Стрижамент что это такое
Стрижамент
Стрижамент — гора в центре Предкавказья в Ставропольском крае, высшая точка Ставропольской возвышенности. Высота — 831 м.
Содержание
Название
Название происходит от крепости, основанной на горе в 1794 году и носившей иностранное имя ретраншамент (укрепление), переделанное русскими на Стрижамент.
Геология
Гора сложена палеогеновыми и неогеновыми глинами, у самой вершины перекрыта ракушечниками и песками среднесарматского возраста. По верхнему краю плато всюду нависают карнизы известняка, образуя пещеры и ниши. Южная часть горы входит в водораздельную гряду между реками Кубань и Егорлык, вытянутую на северо-запад и имеющую сравнительно узкий (100—700 м) уплощённый гребень. Северная часть представлена меридиональным отрогом с хорошо сохранившимся плакором шириной 1,5—2 км. Склоны горы вогнутые, в верхней части обрывистые, густо расчленённые оврагами, балками и оползнями. Почвы — чёрные, бурые, лесные разных подтипов.
Расположение
Гора находится примерно посередине между Ставрополем и Невинномысском. Если двигаться по автодороге А154 на юг, то после проезда хутора Польского слева открывается хороший вид на Стрижамент.
Разное
Памятники
Примечания
Полезное
Смотреть что такое «Стрижамент» в других словарях:
Стрижамент — гора в Ставропольском крае, высшая точка Ставропольской возвышенности, служащая водоразделом реки Кубань и Большой Егорлык. Высота – 832 метра. Название оронима происходит от крепости, основанной на горе в 1794 году и носившей иностранное имя… … Топонимический словарь Кавказа
Ставропольская возвышенность — Ставропольская возвышенность … Википедия
Ставропольская возвышенность — в Предкавказье, пологое сводообразное поднятие между реками Кума, Маныч и Кумо Манычской впадиной (Ставропольский край). Высота до 831 м (г. Стрижамент). Сложена глинами, песчаниками, известняками. Рассечена широкими долинами рек, балками и… … Географическая энциклопедия
Большой Егорлык — Егорлык Большой Егорлык … Википедия
Ставропольская возвышенность — платообразная возвышенность в центральной части Предкавказья, в Ставропольском крае РСФСР. Расположена между рр. Кубань, Кума и Кумо Манычской впадиной. Преобладающие высоты 300 600 м (наибольшая 831 м г. Стрижамент). Расчленена широкими… … Большая советская энциклопедия
Ставропольский край — в составе РСФСР. Образован 13 февраля 1924 [как Юго Восточная область (край); 16 октября 1924 13 марта 1937 Северо Кавказский край; 13 марта 1937 12 января 1943 Орджоникидзевский край]. Площадь 80,6 тыс. км2. Население 2421 тыс. чел.… … Большая советская энциклопедия
Предкавказье — Предкавказье преимущественно равнинная территория к северу от предгорий Большого Кавказа, ограниченная с севера Кумо Манычской впадиной, Сальско Манычской грядой с возвышенностью Ергени, с запада Азовским морем и Керченским проливом, с… … Википедия
Шпаковский район Ставропольского края — Шпаковский муниципальный район Страна Россия Статус Муниципальный район Входит в Ставропольский край Включает … Википедия
Невинка — Город Невинномысск Невинномысск Герб … Википедия
Невинномыcск — Город Невинномысск Невинномысск Герб … Википедия
Гора Стрижамент
| Автобус | до ост. «хутор Темнореченский» |
| Автострада | Е-50 |
| Автострада | Р-126 |
В центре Предкавказья стоит гора Стрижамент. Это самая высокая точка Ставропольской возвышенности — она поднимается на 831,8 м над уровнем моря. Имя гора получила из-за крепости, которая была здесь в 1794 г. Её называли «Темнолесский ретраншемент» (в честь растущего здесь реликтового леса), что означает укрепление. На русский это французское слово было услышано как Стрижамент.
Гора находится на юго-западе Ставропольской возвышенности. Её общая площадь почти 150 км². На горе много пещер и нишей, образованных известняковым слоем. В доисторические времена Стрижамент поднялся со дна Сарматского моря, поэтому верх его покрыт ракушечником. В этой части склоны обрывистые, но в основной — вогнутые, с оврагами, оползнями и балками. Гора расположена между Невинномысском и Ставрополем. На восточном склоне горы находится исток реки Тёмная — левый приток Егорлыка.
Экологическая тропа на гору Стрижамент
Самый лёгкий и безопасный путь по горе — экологическая тропа. Их две: длина короткой 12 км, длинной — 25 км. Начать стоит с малого пути, а опытные туристы могут пройти большой. Если что-то пойдёт не по плану, егеря местных лесов всегда придут на помощь.
Начало тропы на северном склоне. Если не сворачивать с неё, заблудиться здесь сложно. Экскурсовода можно не брать: на дороге стоят информационные стенды, где можно узнать подробнее о местной флоре и фауне.
Первая остановка — Каменный хаос. Она находится примерно в полутора километрах от старта. Необычное название место получила из-за большого числа валунов, поросших мхом, а также гротов и пещер. Считается, что Каменный хаос образовался здесь в то время, когда Эльбрус действовал как вулкан. Рядом с местом есть крупная пещера, размером до 30 метров. Здесь же бьют более 20 ключей с родниковой водой. Её можно попить и набрать с собой в дорогу.
Следующая достопримечательность на маршруте — домик лесника. Он стоит здесь с 1902 г. Сейчас его не используют по назначению, но стараются сохранить от разрушения. На двери висит замок, поэтому попасть внутрь не получится.
После домика егеря путь лежит на гору. Поднимаясь по ней, на дороге возникает Солдатская поляна. Её продолжительность почти 7 км. Здесь можно увидеть множество редких и красивых растений. Весной эти травы собирают местные жители, после чего сушат и используют как чай или готовят настойки. Растения, занесённые в Красную книгу, рвать нельзя. Узнать о них можно на информационном стенде здесь же.
С Солдатской поляны видно вольер, в котором живут пятнистые олени. До него всего 2 км от тропы. Животных здесь разводят и выпускают в природные условия. Их можно покормить разрешённой едой.
Внизу Солдатской поляны есть место, которое пользуется популярностью у туристов для проведения слётов. Сюда приезжают барды и студенты для проведения зарницы.
После поляны дорога идёт через Тёмный лес. В нём растёт бук, ясень, клён и дуб. В нём действительно темнее, чем в берёзовом, за что он и получил своё название. В лесу есть Госпитальный родник. Это колодец, из которого брал воду временный госпиталь в период Кавказской войны, располагавшийся в местной крепости. Сейчас пить из него местные жители не советуют.
После выхода из леса туристов ждёт последняя точка тропы. Отсюда самый красивый вид на Ставропольскую возвышенность. Предполагают, что знаменитый ретраншамент находился именно здесь. От него осталось лишь несколько камней. Здесь можно устроить пикник и насладиться видом.
Возвращение к старту занимает всего 2 км вниз. Идти легко, поскольку под ногами уже не почва, а асфальт.
В холодное время года местные егеря не рекомендуют приезжать на гору. Здесь дует сильный ветер, а на наледи легко поскользнуться. Оптимальное время для посещения горы — с мая по октябрь.
Во время сезона на Стрижамент приезжает до 1000 человек в сутки. По этой причине местные просят вести себя тихо, не кричать. Здесь живут лисы, шакалы и волки, которым такое поведение может не понравиться. Также в заповеднике нельзя разводить костры, жарить шашлыки и собирать черемшу.
Достопримечательности
На высоте от 775 до 831 м находится ботанический заказник. Он носит название «Солдатская и Малая поляны». В заповеднике нельзя разводить огонь, собирать черемшу, делать шашлыки. На Солдатской поляне растёт 50–80 видов необычных и редких растений на 1 м². Здесь есть жёлтые васильки, белые анемоны, голубые незабудки, седой ковыль, оранжевые гвоздики, жёлтый горицвет.
В заказнике живёт 22 вида исчезающих и редких животных. Здесь можно встретить тритона Ланца, журавля-красавку, фазана, кавказскую и венгерскую жужелиц, лесного кота, филина, квакшу Шелковникова, розового скворца и кавказскую жабу.
На Солдатской поляне установлены обелиски павшим воинам во время Великой Отечественной войны. Здесь есть памятник экипажу военного самолёта, который разбился на горе в 1943 г., а также Могила неизвестного солдата.
Часть Тёмного леса, где растёт бук, считается памятником природы. Найти его можно на западной и северной стороне горы. Основной массив находится в балке реки Тёмной.
Скопление огромных камней из ракушечного известняка называют «Каменный хаос». В ширину он около 200 м, а в длину почти километр. Некоторые глыбы достигают в диаметре 10 м. Найти их скопление можно с северной стороны на верхушке горы. Местные пещеры и каменные лабиринты объединены в один комплекс.
От знаменитого Темнолесского ретраншамента остались лишь большие камни. Но по ним можно оценить размеры бывшей крепости.
Достопримечательность Стрижамента не только его растения, но и настойки на них. Их готовят местные и продают на рынках. Туда входят как уникальные местные травы, так и знакомые всем мята, полынь, мелисса, душица, донник и зверобой. Рецепт был разработан и запатентован в 1977 г. Тамарой Карловой — директором Ставропольского ликероводочного завода. Настойка призвана была улучшать аппетит. Она хорошо сочетается с мясом. Есть мнение, что её очень любил Михаил Горбачёв, который сам был уроженцем Ставрополя. Местные жители называют настойку «стрижик» и всегда угощают ею гостей.
Панорама с горы Стрижамент на Google-картах
Как проехать
От Минеральных Вод до горы Стрижамент можно добраться на машине за 1,5 часа. Выезжать нужно на трассу Е-50, а на развилке после Невинномысска повернуть направо на Р-126. Перед хутором Извещательным есть поворот налево, по которому за 10 минут можно добраться до старта экотропы. Он обозначен деревянными воротами. Здесь же есть парковка, чтобы оставить машину.
Чтобы добраться до Стрижамента на машине из Ставрополя, нужно выезжать на юг по трассе Р-216. Расстояние составляет около 30–40 км. После хутора Темнореченского нужно повернуть налево, а затем двигаться ещё 6 км прямо. Дорога приведёт к парковке у старта на экотропу.
Маршрут Ставрополь — начало эко-тропы на Стрижамент
На такси доехать до Стрижамента можно с железнодорожного вокзала Ставрополя.
На автобусе к Стрижаменту можно добраться через хутор Темнореченский. Уточнить расписание маршрутов до него нужно на автовокзале Минеральных вод. От хутора придётся идти пешком или просить кого-то подвезти по пути.
Стрижамент – характеристика и рецепт легендарной советской настойки
Стрижамент – горькая настойка соломенного цвета с ароматом степных трав из предгорья Кавказа с хорошо сбалансированным мягким вкусом и легкими нотками горечи. Напиток сочетается с мясными блюдами, в основном подается комнатной температуры как аперитив для повышения аппетита. Во времена СССР настойка считалась фирменным спиртным партийной элиты и помогала Михаилу Горбачеву «открывать двери кремлевских кабинетов».
Историческая справка
Ставропольский ЛВЗ основан в 1868 году купцом Иваном Алафузовым для производства хлебного вина (тогдашнее название водки и зерновых дистиллятов). Со временем ассортимент предприятия расширился, но общегосударственная известность пришла к заводу только после изобретения настойки Стрижамент. Рецепт разработан в 1977 году директором предприятия Тамарой Карловой по поручению тогдашнего первого секретаря крайкома КПСС Михаила Горбачева в честь 200-летия города Ставрополя.
Завод и настойка названы в честь одноименной горы в Предкавказье, на которой в конце XVIII века стояло фортификационное сооружение ретраншемент – внутренняя оборонительная ограда с окопами позади главной позиции для обстрела противника. Служившие в местном гарнизоне солдаты называли эту позицию Стрижамент (по одной из версий из-за множества стрижей, свивших гнезда неподалеку), со временем название прикрепилось и к самой горе.
Ценителями настойки стали партийные функционеры не только республиканского, но и всесоюзного масштаба, поэтому Стрижамент практически стразу стала дефицитом и дорогим подарком. Для обычных советских граждан это был ценный сувенир, который можно было привезти с поездки на Кавказ. Считается, что именно Стрижамент во многом помогал Горбачеву решать проблемы Ставропольского края и продвигаться по карьерной лестнице вплоть до генсека СССР.
В современной России производство не раз останавливалось, а после банкротства завода было перенесено из Ставрополя на Кубань (в 2012 году возвращено обратно). В результате всех изменений нынешний вариант Стрижамента мало напоминает оригинальный советский, изменился даже состав настойки – добавлены новые травы. Зато имеется оригинальный рецепт из «Сборника рецептур ликероводочных изделий» 1981 года, по которому можно воссоздать настойку в домашних условиях.
Классический рецепт Стрижамент
Ингредиенты на 1 литр настойки:
Травы можно приобрести в аптеке или специальных магазинах. Алкогольная основа должна быть качественной – в оригинальном рецепте используется разбавленный спирт «люкс» или «альфа», соответственно, подойдет водка такого же класса. Сначала делается экстракт, который потом смешивают с коньяком, яблочным соком и чистым спиртом. Для точного отмеривания трав желательно иметь кухонные весы.
Приготовление
1. Травы сложить в стеклянную емкость и залить 250 мл водки (спирта). Герметично закрыть, перенести в темное место с комнатной температурой, настаивать 7 дней, раз в сутки встряхивать, затем процедить через марлю, слегка отжать травы. Жидкую часть профильтровать через вату или фильтр для кофе. Получится травяной экстракт, которого хватит на 10 литров готовой настойки.
2. Смешать в литровой стеклянной емкости яблочный сок, коньяк и 23-25 мл травяного экстракта, сделанного на предыдущем этапе. Долить емкость до 1 литра водкой (разбавленным спиртом). Перемешать.
3. Герметично закрыть, настаивать 21 день. Встряхивать раз в 3-4 дня.
Полученный домашний Стрижамент сразу готов к употреблению. Крепость – 36-37%. Срок годности при хранении вдали от прямых солнечных лучей – до 3-х лет.
Чистка сосудов: что это, и можно ли убрать холестериновые бляшки?
Вокруг так называемой «чистки сосудов» сложилось целая индустрия и немало мифов. Однако наши сосуды — не трубы, даже теоретически прочистить их, чтобы избавиться от холестериновых бляшек или отложений кальция совсем не так просто. А существует ли вообще «чистка сосудов», или это заблуждение и маркетинговый ход? Мы поговорили с нашим экспертом — кардиологом, врачом функциональной диагностики, кандидатом медицинских наук Котельниковой Анной Николаевной, чтобы узнать больше о профилактике и лечении атеросклероза. В преддверии Нового года и праздничного застолья будьте внимательны к своему питанию и берегите себя!
Чистка сосудов — что это?
В официальной медицинской терминологии не существует такого понятия, как «чистка сосудов» — это бытовой сленг, который вводит в заблуждение и создает путанницу. Убрать холестериновые бляшки, которые уже сформировались, и прочистить закупоренный сосуд как водопроводную трубу с помощью волшебного чистящего средства или «нанонитей», к сожалению, невозможно. Вокруг чистки сосудов уже сформировалась целая индустрия, однако препараты и процедуры, которые предлагают для решения проблемы не обладают доказанной клинической эффективностью, то же самое касается и народных методов. Восстановление функционального состояния эндотелия сосудов гораздо серьезнее чем детокс, уместный только для первичной профилактики закупорки сосудов. При атеросклерозе, когда сосуды сужены менее чем на 50%, существует риск тромбообразования, инфаркта или инсульта, врач назначает медикаментозную терапию (статины, антагонисты кальция и другие препараты). Однако и они не убирают бляшки, а уплотняют их, увеличивая таким образом просвет сосуда. Поэтому крайне важно придерживаться простых рекомендаций по профилактике атеросклероза.
В разговорном языке «чисткой» также называют кардиологические операции по расширению опасно суженного сосуда — ангиопластику, шунтирование, стентирование. Их методы различаются, но суть примерно одна и та же: в сосуд вводится катетер, а поврежденный, патологически суженный участок расправляется и укрепляется изнутри с помощью имплантов — специальных колец, пружинок или трубок. Необходимость в таких операциях возникает, если атеросклеротическая бляшка более чем на 50% закрывает просвет сосуда (артерии). Когда кровоснабжение настолько нарушено, к клеткам и органам не поступают кислород и питательные элементы, а жизнь человека может висеть на волоске. Бывает, что сосуд или артерия закупорены тромбом — человек неожиданно чувствует сильную усталость вплоть до потери сознания, учащенное сердцебиение, подозрительные боли (головные, в области сердца), задыхается, а кожа бледнеет. Такие состояния считаются острыми, и в качестве «чистки» применяется процедура тромболизиса специальными препаратами в амбулаторных условиях. После стентирования, шунтирования или ангиопластики кровоснабжение восстанавливается, однако необходимо принимать специальные препараты и наблюдаться у кардиолога.
Почему закупориваются сосуды?
Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.
Причины атеросклероза
Дело в том, что из-за систематических дополнительных нагрузок на стенках артерий могут образоваться микроповреждения. Поврежденные ткани опухают. Клетки, отвечающие на воспаление (например, лейкоциты), скапливаются вокруг повреждения, а жир и холестерин, которые плавают в крови, тоже к ним цепляются — формируется холестериновая бляшка. Избавиться от нее совсем неинвазивными способами уже невозможно. Стенки сосудов при этом грубеют и истончаются — это патологическое состояние называют атеросклерозом, который в свою очередь может привести к ишемической болезни и вызывает необходимость в «чистке сосудов».
Таким образом, важно не просто правильно питаться, но и поддерживать функциональное состояние сердечно-сосудистой системы.
Хороший и плохой холестерин
Существует несколько видов липопротеидов (холестеринов). Плохими считаются липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), но есть еще и хороший — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Последний работает почти как антагонист плохого холестерина, позволяет контролировать липидный обмен — помогает в транспортировке веществ и детоксикации организма от плохого холестерина. Ниже мы расскажем, как поддерживать правильный баланс ЛПНП — ЛПВП и на что еще необходимо обратить внимание.
Профилактика атеросклероза сосудов
Избегайте продуктов с высоким уровнем холестерина
Ограничьте в рационе продукты животного происхождения с высоким содержанием холестерина: сало, жирное мясо, субпродукты, жирные молочные продукты и цельное молоко, яичный желток. Это не значит, что нужно совсем отказаться от белков и жиров животного происхождения. В меню должны преобладать овощи и фрукты, сложные углеводы и злаковые волокна, особенно клетчатка. Важно контролировать уровень сахара и не злоупотреблять сладким и мучным — шоколадные батончики и снеки лучше заменить на сладости из сухофруктов и орехи, и организм скажет вам спасибо.
Способ приготовления блюд тоже играет важную роль — прежде чем положить мясо или яичницу в масло на раскаленную шипящую сковородку, подумайте, возможно его лучше приготовить на пару? Нельзя? Хорошо, но для жарки лучше используйте растительные масла, например, оливковое.
Мы получаем холестерин из 2 основных источников. Большую часть холестерина (около 1 г в день) производит наша печень — и этого достаточно. Другую часть мы получаем непосредственно из пищи.
Занимайтесь спортом — тренируйте сердце и сосуды
ВОЗ рекомендует уделять физической активности не менее 150 минут в неделю. Во время тренировок происходит детоксикация организма, а сосуды укрепляются — это тоже своеобразная «чистка сосудов».
Даже после перенесенного стентирования / шунтирования можно заниматься спортом и даже бегать марафон. Однако таким пациентам сначала довольно продолжительное время нужно принимать препараты и наблюдаться у врача. Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо рассчитать допустимый уровень физической нагрузки и подобрать ее оптимальный вариант. Для этого существует велоэргометрия, которая позволяет снять нагрузочные пробы на аппарате, похожем на велосипед со специальными датчиками.
Проверьте свой уровень холестерина
Раз в год рекомендовано сдавать специальный анализ крови — липидограмму, чтобы посмотреть, есть ли повышение уровня общего холестерина или его фракций. Таким образом возможно своевременно понять, все ли хорошо с липидным обменом или необходима его медикаментозная коррекция.
Первичная профилактика атеросклероза закупорки сосудов также предполагает посещение кабинета терапевта или кардиолога 1 раз в год, даже если нет жалоб.
Вылечите пародонтоз, контролируйте уровень сахара и массу тела
В нашем организме все взаимосвязано. Доказано, что пациенты с пародонтозом, как пациенты с сахарным диабетом и избыточным весом, более предрасположены к атеросклерозу.
В 2019 году было опубликовано исследование «Metabolic syndrome and periodontal disease: An overview for physicians» (Srivastava M.C, Verma P.K.) с важными и очень интересными выводами. У пациентов с плохими зубами и предрасположенностью к атеросклерозу интенсивная пародонтальная терапия уже через 2 месяца показала значительное снижение уровня c-реактивного белка, интерлейкина-6 и холестерина липопротеинов низкой плотности.
Измеряйте артериальное давление
Абсолютной нормой артериального давления взрослого человека считается показатель 120/80 мм ртутного столба, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма возможны отклонения.
Контролируйте уровень кальция и баланс питательных веществ в организме
Ежедневно рекомендовано дополнительно принимать Омега-3 — в организме эти полезные жирные кислоты самостоятельно не синтезируется — и нужно есть очень много морепродуктов и салаты заправлять только льняным маслом, чтобы этот дефицит восполнить. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 — основа не только для крепких и чистых сосудов, но даже строительный материал для мозга. Среднестатистическому взрослому человеку в сутки рекомендовано 250 мг Омега 3 в течение всей жизни.
Витамин К3 препятствует тому, чтобы кальций вымывался из костей и осаждался на стенке сосудов. Больше всего К₂ содержится в продуктах ферментации: сыре и кисломолочных продуктах.
Также для сосудов крайне важны Витамин D и С, коэнзим Q10.
Соблюдайте питьевой режим, откажитесь от вредных привычек и высыпайтесь
Пейте чистую отфильтрованную воду в течение дня — около 1,5 л.
Допустимая норма алкоголя в день, которая еще не вредит вашему сердцу и сосудам — 1 бокал красного вина хорошего качества, от курения лучше совсем отказаться.
Извлечь максимальную пользу от сна можно в том случае, если вы спите все 7-8 часов в комфортной обстановке, без света и гаджетов, а просыпаетесь только по будильнику или без него.
Женщинам и мужчинам старше 40 лет
Пациентам старшей возрастной группы следует быть особенно внимательными к состоянию сердечно-сосудистой системы и первичной профилактике атеросклероза. По статистике, мужчины более подвержены этому заболеванию, и важную роль в этом играют гормоны.
В репродуктивный период в яичниках женщины вырабатываются половые эстрогены, которые регулируют содержание жиров в крови и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов, то есть защищают организм женщины от атеросклероза.
Во время менопаузы происходит угасание функции яичников, они перестают продуцировать эстроген, его содержание в крови резко падает. Это приводит к тому, что сердечно-сосудистые заболевания у женщин после менопаузы появляются в 5 раз чаще, чем до неё.
Поэтому в этом возрасте рекомендовано обратиться к гинекологу-эндокринологу, который может назначить менопаузальную гормональную терапию, если это необходимо. МГТ может не просто улучшить качество жизни и продлить ее, но и сохранить красоту изнутри.
Врачи центра кардиологии клиники Пирогова оказывают квалифицированную помощь пациентам, в вопросах лечения атеросклероза, профилактической диагностики, а также восстановления после стентирования, шунтирования, перенесенного инфаркта.
Записаться на прием к кардиологу или непосредственно к доктору Котельниковой Анне Николаевне можно через наш сайт.