3 4 стакана это сколько муки в стакане фото
Сколько грамм муки в граненом стакане (таблица)
Пшеничная мука является одним из самых важных и популярных ингредиентов в кулинарии практически всех народов мира. Без муки мы бы не видели сейчас всего того многообразия вкусной выпечки, разных видов хлеба и всяческих кондитерских изделий.
Мука – продукт доступный, каждый может в домашних условиях что-то из нее готовить. И здесь наступает самый важный момент.
К примеру, мы выбрали рецепт и увидели, что там требуется 150 г. муки, а весов-то кухонных нет. И как теперь отмерить более-менее точное количество муки? Ранее выкладывалась статья о том, сколько в ложке грамм муки. Ложками удобно пользоваться, когда нужно немного муки.
А что, если нам требуется 750 грамм? Не отсчитывать же десятки ложек? В таком случае пригодятся обычные стаканы, именно ими мы отмерим нужную массу муки. Этой теме и посвящена данная статья. Ниже подробные данные и удобные мерные таблицы.
1 стакан муки – это сколько грамм?
Прежде всего, стоит заметить, что когда в кулинарных рецептах речь идет о стаканах, то там имеются в виду обычные стеклянные советские стаканы, которые имеют объем 200-250 мл. Есть граненый стакан, есть обычный стакан без граней (его еще «чайным» называют).
Если вверху есть каемка, то стакан имеет объем 250 мл. (если заполнить до самого верха), а если наполнить до каемки (линии), то получится 200 мл. Если у стакана вообще нет каемки, то скорей всего, весь его объем не больше 200 мл.
За некий стандарт принято, что:
1 полный стакан (250 мл.) – это 160 грамм пшеничной муки.
Чтобы было меньше погрешностей, муку набираем без горки. 160 грамм, это и есть без горочки.
Сколько грамм муки в граненом стакане (и обычном)
| Тип стакана | Количество муки |
|---|---|
| В граненом стакане 250 мл. | 160 грамм муки |
| В граненом стакане 200 мл. | 130 грамм муки |
| Обычный стакан 250 мл. | 160 грамм муки |
| Обычный стакан 200 мл. | 130 грамм муки |
Все эти данные относятся к пшеничной муке высшего сорта, так как она более популярна. С другими видами и сортами муки числа будут немного другими. Мука грубого помола будет иметь чуть меньшую массу в наполненном стакане, так как частички крупнее, между ними остается больше свободного пространства.
Как отмерить муку стаканами (таблица)
Чтобы не тратить время на высчитывание стаканов и ложек, предлагаем ознакомиться с этой подробной мерной таблицей, в которой приведены популярные в рецептах граммовки муки.
В первой колонке выбираем, сколько грамм муки нам нужно. Во второй колонке указывается, сколько нужно наполнить стаканов. В третьей же колонке указано, сколько еще нужно добавить ложек к этому количеству, для полного, точного веса.
| Вес муки | Нужно стаканов (по 200 мл.) | Плюс добавляем ложки |
|---|---|---|
| 1 кг. муки (1000 г.) | 7 стаканов | 3 ст. ложки с горочкой |
| 900 грамм | 6 стаканов | 4 ст. ложки с горкой |
| 800 грамм | 6 стаканов | 2 ч. ложки с горкой |
| 700 грамм | 5 стаканов | 1 ст. ложка с горкой + 2 ч. л. с горкой |
| 600 грамм | 4 стакана | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 500 грамм | 3 стакана | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 400 грамм | 3 стакана | 1 чайная ложка с горкой |
| 350 грамм | 2 стакана | 3 столовых ложки с горкой |
| 320 грамм | 2 стакана | 2 столовых ложки с горкой |
| 300 грамм | 2 граненых стакана | 1 столовая ложка с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 250 грамм | 1 граненый стакан, 1 до каемочки | 4 столовых ложки с горкой |
| 200 грамм | 1 граненый стакан | 2 столовые ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 150 грамм | 1 граненый стакан | 2 чайных ложки с горкой |
| 130 грамм | 1 граненый стакан | |
| 100 грамм | 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
Кстати, зная точный объем стакана, кружки, рюмки, бокала, можно легко рассчитать полученную массу муки.
Плотность обычный пшеничной муки составляет 0,65 г/см3. 1 кубический сантиметр – это 1 мл. Умножив плотность на объем стакана, мы узнаем, сколько в нем поместится грамм муки. Ниже таблица с расчетами в качестве примера.
| Объем сосуда | Расчет | Получаемый вес муки |
|---|---|---|
| 350 мл. | 0,65 * 350 | 227 г. |
| 300 мл. | 0,65 * 300 | 195 г. |
| 250 мл. | 0,65 * 250 | 162,5 г. |
| 200 мл. | 0,65 * 200 | 130 г. |
| 150 мл. | 0,65 * 150 | 98 г. |
| 100 мл. | 0,65 * 100 | 65 г. |
| 50 мл. | 0,65 * 50 | 33 г. |
А сколько грамм муки в части стакана?
Иногда в рецептах пишут, что нужно 1/2 стакана муки, 1/3, 1/4 и т.д. А сколько это примерно граммов? Возьмем граненый стакан на 250 мл.
| Часть стакана | Масса муки |
|---|---|
| 1/4 стакана муки | 40 грамм |
| 1/3 стакана муки | 53 грамма |
| 1/2 стакана муки | 80 грамм |
| 3/4 стакана муки | 120 грамм |
Советы о том, как нужно набирать муку в стакан для более точного веса
Наполнять стакан мукой лучше ложками. Если просто зачерпывать стаканом, то в внутри могут образоваться незаметные пустоты. И получается, что вроде видно, что стакан полный, а на самом деле муки набрали меньше.
Наполняем с горочкой, но потом эту горку убираем тупой стороной ножа или другим предметом, чтобы получалась ровная поверхность.
Если мука лежалая, сильно спрессованная, то вес может получиться менее точным. Храним муку закрытой в сухом месте, желательно ее перед набором просеивать.
Сильно утрамбовывать муку в стакан не стоит, ведь в таком случае при том же объеме вес получится больше, и возможно, пропорции в рецепте нарушатся.
Для замера муки лучше использовать всегда один и тот же стакан. Мы знаем его объем, пользуемся не первый раз, как следствие, набранный вес каждый раз будет одинаковым. В общем, так удобнее, выберете свой любимый стакан.
Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылочкой с друзьями в соц. сетях. На сайте есть много других полезных материалов, ну и как еще не упомянуть всевозможные рецепты блюд.
Сколько грамм муки в стакане 200 мл. и 250 мл
Мука, самый популярный ингредиент из которого готовят продукты питания. Существует миллиарды рецептов, в которых применяется мука. Ее используют практически в каждом блюде. Во всех рецептах измеряется мука в граммах, ложках или стаканах. Но что делать, если у Вас не оказалось мерных весов, мерного стакана? Конечно, не стоит бежать в магазин за новыми весами или мензуркой. Все можно измерить ложками, столовыми или чайными. Но когда речь идет о большом количестве муки, то обычными ложками не справится. Поэтому, сегодняшняя тема нашей статьи — сколько грамм муки в стакане. Легко отмерить сколько муки в простом стакане и в граненом. Смотрите таблицу ниже.
При измерении муки стаканами, стаканы нужно наполнять до краев. А чтобы результаты были точные, то муку следует слегка утрамбовать ложкой.
Сколько муки в стакане
Мука в граненом стакане 200 мл = 130 грамм муки
Мука в обычном 250 мл стакане = 160 грамм муки пшеничной
Сколько грамм муки в граненом стакане и в обычном чайном?
| Сколько грамм муки | Количество муки |
|---|---|
| в граненом стакане (200 мл) | 130 грамм муки |
| в граненом стакане (250 мл) | 160 грамм муки |
| в обычном стакане (200 мл) | 130 грамм муки |
| в обычном стакане (250 мл) | 160 грамм муки |
Внимание: Малое количество муки для рецепта, лучше отмерять столовыми и чайными ложками. Это Вы можете прочитать в нашей статье «Сколько грамм муки в ложке»
Мерная таблица муки
Многим в хозяйстве пригодится мерная таблица муки в больших количествах. Где с помощью граненого стакана можно быстро и легко отмерить нужную массу муки. Для того чтобы, добрать недостающие граммы, мы будем использовать чайную и столовую ложку.
| Вес муки | Количество стаканов | Количество ложек |
|---|---|---|
| 1 кг муки или 1000 грамм муки | 7 граненых стаканов | 3 столовых ложки с горкой |
| 900 грамм муки | 6 граненых стаканов | 4 столовых ложки с горкой |
| 800 грамм муки | 6 граненых стаканов | 2 чайных ложки с горкой |
| 700 грамм муки | 5 граненых стаканов | 1 столовая ложка с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 600 грамм муки | 4 стакана граненых | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 500 грамм муки | 3 граненых стакана | 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой |
| 450 грамм муки | 3 граненых стакана | 2 столовых ложки с горкой |
| 400 грамм муки | 3 граненых стакана | 1 чайная ложка с горкой |
| 360 грамм муки | 2 граненых стакана | 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 350 грамм муки | 2 граненых стакана | 3 столовых ложки с горкой |
| 320 грамм муки | 2 граненых стакана | 2 столовых ложки с горкой |
| 300 грамм муки | 2 граненых стакана | 1 столовая ложка с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 280 грамм муки | 2 граненых стакана | 2 чайных ложки с горкой |
| 250 грамм муки | 1 граненый стакан, 1 до каемки | 4 столовых ложки с горкой |
| 200 грамм муки | 1 граненый стакан | 2 столовые ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
| 150 грамм муки | 1 граненый стакан | 2 чайных ложки с горкой |
| 130 грамм муки | 1 граненый стакан | |
| 100 грамм муки | 3/4 граненого стакана муки | |
| 100 грамм муки | 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой |
С помощью обычной арифметики можно рассчитать количество муки в любом объеме. Плотность пшеничной муки 0.65 грамма/см3, 1 мл. = 1 см3. Делаем расчеты, смотрите таблицу ниже.
| Название | Расчет | Ответ |
|---|---|---|
| 50 грамм муки это сколько | 0,65 * 50 | 33 грамм |
| 100 грамм муки это сколько | 0,65 * 100 | 65 грамм |
| 150 грамм муки это сколько | 0,65 * 150 | 98 грамм |
| 200 грамм муки это сколько | 0,65 * 200 | 130 грамм |
| 250 грамм муки это сколько | 0,65 * 250 | 162 грамм |
| 300 грамм муки это сколько | 0,65 * 300 | 295 грамм |
| 350 грамм муки это сколько | 0,65 * 350 | 227 грамм |
Сколько муки в стакане? (вопрос, ответ)
Сколько грамм муки в части стакана?
| Стаканы | Вес муки |
|---|---|
| 1/4 стакана муки | 40 г муки |
| 1/3 стакана муки | 53 г муки |
| 1/2 стакана муки | 80 г муки |
| 3/4 стакана муки | 120 г муки |
| 2 стакана муки | 320 г муки |
| 3 стакана муки | 480 г муки |
| 4 стакана муки | 640 г муки |
| 5 стаканов муки | 800 г муки |
Сорта и вид муки (объем и вес)
Помимо обычной муки, есть еще другие виды и сорта. Рассмотрим, вес в граммах каждый из них. Как пример, возьмем стакан в 200 ml.
| Название | Вес в 200 мл. стакане |
|---|---|
| Мука ржаная | 105 грамм |
| Мука картофельная | 150 грамм |
| Мука пшеничная 1 сорта | 140 грамм |
| Мука кукурузная | 130 грамм |
Правила для правильного расчета муки с помощью стакана
Мы думаем, что Вам будет интересно прочитать нашу статью на тему сколько в стакане грамм соли. Если Вы часто пользуйтесь мерными таблицами предлагаем посмотреть нашу универсальную мерную таблицу по продуктам питания.
Таблица мер и весов
Дорогие друзья! Задавшись вопросом как перевести количество сухих дрожжей в свежие наткнулась вот на такую информацию может быть будет полезно:
| Наименование продуктов | В чайном стакане | В граненом стакане | В столовой ложке | В чайной ложке |
|---|---|---|---|---|
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | * |
| Желатин в порошке | * | * | 15 | 5 |
| Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
| Порошок какао | * | * | 25 | 9 |
| Кислота лимонная (кр.) | * | * | 25 | 8 |
| Клубника свежая | 150 | 120 | 125 | * |
| Корица молотая | * | * | 20 | 8 |
| Кофе молотый | * | * | 20 | 7 |
| Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 |
| Миндаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Молоко сгущенное | * | * | 30 | 12 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 |
| Молоко цельное | 255 | 204 | 18 | 5 |
| Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 |
| Мука пшеничная (1с.) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Орех фундук (ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Перец молотый | * | * | * | 5 |
| Пюре земляничное и др. | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Рис | 240 | 180 | 30 | 10 |
| Сахар пиленый | 200 | 140 | * | * |
| Сахарный песок | 230 | 180 | 25 | 10 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| Сливки | 250 | 200 | 14 | 5 |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Сода питьевая | * | * | 28 | 12 |
| Уксус | * | * | 15 | 5 |
| Соль | 50 | 40 | 7 | 2 |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 |
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | * |
| Яичный порошок | 100 | 80 | 25 | 10 |
Поскольку сайт «Едим дома» все-таки уважаемое издание, может было бы не плохо, что бы на сайте можно было ознакомиться с подобной информацией в лучших традициях профессиональных кулинарных книг? Особенно применимо к современным продуктам.
Если кто-то согласен с этой идеей, может имеет смысл проголосовать?
2/3 и 3/4 стакана муки это сколько грамм (и сколько в столовых ложках)?
2/3 стакана муки это сколько грамм, сколько это столовых ложек муки? Как правильно набрать 2/3 стакана, фото?
3/4 стакана муки это сколько грамм, сколько это столовых ложек муки? Как правильно набрать 3/4 стакана, фото?
В граненом стакане вмещается 160 грамм пшеничной муки, которую чаще всего используют в приготовлении еды, выпечке.
Определим, сколько муки в 2/3 стакана.
Для этого 160/3*2 = 106 г муки.
Мне удобнее набрать такой вес ложками.
Столовых ложек муки придется взять 3 ложки с половинкой (30 * 3 + 15 = 105).
А 3/4 стакана вычислили так:
В ложках это 4 полные ложки муки.
Напомню, что ст. л. это 30 г муки, а чайная только 10 г.
Действительно, во многих рецептах можно встретить 2/3 стакана муки или 3/4 стакана муки.
Иногда лучше отмерить муку не стаканами, а ложками.
Чтобы разобраться, сколько ложек муки брать, нужно знать, что в одном мерочном стакане получается 160 грамм муки.
Если учесть, что в одной столовой ложке 30 грамм муки, то получается, что
Что касается муки, то в стакан объёмом 200 мл. поместится 130 грамм. А в стакан объёмом 250 мл. поместится 160 грамм. Речь идёт именно о пшеничной муке.
При замешивании теста муку обычно мерят с помощью стакана. Нередко возникает необходимость наполнять мукой не весь стакан, а только его часть.
Чтобы вычислить, сколько грамм муки содержится в 2/3 и 3/4 частях стакана, достаточно умножить вместимость для полного стакана на соответствующую дробную часть.
200 грамм: 130 * 0,66 = 86 грамма муки. 86 / 30 = 2,2 столовых ложки или 2 с горкой.
250 грамм: 160 * 0,66 = 106 грамм муки. 106 / 30 = 3,5 столовых ложки.
200 грамм: 130 * 0,75 = 97,5 грамм муки. 97,5 / 30 = 3,3 столовых ложки или 3 с горкой.
250 грамм: 160 * 0,75 = 120 грамм муки. 120 / 30 = 4 столовых ложки.
А вот дополнительная информация, на всякий случай.
200 грамм: 130 * 0,5 = 65 грамм муки. 65 / 30 = 2 столовых ложки с горкой.
250 грамм: 160 * 0,5 = 80 грамм муки. 80 / 30 = 2,5 столовых ложки.
200 грамм: 130 * 0,33 = 43 грамма муки. 43 / 30 = 1,5 столовых ложки.
250 грамм: 160 * 0,33 = 53 грамм муки. 53 / 30 = 1,7 столовых ложки.
200 грамм: 130 * 0,25 = 32,5 грамм муки. 32,5 / 30 = 1 столовая ложка с горкой.
250 грамм: 160 * 0,25 = 40 грамм муки. 40 / 30 = 1,3 столовых ложки.
То 2/3 стакана муки будет равно примерно 106 г. Если измерить это в ложках:
Таблица мер и весов
Дорогие друзья! Задавшись вопросом как перевести количество сухих дрожжей в свежие наткнулась вот на такую информацию может быть будет полезно:
| Наименование продуктов | В чайном стакане | В граненом стакане | В столовой ложке | В чайной ложке |
|---|---|---|---|---|
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | * |
| Желатин в порошке | * | * | 15 | 5 |
| Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
| Порошок какао | * | * | 25 | 9 |
| Кислота лимонная (кр.) | * | * | 25 | 8 |
| Клубника свежая | 150 | 120 | 125 | * |
| Корица молотая | * | * | 20 | 8 |
| Кофе молотый | * | * | 20 | 7 |
| Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Ликер | * | * | 20 | 7 |
| Мак | * | 135 | 18 | 5 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | * |
| Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 |
| Миндаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Молоко сгущенное | * | * | 30 | 12 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 |
| Молоко цельное | 255 | 204 | 18 | 5 |
| Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 |
| Мука пшеничная (1с.) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Орех фундук (ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 |
| Перец молотый | * | * | * | 5 |
| Пюре земляничное и др. | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Рис | 240 | 180 | 30 | 10 |
| Сахар пиленый | 200 | 140 | * | * |
| Сахарный песок | 230 | 180 | 25 | 10 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| Сливки | 250 | 200 | 14 | 5 |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Сода питьевая | * | * | 28 | 12 |
| Уксус | * | * | 15 | 5 |
| Соль | 50 | 40 | 7 | 2 |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 |
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | * |
| Яичный порошок | 100 | 80 | 25 | 10 |
Поскольку сайт «Едим дома» все-таки уважаемое издание, может было бы не плохо, что бы на сайте можно было ознакомиться с подобной информацией в лучших традициях профессиональных кулинарных книг? Особенно применимо к современным продуктам.
Если кто-то согласен с этой идеей, может имеет смысл проголосовать?