17.11.2024
Последние:

Кулинарный справочник "АМ-Сервис"

Мы поделимся самыми интересными кулинарными рецептами от ведущих поваров по всему миру.

Рецепты 

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

admin 0 Comments

Пудинг из творога, запеченный как в детском саду

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Я уже совсем подзабыла те блюда, которыми меня кормили в садике. И сейчас, когда что-то готовлю в рубрике «как в детском саду», память вместе со вкусовыми ощущениями возвращается. И мне это нравится!

Указанную в оригинальной рецептуре лимонную кислоту я заменила на одну чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Цвет вашего соуса будет зависеть от цвета шкурки яблок. У меня они были зеленые.

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить творожный пудинг, запеченный как в детском саду.

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Технологическая карта творожного пудинга №235.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 2

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 3

Начинаем с пудинга, а соусом займемся, когда поставим его (пудинг) в духовку.

У меня обычный творог из магазина, 9% жирности.

Для начала перетереть творог через сито, он должен стать нежным и абсолютно однородным, без комочков.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 4

Манку всыпать в кружку и залить ее довольно горячей кипяченой водой (примерно 50 грамм). Тут же интенсивно перемешать. Это нужно для того, чтобы крупа набухла и не трещала потом на зубах сухими крошками.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 5

Отложить грамм 5 сливочного масла на смазку формы, остальное растопить.

Про яйцо. На это количество творога по технологии должно идти 30 грамм яйца. Это ооочень мало. Посему я взяла обычное яйцо, весом 67 грамм.

Далее туда же манку, растопленное сливочное масло и ванилин. Немного про последний. У меня нет оригинального (который надо разбавить в горячей воде), только ванильный сахар, посему я просто добавила дополнительно чайную ложку ванильного сахара. Всё хорошенько перемешать.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 6

Включить духовку на 200″.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Их уйдет примерно столовая ложка.

Займемся белками. Их надо взбить добела, пока не получим плотные пики. Взбиваю всегда на максимальных оборотах миксера, примерно три минуты.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 7

В три захода примешать наши белки к творогу сверху вниз, аккуратно и энергично. Творожную массу выложить в форму, разровнять и смазать сверху сметаной. Поставить в духовку примерно на 30 минут.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 8

Технологическая карта яблочного соуса №362.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 9

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 10

В кастрюлю налить воды, довести до кипения и выложить дольки яблок. Варить на малом огне под крышкой около 5 минут.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 11

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 12

Еще раз довести до кипения и выключить. Добавить корицу и хорошенько размешать. Всё, соус готов. Кстати, он очень нежный, приятный и вкусный, так что можно, если останется, конечно, и как десерт его съесть.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Шаг 13

Пудинг достать и дать постоять пять-десять минут. Края, благодаря маслу и сухарям, должны прекрасно отойти от стенок. В процессе остывания он немножко осядет, но останется таким же нежным.

Подавать, полив яблочным соусом. Рекомендуют на порцию пудинга выделять 50 грамм соуса. Это примерно две большие столовые ложки. Себе я добавляла все три, поскольку мне было действительно вкусно.

Вот и всё. Осталось пожелать вашим деткам и вам приятного аппетита!

Источник

Творожный пудинг – 6 пошаговых рецептов в духовке

Легкая 30 мин. 6 порц.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Творожный пудинг – это десерт, который готовится в духовке и чем-то слегка напоминает традиционную запеканку. Его подают со сладкими соусами, ягодами или различными сиропами. Мы подобрали 6 рецептов вкусного творожного пудинга, которые вы легко сможете приготовить дома.

Творожный пудинг в духовке с манкой

Творожный пудинг с манкой – десерт, который легко можно приготовить в любое время дня. На завтрак можно подать его в качестве основного блюда, или устроить с ним послеобеденное чаепитие.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Диетический творожный пудинг в духовке

Блюда из творога отличаются своей нежностью и легкостью. Их смело можно включать в диетическое меню. В состав творожного пудинга, приготовленного по этому рецепту, не входит сахар, по своему вкусу вы можете добавить сухофрукты или свежие ягоды.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Перетрите творог блендером до однородной кремообразной массы. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

2. В творожную массу добавьте йогурт и мед, хорошо перемешайте. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

3. Белки взбейте до образования плотной пены. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

4. В творожную массу добавьте взбитые белки, перемешайте тесто медленными круговыми движениями. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

5. Форму для запекания застелите пергаментом, выложите творожную массу. Выпекайте пудинг в духовке при 190 градусах 30-40 минут. Творожный пудинг остудите, нарежьте порциями и подавайте со свежими фруктами. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Творожный пудинг как в детском саду

Пудинги имеют более нежную и воздушную консистенцию, чем обычная творожная запеканка. Такие десерты очень любят дети и поэтому их включают в меню детских садов. Подают пудинг, как правило, с фруктовым соусом.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Творог перетрите через сито, творожная масса должна стать однородной. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

2. Изюм промойте, залейте кипятком, оставьте на несколько минут, затем слейте воду и просушите сухофрукты на салфетках. Манную крупу залейте горячей водой, тщательно перемешайте и дайте ей время набухнуть. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

3. 20 граммов сливочного масла растопите, оставшееся масло будет использовано для смазывания формы. Яйцо разбейте, отделите белок от желтка. Желток перетрите с сахаром, добавьте эту массу к творогу. Также в миску выложите манку, изюм, ванилин и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте ингредиенты. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

4. Белок взбейте до получения плотной белой пены. Белковую массу добавьте в творожную и смешайте их медленными круговыми движениями. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

5. Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями, выложите творожную массу, сверху промажьте ее сметаной. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

6. Запекайте пудинг в духовке при 200 градусах 30 минут. Подавайте творожный пудинг после того, как он полностью остынет. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Нежный творожный пудинг с яблоками

Нежный пудинг из творога и печеных яблок – быстрый, вкусный и питательный десерт, который легко можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт точно будет одним из самых любимых в вашей кулинарной книге.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 7.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Творог протрите через мелкое сито или пюрируйте блендером. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до устойчивых пиков. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

2. Желтки взбейте с сахаром до побеления массы. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

3. Яблоки очистите от кожуры и вырежьте сердцевину, затем натрите яблоки на терке. Растопите 20 граммов сливочного масла. В творожную массу добавьте яблоки, желтковую массу, ванилин и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

4. В последнюю очередь добавьте взбитые белки и медленными движениями еще раз перемешайте тесто. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

5. На дно формы для запекания положите пергамент, смажьте дно и стенки маслом и просыпьте их панировочными сухарями. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

6. В форму выложите творожную массу, разровняйте ее, смажьте сметаной и запекайте пудинг в духовке при 200 градусах 30-40 минут. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

7. Готовый пудинг остудите в форме, затем нарежьте порциями и подавайте к столу с чаем. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Очень вкусный творожный пудинг с изюмом

В творожный пудинг с изюмом, запеченный в духовке, вы влюбитесь с первой ложки. Его можно приготовить на завтрак или подать в качестве десерта на полдник. Творог для пудинга лучше всего выбирать мягкий.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Изюм помойте и замочите в коньяке на 20-30 минут. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

2. В холодное молоко всыпьте манку, перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь и варите кашу в течение 5 минут, затем манку остудите. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

3. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте со 100 граммами сахара. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

4. Белки взбейте с оставшимся сахаром до получения плотной белой пены. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

5. Смешайте творог со взбитыми желтками при помощи блендера. Затем добавьте изюм и цедру одного лимона, перемешайте. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

6. В последнюю очередь добавьте в тесто взбитые белки, вымесите тесто до однородности. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

7. Форму смажьте маслом, выложите в нее творожную массу. Выпекайте творожный пудинг в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Когда пудинг остынет, его можно подавать к столу. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Как приготовить пудинг из творога и банана в духовке?

Творожно-банановый пудинг – очень вкусное и нежное лакомство. Тающий, со сладкими банановыми нотками во вкусе, он точно придется по вкусу всем членам вашей семьи. Такой десерт даже может составить конкуренцию праздничным тортам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром до плотной белой пены. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

2. К желткам добавьте творог, манную крупу, ванильный сахар и йогурт, смешайте ингредиенты. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

3. Затем в творожную массу добавьте взбитые белки. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

4. Банан нарежьте тонкими кружочками. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

5. Формочки для запекания смажьте сливочным маслом, на дно положите по несколько долек банана. Далее наполните формочки на 2/3 творожной массой. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

6. Выпекайте творожный пудинг в духовке при 180 градусах 30 минут. Когда пудинг остынет, выложите его на блюдо и подавайте с джемом. пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Источник

Детские творожные запеканки как в детском саду, рецепты и советы

Детские творожные запеканки как в детском саду – мечта многих взрослых. Дети считают такие творожные запеканки нормой и совершенно обыденной едой, хотя и любимой. А взрослые вспоминают о запеканках как в детском саду, с придыханием. Мы расскажем, как их приготовить дома и дадим 18 рецептов – от классики и до новомодных творожных запеканок. Есть в этой подборке детские творожные запеканки с манкой, есть и с мукой – даже без манки и муки есть у нас творожные запеканки.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике

Творожные запеканки, приготовленные, как в детском саду – в меру сладкие, с золотистой корочкой и выпекаемые в большой форме. Они прекрасно держат форму и замечательны однородной нежной консистенцией. Такие запеканки – идеальный вариант для сытного завтрака или лёгкого ужина, подходят не только для детского, но часто и для диетического питания.

Базовый рецепт творожной запеканки как в детском саду

Для творожной запеканки требуется плотный творог (рекомендуем жирностью 5-9%), яйца (2-3 штуки на 1 кг творога), немного манки или муки (не больше 3-4 ст. л., иначе запеканка получится не такой нежной).

Но это, как мы уже сказали, основа. Вы можете развить тему детской творожной запеканки. В творожную запеканку добавьте сахар, ваниль, сухофрукты, ягоды, свежие фрукты. Что касается фруктов, для детской творожной запеканки как в детском саду (или для развитии базового рецепта) подойдут любые фрукты, за исключением цитрусовых. Персики, яблоки, груши, абрикосы, любые ягоды… Их можно смешивать с творожной массой, а можно – и это даже лучше – проложить слоями. Главное правило одно: сочные фрукты-ягоды нужно предварительно бланшировать в масле (фрукты можно обжарить на гриле), чтобы удалить лишнюю воду. Если вы этого не сделаете, вместо запеканки получится запеченный творожный суп.

В качестве соуса к творожной запеканке хорошо подойдут взбитые сливки. Это не совсем то, чем кормили и кормят детвору в детском саду, но такая творожная запеканка точно понравится всем. Впрочем, можно никакого соуса не подавать, взять пару белков, взбить с некоторым количеством сахара в плотную пену, вылить ее на готовую запеканку и поставить еще на 10–15 минут в духовку. Когда она станет золотистой, вы вытащите из духовки фактически творожный торт!

А теперь обещанные рецепты, которые начнутся с классических, а потом будут и необычные творожные запеканки, о которых в детских садах и не слышали.

18 рецептов творожной запеканки как в детском саду и не только

Детская творожная запеканка с манкой

Творожную запеканку с изюмом, щедро политую сметаной или сгущенкой, многие из нас помнят с детства: это блюдо часто подавали на завтрак в детском саду.

В творожную запеканку некоторые добавляют немного муки, полагая, что только с манной крупой блюдо получится слишком «жидким». Будьте уверены: она отлично справится со своей задачей и придаст правильную плотность, сохраняя при этом нежную текстуру. Вместо изюма или вместе с ним в творожную запеканку можно добавить и другие любимые вами сухофрукты, например, курагу, чернослив, вяленую вишню или клюкву.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеДетская творожная запеканка с манкой

Для приготовления 6 порций нужно:

Классическая творожная запеканка с изюмом на муке

Этот рецепт запеканки с изюмом можно считать почти классическим. Из дополнительных ингредиентов в нём есть сметана и разрыхлитель, которые делают запеканку более текстурной.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеКлассическая творожная запеканка с изюмом на муке

Для приготовления 10 порций нужно:

Творожная запеканка без муки, с манкой и разрыхлителем

Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель: «В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов детской творожной запеканки. Этот – самый удачный, к тому же он не содержит муки, а готовится с манкой. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка без муки

Для приготовления 8 порций нужно:

Пышная творожная запеканка в духовке с манкой

Такая пышная творожная запеканка нравится детям, поэтому даже самый капризный «нехочуха» съест её с удовольствием, да ещё и добавки попросит!

Чтобы творожная запеканка получилась действительно пышной, не пренебрегайте временем для набухания манки (те самые 20 минут, обозначенные в рецепте). Именно этот приём обеспечит подобный эффект, который сделает блюдо невероятно аппетитным.

Такую запеканку можно дополнить сухофруктами (например, изюмом), орехами, а также свежими яблоками или грушами. Все эти ингредиенты следует добавлять в уже готовое творожное тесто.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеПышная творожная запеканка в духовке с манкой

Для приготовления 6 порций нужно:

Воздушная творожная запеканка с изюмом на манке

Евгения Смирнова из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Творожная запеканка – идеальный завтрак! Каким бы серым ни было ваше утро, всегда можно сделать его чуточку веселее, приготовив себе вкусный и полезный завтрак. Творожная запеканка по этому рецепту получается невероятно воздушной и безумно вкусной».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеВоздушная творожная запеканка с изюмом на манке

Для приготовления 6 порций нужно:

Нежная творожная запеканка в духовке

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеНежная творожная запеканка в духовке

Для приготовления 6 порций нужно:

Творожная запеканка без муки и манки

Юлия из Москвы, автор рецепта и наш читатель предлагает свой вариант творожной запеканки как в детском саду. Только готовит она запеканку без манки и без муки, в творожное тесто добавляется крахмал и банан.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка без муки и манки

Для приготовления 5 порций нужно:

Запеканка Ириска со сгущёнкой на манке

Евгения из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Если ваши детки категорически отказываются есть творог, попробуйте преподнести его в виде детской творожной запеканки. У неё насыщенный сливочный вкус и подавать такую запеканку можно в тёплом и в холодном виде».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеЗапеканка Ириска

Для приготовления 6 порций нужно:

Яблочно-творожная запеканка с манкой

housewife_s из Тюмени, автор рецепта и наш читатель решила добавить в творожную запеканку как в детском саду, яблоки.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеЯблочно-творожная запеканка с манкой

Для приготовления 2-3 порций нужно:

Запеканка из творога с яблоками и изюмом на манке, муке и разрыхлителе

Не ждите, что эта запеканка будет суперпышной и не опадёт. Ждите, что она будет очень вкусной!

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеЗапеканка из творога с яблоками и изюмом на манке, муке и разрыхлителе

Для приготовления 8-10 порций нужно:

Двухслойная творожная запеканка с манкой

Ирина Пекарникова из Хабаровска, автор рецепта и наш читатель: «Этим рецептом поделилась Елена Тарантина, за это ей большое спасибо. Творожная запеканка получается необычной и запоминающейся, поскольку у неё верх по вкусу напоминает мороженое. И хотя такую творожную запеканку вряд ли готовили в детском саду, детворе она точно понравится, да и взрослым тоже. Она вкусна как в тёплом, так и в холодном виде».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеДвухслойная творожная запеканка с манкой

Для приготовления 4-6 порций нужно:

Творожная запеканка с бананом на манке

juliadr, автор рецепта и наш читатель часто готовит творожную запеканку с бананом. У неё узнаваемая консистенция и приятный сливочный вкус.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка с бананом на манке

Для приготовления 4 порций нужно:

Творожная запеканка с яблоком и грушей на муке с разрыхлителем

Алёна Солодовиченко из Москвы, автор рецепта: «Это рецепт одного из самых популярных блюд в меню завтраков сети кафе «Вареничная №1». Такая творожная запеканка – настоящий десерт, поэтому подаётся изящно и эффектно».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка с яблоком и грушей на муке с разрыхлителем

Для приготовления 2-3 порций нужно:

Творожная запеканка с яблоками и грушами на манке

Хотите удивить близких? Приготовьте для них творожную запеканку с яблоками и грушами по нашему рецепту. Она совершенно не похожа на традиционную, которую готовили в детских садах и школах. Это, скорее, даже не запеканка, а изумительно нежный десерт, в котором деликатный сладкий вкус гармонично сочетается с кислинкой фруктов и свежими цитрусовыми нотами.

Такая творожная запеканка для детей и взрослых получится ещё более нежной, если вы купите для неё на рынке натуральный жирный пластовый творог.

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка с яблоками и грушами

Для приготовления 4 порций нужно:

Творожная запеканка с крамблом из мюсли на манке

А что, если соединить творожную запеканку с крамблом? Получится двойное удовольствие – десерт «два в одном».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка с крамблом из мюсли на манке

Для приготовления 4-6 порций нужно:

Творожная запеканка с белым шоколадом на манке с разрыхлителем

Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель: «В детскую творожную запеканку можно добавить фрукты и ягоды. Она не будет такой, как в детском саду, но работающим там поварам такой рецепт можно начать проверять на практике».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная запеканка с белым шоколадом на манке с разрыхлителем

Для приготовления 4 порций нужно:

Творожная шоколадная запеканка на манке как в ресторане

Алёна Солодовиченко из Москвы, автор рецепта: «Для шоколадной творожной запеканки важно использовать не только хороший творог, но и хорошее какао, чтобы шоколадная часть получилась красивой и вкусной».

пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Смотреть картинку пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Картинка про пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садике. Фото пудинг творожный с манкой рецепт в духовке как в детском садикеТворожная шоколадная запеканка на манке

Для приготовления 6 порций нужно:

БОНУС! Видеорецепт Запеканка творожная как в детском саду

Дневник Неплохой Хозяйки, автор рецепта и наш читатель: «Это по-настоящему детская творожная запеканка, потому что очень похожа на запеканки из детского сада. Её легко и просто приготовить даже начинающему кулинару».

Детская творожная запеканка как в детском саду

Источник

Вам также понравится

как узнать какая у меня модель роутера

admin 0

почему у меня нет девушки прикол

admin 0

приготовить картофельные котлеты рецепт с фото пошагово

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *