ресторан дато фили меню
В ТЦ «Фили Град» открылся ресторан Dato – новый проект начинающего ресторатора Полины Пушкиной
Ресторан Dato – во всех смыслах слова, продукт прошлогоднего карантина, когда тоска по долгожданному отпуску у моря и ограниченность ресторанного опыта часто сомнительной доставкой, превратилась в мечты о проекте, сфокусированном с одной стороны на продуманной доставке, а с другой – на приятных эмоциях от похода в ресторан в каком-нибудь курортном городке. Превратить мечту в реальность взялась маркетолог со стажем и начинающий ресторатор Полина Пушкина, сообщается в пресс-релизе.
В меню преимущественно Грузия, не классическая, а в интерпретации «на тему», пронизанной мечтами и воспоминаниями о Средиземноморье, с актуальными подачами, приближенными к международному стандарту и ориентированными на потребителя с европейскими запросами. Вкусовой тон концепции задала гастрономический критик и ценитель вкусной еды Дарья Цивина.
.jpg "ресторан дато фили меню. Смотреть фото ресторан дато фили меню. Смотреть картинку ресторан дато фили меню. Картинка про ресторан дато фили меню. Фото ресторан дато фили меню")
Все просто, добротно, отчасти знакомо, и, скорее всего, уже любимо, поскольку воспоминания о каникулах – лучшая приправа для любого блюда.
Что касается пространства DATO, гости «телепортируются», покидают агрессивный мегаполис и оказываются в жизнерадостной обстановке прибрежного отпуска, праздника, грузинских каникул, стоящих в одном эстетическом и смысловом ряду с holidays в Греции, Испании, Италии, Португалии.
Приходите оценить яркие краски и вкусы в ресторан, или заказывайте домой – такая еда уместна и на пикнике, и на свидании, да и просто за просмотром любимого сериала. Зона доставки пока ограничена, но мы уже работаем над ее расширением.
Ресторан Dato: Москва, Береговой Проезд, 5А, к. 1, ТЦ «Фили Град». Телефон: + 7 (499) 391-48-45.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
Ресторан дато фили меню
Дата и время посещения 27 августа 2021, пятница, 13:07
Интерьер и атмосфера
Меню – большой лист бумаги с изображениями пятен вина и разных продуктов, которые придают ему (меню) некую простоту, свойственную недорогим сетевым кафе. Подборка при этом небольшая – смесь южной прибрежной Европы и Грузии. Некоторые названия вызывают интерес, что-то звучит аппетитно, а кое-где просыпается недоумение. Шашлыков нет. Зато есть раздел хинкали с припиской «от души». Цены средние, иногда даже ниже. Порции частенько небольшие.
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
«Пхали из зеленой фасоли» (250 руб.) – не протертая масса-пюре, как обычно, а крупная нарезка. Стручки довольно большие, смешанные с мелкой ореховой крошкой. Сверху несколько зерен граната. Соль завышенная. В послевкусии мешалась сухость. Съедобно.
Салат «Пафос» (490 руб.) в меню описывался как «почти греческий», а на деле оказался обычным домашним дачным. В нем свежий огурец, помидор, лук, зелень (включая активный укроп), молотый орех и сочный имеретинский сыр. Не Греция, конечно, и не очень-то Грузия, зато отличная свежая вкусная история из дачного Подмосковья.
«Харчо» (350 руб.) – маленькая порция по сути рисовой каши с минимальным количеством бульона в стиле харчо, жестковатыми кусками мяса, ощутимой остротой и вердиктом ниже уровня «съедобно». (К сожалению, фотография блюда не получилась.)
«Хинкали» – в порции минимум три штуки, но можно выбрать разные комбинации. В моем случае на тарелке сидели вареные «Свинина-говядина» (100 руб.) и «Баранина» (110 руб.), а также жареный мешочек «с сыром и зеленью» (100 руб.). Хинкали крупные, красивые, с удобными хвостами, эластичным тестом, в складках, при добротных специях и таящие аппетитный сок внутри. Отдельным дополнением служил чесночный соус за 90 рублей, и он пришелся к месту.
«Хачапури по-аджарски» (250 руб.) – лодка-миниатюра. Теста много, и оно было с атрибутами сдобного изделия. Сыра достаточно, но корка запеклась слишком сильно и потому с желтком и сливочным маслом не мешалась. Вновь съедобно.
«Хацелим Dato» (360 руб.) – половина баклажана, помидор, сыр, тархун, жесткость, водянистость, горечь от кожуры и никакого удовольствия. Однозначный и бесповоротный минус.
«Бифштекс по-кавказски из баранины» (590 руб.) – толстая плотная жесткая котлета. Под ней много кислого соуса (ткемали). Сверху кинза. Более того, в фарше жил пересол, убивший и вкус «барана», и радость гриля.
«Лимонная тарталетка» (290 руб.) – кулинарная печаль. Вид залежалого блюда. Корж сухой. Начинка жесткая. Кислота резкая. Прям грустная еда за 290 рублей.
Сервис
Еда: 3/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 3,2
Dato в Филях от тандема Пушкина-Цивина напомнил мне другой их проект – Dereza на Бауманке. Локации схожие, вдалеке от протоптанных ресторанных путей. Оба заведения разместились в новых жилых комплексах. Добираться сложно, парковаться еще сложнее. Меню и там и там нестандартное, с «изюминками» и странностями. Даже интерьерная светлость и намеренная простота похожи. Но если в «Дерезе» от «Коза Ностра» кухня выдавала по большей части позитив и вкусность, то у Dato с этим пока сложности, особенно когда речь заходит о мясе. Зато хинкали хороши – вот за ними к «филевскому Датошке» заглянуть можно.
Ресторан дато фили меню
Отличные новости для всех поклонников грузинской кухни! У нас открылся новый ресторан DATO!
В Москве часто не хватает солнца, моря, прибрежных эмоций и красок, но теперь всё это вы найдете в одном месте! Приходите открыть для себя новые вкусы и окунуться в атмосферу приморских каникул.
Мероприятие проводится совместно с ГБР.Зоозащита ( http://gbrzoo.ru/) и зоомагазином «Сами с Усами». Спасибо, что помогаете делать этот мир немного добрее и уютнее!
Дорогие друзья! В соответствии с Указом Мэра Москвы №62-УМ от 21.10.2021, начиная с 28 октября в ТЦ «Фили Град» в стандартном режиме будут работать следующие магазины:
● Детский магазин «Кораблик»
● Зоомагазин «Сами с усами»
● Галерея вкусов «Кантата»
● Сухофрукты и орехи
● Магазин разливного пива «Craft&Дичь»
● Остров «Турецкие товары»
Кафе и рестораны, у которых вы можете приобрести еду и напитки «навынос» или заказать доставку:
● Ресторан «DATO» – доставка и «навынос»
● Кафе «Lori Bar» – «навынос»
● Кафе «Zефир» – доставка и «навынос»
● Ресторан «Namdin» – доставка и «навынос»
● Клуб «Мята Cyber Lounge» – доставка и «навынос»
● Кафе «Шоколадница» – доставка и «навынос»
Все остальные магазины будут закрыты до отмены ограничительных мер. При нахождении в торговом центре необходимо строго соблюдать социальную дистанцию и носить маску.
Об изменениях в режиме работы мы будем сообщать дополнительно. Следите за новостями на сайте и в наших социальных сетях. Берегите себя и ваших близких.
Приходите и попробуйте любимые с детства вкусы!
Ресторан Dato
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Описание
Респектабельный ресторан Dato, расположенный в Береговом проезде, предлагает вниманию посетителей красочную фантазию на тему курортного отдыха: высококлассная сервировка, современная аранжировка южной кухни, отличный выбор напитков.
Обстановка в заведении напоминает курортные рестораны на побережье: светлые стены из фактурного песчаника с небольшими подсвеченными нишами. Для обивки мебели дизайнер выбрал сочные, насыщенные оттенки: солнечный рыжий, тёплый сиреневый, насыщенный коралловый. В нишах стоят глиняные кувшины и крынки, абажуры фонарей выполнены из цветного стекла. Общее ощущение солнечное, позитивное и текучее, как солнечный полдень на пляже, а приятная кухня делает отдых втройне приятным.
В меню Dato представлены блюда южной кухни, адаптированные под современные гастрономические тенденции. Пхали подают в формате ассорти, хумус и другие мезе сервируют большими сетами, чтобы попробовать максимум вкусов. Авторская разработка вителло гранато — изумительный вариант популярной закуски на гранатовом соке, с интересным набором специй. Капрезе по-имеретински с рассольным имеретинским сыром вместо пресноватой моцареллы, большие порции аджапсандала и оригинальные бифштексы по-кавказски — гурманам будут интересны оригинальные интерпретации кавказской классики. Впрочем, тем, кто любит традиционную кухню, тоже найдётся лакомство: баклажанные рулетики с крем-сыром, отварные и жареные хинкали, красное лобио с кинзой.
Большим плюсом ресторана можно считать экологичность — упаковка на вынос перерабатывается на 100%, продукты на кухню поставляются с эко-ферм и региональных производств.
Dato — очаровательное место, которое позволяет устроить небольшие каникулы и насладиться очарованием курортного отдыха с друзьями или семьёй.
Ресторан DATO
Про «Ресторан DATO»
Предложить изменения
Сообщить о закрытии
Ресторан DATO – во всех смыслах слова, продукт прошлогоднего карантина, когда тоска по долгожданному отпуску у моря и ограниченность ресторанного опыта часто сомнительной доставкой, превратилась в мечты о проекте, сфокусированном с одной стороны на продуманной доставке, а с другой – на приятных эмоциях от похода в ресторан в каком-нибудь курортном городке. Превратить мечту в реальность взялась маркетолог со стажем и начинающий ресторатор Полина Пушкина.
В меню преимущественно Грузия, не классическая, а в интерпретации «на тему», пронизанной мечтами и воспоминаниями о Средиземноморье, с актуальными подачами, приближенными к международному стандарту и ориентированными на потребителя с европейскими запросами. Все просто, добротно, отчасти знакомо, и, скорее всего, уже любимо, поскольку воспоминания о каникулах – лучшая приправа для любого блюда.
Что касается пространства DATO, гости «телепортируются», покидают агрессивный мегаполис и оказываются в жизнерадостной обстановке прибрежного отпуска, праздника, грузинских каникул, стоящих в одном эстетическом и смысловом ряду с holidays в Греции, Испании, Италии, Португалии.
Приходите оценить яркие краски и вкусы в ресторан, или заказывайте домой – такая еда уместна и на пикнике, и на свидании, да и просто за просмотром любимого сериала. Зона доставки пока ограничена, но мы уже работаем над ее расширением.