редиска с творогом рецепт

Салат из редиса и творога

Предлагаю. вам 3 варианта вкусного салата с редисом и творогом. Все они разные, но каждый найдет себе по душе вкусный и полезный весенний салатик.

Простой рецепт салата из редиски с творогом и укропом

У редиски удалить ботву и корешки, помыть, нарезать соломкой.

Укроп помыть на плаву, мелко покрошить.

Творог слегка посолить, тщательно перемешать с укропом и редиской.

Выложить в салатники подать к столу.

Редиску со стороны корешка подрезать острым ножом и отогнуть кожицу в виде лепестков и украсить салат.

Все! Вкусный весенний салат из редиса и творога готов!

Приготовление по шагам:

Все овощи из лень помыть и обсушить. Куриное яйцо сварить вкрутую. Варить после закипания воды 10-12 минут и остудить в холодной воде. Очистить яйцо от скорлупы.

Вареное яйцо мелко нашинковать и выложить в салатник

Редис нарезать колечками, а огурцы кружочками, если он мелкий или среднего размера кружочки делим пополам. Выкладываем к нашинкованным яйцам в салатник

Мелко порезать зеленый лук и укроп и выложить в салатник

Салат нужно посолить по вкусу

Заправить сметаной любой жирности и перемешать.

Выкладываем на тарелочки, украшаем кружочками редиса и наслаждаемся сочным,сытным и очень вкусным салатом с редиской, яйцами и творогом.

Пикантный салат из редиса с творогом и чесноком

Пикантный вкус этого салата понравится всем, кто любит пряности и чеснок. Сытный и вкусный салат с пикантной ноткой чеснока, базилика и острого перца чили.

Приготовление по шагам

Овощи и зелень хорошо помыть и обсушить.

Редис порезать пластинками или брусочками и выложить в салатник.

Зелень тонко нашинковать и отправить в салатник к редиске

Салат перемешать и выложить на листья рукколы

и посыпать сверху мелко порезанной зеленью

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту. Приятного аппетита!

Источник

Салат из редиса с творогом

В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом. Он станет отличным вариантом для пикника, ужина на веранде или начинкой для корзиночек.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить салат из редиса с творогом

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Для приготовления салата из редиса с творогом яйца отварить, остудить в холодной воде и мелко нарезать. Салат станет более ярким, если использовать домашние яйца с ярко-желтым желтком.

Шаг 2

Редис тщательно вымыть и удалить все лишнее. Нарезать тонкими пластиночками. Если редис слишком крупный, то сначала разрезать его на несколько частей, а затем уже небольшими пластиночками.

Творог немного гасит жгучесть редиса, но в любом случае нужно выбирать в меру острый или совсем не острый редис.

Шаг 3

Для этого салата отлично подойдут зеленый лук и укроп, но если хотите, можно заменить зеленый лук петрушкой.

Зелень нужно тщательно промыть, обязательно обсушить при помощи бумажной салфетки или полотенца и мелко нарезать.

Шаг 4

Идеальным вариантом для салата из редиса станет зернистый творог. Я использовала по консистенции вот такой, поэтому мне не понадобилась заправка. Такой творог обволакивает все ингредиенты благодаря тому, что он нежный и кремовый.

Шаг 5

Если такого творога найти не удалось, можно использовать обычный творог средней жирности, а в качестве заправки использовать ложку сметаны или растительного масла.

Майонез использовать не рекомендую, он только испортит свежий вкус салата.

Шаг 6

Перемешать все ингредиенты в миске. Попробовать салат на вкус, при необходимости немного посолить. Творог может быть уже немного соленый, поэтому важно не перестараться.

Шаг 7

Выложить салат из редиса с творогом в мисочку или на блюдо и подавать к столу.

Салат довольно сытный, поэтому может полностью заменить легкий ужин.

Источник

Салат с творогом и редисом

Как приготовить салат с творогом. Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из творога, редиса и зелени.

Время приготовления — 10-15 минут.

Калорийность на 100 г — 90 ккал.

Подходит для : диеты Дюкана, начиная со второй фазы.

Творог можно смело отнести к самым популярным диетическим продуктам. Особенно, если вы приготовили его самостоятельно, в домашних условиях. Дополнив его различными лакомствами, например, сухофруктами, свежими фруктами, орехами или шоколадом, можно получить сравнительно низкокалорийный и полезный творожный десерт. Добавив же к нему овощи и зелень, вы получите полезный и питательный диетический салат. С творогом можно приготовить много различных блюд, и все их можно смело кушать, не опасаясь за фигуру. Недаром творог входит в меню очень многих диет для похудения. Обязательно должен также присутствовать этот продукт и в детском меню. Салат из творога с зеленью и редисом идеально подойдет для всей семьи. Его можно приготовить на завтрак, можно дополнить им основное блюдо на ужин или обед.

Для приготовления возьмите:

— 1-2 столовые ложки сметаны,

— укроп или петрушку,

— немного зеленого лука.

Творог, конечно же, лучше всего брать домашний. Как его приготовить смотрите здесь. Если же домашнего нет, вполне подойдет и магазинный. Пересыпьте его в глубокую миску и помните вилкой.

Добавьте к нему сметану. Ее количество зависит от качества творога. Чем он суше, тем больше сметаны понадобится, но обычно оптимальное количество – 1-2 столовые ложки.

Редиску сполосните и порежьте брусочками. Если вы используете для приготовления салата молодую редиску нового урожая, обязательно прочитайте о том, как избавиться от нитратов в овощах и фруктах.

Измельчите зелень и лук.

Добавьте редиску и зелень с луком к творогу. Присолите по вкусу.

Кушайте салат сразу же после приготовления.

Источник

Творожная закуска с редисом

Маринованный лук без уксуса

Хрустящий маринованный лук

Джем из винограда

Торт сметанник на сковороде

Шарлотка с яблоками

Интересная закуска с творогом и редисом.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Промываю редиску, обрезаю хвостики и мелко нарезаю соломкой

Промываю и мелко нарезаю зелень

В сливки высыпаю желатин и прогреваю до тех пор, пока он не растворится

Творог протираю через сито

Соединяю творог и сливки с желатином.
Добавляю лимонный сок, соль, перец по вкусу

Добавляю нарезанную зелень и редис. Тщательно перемешиваю

Форму застилаю пищевой пленкой, выкладываю приготовленную массу и отправляю в холодильник на 3–4 часа

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Источник