разведение нутрий на мясо для себя
Разведение нутрий, как бизнес. Выгодно или нет? Выбор породы, уход, особенности разведения нутрий в промышленных масштабах
Нутрия – миролюбивое домашнее животное родом из Южной Америки. Ещё в былые времена индейцы охотились на них ради мяса и шкур, называя нутрию болотным бобром.
Разведение нутрий в домашних условиях является популярным видом бизнеса. Эти животные славятся ценными шкурами и диетическим мясом, на которое всегда есть спрос.
Содержимое обзора
Что такое нутрия
Если отталкиваться от внешнего вида, то нутрия похожа не небольшого бобра, некоторые сравнивают их с крысами. У них массивное телосложение, но глаза, уши и лапы очень маленькие.
Между пальцами находятся перепонки, нутрии отлично плавают и очень любят воду. На теле животного имеется водонепроницаемый мех с плотным подшерстком. Нутрию легко отличить от других животных, так как передние резцы этого зверька всегда имеют запоминающийся оранжевый цвет.
Дикая нутрия живёт возле водоёмов, её никогда не встретить в горах или в лесистой местности. Нутрии часто гибнут в зимний период времени под водой, так как нырнув в прорубь, она не может выбраться наружу.
Именно поэтому слишком холодный климат не подходит этим животным. Нутрии активизируются ночью, питаясь тростником, камышом и в редких случаях, моллюсками и рыбой.
Преимущества разведения нутрий
Конечно же, уход и разведение нутрий имеет несколько весомых преимуществ.
Также к достоинствам разведения нутрий относится простота в уходе, их можно кормить дешёвой и доступной пищей в виде сена, зерна, пищевых отходов, камыша, овощей и фруктов.
Условия содержания
Домашнее содержание нутрий предусматривает наличие подходящих условий для этих животных. На видео разведение нутрий для начинающих можно увидеть, где должны обитать нутрии и какими должны быть условия их содержания.
Зимой они должны находиться в отапливаемой постройке, температура в которой – около восьми градусов тепла. Если в помещении проживает мать с детёнышами, то температура должна доходить до двадцати градусов.
Ещё одним популярным вариантом содержания являются закрытые клетки, внутри которых располагается ёмкость с водой и кормушка. Условия содержания нутрий напрямую зависят от квадратуры помещения и количества зверьков.
Воду животным нужно менять ежедневно, в клетках должно быть чисто. Важно знать, что нутрии пугливы, поэтому нужно оберегать их от сильного шума.
Кормление нутрий
Разведение нутрий на мясо подразумевает хорошее кормление животных. В первую очередь, важно знать, что для хорошего пищеварения нутриям необходимо много воды. Лучше всего не давать животным сухое зерно и корма, а предварительно замачивать их.
В качестве корма можно использовать следующую пищу:
Нутриям также необходим грубый корм, поэтому животным нужно давать сено, ветки плодовых деревьев, виноградную лозу и прочее. Помимо растительной пищи, нутриям важно получать белок, поэтому мясные и рыбные отходы также подойдут в качестве корма.
Особенности разведения
Если отвечать на вопрос — выгодно или нет разведение нутрий, то можно с уверенностью заявить, что это выгодный бизнес. Дело в простом уходе, доступной пище и высокой рождаемости нутрий, а также в их ценных ресурсах в виде мяса и шкуры.
Половая зрелость нутрии наступает к четвёртому месяцу их жизни, но для разведения лучше всего дать нутрии немного подрасти, хотя бы до восьми месяцев.
Когда малышам исполняется три месяца, их делят по категориям. Более сильные и крепкие животные используются для воспроизведения потомства, остальные же просто откармливаются.
В четырёхмесячном возрасте нутрия весит около трёх килограмм, к шести месяцам их вес достигает пяти килограмм. Взрослые особи могут вести до десяти килограмм.
Профилактика заболеваний
Здоровье нутрий поражает своей крепостью, но чтобы не допускать болезней, важно совершать профилактические меры против заболеваний. Эти меры относятся к уходу за нутриями и должны своевременно выполняться.
Разведение нутрий как бизнес
Если говорить о разведении нутрий как бизнесе, то этот вид животноводческой деятельности становится всё более популярным. Такой бизнес имеет высокую рентабельность и является очень выгодным.
Основной сложностью является обустройство специального бассейна для животных, но можно обойтись и без него, используя обычные ёмкости с водой.
Мясо нутрий очень ценится и относится к востребованному продукту, мех этих животных также имеет спрос. Уход за нутриями невероятно простой, а результат от разведения эффективный и положительный. Такой вид бизнеса точно принесёт чистую прибыль и никогда не уйдёт с рынка.
3 этапа разведения нутрий в домашних условиях
1 min
Разведение нутрий: плюсы/минусы дела + 5 пород с оптимальными показателями продуктивности + 3 нюанса бизнеса + алгоритм запуска с нуля + как организовать домашнюю нутриевую ферму через ЛПС + технология разведения зверьков + кормежка, уход и разведение + расчет окупаемости бизнеса.
Разведение нутрий – это классическое направление животноводства в домашних условиях.
Сами по себе зверьки весьма забавные, а потому выращивать их не только выгодно с точки зрения товарной продукции, но и весело. Заниматься кормежкой нутрий нравится и взрослым, и детям.
В сегодняшней статье мы разберем технологии разведения нутрий + предоставим краткую инструкцию по настройке бизнеса.
Нутрии, как бизнес: особенности, породы и достоинства/недостатки ниши
Нутрии – это не только ценный мех, но и вкусное диетическое мясо. Животные не привередливы в уходе и кормлении. Разводя их на ферме в сельской местности, можно совмещать нутрий с норками, ондатрами, песцами и прочей живностью с вкусным мясом и ценным мехом.
Если мы говорим о мелком животноводстве, то в 90% случаев на ум приходят только кролики. Продукт популярный, да и спрос него стабильно высок. Почему же не заняться крольчатиной? Ответ очевиден только бывалому животноводу – дорогой мех и более вкусное/полезное мясо. Детальнее о плюсах/минусах разведения нутрий сказано в таблице ниже.
Бизнес план – кролиководство в рамках РФ
Теперь об особенностях нутриеводства в рамках РФ. Относительно новое направление деятельности приглянулось нашим органам власти. Государство предоставляет новичкам выгодные условия работы через убавку налоговых ставок и повышение оптовых закупочных цен на шкурки. Улучшение положения ИП дает возможность проще внедряться в нишу гражданам с небольшим стартовым капиталом, но большим желанием стать предпринимателями.
Каких нутрий рационально разводить в рамках РФ:
Имеют окрас коричневого с вкраплениями стального оттенка. Зверьки распространены больше остальных пород, и близки по характеристикам к диким. Слаборазвитые пуховые волоски препятствуют скатыванию шерсти, что делает их идеальным вариантом для выращивания нутрий на мех;
Завезены в Россию из-за границы. По весу и размерам приближены к обычным. Плодовитость от 4 щенков, но можно повысить показатель до 6, если делать смешение с другими высоко плодовитыми породами;
Аргентинская порода. Плодовитость – 5-6 штук за 1 выводок. Вес и размеры относят вид к категории крупных нутрий. Верхний слой шерсти черный с пепельным подпушьем;
Остевые и пуховые волосы имеют белую расцветку. Размеры близки к крупным. Выводок на уровне 5-6 штук, вне зависимости от смешения пород;
В отличие от азербайджанских, допускается кремовый оттенок. По весу меньше обычных, но качество меха выше.
Всего в хозяйствах нашей страны используется порядка 8 мутационных и 5 комбинированных пород нутрий. Если человек не имеет узконаправленных поставщиков для меха, то особо париться над выбором породы не стоит – выбирайте обычных или черных нутрий. Оптимальный вариант с ходовым мехом и высокой плодовитостью.
Разведение нутрий в домашних условиях: инструкция по запуску дела
Разведение нутрий – дело увлекательное и выгодное. Верное решение организационных вопросов может сделать из предпринимательской идеи в сфере мелкого животноводства, достойный, а главное постоянный источник дохода.
Что нужно знать перед началом:
Какие породы кроликов разводят: 7 разновидностей
Чтобы пришло понимание на соответствие ниши вашему духу предпринимателя, можно купить пару нутрий одного пола и провести с ними полный цикл до убоя и попадания на стол. Вы сами сможете оценить сложности ведения бизнеса, и принять окончательное решение по разведению нутрий в рамках полноценной фермы.
1) Организационные моменты
Любой проект начинается с организации формы деятельности и планирования бизнеса. Некоторые предприниматели захотят обойти стороной бумажные излишества, но таким образом человек автоматически обречет себя на непредвиденные статьи расходов в будущем.
Алгоритм запуска бизнеса:
Если мы говорим о фермерстве, то здесь следует рассматривать 2 варианта запуска – ИП или личное подсобное хозяйство (ЛПС). Индивидуальное предпринимательство рационально использовать только при масштабном разведении нутрий на фермах, но если речь идет о домашнем бизнесе, то оптимальным решением станет подсобное хозяйство.
Управлять подсобным хозяйством имеет право только один человек. Все имущество и получаемая продукция имеет принадлежность исключительно владельцу участка. При отсутствии собственного участка, человек имеет право подать прошение в сельсовет на выделение земли в размере от 0.5 до 1 га.
Важно: ЛПС имеет поддержку со стороны банковских учреждений с государственной поддержкой. К примеру, Сбербанк в 2020 может предоставить кредит на развитие подсобного хозяйства в размере до 700 тысяч рублей под годовую ставку в 14%.
Для получения средств семейством необходимо соблюсти всего пару условий – 3+ детей, отсутствие задолженностей по земельному налогу и обязательство собственника потратить кредитные средства на закупку нутрий и обустройство для них необходимых условий проживания и разведения.
Основные этапы запуска подсобного хозяйства освещены в таблице ниже.
№ | Этап | Особенности |
---|---|---|
1. | Получение участка под аренду | Это если человек не располагает своим собственным. Как правило, у 90% жителей сельской местности при доме уже имеется земля. Вопрос только в ее площади. Для получения земли в собственность требуется написать заявление, приложить к нему оригинал с копией паспорта гражданина России, справку по месту жительства и данные по уже имеющимся в распоряжении участкам. |
2. | Выбор ниши | Никто не запрещает человеку параллельно разводить нутрий, кроликов и песцов. Главное, чтобы хватило здоровья и желания на все оговоренные работы. |
3. | Поиск каналов сбыта | Здесь имеется 3 направления – реализация местным, продажа перекупщикам с рынка или работа через объявления в газетах/интернете. Если удастся найти постоянных клиентов, появится потенциал к росту и развитию дела, а это уже перспективы на ИП. |
Детальнее изучить вопрос организации ЛПХ можно в ФЗ №112 от 07.07.2003. Некоммерческая основа, размеры арендуемых земель + их количество, налоги и прочие нюансы в документе расписаны с предельной точностью, хоть и не совсем понятным языком простым гражданам нашей страны.
2) Технология и особенности разведения нутрий
Основная часть статьи для человека, желающего разводить нутрий в домашних условиях. В отличие от полноценного бизнеса, где всеми ключевыми вопросами занимается нанятый специалист в животноводстве, здесь придется осваивать тонкости выращивания нутрий собственными силами, а потому, изучение теоретической базы сферы деятельности жизненно необходимо.
А) Где купить и как содержать нутрий?
Чтобы нутрий разводить, их необходимо закупить. Для старта в нише достаточно располагать 2 особями – одна мужского, вторая женского пола. За 6-12 месяцев, благодаря большой плодовитости, ваше домашнее стадо разрастётся до 20-30 зверьков. Закупать лучше на фермах с сертификатами. На стихийном рынке велик шанс взять смешанные породы с низким качеством мяса и шерсти даже при малых отклонениях от идеальных условий выращивания.
Следует распределять зимнее и летнее время, ведь у каждого из двух времен года будут иметься собственные особенности в постройках и уходе за живностью.
Параметр выбора помещения для нутрий:
Зимой нутрии находятся в больших клетках, состоящих из 2 частей – одна играет роль укрытия, а вторая – открытое пространство для выгула. Если идет соприкасание с каменными/деревянными стенами хозпостроек, придется оббивать их металлом. Нутрии как-никак грызуны, и превратить вашу постройку в щебень с опилками им не составит никакого труда.
Обратите внимание: чтобы нутрии чувствовали себя комфортно, от разводящего требуется сооружение бассейна-поилки с уклоном в 20-30 градусов. По конструкции – это желоб с бетонными стенками или труба с диаметром от 0.5 метров в разрезе. Эконом вариант для небольшого семейства – корыто или старая ванна.
В общих чертах, план загона для нутрий может состоять из зоны летнего типа + зоны зимнего типа. Осенью/весной можно открывать доступ к обеим частям – при снижении температуры до 5-6 градусов, зверьки переместятся в домики, и обморожения лап/хвостов животных удастся избежать.
Особенности ухода за нутриями:
В зимнее время поилки можно наполнять снегом и кусками льда. Пересадка нутрий происходит через удержание задних лап и хвоста – это помогает избежать укусов и царапин от животных.
Б) Как и чем кормить нутрий?
Если мы говорим о нутриях в естественной среде, то кормежка происходит в основном стеблями, листьями и корнями растений по берегам близлежащих водоемов. Не брезгуют нутрии и пиявками, беззубками и рыбой. К слову, именно вблизи водоемов располагаются популяции зверьков. Для кормежки грызунов можно использовать 3 вида корма. Детальнее по каждому из них в таблице ниже.
Тип | Этап | Особенности |
---|---|---|
Влажный | Смесь из мокрого комбикорма + измельченные концентраты. В качестве добавок можно использовать муку из травы или полусухое измельченное сено. Для приготовления смеси потребуется добавление на вес сухого корма 50% воды. Мешанки изготовляются из расчета 1 к 2 в пользу влажного корма. | ★★★★ (4 из 5) |
Сухой | Корм в гранулах, который дают зверькам 1 раз в сутки. Раздача происходит по кормушкам из металла. Параметры гранулы – 2.5 см по длине и до 0.7 см в диаметре. Корм хорош для экономии труда на чистке домиков и прилежащих территорий разведения нутрий + повышает продуктивность роста. | ★★★ (3 из 5) |
Смешанный | Кормежка в 2 захода. Утром – зерно с концентратами, запаренное водой, а вечером – зелень, корнеплоды и прочие овощи, иногда трава и сено. По 2 раза в неделю кидайте зверькам брикеты из травы/сена. Перед подачей овощей, их предварительно режут на кусочки и посыпают отрубями. | ★★★★★ (5 из 5) |
Если человек использует заграждение вблизи водоема, нутрии прекрасно восполняют свои потребности в пище на 30%-40% только благодаря растениям из окружения – это тростник, камыш, стебли, корни и прочее. Остатки со стола тоже можно сбрасывать нутриям – не свиньи, но овощные отходы и кашки докушать помогут.
Особенности кормления нутрий:
Особых требований по кормушкам для нутрий не имеется. Ключевое условие – качественное фиксирование. Более 60% фермеров используют корытца с креплениями в виде защелок. Близость к стенке не позволяет животным перевернуть емкость, а снимать такую кормушку для чистки очень просто.
Какой бизнес открыть в деревне: 12 идей
С) Как увеличивать популяцию нутрий?
Особи достигают половой зрелости к 5 месяцу роста, но специалисты советуют начинать случку не ранее 7 месяца от рождения, когда особи наберут больше 4 кг живого веса. Чтобы не пропустить охоту самок, нужно прослеживать периодичность – по 2-3 дня на месяц. Метод случки используется групповой, когда к 10-15 самкам запускают одного самца. На предмет наступления беременности проверяют спустя 47-55 суток, через прощупывание живота животного. При положительном результате будет заметно 3+ образований диаметром от 2 сантиметров.
На период беременности самок отсаживают отдельно от стада – это поможет сохранить здоровое потомство. Игнорирование момента может привести к абортам и агрессии особей. Зимой нужно подкармливать рыбьим жиром + избегать возникновения любых стрессовых ситуаций для беременных нутрий.
Длительность вынашивания от 130 до 140 суток. Новорожденные имеют полностью сформированный организм со зрением, зубами и шерстью. Малыши уже могут перемещаться собственными силами, даже плавают.
Особенности ухода за молодняком нутрий и самкой:
Активное размножение нутрий – это 2-3 года, а их общая продолжительность жизни составляет до 8 лет. Оптимальной массы на забой молодые самцы и самки достигают к 8-9 месяцам – масса до 7 кг + качественная шерсть. Линька шкуры происходит постоянно, но лучшее время для забоя с ориентацией на шерсть – декабрь-февраль. Для разведения нужно запускать только сильных самцов и наиболее плодовитых самок с максимальными показателями щенков во время лактации. Не упускайте из виду и расцветку особей.
Подробное описание технологии разведения нутрий, уход за зверьками и особенности кормежки:
3) Окупаемость бизнеса по разведению нутрий + риск
Теперь приступим к разбору финансовой стороны вопроса. Ферма нутрий через личное подсобное хозяйство может стартовать плавно или резко. Первый вариант – когда разведение начинается с 2 особей, а второй – закупка сразу 15 самок и самца. Дальнейшие расчеты будут базироваться именно на втором варианте развития событий.
Статья расходов | Сумма (тыс. рублей) |
---|---|
Итого: | 200 |
Аренда земли или помещения под разведение нутрий | 30 |
Закупка домиков | 80 |
Корм для нутрий | 30 |
Первоначальная закупка особей | 25 |
Непредвиденные расходы | 35 |
Средняя сумма для «жирного» старта – это от 200 000 рублей. Если хотите долгий, но экономный вариант, будет достаточно и 600-800 долларов – закупка 3 самок + 1 самца и парочка домиков с кормом на поголовье.
Важно: разведение нутрий подразумевает быстрый темп прироста потомства, следовательно, задумываться о каналах сбыта продукции придется заранее. Передерживать нутрий крайне нежелательно. Старые особи не отличаются качеством мяса и шкурки.
Расчетная часть бизнеса крайне проста. Первое потомство, доведенное до оптимальных весовых значений из 75 зверьков с чистым мясным весом в 2 кг, принесут животноводу 75*2*500= 75 000 рублей. Цена 1 шкурки порядка 700 рублей, тогда 700*75=52 500 рублей за мех. Итоговый заработок с первого выводка – 127 500 рублей.
Дальнейший прирост потомства происходит каждые 2 месяца, а значит, выход к точке окупаемости и получение чистой прибыли произойдет уже на 10-11 месяцы ведения подсобного хозяйства.
Основным рисков разведения нутрий является возникновение болезней. Детальнее по каждому виду опасностей в таблице ниже.
Заболевание | Описание | Опасность (из 5 ★) |
---|---|---|
Катара кишечника или вздутие | Причиной служит резкий переход с зимнего на летние режимы питания нутрий. Делать переход необходимо постепенно – на протяжении 1-2 недель. | ★★ (2 из 5) |
Обморожение | При температурах ниже 4 градусов и большом количестве снега/льда в загонах. Для избегания риска необходимо соблюдать температурный режим в соответствии с технологией выращивания зверьков. | ★★★ (3 из 5) |
Пищеварительные болезни | Причинами служит нехватка полезных микроэлементов в рационе питания и зелени. Требуется дополнять корм поваренной солью, мелом, и насыщенными витаминными добавками. | ★★ (2 из 5) |
Отравления | Если животное село ядовитое или несвежее растение. Опасными для нутрий будут клубни георгинов, проросшая картошка и любые несвежие продукты. | ★★★★ (4 из 5) |
Травмы | Может привести к заражениям крови. Раны требуется обрабатывать антисептиком или смазывать йодом с дальнейшим наложением повязки. | ★ (1 из 5) |
Заразы | Туберкулез, паратиф и прочие болячки, что опасны эпидемиями. Запущенные случаи приводят к потере всего стада. | ★★★★★ (5 из 5) |
Дыхательные болячки | Воспаление легких может возникнуть в результате переохлаждения. Утепление домиков и обильное питание могут незначительно сгладить протекание болезней. | ★★★★ (4 из 5) |
Разведение нутрий – это высокорентабельный бизнес в 60%+. Минимальные инвестиции в совокупности с быстрыми сроками окупаемости и формой ведения бизнеса по типу ЛПХ, дает возможность заработать большинству жителей из сельской местности. Найдите постоянного закупщика на мясо/шкурки и светлое будущее вашему бизнесу гарантировано. Удачи в разведении!