ресторан ла вью меню
Ресторан La Vue Ля Вью
Забронируйте столик бесплатно
Возможность выбрать место.
Вы ничего не платите за бронирование.
Мгновенное подтверждение брони.
Безопасное заведение
Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом
О ресторане
Двухуровневый ресторан La Vue расположился на Пироговской набережной. С высоты открывается потрясающий, поистине уникальный вид – «Аврора», Петропавловская крепость, Исаакиевский собор, Летний сад и набережные.
La Vue может одновременно принять почти 400 гостей, однако никто не будет создавать неудобств другим: ресторан разделен на семь разноплановых залов. Есть здесь и контактный бар с лаунж-зоной, и зал с шоу-кухней, и винотека… Первый и второй уровни соединяет оригинальная стеклянная лестница.
Террас здесь две – одна закрытая, но с панорамными окнами, из которых открывается прекрасный вид на главные достопримечательности города; вторая – открытая, на которой можно с комфортом расположиться летом (главное – успеть забронировать столик, ведь La Vue очень популярен у петербургских фуди). Дизайном интерьера занимались шведские архитекторы из Lundwall Architects, известные своей работой для Hilton и Radisson.
Настоящая гордость заведения – это винотека, с любовью собранная сомелье Дмитрием Кизеевым и сочетающая в себе лучшие образцы из Старого и Нового Света – всего порядка 60 наименований. Хранилище открыто для гостей: здесь они смогут продегустировать и выбрать наиболее подходящие напитки.
Кухня в La Vue тоже на высоте. Повара ресторана делают все для того, чтобы превратить его в петербургскую гастрономическую Мекку.
La Vue Ресторан на Крыше
«Лучший видовой ресторан 2018» по версии профессионального жюри журнала Time Out.
Ресторан открыл свои двери летом 2017 года. В La Vue гости отправляются в мир гастрономических и винных приключений, наблюдая с высоты 60 метров за жизнью пульсирующего города с богатой историей.
Кухня отражает новые веяния гастрономической моды, совмещая модерн и лучшую европейскую классику.
В La Vue особенное отношение к вину. В ресторане представлена большая коллекция вин Старого и Нового Света. Вина находятся в специальном хранилище, куда гости могут заглянуть, чтобы продегустировать и выбрать наиболее подходящий напиток.
Банкетный менеджер: 633-04-80
+7 (965) 007-77-44 Артем (10:00-21:00)
La Vue Ресторан на Крыше запись закреплена
Приглашаем вас провести Новогоднюю ночь в Видовом ресторане La Vue – уникальном месте для празднования Нового года 2022. В эту волшебную ночь вас ждёт специальная праздничная программа и восхитительный вид на новогодние огни Петербурга. Гостям ресторана мы подарим грандиозный фейерверк на Неве. Шеф-повар Антон Филиппов порадует гастрономическим праздничным меню. Подарите себе незабываемые праздничные эмоции и впечатления в ресторане La Vue!
Показать полностью.
1. Выступление Александра Марцинкевича и группы Кабриолет
2. Дед Мороз и Снегурочка.
3. Харизматичный ведущий с уникальной программой.
4. Магические номера от известного фокусника.
5. Зажигательная шоу-программа
6. Выступление популярной кавер-группы
7. Грандиозный фейерверк в акватории Невы только для гостей La Vue.
1. ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
ТАРТАР ИЗ ОСЕТРИНЫ
с чёрной икрой
ОЛИВЬЕ
с раковыми шейками
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ УТКОЙ
и вареньем из сосновых шишек
РОСТБИФ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
КУЛАК КРАБА
со спагетти из дайкона
Лимонно-лаймовый сорбет юдзу
3. ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР
ГОВЯЖИЙ СТЕЙК С ПАРМАНТЬЕ
из подкопчённого картофеля и фуагра
ЛАНГУСТИН-ГРИЛЬ
с соусом «Sea Food» Бешамель и с каштановым пармантье
Мандариновый снег с пряностями
5. ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ
*В меню включено шампанское Lanson Black Label Brut 750 мл (на двух гостей)
Узнать подробности или забронировать столик вы можете по телефону: 633-04-80.
La Vue Ресторан на Крыше запись закреплена
С 6 декабря по 12 декабря Видовой ресторан La Vue принимает участие в эногастрономическом проекте «Недели крымских вин», организованном по инициативе Министерства курортов и туризма республики Крым и проходящем при поддержке РБК Петербург!
Шеф-повар Антон Филиппов разработал специальный Крымский сет в сопровождении лучшего крымского игристого вина, подобранного шеф-сомелье Леонидом Кирсановым.
Показать полностью.
Приглашаем вас отправиться в крымское путешествие вместе с La Vue!
1. Холодная закуска
Тартар из крымского гребешка с цитрусовым соусом
Сарган на гриле с ризотто из подкопчённой тыквы со сливовым соусом
Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина, Кокур Брют, производитель: Interfin, Россия, Крым
При заказе «Крымского сета» бокал игристого в подарок!
Бронирование столиков по телефону +7 (812) 633-06-46.
La Vue Ресторан на Крыше запись закреплена
Дорогие друзья, представляем свежий line up Видового ресторана La Vue! Завтра в 20:00, вас ждёт выступление ослепительной Чулпан Мингазовой с музыкальной программой в жанре cover music.
А в субботу музыкальное сопровождение обеспечит Tony S.Alto и его саксофон! Начало в 20:00.
Узнать подробности или забронировать столик вы можете по телефону: 633-04-80
La Vue Ресторан на Крыше запись закреплена
Дорогие друзья, с удовольствием хотим анонсировать серию уникальных мероприятий старт которых пройдёт уже завтра, 25 ноября, в Видовом ресторане La Vue!
Накануне в Петербург прилетел винодел из Крыма, Игорь Ершов. В течении 4-х дней Игорь проведёт дегустацию своих вин в нашем ресторане!
La Vue Ресторан на Крыше запись закреплена
24 ноября Видовой ресторан La Vue совместно с виноторговой компанией Degrees Trade приглашают всех гостей на винный ужин La Vue Taste It. Специально для этого вечера шеф-повар Антон Филлипов и шеф-сомелье Леонид Кирсанов разработали сет-меню в сопровождении вин.
Welcome
Показать полностью.
Cava «CHENINE» Brut, Spain
1 КурсChampagne Yves Louvet Cuvee de Selection D’emile
Тар-тар из курильского гребешка с ягодным гелем и цитрусовым маслом 75 гр
2 Курс
Champagne Yves Louvet Cuvee Rose
Прошутто из утиной грудки со свежим инжиром, 70 гр
3 Курс
Champagne Yves Louvet Cuvee Millйsime D’anaise 2013
Подкопчёный палтус с пюре из бобов эдамаме и с красной икрой, 120 гр
4 Курс
Champagne Yves Louvet Réserve de Théophile
Вырезка из оленины гриль с рататуем из корнеплодов, с лесным орехом и с трюфельным соусом, 160 гр
5 Курс
Чай/кофе
Кейк-попс с фейхоа
Сбор гостей в 19:00
Стоимость 6500₽ на гостя
Открыто бронирование столов по телефону: +7 (812) 633-0646
ресторан La Vue
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «La Vue»
La Vue — ресторан, расположенный на крыше отеля «Санкт-Петербург». Выверенная кухня, высокий уровень сервиса и уникальный панорамный вид делают La Vue местом обязательного посещения как для гостей города, так и для горожан.
Над концепцией кухни работает талантливый шеф-повар Антон Филиппов. Лаконичное меню представлено как оригинальными гастрономическими, так и классическими позициями с элементами авторского видения. К примеру, авторский вариант традиционного «Цезаря» с теплым салатом Айсберг с цыпленком или креветками на выбор, овощной салат в азиатском стиле или щупальца осьминога с овощами и перечным соусом. Деликатные, но пикантные блюда оценят знатоки хорошей кухни. К слову, меню заведения регулярно дополняется специалитетами, следуя сезонным и локальным трендам. Нетривиальные в заведении и десерты, например, непривычное сочетание яблока и ревеня или добавление в традиционное сочетание клубника-базилик лайма.
Эксклюзивная винная карта — проект известного сомелье Леонида Кирсанова. В отличие от классических канонов, где позиции расположены согласно географии, винная карта La Vue концептуально представлена логическими блоками, такими как: «Известное всем», «Не всем известное» или «Познай неизвестное». Сомелье не только поможет подобрать идеальные вина к заказанным блюдам, но и с удовольствием поделится некоторыми тонкостями богатой винной культуры. Стоит отметить, что здесь есть и крайне редкие позиции, представленные лишь в нескольких заведениях города. Знатокам стоит уделить внимание блоку «оранж», где представлены особые белые вина, сделанные по «красному» методу. Барная карта — классика коктейлей, крепких напитков и ликеров, в том числе шерри, граппа и кальвадос.
La Vue — место встречи статусных персон или романтических свиданий. Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира, презентации премиальных брендов, поэтические вечера, мастер-классы для начинающих художников, вечеринки StandUp.
Внушительное пространство ресторана оригинально и продуманно зонировано. Над проектом и интерьером в стиле пан-кэжуал и лофт работало шведское архитектурное бюро Lundwall Architects (известное по работе с отелями Hilton и Radisson). Ресторан разделен на несколько разноплановых залов и зон: основной зал с панорамными окнами и исключительными видом на Петербург, мезонин со стеклянной крышей, контактный бар с лаунжем, отдельная открытая кухня, камерные пространства для дегустаций и подачи специалитетов и приватный VIP-зал за винным хранилищем. Из холла отеля в La Vue ведет собственный брендированный лифт.
В июне 2018 года в ресторане La Vue открыт комплекс террас — всесезонная и открытая. Всесезонная терраса имеет панорамные окна и потолок, комплекс светового оборудования, климат-контроль. Зеленые растения, плетеная мебель, мягкие подушки, приветливый персонал — наша терраса создана для приятного вечера в компании друзей и деловых партнеров. Открытая терраса популярна для организации выездной регистрации свадьбы. С высоты 60 метров открывается уникальный вид на петербургские достопримечательности и акваторию Невы.
Ресторан имеет статус «Главного открытия лета» от портала «Ресторейтинг» и награду Russian Wine Awards в номинации «Лучшая оригинальная винная карта». La Vue является лучшим панорамным рестораном по мнению профессионального жюри журнала Time Out. В 2019 году мы заняли 1 место в номинации «Лучший вид из окна» престижной всероссийской премии Horeca UP Ultra Professional Competition. В 2021 году видовой ресторан La Vue признан «Лучшей видовой точкой в городе» по итогам премии «Отличный Петербург», которую организовывает Комитет по туризму Санкт-Петербурга и городской портал «Фонтанка.ру».
Ресторан La Vue
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 | 24:00 | 24:00 | 23:00 |
| Кухня | ||||||
| 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 | 14:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 22:00 | 22:00 | 22:00 | 22:00 | 23:00 | 23:00 | 22:00 |
О заведении
Фотографии ресторана La Vue на Пироговской набережной
Описание
La Vue на Пироговской набережной — видовой панорамный ресторан на крыше отеля «Санкт-Петербург», из которого открывается завораживающий вид на Неву и легендарный крейсер Аврора.
Ресторан занимает внушительное пространство в стиле лофт, разделённое на несколько тематических зон: основной зал с большими витринными окнами, лаунж-зона с контактным баром, мезонин с полностью прозрачной крышей из стекла и несколько камерных зон для приватного отдыха и закрытых дегустаций. Цветовое оформление всех зон спокойное с яркими цветовыми акцентами в виде пурпурных кресел или подсвеченных дисков на потолке, выполняющих роль светильников и декораций одновременно. Правильность форм и чёткость линий дизайнеры разбавили комнатными растениями и деревьями, которые в сочетании с видом на водную гладь и проходящие мимо корабли создают особенно уютную и расслабляющую атмосферу.
В меню — свежие интерпретации мировых гастрономических бестселлеров и авторская кухня. На закуску подают нежный куриный паштет с маскарпоне и чатни из кураги, битые огурцы с миндальной крошкой, омуля холодного копчения с картофелем стоун. В RAW-баре можно заказать императорских устриц, тартар из гребешка со щучьей икрой, севиче из лосося с манго и лаймовой травой и крудо из тунца с обожжённым авокадо. Для лёгкого перекуса отлично подойдёт салат с крабом, грушей и чёрной икрой или французские улитки с чесноком, а для основательного ужина выбирайте блюда из мяса и рыбы, например, утиные ножки конфи с соусом из копчёной груши или телячьи щёчки с чёрной пылью.
В ресторане работает две террасы: летняя, с обилием зелени, плетёной мебелью и мягкими подушками, и всесезонная. С утра здесь действует меню завтраков, в обед гостей приглашают на бизнес-ланч, а вечером — попробовать премиальные позиции из эксклюзивной энокарты. Досуговая программа разнообразна: от вечеров живой музыки и светских вечеринок до закрытых дегустаций, мастер-классов и гастрономических ужинов.
Ресторан La Vue на Пироговской набережной — место на все случаи жизни с уникальным видом на город и акваторию самой главной реки Северной столицы.
Гастрономический ресторан La Vue
Ресторан находится на крыше CITYTEL Отеля «Санкт-Петербург».
Отличительной особенностью видового ресторана La Vue является уникальная панорама на акваторию Невы и главные петербургские достопримечательности с высоты 60 метров.
Шеф-повар ресторана — Антон Филиппов. Сомелье — Леонид Кирсанов. Меню ресторана — современная гастрономическая кухня европейская и авторская, которая отражает новые веяния гастрономической моды, сочетая модерн и лучшие классические традиции. Винная карта включает вина Старого и Нового света, популярные винные марки и эксклюзивные напитки, в том числе биодинамические вина
Ресторан рассчитан на 350 посадочных мест. Пространство разделено на семь залов, среди которых винотека, панорамный зал, открытая и всесезонная террасы.
Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, поэтические вечера, встречи художников, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира. Гости Отеля с диетическими требованиями или пищевой аллергией, пожалуйста, обратитесь к официанту, который расскажет об ингредиентах, используемых в меню ресторана.
Ресторан имеет статус «Главное открытие лета» от портала «РестоРейтинг» и высокую награду Russian Wine Awards «Лучшая оригинальная винная карта» и является лучшим панорамным рестораном по мнению профессионального жюри журнала Time Out. В 2019 году La Vue занял 1-е место в номинации «Лучший вид из окна» престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra professional competition.
Более подробную информацию вы можете узнать на сайте ресторана la-vue.ru
1-е место в номинации «Лучший вид из окна» престижной Всероссийской премии Horeca UP
Лучшая оригинальная винная карта (по версии Russian Wine Awards)
Лучший панорамный ресторан (по по мнению профессионального жюри «Time Out Петербург»)
ТОП-10 панорамных ресторанов города (по версии портала Restoclub)
Галерея
Пироговская набережная, д. 5/2
Крыша Отеля «Санкт-Петербург»