Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π“Π°Π½Π°Ρˆ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· шоколада

ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ : Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹

Π“Π°Π½Π°Ρˆ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для создания эффСкта ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это выглядСло красиво ΠΈ СстСствСнно, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ особыС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ нанСсСния ΠΈ состава для ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Если ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ способом наносят ганаш, Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивоС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрта получаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ сорта шоколада Π² основС, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктным.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ²

Π“Π°Π½Π°Ρˆ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт выглядСл Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ стСкаСт с повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π½Π΅ слишком Тидкая консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ особыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ганаша.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ густоты ганаша позволяСт Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° повСрхности дСсСртов:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада

Π“Π°Π½Π°Ρˆ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ всСго ΠΈΠ· 2-Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ дСнь ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния шоколадной ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ1 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло100 Π³

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ шоколада готовят Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ:

Из ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада

Π“Π°Π½Π°Ρˆ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с использованиСм сливок с высоким ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Тирности. Если Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° достаточно ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² составлСнии Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ состав ганаша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ со сливками 10% Тирности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния ганаша ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ50 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅40 ΠΌΠ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Из бСлого шоколада

Для составлСния ганаша ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ процСссС понадобится нСбольшой список ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ100 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло20 Π³
Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ1 Ρ‡. Π».
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅70 ΠΌΠ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ происходит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ганаш

Π“Π°Π½Π°Ρˆ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· шоколада. Вкусной ΠΈ красивой Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ являСтся ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° столС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² процСссС, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ достигли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для составлСния ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
БольПо вкусу
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 30%100 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€220 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло160 Π³

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ готовят ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ инструкции:

На кокосовом молокС

Π“Π°Π½Π°Ρˆ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основС кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вСганский дСсСрт ΠΈΠ»ΠΈ постный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Если Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» сдСлан ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ трСбованиями, Ρ‚ΠΎ дСсСрт получаСтся диСтичСским. Π“Π°Π½Π°Ρˆ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовят ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ отсутствовали ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовят ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ100 Π³
КокосовоС молоко350 мл
Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад3-4 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ составлСния ганаша ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ дСсСртах ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² основС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° счСт добавлСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… краситСлСй. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ 1 ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ганаша.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ганаша Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ200 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠŸΠΎ 2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅40 ΠΌΠ»

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ водорастворимыС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли, Ρ‚ΠΎ масло Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство сливок. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° процСсс ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ганаша Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ. Если хотят ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ бСлоснСТного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла получаСтся Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ готовят Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

Волько Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сторон, Π½Π΅ затрагивая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ любой ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ганаша. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ганаша понадобится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС.

Π’ процСссС нанСсСния Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ганаш, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ каплю Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сама стСкала Π²Π½ΠΈΠ·. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способ нанСсСния с использованиСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСшка, Π½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… повСрхностях, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ подставка.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния ганаша ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ1 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10%80 ΠΌΠ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

Готовят Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ инструкции:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° идСально, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ нСскольким простым совСтам.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… получаСтся красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт:

Π“Π°Π½Π°Ρˆ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов шоколада, Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ шоколад Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с маслом ΠΈΠ»ΠΈ сливками. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ганаша для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ганаша для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ выглядит Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Запрограммированная Π½Π΅Π±Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ смотрится вСсьма ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Π² ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ настоящСго мастСра своСго Π΄Π΅Π»Π°, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этому искусству. Никогда Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°, поэтому ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ шоколада Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Однако, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ смСлСС ΠΈ научимся ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ с Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠΈ, выглядят Тивописно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… наносят Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ покрытия Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым. НСобходимо, всС ΠΆΠ΅, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится для приготовлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сладкиС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ стСкали Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, доходя Π΄ΠΎ сСрСдины, Π½Π΅ создавали Π»ΡƒΠΆΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ дСсСрта, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта шоколада понадобится своС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ шоколад Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, высокого качСства, содСрТащий масло ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 75%.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ интСрСсно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, популярный со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ БовСтского Боюза Π² 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: – β€œΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌβ€œ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½ΠΎ для разнообразия ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, смСшивая Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, Ρ‚ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… настоящиС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ пригодятся:

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° для сСбя ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСкрСт. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· шоколада получатся красиво, Ссли Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ процСсса Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ вмСстС с кСрамичСской Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Она Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°? Для Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ стСклянный стакан.

Пока Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ консистСнции прямо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ зависит красота Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ². Как это получаСтся, рассмотрим Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

Готовят Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Вягучая масса ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ состоит ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахара, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. БлСск ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ добавляСт ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ масло. Π—Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ получаСтся ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния пошагово:

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ шоколада выглядит торТСствСнно ΠΈ нарядно. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ наносят ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ, с сСрСдины. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ мСталличСской Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Π“Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ достаточно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ полоской, ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ. По сСрСдинС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ с ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ярус дСсСрта Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŽΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ОсобСнной изюминкой блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ТивописныС Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: – β€œΠšΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹β€œ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π—Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅

Π”ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта слоТнСС. Но вся ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² количСствС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ДСйствия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ слоТными.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

На дСтском Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ чудСсно выглядят ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ выглядят ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ смСсь Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ краситСлСм. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ганаш с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ вСсСло ΠΈ интСрСсно. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π£ вас появляСтся прСкрасная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для проявлСния Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ благодаря Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€. Π’ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ нанСсСния покрытия, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ сливочная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ краситСлСм Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π‘ Π½ΠΈΠΌ получаСтся Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ слой.

Достаточно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Если сдСлали ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вСсь дСсСрт. А Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм создаСм рисунок ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… повСрхностях.

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ застываСт 2 часа. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ это, Ссли Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° покрытия контрастного Ρ‚ΠΎΠ½Π°.

ПолСзно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅: – Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΉΡ„Π», – ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Из шоколада и сливок

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· шоколада ΠΈ сливок. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сливки ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 33%. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΡ‚ΠΎ умудряСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ с дСсятипроцСнтным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ВСхнология изготовлСния (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ).

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ВСплая, качСствСнная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ стСкаСт с Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ, Π½Π΅ струйкой. Если ΠΎΠ½Π° Π΅Π»Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ чСрСсчур густая. Блишком Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСсь разбавляСм сливками, вливая нСсколько капСль. Π’ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ шоколада.

ВрСнируСмся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌ стаканС.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ДостаСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΡ‹ стараСмся Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ красивым, Π½ΠΎ ошибки Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠžΡ‚ этого Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ застрахован.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ выпускаСм малСнькой Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ Π½Π΅Π΅ смСсь добавляСм ΠΏΠΎ капСлькС Π² основании ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°, Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плоскости. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ дСсСрту с любой стороны. ΠšΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π΄Π΅ хочСтся. ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ‹ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ эту ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ мСшка.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Живописно выглядят ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹. НС стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… настоящий частокол. БтараСмся ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с нанСсСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ². ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сформированы, наносим ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ плоской ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Если Π²ΠΎ врСмя нанСсСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² смСсь успСваСт Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π° 5-8 сСкунд, Π½Π΅ большС. И ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ интСрСсно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ 5 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сладостСй, Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅: – β€œ5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ восточных сладостСй Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях”.

Бливочная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ для Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Часто ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ эту Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Как Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ…, кСксах ΠΈ пряниках чудСсно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅

НСобычный дСсСрт получаСтся, Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ягодами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ вкусов.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСально Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ бисквит ΠΈΠ»ΠΈ пСсочный дСсСрт ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сначала слоСм ΠΈΠ· ганаша ΠΈΠ»ΠΈ густого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ рисуСм ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. На качСствСнный ганаш ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ сорт шоколада, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-масла Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 75.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π“Π°Π½Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоя Π½Π° дСсСртС. Но, Ссли получился ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ганаш пускаСм Π½Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ. Бостав ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π»ΠΎΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² выглядят нарядно ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 12 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΈ

ПослС изучСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сСкрСтов ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° стаканС, Ρƒ мСня получился Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ баланс, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ чувство ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ красивыС ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ слишком Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρ‹. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас всС получится!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· шоколада

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Ничто Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вкус дСсСрта, ΠΊΠ°ΠΊ красиво ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ сладкая масса. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. Если Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тонкости ΠΈΡ… приготовлСния ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ нанСсСния, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ силам Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ домохозяйкС. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΅ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

Шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ²

Для обСспСчСния эстСтичСской ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ домашнСго дСсСрта, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколадная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ застывала ΠΏΠΎ краям, Π° Π½Π΅ стСкала Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, оставляя послС сСбя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ полосы. Π˜Π·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с нанСсСниСм ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ использованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.

НСмаловаТный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ консистСнция Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ манипулирования с пропорциями ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ густоты. НуТны Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· шоколада – ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ коричнСвая Π±Π°Π·Π° ΠΈ сливки, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1 плюс Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для блСска. Если стоит Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для охлаТдСния. Но ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с густотой, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ смоТСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎ повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ лоТились Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. Для Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ подходят муссовыС дСсСрты, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ придСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ганаш, масляная ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π°, ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·, сливочно-сырный ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ структуру.

Из шоколада и масла

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π­Π½Π΄ΠΈ Π¨Π΅Ρ„ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° основС всСго Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π“Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остыл. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π° Π½Π°ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ шоколадноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 15 сСкунд. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСмя истСкло, содСрТимоС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, оставляя ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см. Аккуратно Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мСстах подталкивая Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠ·. Π—Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ плюс Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊ застынСт. Π•Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ силой Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ°.

Из шоколада и сливок

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок. Π₯отя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² умудряСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ с 10% ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Новичкам ΠΆΠ΅ для подстраховки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с 33% сливками.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ застывания Π½Π° стСнках Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. Если всС ОК, Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π‘Π΅Π· сливок

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· сливок ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ нравится домохозяйкам ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ Π½ΠΈΡ… довСрия. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 4% ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ смСтана. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ изготовлСния шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, хотя ΠΈ Π½Π΅ даст Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого сливочного послСвкусия.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π΅Π· сливок дСлаСтся Π½Π° основС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Β«Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ярлык». Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обСспСчит застываниС. На 2 ст.Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ бСрСтся 100 Π³ сахара ΠΈ 6 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. БмСсь ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 50 Π³ сливочного масла.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш для ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ²

МногиС ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ганаш. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ качСствСнная Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°, потрСбуСтся настоящий шоколад. Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ катСгоричСски Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, такая Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

НСзабываСмый Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ капСль Тирорастворимых краситСлСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, рядовой домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ прСвратится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ собствСнного вообраТСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

Если Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ водорастворимыС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ масло сливками. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ состав ΠΎΠ½ΠΈ смогут Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ с шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… всС Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ миску ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получится Сдиная радуТная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ².

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ! Из ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ этого сорта ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ бСлоснСТная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Она всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΈΠ·Π½Ρƒ. Для получСния Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΠΎΠΊΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½Π°.

Как ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красиво ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. НаиболСС частыС ошибки – нСсоблюдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ приготовлСния, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° нанСсСния.

Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ называСтся

ЭкспСрты дСлятся сСкрСтами, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ шоколадом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄:

Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ сущСствуСт. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ сразу ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… издСлия, Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ПослС раскрытия всСх сСкрСтов ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСкорирования Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ – вопрос Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ нанСсСния послС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹-самоучки. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ баланс ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС красивыС ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *