raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° (raw chocolate) ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅Π².
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°
Raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°: ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΡΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ, ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².
Π ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈΠ· raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°:
Β«Π‘ΡΡΡΠ΅Β» Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ: organic. ΠΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Β«ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°Β»
Π ΡΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠ΅ Β«ΡΡΡΠΎΠΉΒ» ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 590 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠΈΡΡ (53 Π³), Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (2 Π³) ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ (20 Π³), Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².
ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π²ΡΠ΅Π΄
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ, Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΊΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ±Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ: ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ, ΡΡΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 45 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ. Π ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡ ΠΎ ΡΠ°Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ΅ 45 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ½Π°ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°. ΠΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ, ΡΠ³ΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΠΏΡΠ΅ΡΡ, Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅ΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ, ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ. ΠΠ°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ β ΠΎΠ±ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°
ΠΡΠΎΡ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°:
Π ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ raw Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°:
ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΌ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌ ΡΠ°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Β«ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΒ» ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°
Raw vegan Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π½ΠΈΡ Π½Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΡ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ²: ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΡ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ.
Π‘ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅? ΠΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ Π΄ΠΎ 48-50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ±Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΄ΡΠ° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
Π₯ΡΠ°Π½ΡΡ Β«Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅Β» ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ .
ΠΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ³ΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ:
ΠΠ· ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ² ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΊΡΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π±Π°Π»ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Π², ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΠΊΡ (cake), ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ Π²Π°ΡΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄.
Π€Π°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ!!
ΠΠΎΠ± β ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
Π‘ 2018 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Bob Π²ΡΡΠΎΡΠ»Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ Π° Π² ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ. Bob β ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ².
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ, ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΈΡΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². Π£ Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΈ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΌ.
Π Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΠΠ Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π²Π΅Π³Π°Π½-Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ², Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°, ΡΠΎΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΠΠ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΊ, Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎ 45 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°.
ΠΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π° ΠΠΎΠ± ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Π°. ΠΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠ° ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π±Π΅Π· Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠΊ Π²ΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Β«ΡΡΠ°ΠΏΠΈΡΠ΅Β», ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Ρ, ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°.
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ, ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ°Π±ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ! Π‘Π±ΡΠ»Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½!
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Raw chocolate
Raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ (raw chocolate, Β«ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Β») β ΡΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ Ρ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡ ΡΠ°Π±ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ. Π Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ raw chocolate Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅Π².
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ: ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ (ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ) ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. ΠΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ Β«ΡΡΡΠΎΠΉΒ» Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΡΠΈΠ°, ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ, ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠΌ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ organic.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π² raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ organic, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ: Π±ΠΈΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ (ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ΅ 1200 ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²).
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°: 590 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° (ΠΆΠΈΡΡ β 53 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β 2 Π³, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β 20 Π³). ΠΠ΅Π²Π·ΠΈΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°, Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Β«ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Β»
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ raw ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ. ΠΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ Π² ΠΊΡΡΠ³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΄Β», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² Β«Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π²ΠΏΠΈΡΡΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΈΠ³ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΡΠΌΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌ ΡΠ°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΡ Π²Π·ΡΡΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π³ΠΎΡΡΡ.
Β«Π‘ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Β» β ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π°ΡΡΠ΅ΠΊΡΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π½Π°Π·Π°Π΄. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ, Π²Ρ Π½Π΅ Π·Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°.
Π€ΠΈΠ³ΡΡΠ½ΡΠΉ raw ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ, ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ .
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
Π Π΅ΠΏΠΎΡΡ
Π‘ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° β ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π²Π΅Π΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ.
ΠΠ°ΡΠ°Π»ΡΡ Π‘ΠΏΠΈΡΡΡΠΈ, raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°ΡΡΠ΅, Π°Π²ΡΠΎΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅:
Β«ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ β ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π‘ΠΠ§ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. Π ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈ Ρ.ΠΏ). Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ²:
1. Π‘Π±ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ°.
2. ΠΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π²Π΅Π»Π»Ρ).
3. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
4. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠΌΡΡ Π°, Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ.
5. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅.
6. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΡΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ.
ΠΠ· ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ (ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ). Π‘ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Β».
ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄?
Π‘Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ° β Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 48-50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅, Π° ΠΎΠ½, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ²: Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π΄ΠΎ 50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 27 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 30 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π³Π»ΡΠ½ΡΠ΅Π²ΡΠΌ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°.
Π ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΡ, ΡΡΠ±Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ raw.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π΄Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, Π²Π΅Π΄Ρ ΡΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΆΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° β ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π°Π³Π°Π²Ρ, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡ , ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½Ρ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅.
Π‘ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ . ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΊΡΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ β ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°.
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΠ±Π° Π² ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π² Π±ΠΎΡΡΠ±Π΅ Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ, Π±Π΅ΡΡΡ:
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΠ°ΠΊ:
ΠΠ· ΠΊΡΡΠΎΠ±Π° Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΠ±. ΠΡΠΎΠΌΠ°Ρ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, Π·Π°ΡΠΎ Π²ΠΊΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡ ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΡΡ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΡΡΠ°Π³Ρ, ΡΡΠ½Π΄ΡΠΊ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΡ.
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
Π‘ ΠΊΡΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΊΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅ΡΡΡ:
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊ:
Π‘ΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ β ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°Ρ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°.
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π² Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΠΉΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
Π Π΅ΠΏΠΎΡΡ
Π‘ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° β ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π²Π΅Π΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ.
ΠΠ°ΡΠ°Π»ΡΡ Π‘ΠΏΠΈΡΡΡΠΈ, raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°ΡΡΠ΅, Π°Π²ΡΠΎΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅:
Β«ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ β ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π‘ΠΠ§ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. Π ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈ Ρ.ΠΏ). Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΌΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ²:
1. Π‘Π±ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ°.
2. ΠΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π²Π΅Π»Π»Ρ).
3. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
4. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠΌΡΡ Π°, Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ.
5. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅.
6. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ.
Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΈΡΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ.
ΠΠ· ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ (ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ). Π‘ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Β».
ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ raw-ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄?
Π‘Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ° β Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 48-50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² β ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅, Π° ΠΎΠ½, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ²: Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π΄ΠΎ 50 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 27 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 30 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π³Π»ΡΠ½ΡΠ΅Π²ΡΠΌ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°.
Π ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ°ΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΡ, ΡΡΠ±Π»ΠΈΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ raw.