ресторан the grill красная поляна меню
The Grill
Акции отелей
Катай и отдыхай. Ски-пасс в подарок
The Grill
Панорамный ресторан The Grill расположен в самой видовой точке «Курорта Красная Поляна», на 7 этаже пятизвездочного отеля Novotel Resort Krasnaya Polyana. Из окон и открытой террасы видны бесконечные заснеженные вершины Кавказских гор. Головокружительный пейзаж обеспечен в любое время года: зимой – снежные пики, осенью – золото листвы, весной – пробуждение природы, а летом – буйство зелени: от изумрудного до темно-зеленого.
The Grill – это великолепные завтраки с игристым вином, семейные обеды между спусками, романтические свидания, неспешные вечера, а также незабываемые банкеты, праздники и свадебные торжества. Кстати, всем именинникам предоставляется скидка 20%.
Меню ресторана включает основные направления европейской кулинарии, а также блюда на гриле в авторском исполнении Шеф-повара с тридцатилетним стажем Алексея Елагина: лосось с грушей и томатной сальсой, радужная форель, сковорода с телятиной, молодым картофелем, кенийской фасолью и яйцом пашот, куриный бургер, стейк из свиной шеи и другие. В ресторане есть собственная винная комната.
Особенности:
Адрес
Novotel Resort Krasnaya Polyana, ул.Горная, 11
Часы работы:
07:00−23:00, перерыв 11:00-12:00
Ресторан The Grill
Подписаться:
Поделиться:
Устройте себе романтический вечер в окружении гор.
Панорамный ресторан The Grill расположен в самой видовой точке «Курорта Красная Поляна», на 7-м этаже пятизвездочного отеля Novotel Resort Krasnaya Polyana. Из окон и с открытой террасы видны бесконечные вершины кавказских гор. Головокружительный пейзаж обеспечен в любое время года: зимой — снежные пики, осенью — золото листвы, весной — пробуждение природы, а летом — буйство зелени: от изумрудного до темно-зеленого.
The Grill — это великолепные завтраки с игристым вином, семейные обеды между спусками, романтические свидания, неспешные вечера, а также незабываемые банкеты, праздники и свадебные торжества. Кстати, всем именинникам предоставляется скидка 20 %.
Меню ресторана включает основные направления европейской кулинарии, а также блюда на гриле в авторском исполнении шеф-повара с тридцатилетним стажем Алексея Елагина: лосось с грушей и томатной сальсой, радужная форель, сковорода с телятиной, молодым картофелем, кенийской фасолью и яйцом пашот, куриный бургер, стейк из свиной шеи и другие. В ресторане есть собственная винная комната.
Помимо обширного гриль-меню в этом зимнем сезоне гостей The Grill ждут специальные блюда кулинарных традиций со всего мира, а главное — необыкновенно контрастные сочетания. Так, например, кавказская кинза прекрасно «чувствует» себя в тайском супе, а мандарины — в средиземноморском салате с жареным мясом.
Локальные продукты стали основой для WOK. Новинка тайской линейки — суп с цыпленком и цукини, кокосовым молоком, зеленым карри и листьями лайма. Салат с огурцом, киноа, изюмом и сыром фета — настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А любители ярких сочетаний сладкого и соленого оценят салат с подкопченной макрелью, апельсином и кинзой.
Адрес: Сочи, Курорт Красная Поляна, Поляна 960, Novotel Resort Krasnaya Polyana, Горная ул., 11
Ресторан the grill красная поляна меню
Если попробовать описать видовой ресторан The Grill в двух словах, то получится так: авторская кухня на высоте +960 метров. И, кажется, этим все сказано. Такой вид на заснеженные пики удается встретить далеко не в каждом заведении Красной Поляны.
В меню преобладает европейская кухня, но также имеется приличный ассортимент из локальных кубанских блюд, которые тяжело встретить где-либо еще.
Рекомендуем попробовать янтарную форель от местных рыбаков, приготовленную на пару или на гриле.
Ресторан The Grill находится на седьмом этаже отеля Novotel Resort Krasnaya Polyana.
Адрес: г. Сочи, Красная Поляна, ул. Горная, 11
«Яблоки печём» / @yablokipechem
Одна из самых красивых локаций нашего города: панорамная крыша, открытая терраса, аутентичный дизайн ресторана. «Яблоки печём» полностью следует своей концепции современного ресторана деревенской кухни. Здесь иллюстрации русских народных сказок воплотились в каждой детали интерьере, а вокруг ни с чем не сравнимая горная природа.
Помимо очевидного минуса, что это место не так легко найти, в такой локации есть множество плюсов. Во-первых, здесь тихо и спокойно, по утрам только петухи кукарекают. Во-вторых, с террас и крыши открывается потрясающий вид на горы. В-третьих, на территории комплекса течёт горная родниковая вода. Сюда нужно приехать, чтобы уединиться или побыть вместе с родными/близкими небольшой компанией, набраться сил, спокойствия и умиротворения. А пылающее сердце ресторана – настоящая русская печь, именно в ней рождаются гастрономические шедевры.
Адрес: пгт Красная Поляна, Комсомольский пер., 4А
Кафе «Лес» находится в одном из красивейших мест во всей Красной Поляне. Горный пихтовый лес, вековые деревья и парк водопадов «Менделиха» — все это достанется в придачу ко вкусному, экологичному и полезному ассортименту блюд.
В меню преобладают кавказская и европейская кухни. Большинство мясных и рыбных блюд готовится в специальной испанской печи на «живом» огне. Именно поэтому еда сохраняет максимум своих полезных свойств.
Рекомендуем попробовать шаурму с ягнятиной и фирменный бургер «Лес» с мраморной говядиной.
Адрес: г. Сочи, ГК «Роза Хутор», Южный склон, нижняя станция КД «Эдельвейс», парк водопадов «Менделиха»
Панорамный ресторан «Высота 2320» предлагает своим гостям эксклюзивный вид на Кавказский хребет и гору Аибга. На такой высоте у вас точно разыграется нешуточный аппетит. В ресторане «Высота 2320» ваш голод утолят блюда, некоторые ингредиенты которых добывают прямо на склонах. Шеф-повар заведения — сторонник всего экологичного и закупает продукты исключительно в фермерских хозяйствах.
Посетив ресторан, вы в буквальном смысле поужинаете в облаках. «Высота 2320» находится в наивысший точке курорта «Роза Хутор» и дарит своим гостям исключительный вид на горные вершины и Черное море.
Рекомендуем попробовать теплый салат с черноморским рапаном и мидиями, а также фирменный глинтвейн, который здесь готовят по специальному секретному рецепту.
Адрес: г. Сочи, «Роза Хутор», Вершина Роза Пик, высота 2320, третья станция «Кавказского экспресса».
Панорамный ресторан «Вершина 2200» находится на высоте по многим критериям. Если отмести очевидное местоположение, то остается высота вкуса и эстетики в концептуальных блюдах от шеф-повара. Открывающийся из панорамных окон вид на горы и свежий воздух настроят на правильный лад и позволят отдохнуть после интенсивного фрирайда. Морепродукты, которые подают в ресторане «Вершина 2200», по праву считаются фирменной фишкой заведения.
Рекомендуем попробовать черноморские мидии, стейк из тунца и том-ям.
Адрес: г. Сочи, Эстосадок, отметка +2200 метров, третья очередь канатной дороги.
В горной резиденции «Парк Шале» просторный каминный зал и роскошный вид на хребет Аибга с террасы. А ещё, на территории гостиничного комплекса есть свой фруктовый сад. Деревья (а это четыре яблони, два грушевых дерева, два инжира, хурма, виноград) здесь высадили ещё в советское время, когда половина Красной Поляны была просто садами и сельскохозяйственными угодьями. Сегодня это наследие благодарно и толково использует в своей работе шеф-повар ресторана Николай Димянок. Он готовит из плодов конфитюры, варенья, соусы – всё то, что радует гостей горнолыжного курорта зимой. Интерьер швейцарского шале и панорама Кавказских гор лучше увидеть, и не один раз.
Адрес: пгт Красная Поляна, ул. Пчеловодов, 23А
«МЁД kitchen&bar» / @med.kitchenbar
Ресторан «МЁД kitchen&bar», открывшийся весной в Красной̆ Поляне, – это органичное сочетание динамики модного столичного интерьера и умиротворения горных пейзажей̆ за окном, актуального авторского меню и местных специалитетов, основанных на многовековых кулинарных традициях. Место, где можно быстро и вкусно перекусить перед вылазкой̆ в горы или провести весь день, наслаждаясь размеренностью бытия. Создателей̆ интерьера «МЁД kitchen&bar» вдохновляла потрясающая краснополянская природа. Она проникает сквозь панорамные окна и отражается в каждой̆ детали внутреннего убранства ресторана. Место, где мощь Кавказских гор превращается в уют семейных обедов и романтических свиданий.
Адрес: пгт Красная Поляна, ул. Пчеловодов, 44/1
«Каури» / @kaurisochi
Акрофобам вход воспрещен! Но если настало время бороться со страхами, то манящие виды и залитая солнцем терраса станут противоядием от всех ваших фобий. Панорамный ресторан «Скайпарка» с видом на Ахштырское ущелье и самый длинный в России подвесной мост Skybridge. Потрясающиӗ вид с террасы панорамного ресторана «Kauri» и авторское меню – однозначно must-have поездки в Сочи. Заведение находится всего в 15 минутах езды от аэропорта, поэтому есть возможность посетить его прямо перед вылетом.
Адрес: с. Казачий Брод, ул. Краснофлотская, 54А
«Гостидзе» Газпром / @gosti.group
Самый панорамный «Гостидзе» на высоте +1660 метров предлагает гостям насладиться любимыми блюдами и получить особенные впечатления от захватывающего вида на горы курорта Газпром. Как гласит грузинское поверье, время общения с гостями в счёт жизни не идёт. Меню с кавказским акцентом, шикарный вид, теплый прием и порция гостеприимной Грузии – нужны ли ещё аргументы?
Адрес: ГТЦ «Газпром», 1660 м
Гастротуризм в горах: летние видовые террасы
Отдых на свежем воздухе способствует отменному аппетиту. Насладиться авторскими блюдами от местных шеф-поваров, а также прекрасными видами гор можно на летних террасах ресторанов курорта. Здесь на ваш выбор грузинская, итальянская и паназиатская кухня, которую вы сможете отведать, устроившись за столом на большую компанию или за столиком в уютных двориках, скрытых от посторонних глаз.
Гостидзе
Расположение: Поляна 540, Апарт-отель №8, напротив входа в ТЦ « Горки Молл » со стороны центральной улицы курорта
Грузинская кухня
Средний чек: 1500 рублей
Барная карта разработана специально для тех, кто предпочитает аутентичные напитки. Здесь действительно есть из чего выбрать — в ресторане готовят домашние настойки и компоты по исконным рецептам, предлагают приятную подборку грузинских вин и чачи, чаев из купажей трав и ягод Красной Поляны.
ТОП-3 самых популярных блюд: хачапури на мангале, хинкали, цыплёнок чкмерули.
Сугроб
Расположение: Поляна 1460, вторая пересадочная ступень подъемника главной канатной дороги
Кавказская и европейская кухня
Средний чек: 600 рублей
«Сугроб» находится на высоте 1460 метров над уровнем моря — недалеко от канатной дороги и Веревочного парка. Здесь вы сможете вкусно поесть с великолепным видом и перевести дух после активной прогулки. Горячий и сытный обед в исполнении знатоков местной кухни зарядит энергией на весь оставшийся день. Закажите бульон с домашними пельменями из утки или питательный шашлык из курицы и продолжайте исследовать горы.
The BIG
Расположение: Поляна 540, ул. Горная Карусель, 9, на площади (рядом с канатной дорогой и отелем Courtyard by Marriott)
Европейская, американская, паназиатская кухня
Средний чек: 1400 рублей
Гастробистро «The BIG» – идеальное место для больших компаний друзей, где у каждого свои гастрономические предпочтения. Молодые и талантливые шеф-повара Аслан Бестаев и Аслан Тогузов одинаково вкусно могут приготовить итальянскую пасту, тайский Том-ям, утку по-пекински или микс из морепродуктов (от фирменной барабули и палтуса до креветок и мидий), только утром выловленных в Черном море. Не забыли и про маленьких гостей: здесь есть детское меню с понятными и любимыми блюдами.
Вид с просторной веранды меняется в зависимости от времени суток: утром горные склоны заливаются солнечным светом, вечером на них появляются огненные отблески заката, а ближе к ночи пейзаж дополняет россыпь сотен звезд.
ТОП-3 самых популярных блюд: Том-ям с морепродуктами, бургер, пицца с ветчиной и грибами.
Гости
Расположение: Поляна 540, Апарт-отель №8, около ярмарки
Кавказская и европейская кухня
Средний чек: 1500 рублей
Ресторан «Гости» вы найдете в самом сердце Курорта Красная Поляна, у подножья горы Аибга. Можете разместиться внутри, в просторном зале с огромными панорамными окнами, или на видовой летней террасе. Г орный воздух и открывающийся вид с веранды в несколько раз усилят впечатления от изысканной кухни, вобравшей в себя лучшие из кулинарных шедевров Кавказа и Европы.
Приходите в «Гости» за карпаччо из говядины, соте из морепродуктов в винном соусе и брауни с бананом на десерт. Особенно это место запомнится ценителям вина — в коллекцию ресторана вошли примерно 50 оригинальных позиций со всего света.
ТОП-3 самых популярных блюд: ягненок краснополянский с пряной пшенкой, авторский брауни с бананом, фирменный цезарь, за которым возвращаются сюда из других городов.
Ресторан ROMA
Расположение: Поляна 960, отель Панорама by Mercure
Итальянская кухня
Средний чек: 1200 рублей
ТОП-3 самых популярных блюд: зеленый салат с авокадо, брокколи, молодым горошком и песто из петрушки; паста с утиной грудкой, базиликово-мятным соусом и луковым мармеладом; мятно-лаймовый мусс с бабочками из песочного печенья.
Пандан
Расположение: Поляна 960, отель Novotel Congress
Паназиатская кухня
Средний чек: 800 рублей
Меню ресторана «Pandan» состоит из кулинарных шедевров стран Восточной Азии. Летом здесь подают легкие закуски и холодные супы. Одно из лучших блюд, которое станет достойной заменой окрошке, — холодный суп Кукси. Это легкое, но в то же время достаточно сытное корейское блюдо из лапши с мясом, яйцом и овощами.
Интерьер ресторана, вдохновленный самобытной атмосферой Восточной Азии, создает располагающую к отдыху и общению атмосферу. В теплую погоду особенно приятно пообедать или поужинать на веранде, наслаждаясь не только гастрономическими изысками, но и величественным видом лесистых гор.
ТОП-3 самых популярных блюд: салат Суномоно, суп Кукси, Палак панир.
Ресторан The Grill
Расположение: Поляна 960, отель Novotel Resort
Европейская и авторская кубанская кухня
Средний чек: 2000 рублей
Открытая терраса ресторана «The Grill» идеально подходит для романтических свиданий. Вам не нужно заранее продумывать детали — природа и повара уже об этом позаботились. Вас разместят в окружении яркой зелени и предложат фирменные блюда: тартар из говядины, цезарь с атлантическим лососем, запеченные баклажаны с сыром фета и томатами и другие. Включите вечер в «The GrilI» в свою программу отдыха вдвоем, чтобы получить истинное гастрономическое наслаждение в компании своей второй половины.
ТОП-3 самых популярных блюд: мидии в сливочном соусе, окрошка, салат из авокадо и фенхеля с авторской горчично-медово-апельсиновой заправкой.