redmond rmc pm401 книга рецептов
Redmond rmc pm401 книга рецептов
Совместимость с товарами
Описание модели
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ401 – многофункциональное устройство для автоматического приготовления блюд. Благодаря возможности готовить под высоким давлением, РМ401 варит и тушит продукты значительно быстрее, чем стандартная мультиварка, плита или духовка.
В 5-литровой чаше мультиварки-скороварки можно за один раз сделать 6-8 порций блюда. 13 автоматических программ помогут вам приготовить классические каши, супы и основные блюда, а также более сложные блюда, например, кольца кальмара во фритюре, йогурт и домашний сыр, мясо или рыбу по ресторанной технологии су-вид (в вакууме).
Режим скороварки
На 6 из 13 автоматических программах РМ401 готовит блюда под высоким давлением пара. Под давлением и без доступа кислорода блюда в мультиварке-скороварке готовятся значительно быстрее. Например, жаркое с паровым картофелем будет готово в течение 10 минут, а лосося вы легко потушите за 5 минут. Благодаря непродолжительному тепловому воздействию в продуктах сохраняется максимум витаминов и питательных веществ.
Режим мультиварки
Автоматические программы в режиме мультиварки, помогут приготовить не только привычные ежедневные блюда, но и те, которые на плите или в духовке готовить сложно. К примеру, картофель фри, домашний йогурт и хлеб, мясо и рыбу в вакууме – для всех этих блюд в RMC-РМ401 есть автоматические программы.
МАСТЕРШЕФ Лайт
То, как готовит мультиварка-скороварка, зависит только от вас. На программах в режиме мультиварки вы можете изменить время и температуру прямо в процессе приготовления. Пирог из муки от непривычного вам производителя пропекается медленнее, чем вы ожидали? Используйте функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, чтобы увеличить время выпечки, не прерывая работу уже запущенной программы!
Функция МАСТЕРШЕФ Лайт также пригодится, если для приготовления вашего блюда требуется совместить две технологии – например, сперва обжарить, а потом потушить мясо. Запустите программу ЖАРКА, а потом, используя МАСТЕРШЕФ Лайт, измените температуру и время, чтобы создать оптимальные условия для тушения! (Функция МАСТЕРШЕФ Лайт доступна на всех программах в режиме мультиварки, кроме программы ЭКСПРЕСС)
Автоматическая система защиты
Готовить в устройстве REDMOND не только просто, но и безопасно. Встроенный чувствительный датчик избыточного давления и температурный предохранитель RMC-РМ401 моментально определяют критическое повышение температуры и давления в камере. Распознав возможность поломки, система безопасности автоматически приводит показатели температуры или давления к допустимым значениям.
Redmond rmc pm401 книга рецептов
Программы и функции
Описание модели
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ401 – многофункциональное устройство для автоматического приготовления блюд. Благодаря возможности готовить под высоким давлением, РМ401 варит и тушит продукты значительно быстрее, чем стандартная мультиварка, плита или духовка.
В 5-литровой чаше мультиварки-скороварки можно за один раз сделать 6-8 порций блюда. 13 автоматических программ помогут вам приготовить классические каши, супы и основные блюда, а также более сложные блюда, например, кольца кальмара во фритюре, йогурт и домашний сыр, мясо или рыбу по ресторанной технологии су-вид (в вакууме).
Режим скороварки
На 6 из 13 автоматических программах РМ401 готовит блюда под высоким давлением пара. Под давлением и без доступа кислорода блюда в мультиварке-скороварке готовятся значительно быстрее. Например, жаркое с паровым картофелем будет готово в течение 10 минут, а лосося вы легко потушите за 5 минут. Благодаря непродолжительному тепловому воздействию в продуктах сохраняется максимум витаминов и питательных веществ.
Режим мультиварки
Автоматические программы в режиме мультиварки, помогут приготовить не только привычные ежедневные блюда, но и те, которые на плите или в духовке готовить сложно. К примеру, картофель фри, домашний йогурт и хлеб, мясо и рыбу в вакууме – для всех этих блюд в RMC-РМ401 есть автоматические программы.
МАСТЕРШЕФ Лайт
То, как готовит мультиварка-скороварка, зависит только от вас. На программах в режиме мультиварки вы можете изменить время и температуру прямо в процессе приготовления. Пирог из муки от непривычного вам производителя пропекается медленнее, чем вы ожидали? Используйте функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, чтобы увеличить время выпечки, не прерывая работу уже запущенной программы!
Функция МАСТЕРШЕФ Лайт также пригодится, если для приготовления вашего блюда требуется совместить две технологии – например, сперва обжарить, а потом потушить мясо. Запустите программу ЖАРКА, а потом, используя МАСТЕРШЕФ Лайт, измените температуру и время, чтобы создать оптимальные условия для тушения! (Функция МАСТЕРШЕФ Лайт доступна на всех программах в режиме мультиварки, кроме программы ЭКСПРЕСС)
Автоматическая система защиты
Готовить в устройстве REDMOND не только просто, но и безопасно. Встроенный чувствительный датчик избыточного давления и температурный предохранитель RMC-РМ401 моментально определяют критическое повышение температуры и давления в камере. Распознав возможность поломки, система безопасности автоматически приводит показатели температуры или давления к допустимым значениям.
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM401 – отзывы
Подборка отзывов
Надуманные недостатки:
— Ножки малость скользкие.
— Для маленькой кухни всё-таки великовата.
— Для неё нет стальной чаши (из нержавейки). Жаль, очень жаль. 🙁
— «Механический индикатор давления» не всегда сам опускается после сброса давления.
— При полном нажатии кнопки может сильно разбрызгивать через «Съемный клапан выпуска пара».
— С чаше работать только ложками, половниками с силиконовым покрытием, иначе царапины на покрытии гарантированны.
— В режиме скороварки в рабочий режим долго выходит (пока не нагонит достаточное давление). Хотя, это у всех, кроме, наверное, с 3D или индукционным нагревом.
— Для полного сброса давления приходится постоянно жать на «кнопку открытия парового клапана». А это не быстрый процесс, может занять до 3 минут. Зато сброс давления можно контролировать.
Преимущества выбора (подробно):
1. Имеется возможность изменения температуры до старта некоторых программ (в модели RMC-PM503 этого нет),
2. Количестве автоматических программ в RMC-PM50х больше на две штуки: «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» и «СОУС». Для меня это лишнее, тем более, что температуру и время приготовление этих программ можно настроить на RMC-PM40х.
3. У моделей RMC-PM40х имеется ручка-переноска, которую, кстати, можно отсоединять.
4. У модели RMC-PM50х сетевой шнур не отсоединяется, в моделях RMC-PM40х он отсоединяемый.
5. В моделях RMC-PM40х есть «Механический индикатор давления».
Данный механизм появился в новых модификациях, так как запорный клапан не виден потребителю, производитель сделал дублированный клапан, он же «механический индикатор давления». Поэтому на модификациях более старых данного механизма нет.
ТОП-3 полезных свойства куркумы
Пряность Куркума, полезные свойства которой неоспоримы, содержит в себе витамины К, В, В1, В3, В2, С и микроэлементы: кальций, железо, фосфор и йод. Но поскольку находятся они там в микродозах, то говорить о значимости этих элементов в щепотке приправы, добавляемой в пищу, не имеет смысла.
Показать полностью.
Однако в составе куркумы есть компоненты, которые даже в небольших количествах оказывают на организм человека исцеляющее воздействие. Это в первую очередь куркумин. Полезными свойствами куркумина давно заинтересовались медики. В настоящее время сразу в нескольких странах идут клинические исследования препаратов на основе куркумина, которые смогли бы вызывать гибель опухолевых клеток, не влияя при этом на здоровые клетки.
Но есть и уже доказанные полезные свойства этого растения. Вот три самых важных на сегодня действия куркумина:
• укрепление иммунитета (защита организма от вирусов, бактерий, грибков);
• защита и очищение печени (мягкое желчегонное действие, снижение риска образования желчных камней);
• уменьшение воспалений и болей в суставах.
Необходимо понимать, что из пряности куркумин усваивается только на 2-3%. Поэтому оздоровительный эффект от употребления куркумы могут почувствовать разве что жители Индии, где эта специя используется повсеместно. Для 100% усвоения нужно искать куркумин в биодоступной мицеллярной форме (к примеру, «Куркумин» Anti-Age).
Важно: куркумин НЕ помогает при болезнях желудка, метеоризме, ожогах, астме и диабете. Это не чудодейственное растение от всех болезней. Не верьте всему, что пишут в интернете
Redmond rmc pm401 книга рецептов
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-РМ401 – универсальный прибор, в котором совмещены возможности двух приборов: современной мультиварки и мощной скороварки. В РМ401 можно приготовить практически все – супы, гарниры и основные блюда, сладкие десерты, ароматный хлеб и другую выпечку, йогурт или варенье. Благодаря возможности готовить под давлением, некоторые блюда в мультиварке-скороварке готовятся в 2 раза быстрее, чем на плите или в обычной духовке.
2 режима работы
RMC-РМ401 оснащена 13 автоматическими программами приготовления:
• 6 программ работают при высоком давлении, в режиме скороварки. Технология приготовления под давлением сокращает время термической обработки. К примеру, вы сможете приготовить овощи на пару за 5-10 минут или сварить наваристую уху не более чем за 15 минут. Благодаря непродолжительному тепловому воздействию в продуктах значительно лучше сохраняются полезные вещества.
• 7 программ работают при нормальном давлении, в режиме мультиварки. Используйте их для блюд, приготовление которых нельзя ускорить с помощью повышения давления: каш и гарниров, а также сложных блюд, которые на обычной плите или в духовке готовить сложно: йогуртов, домашнего сыра, хлеба, мяса или рыбы по ресторанной технологии су-вид (в вакууме).
Функция МАСТЕРШЕФ Лайт
Уникальная функция МАСТЕРШЕФ Лайт* позволяет изменить время и температуру, не останавливая приготовление на автоматической программе. Замесили тесто для пирога на новой муке и заметили, что пирог пропекается медленнее? Вам не придется останавливать работу прибора и изменять программу, просто добавьте температуру и время приготовления. (Функция МАСТЕРШЕФ Лайт доступна на всех программах в режиме мультиварки, кроме программы ЭКСПРЕСС)
Система безопасности
РМ401 оснащена надежной системой защиты от перегрева и критического повышения давления. Если в работающей мультиварке-скороварке температура или давление выйдут за допустимые пределы, система безопасности автоматически начнет приводить показатели в норму или отключит мультиварку-скороварку, чтобы прибор не вышел из строя.
Доступна на автоматических программах в режиме мультиварки: МОЛОЧНАЯ КАША, ВАКУУМ, ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ЙОГУРТ/ТЕСТО, ЖАРКА/ФРИТЮР, ЭКСПРЕСС