ресторан генацвале жулебино меню

Генацвале VIP

Закуски холодные

Варёная курица в соусе из грецких орехов со специями.

Фасоль красная, грецкие орехи, специи.

Фасоль зелёная, грецкие орехи, специи.

Шпинат, грецкие орехи, специи.

Баклажаны, фаршированные соусом из грецких орехов со специями.

Болгарский перец, фаршированный соусом из грецких орехов со специями.

Тушёные баклажаны, помидоры, картофель, фасоль, сладкий перец, зелень.

Сёмга слабого посола, осетрина холодного и горячего копчения.

Рулет куриный, свиная шейка, говядина копченая.

Молочный, сулугуни, копченый.

Чеснок, черемша, капуста, перец, помидоры, огурцы.

Капуста, грецкие орехи, специи.

Мешочки сулугуни с мятой и творогом в сметанном соусе.

Гигантские, с косточкой.

Ассорти из зелени и свежих овощей.

Салаты

Свежие помидоры, огурцы и зелень со сметаной / грецкими орехами / маслом.

Руккола, тигровые креветки, помидоры черри, посыпаются ароматными кедровыми орешками.

Микс салат, морепродукты, авокадо, лосось, помидоры черри, соус Севиче.

Листья зеленого салата, соус «Цезарь», хрустящие чесночные гренки с кусочками обжаренного куриного филе, помидоры «Черри» и сыр «Пармезан».

Крупно нарезанные помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, маслины, салат «Айсберг», лимонный сок, соевый соус, базилик и оливковое масло, кусочки брынзы «Фета», зелень.

Сладкие бакинские помидоры, красный лук, заправляется гранатовым соусом.

Микс салат, сочные медальоны из телятины с мякотью цитрусов, заправляется пикантным соусом манго.

Микс салат, куриная печень в сливочном соусе с грибами.

Микс салат, обжаренные бараньи язычки с крем-бальзамином.

Сочные помидоры, сыр моцарелла, с соусом песто.

Куриные грудки, картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, зеленый горошек, зеленый лук, майонез.

Горячие закуски

Шампиньоны в сметанном соусе.

Фарш из говядины и свинины с рисом в виноградных листьях, кефирно-чесночном соусе.

Вареная фасоль со специями.

Шампиньоны, обжаренные с луком и зеленью на глиняной сковородке.

Жареный сыр с помидорами на кеци.

Каша из дроблёной кукурузы.

Каша из дроблёной кукурузы с сыром.

Вареная красная фасоль подается с жареной мамалыгой с жареным сыром.

Говяжьи потроха, лук, пряности, уксус, гранат.

Куриные потроха, лук, пряности, уксус, гранат.

Говяжий бульон с рисом и зеленью.

Бульон из баранины с тархуном.

Выпечка

Кукурузная лепешка с сыром.

Открытая лодочка с сыром и яйцом.

Большая лепёшка с сыром.

Горячие рыбные блюда

Пирамида из рыбных шашлыков.

Горячие мясные блюда

Курица, тушеная с луком. помидорами и зеленью.

Тушеное мясо с помидорами, луком и специями.

Запеченная баранина с овощами в горшочке.

С картофелем фри, соусом барбекю.

Телятина, тушеная с помидорами, зеленью, луком, грецкими орехами и специями.

Ассорти из корейки ягнёнка, телятины.

Пирамида из шашлыков.

С рисом, соусом барбекю.

Цыпленок в молочном соусе.

Тушеные бараньи язычки с бейби картофелем и специями.

Баранина, жареная с овощами.

Бургеры и сэндвичи

Лаваш, руккола, сыр моцарелла, свежий огурец, помидор, куриное филе, заправляется соусом песто.

Поджаристые тосты из черного хлеба, салат латук, свежие огурцы, помидоры, с сочными кусочками куриного филе.

Мягкая булочка Чиабатта, соленый огурец, свежий помидор, сочная говяжья котлета, руккола, сыр Чедер, соус Айоли.

Лаваш, пекинская капуста, огурец, помидор, красный лук, пряное куриное филе, чесночный соус.

Шашлыки на углях

Гарниры и соусы

Соус из кислой алычи.

Десерты

Малина, ежевика, голубика, черная смородина.

Грецкие орехи в тесте из кукурузной муки и виноградного сока.

Банкетные блюда

Пирамида из рыбных шашлыков.

Ассорти из корейки ягненка, телятины.

Пирамида из шашлыков.

Напитки

рекомендуем обратить ваше внимание на другие места, готовые принять ваш заказ

Источник