банановые оладьи с кукурузной мукой

Оладьи на кукурузной муке с бананом: можно смело себя побаловать!

Люблю оладьи, ну что сказать. Этот вариант меня удивил.

Обычно диетические версии уступают по вкусу любимым масляным блинчикам. Но эти оладьи другие. Они, конечно, не жирные, но очень нежные по структуре и также тают во рту. Это не просто лакомство, а, я бы сказала даже, основное блюдо. Я такие оладьи люблю подавать в дополнение к творогу или кисломолочным напиткам – отличный перекус. Но и злоупотреблять не стоит.

Итак, для приготовления вкуснейших оладий на кукурузной муке с бананом возьмём следующие компоненты.

Ингредиенты

5. Растительное масло – 1 ст.л.

7. Кукурузная мука – 4-5 ст.л.

Как приготовить оладьи на кукурузной муке с бананом

1. В миске соединяем сухие компоненты: кукурузную муку, соду и ванилин. Перемешиваем.

2. Банан очищаем, разделяем на небольшие кусочки и пюрируем блендером.

3. Добавляем кефир, сахар, растительное масло и яйцо. Перемешиваем всё тщательно миксером.

4. Всыпаем сухие ингредиенты.

5. И снова взбиваем миксером до однородности. Получается гладкое и однородное, медленно стекающее с венчика тесто.

6. На разогретую сухую сковороду выкладываем столовой ложкой массу, образуя оладьи желаемого размера. Я пеку небольшие, по три штуки за раз.

7. Выпекаем оладьи с двух сторон до румяности. Выкладываем на блюдо для подачи и с пылу с жару преподносим гостям.

Оладьи из кукурузной муки с бананом готовы! Украсьте изделия сахарной пудрой и кусочками банана по вкусу.

Полезные советы

1. Оладьи хороши в горячем виде с кисломолочными напитками или творогом. К чаю или кофе их можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом. Более диетическая и правильная подача – с фруктовым несладким пюре.

2. Чтобы оладьи получились поистине лёгкими, обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием и пеките на сухой поверхности без масла.

3. При соединении компонентов на оладьи я не просеивала муку, так как этот рецепт всё-таки для быстрого приготовления. Готовые изделия получатся пышнее и воздушнее, если вы включите этот шаг.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Банановые оладушки на кукурузной муке

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Захотелось мне как-то пожарить оладушек, да непременно чтобы получились вкусными и оригинальными. На ходу сочинила вот такой простой рецептик — банановые оладушки на кукурузной муке со сгущенкой и шоколадным молоком. В итоге получилась невероятная вкуснятина, особенно если подавать готовые оладьи с аппетитными топпингами или свежими сладкими спелыми фруктами. Мой вариант сервировки на фото — оладушки + кусочки спелой папайи + немного сгущенки сверху. Рецепт с подробностями ниже.

Вкусные банановые оладушки на шоколадном и сгущенном молоке

За основу кулинарного творчества был взят рецепт шоколадных оладьев с бананом, которые я пекла осенью, будучи в России. Сейчас мы проживаем в Таиланде, поэтому рецепт я немножко адаптировала под настоящие реалии. А именно, вместо обычной для нас пшеничной муки была куплена кукурузная. Подсолнечное растительное масло заменилось на соевое, яблочный уксус на ананасовый.

Как приготовить банановые оладушки

Рецепт банановых оладушек

Для приготовления я взяла:

Как приготовить тесто на оладушки

Вот так выглядит готовое шоколадно-банановое тесто на оладушки

У меня было шоколадное соевое молоко. Для оладьев можно взять и обычное коровье молоко, а для шоколадного вкуса добавить в тесто 1 чайную ложечку какао порошка.

Аппетитные банановые оладушки на кукурузной муке

Когда тесто готово, можно начинать жарить оладушки. Наливаем растительное масло в сковородку, разогреваем. С помощью столовой ложки выкладываем в сковородку тесто и жарим с обеих сторон. Готовые оладушки обязательно промокнуть бумажным полотенцем от излишков масла. Подавать к столу в теплом виде с вареньем. сгущенкой, кусочками фруктов, ягод, нутеллой и т.д. Очень уместны будут эти шоколадно-банановые оладушки к завтраку. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки рецептов: бананы лепёшки новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник

Банановые панкейки с кукурузной мукой

Банановые панкейки с кукурузной мукой — это пышные блинчики небольшого размера со вкусом бананового бисквита и кукурузных палочек. Выпечка получается очень вкусной и сытной, поэтому всего несколько лепешек поможет утолить голод и набраться энергии на несколько часов. Такой десерт готовится на сковороде из густого теста. По технологии приготовления мало чем отличается от выпекания блинов, поэтому процесс не требует глубоких познаний в кулинарии.

Основа теста — кукурузная мука. По степени полезности она превосходит часто используемую пшеничную муку, но и стоит немного дороже. Она хорошо подходит для выпекания банановых панкейков, к тому же в результате получается более нежная и воздушная выпечка. Ее интересный кукурузный вкус нравится многим, поэтому большое количество кулинаров охотно используют этот продукт для приготовления мучных десертов. При покупке важно не спутать муку с крупой. У первой более мелкий помол.

Вторым важным ингредиентом является банан. Плод должен быть спелым, но не переспевшим. Помимо придания приятного вкуса, этот продукт также добавляет сладость. Поэтому в нашем рецепте в списке продуктов отсутствует сахар. При необходимости сделать панкейки послаже предлагаем использовать стевию, которая является более полезной и даже рекомендуется к употреблению диабетикам и людям, страдающим ожирением.

Ванильный сахар, как известно, придает приятный аромат, усиливает аппетитность готового блюда. Редко какая выпечка обходится без данного ингредиента.

Далее предлагаем ознакомиться с детальным рецептом банановых панкейков с фото каждого этапа.

Пошаговое приготовление банановых панкейков с кукурузной мукой

1. Перед тем как приготовить банановые панкейки, обрабатываем банан. Очищаем его и тщательно разминаем вилкой. Чтобы ускорить процесс и получить однородную банановую пасту, можно использовать погружной блендер.

2. Далее к банану вбиваем яйцо, добавляем разрыхлитель и присыпаем ванильным сахаром.

3. Кефир любой жирности вливаем в тарелку к подготовленным ингредиентам и тщательно перемешиваем.

4. Всыпаем кукурузную муку и вымешиваем в меру густое тесто. Консистенция должна быть похожа на густую сметану, чтобы его можно было с легкостью налить с помощью половника. При необходимости добавляем еще муки.

5. Перед тем как сделать банановые панкейки, разогреваем сковороду. Она должна быть сухой и покрытой антипригарным покрытием. Использовать масло не желательно. При необходимости его можно заменить антипригарным спреем. После нагревания наливаем небольшое количество теста на горячую поверхность, чтобы получился круг диаметром10-12 см. Выпекаем на среднем огне. Когда сверху появятся дырочки, переворачиваем и выпекаем до готовности еще 1-1,5 минуты.

6. Аппетитные и очень вкусные банановые панкейки с кукурузной мукой готовы! Обычно такой десерт подают к столу стопочкой из нескольких лепешек, поливают сверху медом, сладким сиропом, карамелью или сгущенкой. Благодаря такой подаче блюдо похоже на пирожное.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Кукурузные панкейки

2. Диетические банановые панкейки

Источник

Банановые оладьи

Если вы не знаете, как приготовить банановые оладьи, быстренько читайте рецепт и угостите своих родных очень вкусными толстыми блинчиками! Готовые оладьи без яиц и молока с тонким ароматом банана, нежным вкусом, прямо тают во рту. То есть будем готовить постные оладьи на воде. Конечно, диетическим блюдом их не назовешь, поскольку используется пшеничная мука, но результат вам понравится. Внешне они очень похожи на американские блинчики панкейки.

Банановые оладьи без яиц и молока

как приготовить постные оладьи без яиц рецепт с фото

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Бананы промойте, обсушите и нарежьте небольшими колечками. Поместите в чашу блендера и измельчите до однородной кашицы или разомните вилкой. Если останутся небольшие кусочки банана, ничего страшного.

Добавьте соль, сахарный песок, подсолнечное масло. Перемешайте до растворения крупинок сахара и соли.

Насыпьте просеянную пшеничную муку. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

Тесто должно получиться не сильно густое, чтобы оно растекалось по сковороде.

Раскалите сковороду. По желанию, можно смазать тонким слоем подсолнечного масла. Выложите небольшие порции теста. Обжарьте на небольшом огне до золотистой корочки. Как только сверху появятся дырочки, можно переворачивать на другую сторону.

Источник

ПП банановые оладьи: 6+ рецептов и диетические уловки

Сегодня милейшая затея — аппетит тут как тут! На правильном питании у этого блюда миллионы фанатов. ПП банановые оладьи: ТОП-6 рецептов с фото, которые мы с пристрастием перепробовали много раз.

Как мы поступаем с оладушками? Для себя и детей выбираем выпечку на сковороде или в мультиварке и стараемся полностью убрать сахар.

Быстро ли можно приготовить пп оладьи из банана? До 30 минут хлопот — и на столе вкусный завтрак, а иногда и ранний обед. Главное — покончить с углеводными блюдами до 15:00. И тогда выгоды ПП послужат стройности и здоровью.

Просмотрите оглавление — в конце названия указана калорийность порции. Переходите к нужной ПП-шке без промедления!

На разогрев аппетита — ПП-памятка от DietDo.ru!

Как выбрать бананы для низкокалорийных пп-оладий

Быстрая навигация по статье:

ПП банановые оладьи с рисовой мукой — пошагово с фото: 201 ккал

Самый простой рецепт и быстрая вкусняшка без вреда для фигуры. Осторожно: легко пристраститься с первой пробы!

На 2 порции (по 130 г):

Сделать рецепт элементарно, а с фото по шагам — тем более!

Все продукты пюрерируем в блендере. Муку регулируем по консистенции. Нужна густая, не очень текучая масса.

Простой и вкусный рецепт — замечательное низкокалорийное угощение!

Выкладываем ее на антипригарную сковороду — по 1 столовой ложке. Жарим оладьи на умеренном нагреве — до зарумянивания с двух сторон.

ТОП-4 лайфхака правильного питания для всех оладий

Правильное питание — это всегда вкусно. С этими рецептами вы получите здоровый баланс калорийности и БЖУ под ваши цели, полезное разнообразие и цельные продукты в щадящей кулинарной обработке.

Вот, что нужно учесть для приготовления любых ПП оладий. Вкусные банановые — не исключение.

Банановые пп оладья с овсянкой: 202 ккал

Хлопья для долгой варки, пригоршня риса и молоко. Вот и все, что нужно спелым фруктам, чтобы рецепт правильной выпечки на сковороде удался.

На 3 порции (по 150 г):

Как приготовить диетические банановые ПП оладья с овсянкой.

В рецепты панкейков хорошо впишется протеин с любимым вкусом — шоколадный, ванильный, клубничный.

ПП банановые оладья без муки: 150 ккал

Рецепт пышных диетических симпатяг потребует чуточку хлопот. Щедрые бонусы — на лицо: низкокалорийные, без глютена, без лишних углеводов, без глютена и казеина. Секреты успеха применяйте друг за другом, без пропуска и спешки.

На 2 порции низкокалорийного угощения (по 150 г):

Полный вперед — с фото пошагово!

Первое: не боимся взять очень спелый банан. Это фрукт, на шкурке которого уже есть темные пятнышки, как на фото ниже.

Самые вкусные банановые оладьи получаются именно из таких плодов.

Второе: взбивать компоненты в блендере нужно 2 минуты, не меньше! В тесте должно быть много воздуха.

Третье: обязательно смазываем сковороду маслом. Начинаем жарить после разогрева — на умеренном огне.

Четвертое: выкладываем оладьи как японские панкейки — порциями. Одну столовую ложку положили и крышкой накрыли — 1-2 минуты подождали. Тесто схватится — верх станет матовым. Теперь кладем на оладушки вторую столовую ложку смеси и накрываем сковороду крышкой. Опять ждем. Можно повторить 3-ий круг — с неполной столовой ложкой теста. Затрат времени — больше, зато и пышность будет знатной.

На фото японский способ выкладки теста для пышности банановых ПП оладий.

Пятое: переворачиваем оладья двумя вилками. Только так мы сможем сохранить их целыми. Учтите: в тесте нет муки. Рвутся такие диетические красавчики намного легче: как любимые колготки на выпускном, только отвлекись!

Низкокалорийное угощение по простому и вкусному рецепту — залог идеальных пляжных фото! Диетические вкусняшки — в каждый дом!

Банановые оладьи пп на кефире: 260 ккал

К рецепту — вкусный лайфхак в конце: как сделать полезное банановое пирожное на завтрак.

Тортик на фото — аппетитная банановая ПП-шка, которую можно есть даже на похудении!

Расчет без соуса. В нем КБЖУ 99/4/2/17.

На 1 крупную порцию (220 г):

Соус для десертной подачи:

Приготовление диетической милоты:

Вот и всё! Можно кушать низкокалорийную вкусноту сразу.

Соус к нему делаем тоже в блендере. Укладываем оладьи в стопку, промазывая соусом между ними. Оставляем немножко и для поливки сверху. Ну, чем не простое и быстрое пирожное?! Отправляем вкусную красоту в холодильник на ночь. Идеальный способ начать день по-настоящему ярко!

Простые творожные пп-оладья с бананом: 183 ккал

Диетический ПП-вариант на обезжиренном творожке жарим на масле. Ведь мы хорошо помним: жиры нужны для усвоения кальция, чувства сытости и гормонального баланса для здорового похудения.

ПП оладьи из банана с дольками шоколада, как на фото — идеальный низкокалорийный десерт для умных стройняшек!

На 3 вкусные низкокалорийные порции (по 190 г):

Как мы готовим вкусные творожные ПП-оладья с бананом.

Проще простого, а? И много диетического белка: бон аппетит!

Самые пышные банановые пп оладьи с яблоком: 312 ккал

Простые, пп-шные и невероятно вкусные — оладьи на банане, яблоке и рисовой муке. Совместим приятное с полезным в одном ярком рецепте!

На 2 порции (по 170 г):

Очищаем яблоко и банан. Измельчаем фрукты на блендере до однородной пасты. Заливаем в нее сок лимона. Досыпаем рисовую муку, разрыхлитель, соль, соду. Если хочется усилить ароматы блюда — имбирь или корицу.

Жарим, накрыв крышкой, на сковородке с антипригарным дном. Переворачиваем, когда одна из сторон покрылась аппетитным румянцем. Проще — не придумать!

Как тут не облизать пальчики, глядя на вкусные фото! Низкокалорийные рецепты — простой и надежный путь к стройности!

Секреты вкуса для диетических банановых оладий

Главных лайфхаков всего два — и оба простые.

Кстати, освойте к рецептам банановых пп-оладий пару-тройку низкокалорийных соусов:

Диетический из творога

50 г творога (2-5%) + 2 ст. ложки воды + 1-2 капли сахарозама с ванилью. По вкусу — порошок какао, корица или дольки цитрусовых вместо воды (удалите все перепонки!)

С натуральным йогуртом

200 мл йогурта и любые ягоды, в т.ч. замороженные + сахарозаменитель + 1 ч. ложка псиллиума. Дайте смеси загустеть — до 5 минут.

Он калорийнее предыдущих, но и жиров полезных в нем много. Пропорции — на глаз. Решайте сами, использовать ли мед. Только помните о лишних углеводах из сиропа с сахарами: при похудении они точно ни к чему.

Напоследок — вдохновляющие фото с подачей банановых оладий. ПП драйв и креативность в компанию ко вкусной диетической выпечке!

Низкокалорийным рецептам — яркую подачу! Незабываемый вид для простого и вкусного угощения!

Источник