рецепт очень простой. Спасибо автору!
Прикольно очень легко я готовила одна было очень легко и вкусно.
Как приготовить вкусную нутеллу в домашних условиях?
Общие правила приготовления
Нутелла не подходит для долгого хранения, если в ней содержатся сырые яйца. Срок годности обуславливается соответственно ингредиентам в составе пасты (2-14 дней). Но скорее всего, проблемы с хранением не будет, ведь дети съедят ее намного раньше, просто за завтраком намазывая пасту на тосты.
Нутелла хорошо подходит в роли крема для торта, мороженого и вафель. Если добавить чуть больше какао, чем указано в рецепте, то можно добиться более шоколадного вкуса. Чтобы добиться более однородной массы, рекомендуется заменить какао сахар пудрой, просеяв ее через сито. Для достижения вкуса можно добавить щепотку молотого перца, а для приятного запаха — немного ванили или коньяка.
В роли основы выступает молоко, сгущенка, сметана или сливки. Чтобы десерт блестел, нужно добавить масло. Можно обойтись и без добавления орехов в пасту в случае аллергии. Также обязательным компонентом является какао или плитка темного шоколада, дозировка — по своему усмотрению или рецепту. Далее следует измельчить орехи и смешать с растопленным на водяной бане шоколадом и взбитыми сливками с сахарной пудрой.
Сливовая нутелла
Известно, что настоящая нутелла не имеет в своем составе слив, однако приготовить пасту можно и с этим фруктом. Это такое себе необычное сочетание слив и шоколада. В основе рецепта, который можно приготовить дома всего 3 ингредиента:
Видео
Нутелла без орехов
В составе нутеллы без орехов имеется:
Перед тем как приготовить нутеллу дома, предлагаем ознакомиться с последовательностью действий:
Готовую пасту следует держать в холодильнике. Существует много блюд, с использованием домашней нутеллы. Если вы примените один из рецептов приготовления, то сможете порадовать домочадцев. Это могут быть глазированные кексы или вафли с шоколадной начинкой, мороженное или печенье с нутеллой.
Понравился рецепт?Да Нет
Советы и хитрости кондитеров
При добавлении в домашнюю пасту сырых куриных яиц её текстура станет более шелковистой, но хранить её в холодильнике можно не более пары суток. Орешки перед перемалыванием лучше обжарить, чтобы десерт получился более ароматным.
Какао-порошок и сахарную пудру перед добавлением в Нутеллу следует просеять, чтобы избежать появления комков. Однородность и тягучесть – отличительные черты популярного спреда.
Детям больше подойдёт молочный, а не чёрный шоколад. Последний придаёт пасте горчинку, а малыши ещё не учились ценить её.
Рецепт домашней Нутеллы без орехов
Десерт обычно готовят в сезон ягод и фруктов. Как правило, из слив любого сорта. Его так и называют – сливовая нутелла. Хранить десерт можно довольно долго, но в прохладе холодильника.
Рецепт постной Нутеллы в домашних условиях из нута
Шоколадная паста Нутелла, приготовленная в домашних условиях, может порадовать и тех, кто соблюдает пост, и вегетарианцев, и тех, у кого аллергия на молоко. Рецепт приготовления такой Нутеллы основан на использовании нута и исключении молочных продуктов. Но чтобы она получилась почти как настоящая, конечно, не обойтись без шоколада.
Паста из сливок
Нутелла домашнего приготовления со сливками давно считается классическим угощением. По текстуре она больше всего похожа на оригинальную пасту. Взбитые сливки придают воздушность, когда обжаренный фундук в свою очередь – яркий вкус.
Измельчаем орехи и выкладываем в отдельную посудину. Растапливаем шоколад, разломав его на кусочки, чтобы он растаял быстрее. Далее смешиваем его со сгущенкой. Взбиваем примерно 5 минут сливки с сахарной пудрой, потом объединяем все и помещаем в холодильник до полного охлаждения.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях с фундуком
Для начала попробуйте рецепт домашней нутеллы с орехами. Эта домашняя нутелла в своей основе имеет молочный шоколад, поэтому у нее мягкий нежный вкус. По желанию молочный шоколад можно заменить на горький. Вопросов, из чего она сделана, скорее всего не возникнет.
Как приготовить вегетарианскую Нутеллу
Приготовленная таким образом паста подходит не только для вегетарианцев, а также для всех, кто соблюдает диету и хочет получить низкокалорийный продукт. Для этого рецепта потребуются самые простые ингредиенты и фундук, а вместо обычного масла, подойдет кокосовое, которое сегодня можно найти в любом магазине.
Ингредиенты:
Как готовить:
Все рецепты выглядят простыми и несложными, повторить такое под силу любому новичку и даже тем, кто на дух не переносит готовку, но любит полакомиться сладеньким.
Рецепт Нутеллы со сгущенкой
Рецепт понравится всем, кто не любит долго находиться на кухне и тратить много времени на приготовление пищи. Это также один из самых простых и доступных видов Нутеллы, которые можно приготовить у себя дома.
Ингредиенты:
Как готовить:
Домашняя нутелла без орехов
Данный рецепт Нутеллы подойдет тем, кто не любит орехи, или тем, у кого на них аллергия. Цена этой пасты минимальна, так как продукты для ее приготовления, нужны самые простые.
Необходимые ингредиенты:
Приготовление:
1. В ковшике с толстым дном смешать все сухие составляющие.
2. Для шоколадной пасты надо выбирать какао хорошего качества. Смеси для приготовления напитков (вроде Несквика, Чукка и подобных), которые уже включают в себя сахар и сухое молоко не подойдут. В них содержание шоколада минимально, поэтому Нутелла в лучшем случае будет бледной.
3. У сухой смеси поэтапно влить теплое молоко. После первой порции тщательно растереть получившуюся кашицу, не оставляя комочков, затем добавить остальное.
4. Поставить ковшик на минимальный огонь. Варить до закипания, плюс еще одну минуту. Добавить кубик сливочного масла, вымесить пасту до гладкой консистенции и появления глянцевого блеска.
Готовый продукт в теплом виде перелить в удобную для хранения емкость и убрать в холодильник.
Шоколадная паста нутелла с грецкими орехами
Любители грецких орехов могут воспользоваться следующим рецептом. Шоколадная паста по консистенции напоминает заварной крем. В сливочно-шоколадной массе четко ощущается пикантная горчинка грецкого ореха. Это вкусно, советую попробовать.
Состав:
Процесс приготовления:
1. Орехи надо измельчить. Желательно не превращать их в муку, оставить довольно крупные кусочки. Если нет блендера или кофемолки, грецкие орехи можно порезать ножом. Они маслянистые, достаточно мягкие, сделать это несложно. Второй вариант – это поместить орехи в пакет и прокатить его несколько раз скалкой.
2. Муку необходимо поджарить на сухой сковороде, минимальном огне до появления кремового оттенка. Содержимое сковороды надо постоянно помешивать.
3. Муку пересыпать в кастрюлю.
4. Добавить сахар и какао и все хорошенько перемешать.
5. В кастрюлю положить кусочек масла, все орехи и поставить ее на медленный огонь. Пасту надо варить, постоянно помешивая (особенно со дна) до загустения.
6. Консистенция горячего крема должна быть чуть более жидкая, чем желаемая. При остывании десерт станет немного плотнее.
7. Хранить крем надо в холодильнике, но перед употреблением давать ему немного погреться при комнатной температуре, так вкуснее.
Из всех предложенных вариантов Нутеллы, эта самая нежирная. Но в ней много углеводов. Для завтрака это даже хорошо. А вот вечером на такой десерт лучше не налегать.
Шоколадная Нутелла – очень вкусный рецепт
В данном рецепте используется натуральный молочный шоколад, поэтому десерт отличается чрезвычайно нежным вкусом. Заменить на горький аналог разрешается, но паста получится несколько иной.
Технология приготовления
В приготовлении «Нутеллы» нет абсолютно ничего сложного. Основные этапы:
10 лучших рецептов домашней пасты «Nutella»
Но заходишь в магазин, смотришь на ее цену и говоришь «ой». А потом, подумав, смотришь на ее состав и говоришь «ой» второй раз. Пальмового масла в пасте-то – аж 23%. И это вы хотели купить детям.
Впрочем, ни цена, ни состав не повод отказываться от лакомства. Почему? Потому что давно придумали для Нутелла рецепт, осуществимый в домашних и условия. И не один.
В этой статье вы узнаете, как приготовить ее дома, и сможете сделать это сами.
Нутелла в домашних условиях: полезные советы и хитрости
Конечно, чтобы домашняя нутелла была похожа на покупную, стоит учитывать некоторые тонкости и применять маленькие хитрости, которыми делятся опытные нутеллоделы.
Если хотите усилить аромат, то, прежде чем класть орехи в крем из какао, немного обжарьте их на сковородке.
Чтобы кусочки орехов в Нутелле чувствовались, крошить их нужно, когда они остынут. Теплые орехи в блендере или мясорубке получатся в виде более пастообразной массы.
Измельчение орехов для Нутеллы
Темная «кожица» слезет с фундука, предназначенного в Нутеллу, легко, если его сначала обжарить, а потом резко охладить в ледяной воде и ошелушить в полотенце.
Есть рецепт Нутеллы в домашних условиях, предназначенный только для взрослых. Тогда для вкуса добавляется ложка крепкого ароматного алкоголя.
Чтобы в пасте не образовывались комочки, все сухие ингредиенты заранее просеивают.
Все эти советы можно применить к той пасте Нутелла и включить в те рецепты, которые вы найдете на просторах Сети.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях с фундуком
Для начала попробуйте рецепт домашней нутеллы с орехами. Эта домашняя нутелла в своей основе имеет молочный шоколад, поэтому у нее мягкий нежный вкус. По желанию молочный шоколад можно заменить на горький. Вопросов, из чего она сделана, скорее всего не возникнет.
Рецепт заварной Нутеллы в домашних условиях «Экономная»
Домашняя шоколадная паста получается совсем недорогой и доступной по ингредиентам, если приготовить ее по этому рецепту. Приготовление Нутеллы – процесс несложный, но некоторое время у плиты провести все же придется.
Рецепт № 2
Этот рецепт схож с первым вариантом приготовления шоколадной пасты Нутелла, но имеет одно существенное отличие – в данном случае яйца не используются, а значит, такая паста может храниться дольше.
Для приготовления Нутеллы по этому рецепту нам потребуется:
Технология приготовления:
Рецепт Нутеллы в домашних условиях из сливок
Растопить молочный шоколад на водяной бане для Нутеллы
Если взять рецепт нутеллы на сливках, то паста получается очень похожая на настоящую. И в нее обязательно добавляем орешки, хороша она и с фундуком, и с грецким орехами. Из описанных в рецепте продуктов можно приготовить целую банку вкусной домашней шоколадной пасты Нутелла.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях из сухого молока за 5 минут
Когда дети просят приготовить нутеллу прямо сейчас, вам поможет рецепт-пятиминутка, для нее он тоже есть, как для многих других блюд. Приготовить по нему шоколадную пасту Нутелла проще на основе сухого молока, но можно взять и молочную смесь, если осталась лишняя после кормления малышей.
Сухое молоко — основа быстрой Нутеллы
Рецепт постной Нутеллы в домашних условиях из нута
Шоколадная паста Нутелла, приготовленная в домашних условиях, может порадовать и тех, кто соблюдает пост, и вегетарианцев, и тех, у кого аллергия на молоко. Рецепт приготовления такой Нутеллы основан на использовании нута и исключении молочных продуктов. Но чтобы она получилась почти как настоящая, конечно, не обойтись без шоколада.
Постная нутелла из нута
Если вы сладкоежка, то в пост вам приходится нелегко. Однако есть очень простое решение – приготовьте нутеллу из нута. Для приготовления такого лакомства вам понадобятся 3 ингредиента:
Итак, весь процесс приготовления шоколадной пасты нутелла состоит из 5 этапов:
Рецепт Нутеллы в домашних условиях «Минутка» с растительным маслом
Приготовление Нутеллы в блендере
Еще один способ быстро приготовить Нутеллу в домашних условиях. Чтобы сделать домашнюю Нутеллу по этому рецепту, вам обязательно понадобится погружной блендер.
Нутелла с растительным маслом
Соединить теплое молоко с сахарной пудрой и ванилином и взбить. Добавить растительное масло и снова взбить на большой мощности до загустения. Масса должна быть похожей на сметану. Добавить какао, сухое молоко и взбивать несколько секунд. Всыпать орешки и еще раз взбить.
Способ, как сделать нутеллу без орехов
Казалось бы, нутелла без орехов – не Нутелла. Но тех, кто хочет приготовить шоколадную пасту в домашних условия, это не останавливает. Есть совершенно неожиданные рецепты, например, из слив с добавлением какао, делающего десерт похожим на настоящий.
Когда мы сделали столько вкусной домашней Нутеллы, можем переходить к следующему этапу – потреблению. Ее можно мазать на бутерброды, поливать ею блинчики, промазывать торты и пирожные вместо крема, добавлять ее в выпечку и многое другое, что придумывают любители шоколадной пасты. Шоколадный десерт практически всегда победит сливочный, йогуртовый или фруктовый.
Как приготовить «Домашняя паста «Нутелла»»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Соедините какао-порошок, пшеничную муку, сахар и соль в емкости с антипригарным дном: казане, ковше, кастрюле.
Влейте холодное молоко и аккуратно все перемешайте. Не вмешивайте — какао все равно не растворится в холодной жидкости.
Поместите емкость на плиту и доведите практически до кипения — какао вмешается и масса станет шоколадной.
Убавьте нагрев, доведите пасту до необходимой густоты. Помните, что после остывания она еще больше загустеет! Для варки вам потребуется около 3 минут.
Снимите емкость с плиты и тщательно вмешайте в массу сливочное масло.
Часть шоколадной пасты выложите в отдельную емкость, в контейнер или баночку — это домашняя Нутелла без орехов. В оставшуюся массу вмешайте ореховую пасту. Это могут быть измельченные грецкие орехи, фундук, арахис или специальная ореховая арахисовая паста.
Также выложите шоколадно-ореховую пасту в баночку и поместите обе емкости в холодильник. Спустя 1-2 часа масса станет плотная, ее можно будет намазывать на хлеб, булочки или подавать к блинам.