разведение лошадей на мясо как бизнес
Как открыть бизнес по коневодству и что для этого потребуется
Разведение лошадей требует большой ответственности, поэтому такой бизнес подойдет не каждому. Также необходимы крупные первоначальные инвестиции. Но и выручка от этой деятельности достигает десятков и сотен тысяч. Чтобы получать максимальный доход от дела, следует тщательно проработать бизнес-план коневодства — просчитать затраты на открытие бизнеса, закупить необходимое оборудование, найти рынки сбыта и другое. О том, выгодно ли держать лошадей и как открыть собственную ферму, расскажем в нашей статье.
Особенности бизнеса по коневодству
Разведение лошадей как бизнес — сложный процесс, если сравнивать с выращиванием перепелок, кроликов и других мелких животный. Здесь временные рамки намного шире и нужны большие ресурсы. Также важно наличие знаний в области коневодства. Ведь если не знать анатомию и особенности жизнедеятельности лошадей, правильно позаботиться о них не получится.
Что касается финансового вопроса, то покупка лошади — дорогое удовольствие. А для организации целого ранчо потребуются огромные вложения.
Смысл разведения лошадей — их продажа в будущем. Поэтому очень важно еще на начальном этапе определиться с рынками сбыта. Если вы не найдете покупателя или клиента, который на постоянной основе будет брать лошадей в аренду, то открывать бизнес бессмысленно.
Как правило, бизнес в этой сфере открывают люди, руководствующиеся не столько экономическими соображениями, сколько интересом к самим лошадям. На начальной стадии развития маленькие коневодческие фермы редко становятся источником значительной прибыли и имеют большую доходность. Из-за того, что на выращивание табуна необходимо много времени, основной доход такие конюшни получают, предлагая различные услуги, например, обучение езде на лошадях или организацию конных прогулок.
Преимущества и недостатки
Коневодство, как и любой вид бизнеса, имеет свои преимущества и недостатки.
К плюсам относится следующее:
Недостатки коневодства, помимо больших первоначальных вложений, в основном касаются ухода за лошадьми. Это постоянная потребность в высококачественных дорогих кормах и необходимость регулярно посещать ветеринара.
Анализ рынка
Анализ рынка нужен для того, чтобы выбрать направление, которое ляжет в основу вашего бизнеса. Для этого необходимо ответить на такие вопросы:
Ответив на эти вопросы и проанализировав характер деятельности имеющихся в регионе предприятий, можно объективно оценить собственную конкурентоспособность.
Как открыть бизнес по разведению лошадей
Если четко сформулировать и правильно просчитать бизнес-план разведения лошадей, то это убережет от провала, обеспечит быструю окупаемость проекта и хороший доход в будущем.
Можно зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство. Благодаря этой форме деятельности есть возможность брать в аренду земельные участки на льготных условиях и платить низкий сельхозналог. Участниками крестьянско-фермерского хозяйства могут быть члены одной семьи, община или 1 человек.
Для регистрации КФХ потребуются следующие документы:
Если планируется продажа мясной продукции, потребуются разрешения:
Обязательные условия для ведения деятельности:
Конюшня: аренда или покупка помещения
В первую очередь необходимо решить, подходит ли вам аренда помещения или будет эффективнее и выгоднее купить здание или построить собственное. При выборе последнего варианта с запуском бизнеса придется повременить, так как на постройку конюшни уйдет много времени. Но преимуществом строительства является то, что можно будет подобрать себе более выгодное и продуктивное место для расположения конюшни. А арендовать помещение или покупать — каждый предприниматель решает сам в зависимости от своего капитала.
Коневодство как бизнес не подойдет для небольших населенных пунктов, так как потенциальная аудитория здесь и так мала. Поэтому открывать ферму необходимо там, где вы сможете найти достаточное количество платежеспособных клиентов. Но если городок курортный, и, кроме коренных жителей, вас посещают туристы, то в таких условиях бизнес может только процветать.
Многие предприниматели открывают фермы на окраинах городов или в деревнях, где нет большого движения транспорта и много места для конюшни с прогулочной площадкой.
На ферме для разведения лошадей нужны:
Для полноценной работы фермы потребуются:
Все работники должны иметь соответствующие знания и навыки, а также хорошо относиться к лошадям, понимать их потребности и выполнять все обязанности по уходу.
Поставщики корма для лошадей
Корм должен соответствовать всем нормам и быть качественным. Только так вы сможете предотвратить неожиданные болезни ваших подопечных. Кроме самого корма, необходимо постоянно покупать опилки для подстилок, также имеющие свои качественные особенности.
Необходимо обращать внимание на репутацию поставщика. Можно поинтересоваться мнением людей, уже закупавших у него корма, или поискать информацию о поставщике на специализированных форумах.
Разрабатывая бизнес-план лошадиной фермы, необходимо определиться с вариантами заработка. Это может быть:
Дополнительными источниками дохода могут быть:
Ветеринарное обслуживание является решающим фактором успешности данного бизнеса. Даже при болезни одного животного репутации фермы может быть нанесен непоправимый урон, и с данного рынка придется уйти. Поэтому, чтобы болезни не застали врасплох, необходимо иметь ветеринара в штате или пользоваться услугами приходящего. С финансовой стороны второй вариант выгоднее, но штатный ветеринар будет всегда в курсе тонкостей роста лошадей, их индивидуальных особенностей развития, он будет быстрее принимать решения при необходимости лечения.
Содержание лошадей
Разведение лошадей — процесс ответственный. Необходимо соблюдать следующие правила содержания:
На территории конюшни лошади содержатся в просторных стойлах из расчета 3–10 м² на одно животное. Они должны быть оборудованы кормушкой и поилкой.
Предназначенных на убой лошадей обычно держат под открытым небом, они пасутся сами, но иногда их подкармливают. Скаковых лошадей, как и жеребцов-производителей, держат в закрытых стойлах, кормят, выгуливают и тренируют по режиму. Беременных кобыл содержат в отдельных помещениях, обеспечивают специальное питание и постоянное наблюдение ветеринара.
Уход за лошадьми заключается в вычесывании гребнями гривы и хвоста. Для чистки шкуры используют щетки и скребки, для копыт — специальные инструменты. Животных необходимо периодически подковывать. Подковы защищают копыта лошадей так же, как и обувь — человеческие ступни. В процессе подковки срезают часть ороговевшего слоя, поэтому процедуру лучше доверять только хорошо знакомому со спецификой работы человеку.
Эти животные подвержены множеству болезней, одна больная лошадь способна заразить весь табун. Для снижения риска заболеваний необходимо делать животным прививки и проводить регулярные медосмотры.
60% рациона лошадей составляют трава и сено. В меню также необходимо включать овес и ячмень — 20% от общей дневной порции, так как в них содержатся вещества, которые способствуют набору веса. Для хорошего переваривания пищи нужны отруби и комбикорма — 8%. В овощах (свекла, картофель, морковь) содержатся минеральные вещества и витамины, которые необходимы организму лошади — 12%. Среднесуточная норма корма, потребляемая взрослой лошадью — 25 кг.
Также необходимо добавить в рацион каменную соль — в месяц на одно животное около 1 кг. Иногда лошадям дают питательные комплексы и специальные добавки.
Финансовые затраты и доход
Затраты на сооружение и оборудование фермы напрямую зависят от масштабов бизнеса, поэтому здесь все расходы индивидуальны. На корм для одного животного в день потребуется около 400 рублей, в месяц — 12 000 рублей. Кроме того, будут траты на налоги, зарплату персоналу, коммунальные платежи, рекламу и другое. Поэтому средняя сумма для открытия небольшой конной фермы — около 4–6 млн рублей.
Дополнительным заработком могут стать услуги туристических маршрутов и уход за личными лошадьми клиентов.
Бизнес окупается за 3-4 года, его рентабельность — 40–100%.
Заключение
Разведение лошадей чаще всего рассматривают как хобби, и только во вторую очередь коневодство может стать серьезным коммерческим проектом. Это очень трудная многоплановая работа, связанная с большим количеством рисков. Срок окупаемости бизнеса длинный — 4 года, а многие конные фермы работают себе в убыток.
Поэтому рекомендуется начинать этот вид деятельности только тем, кто любит лошадей и получает удовольствие от самой работы. Но также следует помнить, что лошади не теряют своей актуальности. Поэтому при наличии здоровых, крепких, откормленных животных вы сможете получать стабильный доход.
Бизнес-план мясного коневодства по разведению лошадей
Статья описывает ключевые моменты коневодства на примере бизнес плана по разведению лошадей. Сразу следует сказать, что это очень непростой бизнес. Требуются специальные условия содержания, выпаса и кормления, чтобы получить необходимый результат. В то же время, существует несколько перспективных направлений этого бизнеса:
Чтобы проект был успешным, нужен комплексный подход, позволяющий объединить все перспективные направления в рамках одного коннозаводческого комплекса. Так как по отдельности эти направления не смогут дать эффекта масштаба предпринимательской деятельности и получения прибыли.
Бизнес план как форма планирования разведения лошадей
Выбранная отрасль отличается многими специфическими особенностями. Начинающему предпринимателю, решившему заняться коневодством надо тщательно изучить предметную область и обрисовать круг проблем и путей их решения. Лошади требуют пространства, ухода и сбалансированного питания, которое нельзя получить простым выпасом на лугах и пастбищах. Поэтому, для описания проекта и особенно раздела с эффективностью бизнеса для инвесторов, используется бизнес план по разведению лошадей.
Он полностью отвечает всем требования к описанию современной предпринимательской деятельности. Его структура и содержание подробно описывают все аспекты деятельности предприятия и подкрепляются частью с экономическими и финансовыми расчетами, на основании которых проводится защита проекта и привлекаются потенциальные инвесторы и кредитные организации.
Пример бизнес-плана мясного коневодства по разведению лошадей
Описание
Оглавление
Файлы
Особенности бизнеса по разведению лошадей
Результатом реализации проекта должно стать полноценное многофункциональное животноводческое предприятие, включающее в себя как мясное коневодство и выпуск кумыса, так и разведение породистых лошадей, и школу верховой езды.
Важными характеристиками предприятия будут: его близость к источникам природного корма, наличие пастбищ и просторных помещений для разведения лошадей, а также знание и умения по созданию рецептур откорма и основ выведения ценных лошадиных пород.
Основные потребители продуктов мясного коневодства– специализированные магазины для мусульманской части населения. Породистые жеребцы и школа верховой езды нацелены на сегмент физических лиц из верхних социальных слоев.
Основные этапы процесса разведения лошадей:
Для упрощения процессов реализации этапов проектирование осуществляется с использованием бизнес плана по разведению лошадей.
1 – Резюме
1.2. Объем инвестиций для запуска фермы по разведению лошадей
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
3 – Рынок
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж разработки фермы по разведению лошадей
5.5. План налоговых выплат
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестионный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски производства фермы по разведению лошадей
7 – Выводы
Бизнес-план фермы по разведению лошадей предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта».
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план фермы КРС по выращиванию и разведению мясного скотоводства на мясо
Получить в банке кредит на развитие собственного производства очень сложно. Для получения кредита нужно собрать массу документов и предоставить банкирам хороший бизнес-план. Поэтому мы начали работать с План-Про. Консультанты компании составили очень грамотный бизнес-план, который приняли с небольшими доработками, и мы получили кредит на 80 миллионов рублей.
Александр Кошкарёв, фермер, Краснодарский край
Отзыв на бизнес-план козьей фермы по разведению коз
Качественный и скрупулёзно проработанный бизнес-план, составленный фирмой Plan-Pro.ru, позволил нашей ферме по разведению коз привлечь инвестирование на сумму 40 миллионов рублей. Особенно важно отметить, что проект бизнес-плана был сдан в срок, доработок не потребовалось. Отдельное спасибо за стильный дизайн документа.
Юлий Николенко, директор козоводческого хозяйства
Отзыв на бизнес-план молочного завода по производству и переработке молока и молочной продукции
На сайте plan-pro.ru купили готовый бизнес-план развития молочного завода. Работа выполнена качественно, бизнес-план удобен в использовании, хорошо оформлен, легко вносить изменения, финансовая модель молочного завода достаточно глубоко детализирована и удобна для корректировки цифр, все ее разделы понятны.
Николай Н. Л., г. Люберцы, производство молока
Начинаем планирование
Работа над проектом всегда начинается с информации – чем больший объем будет собран и проанализирован, тем лучше, тем более в отрасли коневодства. Далее формируется описание проекта в виде краткого резюме, за которым следуют все основные части.
Организационные моменты подготовки бизнес плана коневодства
Перед непосредственным осуществлением бизнес плана надо сделать несколько обязательных вещей, которые лягут в основу всей остальной деятельности и позволят сделать ваше предприятие по разведению лошадей легитимным и способным функционировать в рамках действующей системы российского законодательства и бизнес среды:
Предмет проекта
Предприятие по разведению лошадей, включающее направления мясного коневодства, племенного дела и обучение верховой езде. Величина поголовья – ХХХ лошадей различных пород.
Структурные элементы бизнес плана по разведению лошадей
Как любая сложная система, бизнес план коневодства должен быть надлежащим образом структурирован, чтобы полно описать весь процесс и взаимосвязи между всеми его составляющими:
Оценка состояния отрасли и формирование критериев для продуктов и услуг
В любом деле побеждает тот, кто умеет добывать анализировать информацию Данный этап служит источником данных для принятия управленческих решений и построения всей дальнейшей стратегии бизнеса.
Это относиться и к процессам формирования бизнес плана по разведению лошадей, при составление которого важны характеристики рынка и продуктов:
На базе развития коневодства можно также параллельно запустить ферму по разведению кроликов. Бизнес-план кроличьей фермы по разведению и выращиванию кроликов с расчетами (кролиководство) поможет вам оценить все перспективы этого бизнеса и расчет финансовых и инвестиционных показателей.
Объем финансирования для реализации бизнес плана коневодства
Чем специфичнее сфера предпринимательской деятельности, тем ответственнее надо подойти к процессу ее планирования и защиты. Инвесторов не будут интересовать тонкости процесса разведения лошадей, им нужны обоснованные цифрами показатели эффективности процесса. Чтобы не упустить важные моменты разработки и реализации проекта, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана по разведению лошадей, с расчетом основных финансовых показателей. Это позволит снять часть проблем, связанных с поиском источников привлечения финансирования вашей предпринимательской деятельности.
Сумма инвестиционных вложений составит от 70 до 150 млн. руб.
Технология разведения лошадей
Технология схожа с любыми животноводческими производствами и отличается только повышенными требования в части племенного коневодства: покупка кобылиц и жеребцов, выведение жеребят, откорм и выпас, объездка, получение конечных продуктов в виде мяса и кумыса, либо оказание услуг и продажа породистых лошадей.
Технология разведения лошадей требует определенного оборудования и устройств для успешной реализации бизнес плана:
Обоснование эффективности и окупаемости проекта
Операционные затраты в рамках бизнес плана по разведению лошадей
К операционным затратам относят все расходы, которые несет предприниматель в процессе осуществления текущей деятельности. Обычно они классифицируются в соответствии с принятой системой бухгалтерского учета.
В процессе формирования бизнес плана коневодства общая сумма затрат текущей деятельности используется для расчетов прибыли и срока окупаемости:
Общая сумма операционных затрат составит ХХХ руб. в месяц.
Источники получения дохода
При формировании доходной части бизнес плана по разведению лошадей важно учесть факторы, влияющие на выручку и структуру продаж. Эти моменты требуют пристального внимания предпринимателя, так как целью коммерческой деятельности является прибыль, и она, начиная с первых месяцев, должна компенсировать как минимум текущие расходы.
Основные факторы и характеристики, влияющие на доходность:
Общий доход составит — ХХХ руб.
Вопросы обеспечения кадрами в бизнес плане по разведению лошадей
В коневодстве главное – это любовь и уважительное отношение к своим питомцам, так как лошади чувствуют многие моменты отношения к ним лучше, чем, например, свиньи или коровы. Это накладывает дополнительные требования к психотипам сотрудников, помимо высокой квалификации и опыту работы.
При составлении бизнес плана по разведению лошадей вы должны понимать, за счет какой команды вы достигнете результата и сколько вы готовы за это платить:
Срок окупаемости проекта
Срок окупаемости проекта для отрасли коневодства обычно составляет от 3-х – до 5–ти лет.
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Плюсы профессионально составленного бизнес плана
Тщательная предпроектная подготовка и любовь к своему делу являются одними из главных факторов достижения успеха известными компаниями в различных бизнес сферах. Коневодство может стать вашим призванием и достойным источником дохода на всю жизнь. Но это возможно только при условии наличия необходимого источника финансирования, без которого мечты останутся мечтами.
Чтобы воплотить ваш проект в реальность, скачайте на нашем сайте полноценный готовый бизнес план по разведению лошадей, с расчетом важных финансовых и экономических показателей. Альтернативным решением будет заказ индивидуального бизнес-плана «под ключ», который в большей степени соответствует предпринимательской деятельности с ярко выраженной спецификой. Это приблизит вас к реализации ваших планов за счет возможности отстоять свою позицию и обосновать эффективность перед будущими инвесторами.
Коневодство может принести вам массу удовольствия и материальных благ, если вы готовы связать свою жизнь с лошадьми и всеми направлениями бизнеса этой отрасли. А профессиональные услуги по разработке бизнес планов способны упростить задачу и повысить эффект от вложенных в предприятие средств.
Лошадей на мясо
Ольга,
Ваши слова справедливы по отношению к любительскому коневодству.
Попробуйте объяснить это табунщику из Якутии, Бурятии, Монголии, Башкирии, Казахстана, предложите им вместо конины питаться овощами.
Вас, мягко говоря, не поймут.
Нельзя пытаться мерять всех своим аршином.
Напоминаю, что данный портал называется ФЕРМЕР.RU а не клуб любителей лошадей.
Лошадь, на этом портале рассматривается как и любое другое сельскохозяйственное животное.
Где бы ты не был, ФЕРМЕР.RU всегда с тобой!
Я смотрю тут жаркая дискуссия разгорелась за время моего отсутствия, хотя по теме никто так и не ответил, а жаль. 
У меня сосед в деревне выращивал и сдавал на мясо, но перестал, как однажды привез на убой, последнего сдаёт коня, а тот мордой ему в лицо уткнулся и слёзы ручьем конские. оО У мужика сердце и не выдержало, на бычков перешел. А так да, выгодно говорит..
Я смотрю тут жаркая дискуссия разгорелась за время моего отсутствия, хотя по теме никто так и не ответил, а жаль.
Так по теме лучше чем вы сами сказали и не скажещь. Или прогореть боитесь? Но ведь бизнес вещь жестокая! 
Audist,
Съездите в Кашинский район Тверской области в ООО»Снайп», купите у них полтуши конинки и ящик кумыса для разговора. да расспросите подробно. Потом решите. Мне понравилось и сфера показалась привлекательной. Только нужны безлюдные угодья в глуши.
Конина появилась в продаже в сети «Ашан», продукция Пензенского мясокомбината.
Купил вырезку. приготовил сыровяленой. по сравнению с лосятиной более нежное и с жирком.
Но вот только конина в нашей стране используется как мясо второго сорта,и идёт на корм животным и в тушонку.
Стоимость лошади по мясу (не учитывая её плем и рабочию стоимость) менее 30 000руб.
Товарищи Кушайте баранину!, не ломайте себе головы!
По всем интересующим вопросам обращайтесь на форум овцеводство. 
