банановый брауни рецепт в микроволновке

Брауни в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Брауни в микроволновке»

Оценить рецепт Брауни в микроволновке:

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Пожалуйста, введите символы с картинки

А в обыкновенной стеклянной посуде можно приготовить?

Очень вкусно мне 12 лет и мы с сестрой вместе приготовили советую

А в тесто можно добавлять шоколад с орехами?

Источник

Брауни в кружке в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Брауни в кружке в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, предлагаю приготовить быстрое и простое брауни в кружке в микроволновке. Брауни готовится буквально за считанные минуты, получается очень шоколадным и вкусным, с немного влажноватой структурой. Подать такое брауни лучше в теплом виде с холодным мороженым и чашечкой кофе. Попробуйте, невероятно вкусная выпечка! Расчет продуктов дан на кружку емкостью 200-250 мл.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сливочное масло поместить в емкость для СВЧ и растопить его в микроволновке в течение 15-20 секунд.

В растопленное масло добавить сахар и щепотку соли, перемешать.

Влить молоко, снова перемешать.

Всыпать муку и какао-порошок.

Замесить ложкой тесто, которое должно получиться густоватым, как хороший масляный крем.

Тесто выложить в кружку (или другую посуду, предназначенную для СВЧ).

Поместить кружку в микроволновку и выпекать брауни при мощности 650 Ватт 2 минуты 30 секунд.

Достать кружку из микроволновки, дать необычайно вкусному, очень шоколадному брауни немного остыть и посыпать его сахарной пудрой. Подавать к столу, украсив ягодами, в теплом виде.

Источник

Как приготовить брауни в микроволновке за несколько минут

Приготовить брауни в домашней микроволновке можно буквально на несколько минут. Это гораздо удобнее, чем возиться с духовкой, следить за готовностью выпечки. При этом вкус брауни остается таким же изысканным и сложным – независимо от метода приготовления. Очень простой рецепт с использованием недорогих и имеющихся в каждом магазине ингредиентов поможет вам завоевать славу виртуозного кулинара.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Этот десерт предлагают не только летние кафе и вечерние бары с дискотеками, но даже рестораны со звездами Мишлена. Среди почитателей встречаются не только взрослые, но и дети, поскольку входящие в него ингредиенты абсолютно безопасны для детского организма.

Обязательна для шоколадного брауни квадратная форма, а вот его плотность может быть любой и зависит от предпочтений хозяйки. В состав такой выпечки могут входить орехи, крем-чиз, шоколадная крошка и др. В Америке брауни – это типичный завтрак, который украшают взбитыми сливками или посыпают сахарной пудрой и запивают молоком.

Классический брауни

Тем, кто привык экономить время и при этом вкусно есть, предлагаем рассмотреть вариант приготовления брауни в микроволновке за 5 минут. Быстрый рецепт брауни включает следующие ингредиенты:

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Чтобы понимать, как сделать шоколадный брауни в микроволновке быстро и правильно, рекомендуется воспользоваться пошаговой инструкцией.

Готовый торт (а точнее, пирог) можно оформить взбитыми сливками, сахарной пудрой, шоколадной крошкой или глазурью или оставить без декора: вкусно вам и вашим гостям будет в любом случае.
Классический брауни следует хранить в холодильнике, поскольку в его состав входит молоко.

Американский брауни с черносливом

Вариант брауни с добавлением чернослива является прекрасным соединением вкусов традиционного классического американского лакомства с кислинкой вяленой сливы. (см. рецепт с фото ниже). Для приготовления понадобятся:

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Как приготовить постный брауни

Превосходный десерт в виде постного брауни в микроволновке можно есть даже во время любого из религиозных постов. Его состав также позволяет лакомиться сладостью намного чаще, не опасаясь за свою фигуру. Приготовление постного брауни в микроволновке занимает настолько мало времени, что вы не успеете вскипятить чайник, и предполагает наличие таких доступных продуктов, как:

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Пошаговая инструкция для постного брауни в микроволновке:

Приведенные рецепты американской шоколадной выпечки, ставшей в США такой же традиционной, как у нас борщ, отнимут у вас крайне мало усилий и времени и в то же время смогут удивить ваших гостей. Тем более что подготовленный заранее и проведший несколько часов в холодильнике полуфабрикат после выпекания будет еще мягче и пышнее. Кроме того, необыкновенный аромат порадует вас уже в процессе приготовления пирожного.

Брауни можно сделать в любой микроволновке. Следует только обращать на мощность вашей техники (ее можно узнать в инструкции), поскольку от этого параметра будет зависеть время приготовления. Например, из микроволновки мощностью 1,1 кВт/час готовый пирог можно достать через 3–4 минуты.

Источник

Шоколадный брауни в микроволновке – 2 рецепта (в кружке и в форме)

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Думаю, никто не будет спорить, что этот способ – просто находка, когда хочется чего-то к чаю, а в дома нет ничего сладенького. И бежать в магазин не охота… Значит достаем довольно обычные для выпечки ингредиенты и через 5-10 минут у вас на столе вкусный брауни. Только в отличии от классического рецепта, приготовите его вы в микроволновке. Как это сделать, смотрите 2 разных рецепта с фото пошагово и видео.

Брауни в микроволновке в кружке

Обычная чашка или кружка может стать прекрасной формой для выпечки брауни. Подавать кекс нужно прямо в ней. Это и креативно, и удобно.

Количество: две кружки по 200 мл каждая.

Время приготовления – 5 минут.

Как приготовить брауни в микроволновке в кружке

Нужно соблюсти одно важное условие: включить микроволновку на максимальную мощность. Если она слабая, то кекс поднимется плохо.

Достаем, даем немного остыть. Остывая, кекс может несколько опасть, это нормально. Посыпаем сахарной пудрой, шоколадной крошкой или готовой посыпкой. Очень вкусно подать брауни вместе с шариком ванильного мороженого.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкебанановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Кекс брауни в микроволновке в форме

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновке

Брауни – это шоколадное пирожное американской кухни с различными способами приготовления. Чаще всего пирожные бывают квадратной или прямоугольной формы, небольшого размера и лаконично украшенные.

Предлагаем вам рецепт приготовления брауни в микроволновке на скорую руку. Десерт будет готов за считаные минуты, а результат порадует вас и ваших близких. Для рецепта лучше всего подойдет черный шоколад с содержанием какао бобов от 70%.

Количество: 8 порций

Время приготовления: 15 мин.

Как в микроволновке приготовить большой брауни

У брауни воздушная текстура и шоколадный вкус. Пирожные отлично сочетаются с горячим чаем и кофе. Такие изделия можно подать в случае «гости на пороге» или на небольшое семейное торжество.

Автор: Наталья Комарова

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

Источник

Как приготовить десерт брауни. Рецепт шоколадный, с вишней, какао, творогом, бананом, в микроволновке пошагово с фото

Шоколадный брауни считается классическим американским десертом, созданный для вечернего чаепития в семейном кругу. Рецепт создал главный повар одного из отелей в Чикаго в 1893 году, в который входило много шоколада, масла, орехов пекан и джем из абрикосов. Сегодня же можно найти тысячи вариаций приготовления с фото этого вкуснейшего лакомства.

Особенности шоколадного брауни

Исторически сложилось, что брауни – это не просто шоколадный кекс с орехами, как могут подумать многие. Это очень насыщенный какао, влажный, плоский, чуть пористый пирог с плотной структурой теста (напоминающий тающий шоколад), имеющий трещины на тонкой корочке и не покрытый глазурью.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеОсобенности шоколадного брауни

В отличие от обычных шоколадных бисквитов, брауни готовится с увеличенным количеством шоколада (не какао-порошка), сахара и меньшим процентом муки.

При этом употребляется в основном охлажденным (исключением является теплый брауни, подаваемый с шариком ванильного мороженного). Именно это сочетание ингредиентов создает неповторимую текстуру, а также вкус десерта, отличным от остальной шоколадной выпечки.

Советы, как сделать идеальный брауни

Брауни всегда получиться испечь, если следовать нескольким рекомендациям:

Важный аспект: во всех рецептах в начале приготовления необходимо расплавить кусковой шоколад. Сделать это на водяной бане кому-то это может показаться сложным или привести к закипанию шоколада, что крайне нежелательно. Поэтому можно использовать микроволновую печь, в которой за несколько подходов проще довести шоколадную массу до оптимальной жидкой консистенции.

Для этого ингредиенты поместить туда на 10 секунд, выбрать режим «разморозки». Затем размять вилкой содержимое и вновь подогреть 10 сек. И так до получения сметано образной текстуры смеси. Затем к этой основе вносить следующие продукты. Готовый идеальный пирог должен получиться с сухой треснутой корочкой, влажный и немного тягучий внутри.

Калорийность десерта

Поскольку составляющие классического рецепта брауни являются продуктами высококалорийными (шоколад, масло, сахар, мука), то и готовое лакомство диетическим не считается.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеИдеальный брауни

Ориентировочная пищевая ценность приготовленного в домашних условиях шоколадного брауни (без орехов, ягод, мороженного и глазури) в количестве 100 г:

Соответственно при введении в рецептуру любых наполнителей, пищевая ценность будет увеличиваться. Тем не менее поклонников шоколадной выпечки, придерживающихся здорового питания, данные цифры заставляют экспериментировать с комбинациями продуктов и создавать новые оригинальные десерты (не менее вкусные), которые можно готовить часто и не в ущерб фигуре.

В интернете представлены уникальные рецепты брауни на пиве, без использования куриных яиц, без сахара, но с перцем, со свежей мятой и молочным шоколадом, с отварной свеклой и кайенским перцем, с бататом, авокадо и финиками, а также вафлями и зефиром. Некоторые из этих рецептов представлены далее.

Классический шоколадный брауни: пошаговый рецепт

Брауни шоколадный (рецепт с фото позволяет соблюсти все этапы приготовления и видеть консистенцию теста) включает следующие компоненты:

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеРецепт классического шоколадного брауни

Последовательность действий:

Шоколадный брауни с вишней и миндалем

Нежный и ароматный вишневый десерт с миндалем – второй по популярности из всех видов брауни. В Израиле его готовят из белого шоколада, вместо традиционного темного. Именно этот рецепт предлагается далее.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеШоколадный брауни с вишней и миндалем

СоставКак приготовить
180 г белых дропсовРастопить шоколад и масло. Энергично перемешать. Отдельно смешать коричневый сахар, яйца с ванилью (не взбивать), влить к шоколаду. Добавить муку с разрыхлителем. Смешать и перелить в форму для выпечки на пергаментную бумагу. Поверх положить вишню, вдавить ягоды в тесто. Посыпать ореховой стружкой и выпекать в духовке 10 — 15 мин. Затем достать и накрыть тесто пергаментом (чтобы не произошло подгорание), поставить вновь выпекаться на 20 мин. Испеченный пирог остудить и нарезать на квадратные кусочки.
0,5 пачки сладкого сливочного масла
Пара крупных куриных яиц
100 г муки из пшеницы
100 г перемолотого миндаля
2 щепотки разрыхлителя
150 сахара
ванилин
2,5 ст. л миндальной стружки
1 ст. вишни (без косточек)

Шоколадный брауни с вишней и творогом

Прекрасное и любимое многими сладкоежками сочетание темного шоколада, нежного творога и вишни, не оставляет равнодушных никого и всегда съедается до последней крошки.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеШоколадный брауни с вишней и творогом

Необходимые ингредиентыПроцесс приготовления
3 плитки горького шоколадаШоколадную плитку поломать, сложить в стеклянную тарелку вместе с порезанным на кубики маслом. Подогреть в микроволновой печи, смешать и поставить остужаться. Отдельно нужно взбить миксером 6 яиц с 3/4 части сахара. Соединить с шоколадной массой, затем с разрыхлителем и мукой. В другой посуде приготовить прослойку из творога, 2 яиц и 2 белков + остатка сахара, взбив блендером или миксером. В выпекаемую форму вылить больше половины теста, поверх распределить творожную часть и ягоды и покрыть оставшимся тестом. Выпекать порядка 40 мин. Готовый брауни извлечь и поставить остывать.
300 г сливочного 82 % масла
8 куриных яиц, 2 белка
800 г творога
3 ст. муки из пшеницы
1,5 ст. коричневого песка
2 ч. л. пекарского порошка
350 г вишни (свежей или замороженной без косточек)

Полосатый шоколадный брауни

Красивый и очень ароматный пирог, который иногда называют «зеброй» из-за полосатости теста в разрезе.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеПолосатый шоколадный брауни

ИнгредиентыПоследовательность действий
по 1 плитке горького и белого шоколадаПриготовить тесто, соединив и смешав все ингредиенты (кроме шоколада), затем разделить его на две части. К одной части теста добавить растопленный темный шоколад, ко второй — белый. На дно смазанной формы налить половину темного теста, поверх него — половину белого, затем вновь темное и белое. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. Горячий пирог остудить.
1/2 пачки 72 % масла
4 куриных яйца
1,5 ст. муки из пшеницы
1 ст. сахара
0,5 ст. л. пекарского порошка

Шоколадный брауни в мультиварке

Поклонников приготовления пищи и выпечки с помощью современных технических приборов может заинтересовать рецепт брауни из мультиварки. Пирог обычно выпекается до нужной текстуры, однако без хрустящей корочки (особенность выпечки в мультиварках).

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеШоколадный брауни в мультиварке

ИнгредиентыАлгоритм действий
150 г 70 % шоколада в плиткеШоколад с маслом необходимо растопить и остудить. Отдельно смешать сахар с просеянной мукой, солью, разрыхлителем. К остывшей шоколадно-масляной массе добавить постепенно яйца, взбивая вилкой или венчиком, затем мучную часть и молотый фундук. Активно перемешать полученное жидкое тесто и вылить в чашу мультиварки (смазанную маслом). Выпекать 60 мин. После отключения прибора, не открывать крышку несколько мин. Затем извлечь пирог, остудить.
0,2 кг 82 % масла из сливок
5 куриных яиц
0,15 кг муки из пшеницы
0,25 кг сахарного песка
0,15 кг молотого фундука
соль на кончике ложки
1,5 ст. л. пекарского порошка

Шоколадный брауни в микроволновке

Прекрасный вариант для приготовления быстрого и ароматного завтрака – брауни в кружке из микроволновой печи. На его приготовление понадобится всего 10 — 15 мин., а заряд бодрости и хорошего настроения сохранятся весь день.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеШоколадный брауни в микроволновке

ИнгредиентыАлгоритм действий
0,5 плитки шоколада (молочного или темного)В миску, подходящую для микроволновой печи, внести поломанный шоколад, сахар и масло. Растопить в печи за 20 сек. Остудить. Смешать с яйцами, мукой и какао. Запечь до твердой пружинящей корочки. Употреблять рекомендуется употреблять остывшим с теплым молоком или чаем.
4 ч. л. белого сахара
2 перепелиных яйца
1 ст. л. муки из пшеницы
2 ч. л. какао-порошка
1 ст. л. 72 % сливочного масла

Ягодный шоколадный брауни на темном пиве

Пиво добавляется в кондитерскую выпечку, чтобы покорить необычным вкусом и ароматом сильную половину человечества. Вкус у десерта получается неповторимый, со слегка уловимым ароматом хмельного напитка и при этом очень нежной консистенции. Из большого разнообразия пива лучше применить тёмное или Стаут.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеЯгодный шоколадный брауни на темном пиве

Пример рецепта брауни с пивом от именитого повара Джейми Оливера:

КомпонентыПоследовательность действий в приготовлении
2,5 плитки горького шоколадаПоложить шоколадные кусочки и масло в миску и растопить. В отдельной чашке смешать какао с мукой, сахаром и разрыхлителем и пересыпать к жидкому шоколаду. Взбить все яйца миксером и выложить к основе, еще один раз взбить до густоты. Затем влить пиво и выложить ягоды малины. Тесто переложить в форму (на пекарский пергамент) и выпекать пол часа. Пирог остудить и подать к чаю.
210 г масла из сливок
4 крупных яйца
155 г муки
250 г белого сахара
250 мл пива
3 ч. л. порошкового несладкого какао
2 чашки малины
пекарский порошок (1 ч. л.)

Брауни с какао и жидкой начинкой

Брауни шоколадный (рецепт с фото позволит приготовить изысканное порционное пирожное, избегая типичных ошибок) с жидкой сердцевиной и хрустящей корочкой идеально сочетается с кислыми ягодами. Может подаваться как теплым, так и охлажденным.

Брауни с начинкой из творожного сыра

Творожный сыр имеет мягкую, нежную и сливочную консистенцию. Это своеобразный промежуточный продукт между сыром и творогом. Для его изготовления используют сметану и сливки, поэтому в выпекаемых пирогах он особенно вкусен и идеально оттеняет шоколадный бисквит.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеБрауни с начинкой из творожного сыра

Пример всеми любимого брауни с творожным сыром:

ПродуктыЭтапы в приготовлении
2 плитки горького шоколадаМасло с шоколадом растопить. В другой посуде взбить 3 шт. яйц с половиной сахара. Смешать две массы. Просеять и ввести муку. Отдельно сделать жидкую творожную начинку (из сыра + 2-х яиц + остатка сахара). В выпекаемую форму на пергамент вылить 2 части теста (1 часть оставить), затем начинку и вновь тесто. Шпажкой аккуратно сделать разводы (как бы смешивая белую и темную части) и отправить выпекаться на 30 мин. Горячий испеченный пирог достать из формы, остудить и подать к столу.
5 средних яиц
0,4 кг творожного мягкого сыра
0,1 кг муки
1 пачка сливочного сладкого масла (200 г)
0,2 кг сахарного песка
чуть соли

Рецепт брауни от Юлии Высоцкой

Необычность и уникальность рецепта от актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой отличается присутствием тыквы, отчего польза десерта становится выше, а калорийность ниже.

ИнгредиентыПоследовательность действий
1,5 ст. муки высшего сортаМасло с шоколадом растопить. Тыкву порезать, запечь до мягкости, после чего взбить блендером. В другой миске взбить 4 яйца со 130 г сахара. Смешать шоколадную и яичную массы. Ввести просеянную муку, соль, ванилин, разрыхлитель. Последним влить молоко. Тыквенное пюре взбить с одним яйцом, оставшимся сахаром, ванилью. В керамическую посуду перелить тесто, а сверху полить тыквой. Запечь в духовке 40 мин.
1/2 кг тыквы
5 куриных яиц
2 плитки шоколада (70 % какао)
150 г 72 % масла
200 г белого сахара
120 мл молока (2,5 % жира)
0,5 ст. л. порошка для выпечки
ванилин, соль
100 г маскарпоне

Постные брауни без яиц

У вегетарианцев и поклонников здорового питания брауни также популярен, но готовится он совсем иначе (без яиц, животных жиров, молока). При желании рецепт можно обогатить черносливом, орехами, бананом, апельсином, цедрой или ягодами по вкусу.

Необходимые продуктыПриготовление вегетарианского десерта
200 г мукиПрогреть духовку до 200 градусов. В миске соединить какао, сахар, муку, соду и соль. Влить лимонный сок для гашения соды. Шоколад потереть на терке. Отдельно подогреть молоко из кокоса, влить масло, всыпать шоколад, ванилин. Соединить все части в одной посуде и размешать до густоты без комочков. Тесто переложить в форму и печь 30 мин. Остывший кекс присыпать сахарной пудрой.
1 ст. коричневого сахарного песка
1 ст. л. порошкового какао
щепотка соды и 5 мл сока из лимона
200 мл кокосового молока
Щепотка соли и ванили
50 мл оливкового масла
Плитка шоколада (70 % какао)

Шоколадный брауни с малиной

Для этой разновидности самого шоколадного в мире пирога рекомендуется взять за основу рецепт классического приготовления брауни, и заменить орехи малиной. Или применить уже упомянутый рецепт с вишней и творогом, но с заменой ягоды.

Американские брауни

Брауни шоколадный (рецепт с фото по-американски представлен далее в статье) может готовиться без готового кускового шоколада. В качестве замены в этом рецепте применяется алкализированное какао (это профессиональный продукт кондитеров, который имеет более насыщенный цвет и вкус шоколада, поскольку какао-бобы при переработке обрабатываются щелочным раствором).

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеАмериканские брауни

Набор продуктовПроцесс готовки
200 г жирного 82 % маслаМягкое масло с сахаром миксером взбить. Постепенно ввести яйца, продолжая работать миксером, затем муку и какао. Тесто переложить в жаропрочную посуду на пекарскую бумагу и выпекать 30 мин. Выпеченный пирог будет иметь корочку.
300 г тростникового сахара
4 крупных яйца
55 г порошка какао
0,2 кг муки

Шоколадные брауни с грецкими орехами

Для их приготовления нужно использовать классический рецепт, описанный выше, но заменить орехи пекан на грецкие и выпекать в порционных формочках для кексов. Сверху пирожные украсить тертым шоколадом.

Брауни с какао в глазури

Для воплощения этого рецепта выбрать любой из приглянувшихся и уже описанных методик приготовления кекса и покрыть его сверху шоколадной глазурью.

Чтобы приготовить глазурь для брауни взять:

Алгоритм действий:

Подавать десерт можно с кружкой молока (детям), травяного чая или кофе (взрослым).

Брауни с мороженым

Брауни шоколадный (рецепт с фото поможет воссоздать любимый детьми десерт) может подаваться горячим только в случае добавления мороженного. Контраст теплого шоколадного теста с тающим мороженным создают непревзойденный и запоминающийся вкус блаженства.

Брауни от Энди шефа

Пожалуй, самый смелый и энергетически емкий десерт из всех видов брауни, поскольку помимо шоколадной основы в тесте присутствуют популярные конфеты и печенье. Дети будут в восторге.

банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть фото банановый брауни рецепт в микроволновке. Смотреть картинку банановый брауни рецепт в микроволновке. Картинка про банановый брауни рецепт в микроволновке. Фото банановый брауни рецепт в микроволновкеБрауни от Энди шефа

КомпонентыШаги приготовления
0,35 кг кускового шоколадаМасло с шоколадом расплавить и всыпать сахар. Оставить растворяться, остыть. Ввести яйца с мукой, перемешать деревянной ложкой. Жидкое тесто перелить в выпекаемую форму (лучше квадратную). Порубить шоколадные батончики и нарезать печенье, уложить их под углом, слегка вдавив в тесто. Отправить выпекаться порядка полу часа. Затем проверить готовность и допечь еще 10 — 20 мин., укрыв сверху фольгой. Готовый бисквит остудить перед употреблением в холоде. Самый шоколадный десерт в мире готов.
170 г крестьянского масла
4 крупных яиц
250 г смеси сахара (коричневый + белый)
6 ст. л. порошкового какао
1 ч. л. ванильного экстракта
По 1 шоколадному батончику Сникерса, Марса, Твикса
Печенье «Орео» (3 — 4 шт.)
120 г муки из пшеницы

Брауни с бананом

Сочетание шоколада и банана очень любят дети, поэтому для них лучше приобрести молочный шоколад. В качестве основы теста применить рецепт с вишней и творогом (приведен выше), с заменой ягоды на фрукт. А если есть желание удивить взрослых гостей, стоит попробовать приготовить брауни с белым шоколадом и бананом.

СоставКак приготовить
2 плитки белого шоколадаРасплавить шоколад и масло, после остудить в холодном месте, но не допустить густоты. Взбить вилкой/венчиком. В отдельной таре смешать вилкой коричневый сахар, яйца с ванилью. Соединить обе массы и размешать. Всыпать муку, орехи и пекарский порошок. Перемешать тесто, вылить в термостойкую форму для выпекания на пергамент. Сверху положить банан, немного вдавить его. Посыпать орехами и поставить печься на 10 мин. Затем извлечь и накрыть пирог пекарской бумагой (это нужно, чтобы не допустить подгорание белого шоколада), вернуть в духовой шкаф еще на 20 мин. Готовый пирог поставить остывать, затем порезать на порционные кусочки.
90 г сливочного сладкого масла
2 крупных куриных яйца
0,1 кг муки
0,1 кг молотого фундука
Щепотка соды (гасить кипятком)
0,15 кг тростникового сахара
Щепотка ванилина
3 ст. л. рубленного фундука
1 банан

Рецептов приготовления брауни с фото существует бесчисленное количество. Но неизменным остается его потрясающий аромат, тающая структура бисквита и огромное количество поклонников самого шоколадного в мире лакомства, вкус которого невозможно спутать ни с чем другим.

Видео о приготовлении брауни

Рецепт очень вкусного шоколадного брауни:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *