рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Салат Оливье классический советский

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Ключевые слова

Традиционные новогодние рецепты с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения.

Я готовлю всегда с морковью и моя мама и бабушка готовили тоже и никогда не какой лук не клали,а вместо этого клали зелень укроп.А из Советского союза я уехала 30 лет назад и здесь давно готовлю вместо колбасы кладём телячий язык отварной и кто бы не был у нас в гостях всем всегда нравиться и все восторге.

Спасибо, никогда до этого не делала Оливье, следовала рецепту в точности, получилось очень вкусно и гостям понравилось!

4 картошки, в кастрюле их 3. С яйцами тоже самое, 4 штуки, а в кастрюле их снова 3. В показаниях путаетесь!

Лук забыли! Какое Оливье без лука!

СПАСИБО КАК РАЗ ЗАВТРА НОВЫЙ ГОД

классный рецепт Спасибо большое!

Рецепт хороший, спасибо большое)

Никогда моя мать не ложила в наше оливье морковь и зеленый лук. Первый раз такое вижу.

Забавно, но именно такой Оливье делает моя бабушка, мама, ну, соответственно, и я теперь тоже! 🙂 для меня это вкус Нового года из детства. Репчатый лук, кстати, как многие пишут, категорически не приемлю. Вот уж кто точно забьёт все рецепторы и испортит вкус любого салата. Уж лучше зелёного немного.

Я не уверен, что этот рецепт следует называть классическим, а скорее уверен в обратном. В классическом рецепте используются огурцы соленые (!), а не маринованые (!). Это принципиально важно! Я тоже добавляю свежий огурчик, хотя и здесь есть большие сомнения насчет присутствия оного в классическом рецепте

Мы не оТступили надо было написать. Ошибочка в тексте про Оливье.

Все верно, вот для расчета пропорций может пригодится: https://salat-olive.ru/calculator (калькулятор оливье)

У нас в семье вариант «Оливье» с колбасой называли салат «Зимний «.

Что за дурные манеры инградиенты в штуках указывать(((

Спасибо очень помогли

Главное блюдо Нового Года. жду недождусь

Забыли про морковку!

Во Франции и Турции разные упрощенные варианты этого салата, появившиеся в эмигрантской среде после 1917-го года, до сих пор называются «Русский салат» и весьма популярны. Позднее эти рецепты положили начало знаменитому «Советскому Оливье». Но истинно великолепен лишь первоначальный рецепт салата, разработанный во второй половине XIX века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой во Франции семьи кулинаров Оливье. Кулинар из этой семьи в начале XIX века изобрел и рецепт майонеза-провансаль

А я в Оливье кладу свежую морковь(вариант не совсем классический), мелко режу кубиками, вкус неповторимый. Нравится всем, кто пробовал!

МОРКОВЬ ВАРЁНАЯ (иначе кисло) И МАРИНОВАННЫЙ ЛУК-обязательны в классическом советском «Оливье». МОЯ БАБУШКА,будучи человеком ВАЖНЫМ при СССР,ПОБЫВАЛА В 60-е 70-е и 80-е в несметном кол-ве ресторанов повсюду. И «вынесла»и «принесла» домой рецепт «Оливье»советского именно с морковью и луком. А «Столичный» с языком варёным

В классическом колбасы не было.

Очень вкусный салат:) Моим очень понравился. Он и без моркови хорош!:)

Для бомжей что-ли? Какая колбаса? Говядина только.Морковь. Огурцы только солёные. Иначе гадость,плавали,знаем.

Товарищи! Кто жил в совке, тот помнит, всегда в оливье была морковь. Исключали её только те, кому она не нравится, так что не любители моркови, не вводите людей в заблуждение. К тому же она присутствует на фото))

Поддерживаю! Это самый настоящий советский рецепт! Вареную морковь не люблю, тем более в оливье.

Рецепт обалденный))* Я приготовила, и мне жутко понравилось. А как понравилось гостям, я молчу))* Спасибо!))*

картошка по времени ск-ко варится?

give-me-spam Дорогой, вот именно, что в типично советский вариант салата кладется вареная морковь, которая вариться вместе с картошкой в мундире. и огурцы в советское время добавляли СОЛЕНЫЕ в основном, а не маринованные, потому как многие сами закручивали банки со всякими заготовками и не курица вареная, а именно докторская колбаса! это и делает его «советским»)) в этом-то и фишка)))

Источник

Классический салат оливье — рецепты приготовления с колбасой и солёными огурцами

Салат оливье всегда ассоциируется с семейными праздниками, приготовив его, всегда ощущается атмосфера теплоты и уюта. Когда хочется чего — то вкусного и сытного, этот салат незаменим. Его можно есть на завтрак, обед и ужин.

С варёной колбасой закуска приобретает благородный и очень нежный вкус, недаром, что используем самые простые ингредиенты. У данного салата есть много вариаций, которые отличаются по вкусу

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Добавив тот или иной продукт, в салате появятся новые интересные вкусы. Добавьте свежий огурец – ваш салат запахнет летом. Яблоко добавит приятную кислинку. А с жареным грибами, блюдо станет украшением вашего стола. Пробуйте, не бойтесь эксперементировать.

Традиционный рецепт оливье с варёной колбасой и солёными огурцами

Эта закуска очень вкусная, быстро готовится и всегда съедается в любом количестве

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Нам понадобится:

Приготовление:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Картофель и морковь варим в мундирах, в соленной воде. Измельчаем небольшими кубиками

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Яйца отвариваем вкрутую, режем мелким кубиком

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Колбасу, огурцы, зелень измельчаем кубиками.

Укроп хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами от лишней влаги. Измельчим при помощи ножа или ножниц для зелени

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Все подготовленные продукты соединяем в кастрюле, отправляем зелёный горошек, предварительно слив рассол.

Заправляем майонезом, приправляем солью, перцем. Хорошо перемешиваем, перекладываем в салатник. Для украшения можно сделать лилию из головки репчатого лука. Либо положить веточку петрушки

Оливье с копчёной колбасой и солёными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Очень вкусный вариант салата, варёная колбаса придаст нежный вкус, а копчёная – неповторимые вкусовые нотки уже привычному салату

Нам понадобится:

Приготовление:

Мы давно привыкли варить овощи в мундирах, а потом чистить и измельчать. Но есть ещё один интересный способ. Ставим кастрюлю с водой на плиту, а тем временем нарезаем очищенную, сырую морковь на мелкие кубики, затем высыпаем ее в кипящую, подсоленную воду.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Овощи в таком виде готовится очень быстро, не переварите. Время кипения овощей 5 минут. Картошку также, очищаем от кожуры, режем на мелкие кубики, добавляем в ту же кастрюлю, где варится морковка. Затем откидываем овощи на дуршлаг

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Колбасу режем мелким кубиком, отправляем к уже остывшим овощам

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Огурцы и яйца измельчаем, отправляем к общей массе

Высыпаем зелёный горошек, предварительно слив с него воду

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Заправляем салат майонезом или сметаной, хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник, по желанию украшаем зеленью

Рецепт вкусного Оливье с колбасой, солёными огурцами и жареными грибами

Традиционный рецепт салата конечно хорош, мы с удовольствием готовим его и употребляем в пищу. Но сегодня расскажу о новой вариации привычного всем блюда. В данном рецепте присутствует «изюминка» в виде жареных грибов. Попробуйте и вам точно понравится

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Нам понадобится:

Приготовление:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Картофель отвариваем в мундире, снимаем шкурку. Остывшую картошку измельчаем кубиками

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Варёную колбасу также покрошим кубиком

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Солёные огурчики превратим в квадраты

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Отваренные вкрутую яйца чистим, измельчаем кубиком

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Отвариваем морковь, снимаем шкурку, измельчаем кубиком

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Лук очистим от шелухи, промоем, мелко порубим

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Шампиньоны режем кусочками на ваше усмотрение. Обжариваем в разогретом подсолнечном масле, немного солим, приправляем перцем

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Все подготовленные ингредиенты, перекладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль по вкусу, майонез. Всё хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник.

Готовим очень вкусный Оливье с колбасой и яблоком

Именно с яблоком такая традиционная закуска приобретёт особенный вкус, неповторимый аромат. Закуска приведёт в восторг даже самых привередливых гостей

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Нам понадобится:

Приготовление:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Отварим картофель, морковь, очистим шкурку, измельчим небольшим кубиком. Переложим в салатник

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Колбасу превратим в квадраты

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Яблоко можно взять любое, сладкое, кислое, в общем, на ваш вкус. Его хорошо промоем, снимем шкурку, вырежем сердцевину. Измельчим кубиком, отправим к колбасе

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Огурцы вытащим из рассола, покрошим кубиком. Все овощи в салате должны быть одинаково порезаны. Зелёный горошек также отправим к овощам

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Сваренные вкрутую яйца мелко порубим

Подготовленные ингредиенты перемешиваем в салатнике, добавив майонез

Оливье с колбасой без моркови

Салат можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты практически всегда есть под рукой. Сегодня представим рецепт, в котором нет моркови. Попробуйте, это тоже очень вкусно

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Нам понадобится:

Приготовление:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Картошку отвариваем, полностью остужаем, измельчаем небольшим кубиком. Если отвариваем овощ в мундире, тогда солим непосредственно в салате. Если без кожуры, тогда варим в подсоленной воде

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Варёную колбасу режем небольшими кубиками

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Добавим мелко порезанный солёный огурец, он не должен перебивать вкус всех ингредиентов, а только вносить новые вкусовые нотки

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Сваренные вкрутую яйца почистить, порубить ножом

В глубоком салатнике смешиваем подготовленные продукты, добавляем горошек

Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Даём настояться в холодильнике. Подаём к столу в большом салатнике, либо порционных пиалах.

Видео рецепт приготовления Оливье с колбасой и огурцами

Источник

Салат Оливье с колбасой: классические пошаговые рецепты оливье

Всем привет! Сегодня мы поговорим о традиционном для любого застолья и любимым многими россиянами салате. Конечно же, это «оливье». Тот самый, с колбасой, еще из эпохи Советского Союза.

И хотя его рецепт знает практически любая хозяйка, все равно есть несколько различных вариантов его приготовления. О них я вам и поведаю в этой статье. Ведь, кто-то, например, не любит класть туда морковь. А кого-то раздражает репчатый лук.

Так что, предложу вам рецепты этого салата с вариациями замен одних продуктов на другие, что бы все оставались довольны. И кстати, оливье с удовольствием готовят не только на праздники, но и в обычные дни в качестве дополнительной закуски к обеду или ужину.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Этот салат, наряду с «Селедкой под шубой«, «Мимозой» всегда улетает со стола в первую очередь. Поэтому и готовят его «тазиками». Вообщем, здесь есть из чего выбрать. Почитав все рецепты, вы без труда сварганите эту простую, но очень вкусную закуску.

А для приправы я предлагаю вам рецепты домашнего майонеза. Готовится этот соус в считанные минуты, в получается гораздо вкуснее магазинного.

Салат Оливье с колбасой и со свежими огурцами

Для приготовления этого салата, в первую очередь нужно отварить, а затем остудить картофель, морковь и яйца. Картофель я обычно варю в мундире, а морковь очищаю. Но здесь кому как удобнее, можно варить его и в очищенном виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Предварительно сваренные, морковь и картофель в мундире очистите от кожуры. Вареные яйца очистите от скорлупы. Колбасу нарежьте кубиками.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Далее так же кубиками нарежьте все остальные ингредиенты: картофель, морковь, яйца и свежий огурец. Сложите все в одну глубокую миску (хотя этот салат обычно в тазике готовят и много, ну вы меня поняли). Добавьте туда консервированный зеленый горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Теперь добавьте нашинкованной зелени и посолите. Как следует перемешайте и добавьте майонез. Снова перемешайте и ваш оливье готов. Переложите его в салатницу и подавайте на праздничный стол.

Я обычно готовлю этот салат в большом количестве, поэтому майонез добавляю в блюдо непосредственно перед подачей, чтобы не закисло.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Классический рецепт Оливье с колбасой и солеными огурцами

Этот вариант считается наиболее традиционным. Тут присутствует и морковь, и лук репчатый, и огурцы соленые. Хотя, последние можно брать и маринованные или просто консервированные.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Предварительно отварите яйца, картофель и морковь в подсоленной воде. Затем остудите и очистите. Далее поочередно нарежьте все продукты мелкими кубиками: картошку, морковь, яйца, колбасу, репчатый лук и соленые огурцы. Зеленый лук мелко нашинкуйте. Сложите все ингредиенты в одно большое блюдо и добавьте зеленый горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Осталось добавить майонез, посолить и поперчить. Добавляйте и тщательно все перемешайте. Выложите в красивую салатницу, украсьте свежей зеленью и подавайте к праздничному столу.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Салат оливье с колбасой, горошком и огурцами

В данном варианте мы комбинируем свежие и соленые огурцы. А так же добавляем замороженный горошек. И еще кое-что добавляется. Получается довольно-таки не плохо. Рекомендую попробовать его приготовить и дать оценить вашим гостям.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Начнем с подготовки продуктов для салата. Очистите вареные яйца, картошку и морковь. Нарежьте их кубиками. Далее также кубиками нарежьте колбасу или ветчину и огурцы.

Зеленый горошек вытащите из морозилки и опустите в горячий кипяток на 2-3 минуты. Затем сразу же отправьте его под струю холодной воды. Таким образом он сохранит свой свежий, яркий цвет.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Теперь сложите все подготовленные продукты в тазик. Туда же отправьте мелко порезанный зеленый лук и консервированный горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. В отдельной миске смешайте горчицу с майонезом и выложите соус в салат. Добавьте туда соль с черным молотым перцем по вкусу и все тщательно перемешайте. Для подачи переложите в красивую салатницу и украсьте свежей зеленью.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Пошаговый рецепт салата Оливье без моркови

Предлагаю попробовать оливье по рецепту Ольги Рыжовой из старого советского кинофильма «Служебный роман». Это невероятно вкусная интерпретация знаменитого салата. Очень рекомендую.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Итак, сначала отварите по отдельности картофель, яйца и мясо. Остудите и нарежьте средними кубиками. Также кубиками нарежьте вареную колбасу. Сложите все в глубокое блюдо.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Дальше нарежьте кубиками соленые огурцы и луковицу. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте очень мелко либо натрите на крупной терке. Это все тоже отправьте в блюдо.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Осталось только добавить соль и перец по вкусу. Затем положите майонез и тщательно перемешайте. При подаче украсьте на ваше усмотрение. Уверена от такого оливье не останется ничего. Гости все съедят за милую душу.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Очень вкусный Оливье с копченой колбасой и курицей

А вот еще один великолепный вариант нашего салата. Посмотрите на состав ингредиентов и вы поймете, что из них не вкусно просто не может получится. Оливье будет великолепен. И не совсем стандартная для него подача. Посмотрите видео-рецепт и все поймете сами.

Ингредиенты:

Такой салат точно станет королем стола и все гости будут в восторге от казалось бы уже привычного блюда. Ан нет, не такой уж он и простой, и тут дорогие гости, вас будет ожидать сюрприз.

Простой рецепт Оливье с ветчиной и сметаной

Ну и на последок еще один рецепт, как можно приготовить вкусный оливье. Колбасу меняем на вареную ветчину, а майонез — на сметану. Впрочем, для заправки вы можете просто смешать майонез и сметану вместе. Далее действуйте по описанию.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В принципе, все тоже самое, что и в остальных рецептах. Вареные картофель, морковь и яйца очистите. Затем все ингредиенты нарежьте средними кубиками и сложите в глубокое блюдо или другую емкость. Добавьте туда горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Затем добавьте соль и, при желании, черный молотый перец. Положите сметану в салат и все тщательно перемешайте, чтобы получилось равномерно. Подавая на стол украсьте, свежей зеленью или по своему усмотрению.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

На сегодня, дорогие хозяюшки, у меня все. Теперь вы сможете сделать привычный салат «Оливье» по новому. Особенно, если вы представите его слоями, как было показано в видео-рецепте. Уверена, что гости оценят ваши старания по достоинству. Так что рекомендую его приготовить по больше.

Источник

Оливье с колбасой: 7 очень вкусных салатов по классическим рецептам

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Добрый день уважаемые мои подписчики! Сегодня хочу остановиться и поговорить с Вами о таком казалось бы простом, но в тоже время вкусном блюде. Речь пойдет о салате Оливье, или как многие его еще обзывают Зимний.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Существует большие разнообразие рецептов этого всеми любимого салатика, но из всех этих вариантов я больше всего предпочитаю готовить и придерживаться именно традиционным классическим технологиям приготовления. А вы обычно как готовите? Напишите свой комментарий и отзыв внизу этой заметки.

На днях я с вами делилась Селедкой под шубой, кто еще не видел, обязательно посмотрите, ведь скоро новогодние торжества, да и вообще праздники в любой семье бывают довольно часто, то у кого-то День рождения, то 8 марта и т.д.

Классический рецепт с колбасой салата Оливье

Для того, чтобы приготовить самый вкусный вариант Оливье нужно знать небольшие нюансы, которые и помогут вам соорудить это прекрасное чудо. Главное условие, это наличие в салате свежей не просроченной колбасы, а также не дряблых вареных овощей, это касается картофеля и моркови. Картофель лучше всего варить именно в мундирах, так он получается намного полезнее.

Соленые огурцы в банке лучше всего не забыть отжать, когда их порежите и брать именно свои домашние, а не покупные.

Сильно солить этот салат не рекомендуется, так как в нем присутствует майонез, да и огурцы довольно соленые. Если вы делаете именно традиционный классический вид, то обязательно в этом блюде используйте огурцы, зеленый горошек и морковь с колбасой, тогда все получится просто безупречно.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Первым делом приготовьте все продукты по списку. Для этого овощи морковь и картофель отварите в кастрюле, очистите от кожуры. Яйца сварите вкрутую и также удалите скорлупу.

После этих манипуляций все продукты порубите мелко ножом, так чтобы кусочки были примерно с горошину, как тут на этом фото.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Любое мясо, если вы любите свинину или говядину, а может быть и курицу также можно добавить в этот салат. Получится еще сытнее и пикантнее.

2. После того, как все готово возьмите большую кастрюлю или миску и слоями уложите поочередно в любой последовательности еду, например резанный картофель, соленые на кусочки огурцы, вареную морковь, кубики яиц, репчатый лук кусочками.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Затем вареную колбасу и мясо, и в самом конце горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

4. Затем возьмите тарелочку и подчерпните ложкой все ингредиенты из миски или кастрюли, присолите на свой вкус. Заправьте майонезом или сметаной. Просто объедение.

Важно! Не заправляйте весь салат сразу, так как он даст сок, и получится жидким, лучше заправлять при подаче на стол.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

5. Вот так это выглядит, невероятно вкусно и красиво, а главное очень легко и доступно.

Интересно! Кстати говоря, репчатый лук можно заменить на зеленый, чтобы было ярче и насыщенные.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Как приготовить Оливье с колбасой и свежим огурцом

А этот вариант с ноткой свежести, так сказать с изюминкой. Свежий огурец дает и сочность во вкусе и хороший насыщенный цвет, получается по настоящему праздничное блюдо. Зелень петрушки очень хорошо сочетается с морковью. Вообщем все это великолепие в одном месте и в одной чашечке. Нет слов, вкуснотищщща!

Нам понадобится:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Способ приготовления:

1. Отварите яйца в кастрюле, до той поры пока они не станут крутыми, остудите их. Очистите от скорлупы. Морковь и картофель также отварите и уберите при помощи ножа кожуру.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Ароматную зелень нарежьте острым ножом.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Измельчите все вареные овощи, яйца на мелкие кубики. Свежий огурец помойте и порежьте на кусочки. Все ингредиенты поместите в огромную посуду, вскройте банку горошка, вылейте водичку и отправьте его туда же. Перемешайте.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

4. Ух, какое великолепие цветов. Просто фантастически классно выглядит. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. Приятного аппетита!

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Оливье с соленым огурцом по классическому рецепту

Еще один прикольный и проверенный вариант, даю его вам, если вы хотите разнообразить как то по особенному это блюдо, причем из тех же самых основных продуктов, секрет тут в зеленых ингредиентах. Вообщем читайте дальше и сами все поймете.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Для того, чтобы создать новый пострясающий эффект Вам вполне достаточно для этого блюда соединить свежий огурец с соленым. Будет преобладать и свежесть и небольшая кислинка, а репчатый лук придаст некоторую резкость, которая также важна для этого салата.

Итак, морковь, картофель и яйца отварите, а затем очистите. Порежьте небольшим кубиком.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Колбасу измельчите кухонным ножом, а далее возьмитесь за огурцы и репчатый лук, нарежьте на маленькие кусочки.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Все продукты смешайте в миске и перемешайте, а как только захотите подать на стол, то только тогда, заправьте майонезом. При желании можно посолить и поперчить. Хороших вам приготовлений, особенно в дни праздника, ну и поедания!

Как делать такой салат по количеству людей в домашних условиях

Не могла пройти мимо еще одного вариантика, который ух какой интересный, он необычный, вы можете с легкостью рассчитать все продукты. Кстати, вид этот будет диетическим и не таким как вы его все привыкли видеть, в нем ингредиенты будут абсолютно другими, поэтому, если вы хотите кушать Оливье и не поправляться, тогда смотрите этот сюжет и учитесь:

Вкусный зимний салат Оливье

Вы хоть раз делали такой вид? Почему его все кличут Зимний? Вы хоть раз задумывались над этим вопросом. Наверно потому что все его привыкли готовить именно в это время года.

Чем этот вариант отличается от остальных? Тем, что огурцы будут маринованные, это в свою очередь подчеркнет его неповторимость. А заправка будет тоже оригинальная, в виде майонеза и сметаны. Вообщем оливьешка получится безумно классным на вкус.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Главное в этом деле, достать не забыть все продукты, лучше сразу положить их вот так по тарелкам. Вареную колбаску очистите от пленки, маринованные огурчики возьмите небольшой величины, свежие огурцы проверьте на то, чтобы они не были мягкими, из банки вылейте сок и через дуршлаг отбросьте горошек, картофель, морковь и яйца очистите.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Достаньте майонез и сметану. Репчатый лук очистите от шелухи.

2. Все продукты измельчите кухонным ножом в виде кубиков.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Затем все тщательно смешайте, чтобы получилась однородная цветная масса.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

4. Как только захотите подать на стол, присолите и заправьте одной ложкой майоеза и одной ложкой сметаны.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

5. Украсьте зеленью. Приятного аппетита! Салат храните в холодильнике, ваш Оливье готов.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Салат Столичный с маринованными огурцами, колбасой и морковью в интересной подаче на стол

Чтобы как то уж совсем этот привычный салат разнообразить, можно из него несомненно выложить что-нибудь красивенькое и изящненькое. Самым простым способом на мой взгляд является выкладывание в специальную форму всех ингредиентов. Ее можно сделать самому из подручных материалов, или же купить из нержавеющей стали в магазине.

Нам понадобится:

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Способ приготовления:

1. Начните с маринованного огурца порубите его на кубики.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

2. Затем вареную или копченую колбаску также порубите кубиком, положите ее в миску, после внесите зеленый консервированный горошек.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

3. Яйца, морковь и картофель очистите от шкурки, соответственно вареные и пропустите их через овощерезку.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

4. Добавьте соль и хорошо все перемешайте, положите майонез, тщательно размешайте.

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

5. А после позьмите специальную круглую или квадратную форму и немного придавливая ложечкой выложите всю салатную массу. Затем бортики уберите и оформите в любом празднично-нарядном варианте. Кушайте на здоровье!

рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Смотреть картинку рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Картинка про рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами. Фото рецепт вкусного оливье с колбасой и солеными огурцами

Видео о том, как украсить Оливье

Вы еще ломаете голову над этим вопросом, ответ найден, смотрите это короткий ролик и учитесь, ну просто фантастически красиво и просто, куча идей, рекомендую:

Ну что ж, на этом у меня все, надеюсь вам это пост был полезен и вы непременно соберите все советы и рекомендации и приготовите самые красивый и нереально вкусный, классный Оливье. Добавляйтесь ко мне в группу в контакте, делитесь своими отзывами и пожеланиями. Всем пока))).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *