ресторан русское подворье на симферопольском бульваре меню
Банкеты в Русском подворье
Колоритное место для любителей домашней атмосферы. Отличное решение для семейного праздника или юбилея.
Изолированный зал для переговоров и деловых встреч, романтического вечера или маленького семейного праздника. Вас никто не побеспокоит.
Веранда расположена по правую сторону от основного входа, что позволяет использовать ее для Welcome-фуршетов. Веранда ресторана всегда открыта для гостей в теплое время года!
Зал для шумных вечеринок. Площадь позволяет разместить танцплощадку. В зале имеется отдельный вход, своя гардеробная зона и отдельные уборные.
Просторный зал, в котором можно проводить свадьбы, юбилеи, корпоративы или крестины. Площадь позволяет разместить сцену, танцплощадку и детский уголок. Светлый зал с торжественной обстановкой.
Подойдет для свадьбы или юбилея. Зал оснащен проектором и аудио-системой, чтобы вы могли показать гостям тематическое праздничное видео. В Особом зале отдельный вход и своя небольшая гардеробная зона.
Небольшой зал для душевного застолья. В камине горят настоящие парафиновые свечи, создавая теплую атмосферу. Зал подходит для ценителей уюта, спокойствия и комфорта.
Зал оборудован высокотехнологичной системой звука и света,
а пространство оформлено в элегантном стиле. Погружайтесь в мир музыки и танцев! В зале предусмотрена звукоизоляция.
Небольшой уютный зал для проведения банкетов. Камерная атмосфера лучше всего подойдет для семейного торжества. Есть отдельный вход.
Дальневосточная семга, запеченная на боку с гарниром из овощного жульена, со жгучим перцем.
Нежный ошеек, запеченный целиком в сдобном тесте с травами и специями, под фирменным соусом из черемши, подается для компании с гарниром из тушеной капусты с моченой клюквой.
Стейк осетра, запечённый в печи с кореньями.
Нежное, ароматное, сытное блюдо для большой компании.
Кулебяка рыбная на четыре угла.
Поросёнок молочный с румяной корочкой на гречневой каше с белыми грибами и сметанным соусом с зеленью и чесноком.
Белый тонкий бисквит с пропиткой из ванильного сиропа, с кремом на основе йогурта, клубники и деревенской сметаны, украшается свежими ягодами, крошкой разноцветного бисквита и жемчужинами белого молочного шоколада.
Белый бисквит с дроблённым арахисом с пропиткой сиропа ванили, с муссовым кремом на основе белого шоколада с лёгкими сливками, покрывается гонажем молочный шоколад. Украшается карамелизованным фундуком и стружкой молочного и белого шоколада.
Шоколадный бисквит с пропиткой из ванильного сиропа с коньяком, с заварным кремом с добавлением варёной сгущёнки, украшается крошкой апельсинового мармелада и осыпью из шоколадного бисквита.
Белый бисквит с пропиткой из ванильного сиропа и сока маракуйи, нежный муссовый крем на основе манго и маракуйи с добавлением лёгких сливок, украшается взбитыми сливками и малиновым мармеладом.
Белый бисквит с дроблёными фисташками с пропиткой из ванильного сиропа, с заварным кремом на основе фисташковой пасты с добавлением лёгких сливок, украшается взбитыми сливками, безе и съедобными цветами.
Белый тонкий бисквит с пропиткой из сиропа ванили и ликёра Бейлис, нежный муссовый крем на основе белого шоколада и ликёра Бейлис с добавлением лёгких сливок, украшается обожженным белковым кремом и осыпью из шоколадного бисквита.
Нежные тонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом и ароматным горным цветочным мёдом с осыпью медовой крошки, жареного миндаля и карамелизированного фундука. Украшается паутинкой из карамели.
Морковный бисквит с добавлением изюма и грецкого ореха с пропиткой из вишневого сиропа с коньяком, с заварным кремом на основе творожного сыра. Украшается вишней и стружкой молочного шоколада.
Белый бисквит с пропиткой из ликёра Малибу и заварной крем на основе кокосового пюре и белого молочного шоколада, украшается взбитыми сливками, посыпкой кокосовой стружки, воздушным безе, паутинкой из карамели.
Заказать банкет в ресторане «Русское Подворье»
Торжество, посвященное какому-либо событию, предвкушает массу впечатлений и вопросов: с чего начать, где провести торжество, как организовать интересно и незабываемо, какой кухне отдать предпочтение и так далее. Лучше решение всех вопросов – доверить проведение мероприятия в ресторане «Русское Подворье».
Наши преимущества:
Если театр начинается с вешалки, то ваш банкет в нашем ресторане начнется с тщательно продуманной организации, подготовки. Обслуживание клиентов начнется с приветливой встречи гостей, которым перед началом программы торжества будут предложены охлажденные напитки. Праздничная атмосфера сохраняется на протяжении всего времени, подача угощений предусмотрена с соблюдением этикетов и лучших традиций.
Стандартные и эксклюзивные предложения
В зависимости от цели пира выбирается формат программы, утверждается меню, оформляется зал и устанавливаются праздничные столы в соответствии с пожеланиями наших заказчиков. Безупречность наших банкетов создают грациозные и обаятельные официанты, элегантные бармены, талантливые сценаристы и профессиональные конферансье, а технический персонал обеспечит чистоту праздничной атмосферы.
На ваш выбор предлагаем следующие виды банкетов:
В нашем ресторане можно заказать выпускной бал, вечер встречи выпускников, барбекю, пикник и другое.
По-вашему желанию организуем: банкет-чай, фуршет, банкет с полным (классическим) или частичным обслуживанием. Изысканная сервировка банкетного стола представлена в традициях русской культуры.
Знаменательное событие, проведенное в банкетном зале ресторана «Русское Подворье» станет для вас грандиозным запоминающимся событием.
Ресторан русское подворье на симферопольском бульваре меню
Белый тонкий бисквит с пропиткой из ванильного сиропа, с кремом на основе йогурта, клубники и деревенской сметаны, украшается свежими ягодами, крошкой разноцветного бисквита и жемчужинами белого молочного шоколада.
Белый бисквит с дроблённым арахисом с пропиткой сиропа ванили, с муссовым кремом на основе белого шоколада с лёгкими сливками, покрывается гонажем молочный шоколад. Украшается карамелизованным фундуком и стружкой молочного и белого шоколада.
Шоколадный бисквит с пропиткой из ванильного сиропа с коньяком, с заварным кремом с добавлением варёной сгущёнки, украшается крошкой апельсинового мармелада и осыпью из шоколадного бисквита.
Белый бисквит с пропиткой из ванильного сиропа и сока маракуйи, нежный муссовый крем на основе манго и маракуйи с добавлением лёгких сливок, украшается взбитыми сливками и малиновым мармеладом.
Белый бисквит с дроблёными фисташками с пропиткой из ванильного сиропа, с заварным кремом на основе фисташковой пасты с добавлением лёгких сливок, украшается взбитыми сливками, безе и съедобными цветами.
Белый тонкий бисквит с пропиткой из сиропа ванили и ликёра Бейлис, нежный муссовый крем на основе белого шоколада и ликёра Бейлис с добавлением лёгких сливок, украшается обожженным белковым кремом и осыпью из шоколадного бисквита.
Нежные тонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом и ароматным горным цветочным мёдом с осыпью медовой крошки, жареного миндаля и карамелизированного фундука. Украшается паутинкой из карамели.
Морковный бисквит с добавлением изюма и грецкого ореха с пропиткой из вишневого сиропа с коньяком, с заварным кремом на основе творожного сыра. Украшается вишней и стружкой молочного шоколада.
Белый бисквит с пропиткой из ликёра Малибу и заварной крем на основе кокосового пюре и белого молочного шоколада, украшается взбитыми сливками, посыпкой кокосовой стружки, воздушным безе, паутинкой из карамели.
Русское подворье
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
Судя по сайту, ресторан «Русское подворье», что разместился на Симферопольском бульваре недалеко от микрорайона Северное Чертаново, предлагает гостям не просто русскую кухню, а «обширное меню царских блюд». Звучит красиво и лукаво, потому что в «Русском подворье» предлагают блюда не «царские», а советские, пусть и переодетые в русские наряды. В интерьере тоже прослеживаются отчетливые советские мотивы, которые напоминают о последних годах существования СССР, когда в немногих ресторанах и кафе были модны светлые бежевые стены, тканевые обои с вензелями, плотные шторы, белая «болгарская» мебель, полосатые диваны и несгибаемые скатерти. Русский колорит дизайнеры «Подворья» попытались передать с помощью декораций, но всё равно у них получился Советский Союз. Несколько залов и прихожая заставлены старыми советскими буфетами и сервантами, по периметру расставлены начищенные самовары опять же советской эпохи, а на стенах висят тарелочки и картинки с видами Москвы, отсылающие не в царскую Россию, а в СССР. Хотя все выполнено аккуратно, чисто и опрятно, «русского» в «Русском подворье» столько же, сколько «альпийского» в отеле «Альпийская долина» в крымской Алуште.
Меню не самое громоздкое, но и компактности в нем нет. Акцент сделан на советскую рецептуру, но кое-где почему-то проскальзывает Италия с пастой, рукколой и креветками. К чему в «Русском подворье» блюда итальянской кухни, понять сложно, хотя кое-какое объяснение дает шеф-повар. Для него блюда ресторана «переплетены с “московской” кухней». Если товарищ-шеф-повар имеет в виду «московскую» сборную солянку всех кухонь мира, то стоит его похвалить за сдержанность, ведь помимо пасты он мог бы влепить в меню еще и суши с том ямом, но он этого не сделал. Молодец.
А вот за еду дать «молодца» шеф-повару я не могу.
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
«Салат “Мимоза”» представлял из себя неопрятную кучу из разных ингредиентов с плевками майонеза по бокам. Вид у блюда был неряшливый, неаппетитный и совсем не как у традиционного салата «Мимоза». Вкус — посредственный, без соли и каких-либо вменяемых специй. Зато «Солянка мясная» получилась отменная, бульон плотный, наваристый, мясная нарезка копченая, островатая, кислота яркая, но умеренная. «Жюльен из шампиньонов» приплыл к столу не в посуде или кокотнице, а в хлебной булке. Идея оригинальная, но исполнение никудышное. Булочки оказались старые, засохшие, жесткие и потому несъедобные, грибной же начинки было не больше столовой ложки на порцию. «Котлета по-киевски на наш манер» действительно прибыла на манер «Подворья», уже разрезанная посередине. И это не первый раз, когда я встретил котлету по-киевски в растерзанном виде. Интересно, с каких это пор стало модно резать котлету до ее подачи? Нет, я-то догадываюсь, зачем это делается, на кухне просто не уверены, что курица прожарилась, и таким образом проверяют, но ведь вся прелесть котлеты по-киевски заключается именно в том, чтобы все самое вкусное оставалось и грелось внутри до подачи. А когда к столу прибывает уже подостывшая котлета с пустой сердцевиной, никакой радости быть не может. А еще повар добавил к своей «Котлете по-киевски» сыр и ветчину и благополучно превратил ее в кордон блю. Также совсем не порадовала меня «Жареха из мяса с грибами» якобы «как у бабушки в деревне». Насчет деревенских бабушек спорить не буду, возможно, бабушки в деревне жареху именно так и готовили, но тогда в описании блюда стоило упомянуть, что мясо будет разное (индейка, телятина и свинина), что мясная ассамблея будет сухой и пресной, а масло с азартом будет захлестывать через край, забивая собой вкус всех остальных ингредиентов. Ну и наконец, главное блюдо обеда — дегустационный сет «Особенности национальной лепки», внушительный набор из пельменей, кундюмов и вареников. Подача впечатлила, впечатлили разнообразие и цена в 690 рублей за весь ансамбль, но, увы, исполнение было не на высоте. Пельмени, вареники и кундюмы страдали от чрезмерно толстого теста и не самых ярких начинок.
Что же до сервиса, то он в «Подворье» приятный, но теряющийся, запаздывающий и исчезающий, и это при том, что в ресторане было занято всего два стола.
Специально в «Русское подворье» на Симферопольский бульвар ехать точно не стоит. По сути, это ресторан одного блюда, «Мясной солянки». Она там действительно хороша, остальное же можно вычеркнуть и забыть.
Всё вкусно: солянка, салат Цезарь с курицей, а котлетки из щуки со сливочно-грибным соусом просто объедение!На десерт взяла чай травяной (скромный набор травы), а также профитроли с клубникой.Сервис!
Вкусно, сытно и очень большие порции! Не дорого, качественно. Но заказ (блины с мясом и бифштекс) несли 55 мин!
© 2003-2021 Михаил Костин. Все торговые марки принадлежат их законным правообладателям.
Данный сайт содержит частные мнения авторов, выражаемые в соответствии со статьей 29 Конституции РФ.
При полной или частичной перепечатке ссылка на сайт обязательна.
Авторы не несут ответственности за содержание комментариев к их статьям. Политика конфиденциальности
Семейный Ресторан Русское подворье
Симферопольский бульвар, 16к1 Этаж 1
Средний счёт: от 1000 до 1500 ₽
Кухня: Авторская, Европейская, Русская
Караоке Русское подворье
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
| Часы работы | 12:00 – 24:00 | 12:00 – 24:00 | 12:00 – 24:00 | 12:00 – 24:00 | 19:00 – 01:00 | 12:00 – 24:00 | 12:00 – 24:00 |
| Депозит с человека | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | 2000 ₽ | Бесплатно | Бесплатно |
| Депозит за зал | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | — | Бесплатно | Бесплатно |
| Депозит за стол | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | — | Бесплатно | Бесплатно |
| Аренда | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | — | Бесплатно | Бесплатно |
| Вход | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | — | Бесплатно | Бесплатно |
| Цена за песню | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | — | Бесплатно | Бесплатно |
Вместимость от 5 до 30 чел. Расположен в зале Торжественный Зал
Суббота | с 19:00 до 24:00
Есть Не контактная
Семейный ресторан Русское подворье с гостеприимным и внимательным обслуживанием, душевной атмосферой и домашним уютом расположился в живописном районе столицы. Выбрал для себя формат – банкетная площадка, караоке.
В концепции объединились особенности русской и европейской кухонь. Атмосфера пяти залов, в каждом из которых тщательно организованное пространство, со своей планировкой и оформлением, обещает посетителям красивый отдых, хорошее настроение и незабываемые впечатления.
Благородный образ ресторанного интерьера формирует натуральный массив дерева, статусная облицовка из мрамора, каменная кладка, красивая деревянная мебель, камин. В палитре гармонично контрастируют между собой пастельные и ярко-красные оттенки. Главный зал и караоке оснащены самым современным звуковым и сценическим оборудованием, для DJ, вокала и артистов. Удачное интерьерное решение зала – демонстрационная витрина с вкусностями. В Торжественном зале отдельной локацией выступает танцпол. Особый зал актуален для деловых обедов и ужинов. Еще одно место для комфортного отдыха – уютная летняя веранда, с пуфиками и мягкими пледами.
В содержательном меню ресторана Russkoe Podvorie кулинарные хиты русской, московской кухни, востребованные европейские блюда, авторские версии. Подборка блюд в меню отвечает направлению, в котором работает заведение. Для банкетных застолий хорошо себя показали мясные нарезки собственного приготовления, салаты оливье с копченой уткой и перепелиными яйцами с красной икрой, мимоза с лососем, бифштекс из брянской говядины с черри картофелем.
Для тихого семейного ужина гастрономическим наслаждением станет теплый салат из куриной печени и малиновой заправки или поке угорь и страчателла, сыр к вину. Дружеская компания по достоинству оценит соленья из суздальских погребов, ассорти мясных закусок русского подворья – мужской разговор, картофельные драники с щучьей икрой и копченой сметаной. К пиву актуальны ломтики бородинского хлеба из печи с чесноком и сырным соусом, копченые свиные уши, жареные пельмени. В будние дни в заведении действует бизнес-ланч. Большое внимание кухня Русское подворье уделила детям, составив для них меню с особым рационом – паровые котлеты из семги и курятины, домашние сосиски, куриный бульон.
Дополнить приятные впечатления получится с качественно организованным досугом. По субботам гостей развлекает живая музыка. Для активных болельщиков в ресторане пять экранов. Для просмотра видеоконтента в кальянной установлен проектор. Популярностью пользуются настольные игры. Каждое воскресенье аниматоры устраивают детям творческий мастер-класс. Переносная детская зона станет удивительной находкой для посетителей с детьми.
Заранее планировать посещение можно на нашем сайте, где забронировать столик в ресторане Русское подворье получится в любое время.
Семейный ресторан «Русское подворье» демонстрирует умение принимать гостей, устраивать щедрые банкетные застолья, соблюдать гастрономическую культуру в соответствии с традициями русского народа.