пшенная каша с тыквой для ребенка 1 год

Как приготовить кашу из тыквы для ребенка

Самое популярное блюдо из оранжевого овоща — каша. Продукт легко усваивается и привлекает малыша своим необычным цветом и нежным вкусом. Кашу из тыквы для ребенка педиатры рекомендуют вводить в рацион в первый год жизни. Этот возраст сопровождается как позитивными, так и отрицательными моментами взросления. Самое трудное для мамы ребенка в 1 год — накормить его. Его маленький организм требует разнообразные и вкусные блюда. Вот здесь-то на помощь и приходит сладкая и питательная детская каша с тыквой.

Тыква — это красивый и полезный овощ. Обладая ярким мягким вкусом, он насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, поддерживает организм в тонусе и приносит отличное настроение всей семье.

Пшенка

Золотистая вкусная пшенная кашка с добавлением тыквы обязательно понравится ребенку. Ее даже можно давать малышам до года (после консультации с педиатром).

Детская пшенка: видеорецепт

Рисовая каша

Ваш малыш подрос, а для годовалого ребенка требуется разнообразное питание. Приготовьте рисовую кашу с добавлением кусочков бахчевой культуры.

Рисово-пшенная

Разнообразить меню можно, приготовив кашку «Дружба», для этого достаточно смешать рис и пшено, добавив к ним тушеную тыкву. На такое вам необходимо:

Гречка

Несомненно, следует обратить особое внимание на гречневую кашу с тыквой. Это отличный рецепт для детей. Заботливые мамы прекрасно знают о том, что это самая богатая полезными веществами крупа. Педиатры рекомендуют давать ее деткам от года и старше.

Тыква в мультиварке

Когда на улице лето, и солнце печет изо всех сил, хозяйкам очень трудно стоять у раскалённой плиты в ожидании кулинарных шедевров. Другое дело — приготовление еды с помощью мультиварки. Это молодое техническое произведение искусства уже прочно закрепилось на кухнях современных мам. Тыковку можно приготовить очень быстро, а главное, она придется по вкусу всей семье.

Тыквенная каша в мультиварке — спасение для родителей, ведь ее можно приготовить не прикладывая особых усилий.

Такое блюдо можно перемолоть блендером в пюре или есть кусочками. Кашу с тыквой для детей можно охладить, получится оригинальный десерт. Монокомпонентное пюре можно давать ребенку в самый первый год жизни, он высоко оценит его.

Еще наши бабушки и мамы использовали ее в качестве первого прикорма, так как сладкий вкус нравился малышам, а аллергию она не вызывает. Именно поэтому у нас есть все основания для того, чтобы говорить о солнечном продукте как о незаменимом блюде.

Источник

Пшенная каша с тыквой для детей

1. Пшенная крупа — 0,5 стакана

2. Масло — 2 кусочка

4. Молоко — 1 стакан

5. Соль, сахар — по вкусу

Пшенная каша с тыквой для детей — Приготовление:

Приготовить пшенную кашу с тыквой для детей совсем не сложно. Если у вас нет волшебной мультиварки, сделаем кашу на плите.

В холодную, проточную воду добавим 100 грамм чистой, пшеничной крупы. Дадим крупе немного провариться, минут пять, после чего отключим конфорку и дадим крупе настояться.

Затем мелко порежем на кусочки тыкву. Не забудьте очистить тыкву от семечек.

Тыквенные кусочки переложим в кастрюльку и зальем их молоком. Поставим вариться.

Мягкую, разваренную тыкву потолчем.

Добавим тыквенную смесь в распаренную кашу.

Добавим масло, соль и сахар. Все вместе хорошенько размешаем. Еще раз доведем до кипения и отключим

Совет: прежде чем варить тыкву, можно обжарить кусочки на сливочном масле пару минут.
Когда каша почти готова, вольем в нее стакан вскипяченного молока. Предварительно сняв пенки! Еще 3-4 минуты на конфорке и готово. Можно дать каше достояться. Можно подавать сразу.

Если у вас есть мультиварка, делаем так: берем триста грамм очищенной и мелко нарезанной тыквы, добавляем к ней сразу две меры молока и воды. Сверху одну меру пшеничной крупы. Солим, сахарим по вкусу. Сверху – небольшой кусочек сливочного масла. Включаем режим каши и ждем. Готовое блюдо можно украсить еще одним кусочком сливочного масла, добавить сахара.

Поклонницам здорового детского питания (да и взрослого тоже) мы посоветуем исключить из рецепта молоко и масло, взамен добавить воды. Врачи, особенно гастроэнтерологи, утверждают, что молочные каши отнюдь не так полезны как каши на воде.

Источник

Пшенная каша с тыквой для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Основные ингредиенты:

30 минут

3-4 порции

Категория: Рецепты для детей

Тыква – очень полезна для детского организма, так как содержит большое количество витамин и микроэлементов. Молочная тыквенная каша довольно сытное блюдо, отлично подойдет для завтрака или ужина малыша.

Ингредиенты:

Пошаговые фото детского рецепта

Чистим тыкву и нарезаем небольшими кубиками. Можно использовать замороженную или свежую тыкву.

Кладем ее в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и провариваем на мелком огне 5 минут. Если тыква свежая, варить нужно 10 минут.

Тем временем хорошо промываем пшено.

После того как тыква немного разварится, помять ее вилкой и добавить пшено.

После закипания добавляем теплое молоко и варим до готовности 10 минут.

По желанию добавляем соль или сахар. Но детям до 1 года отлично подойдет каша и без специй. Тыква имеет выраженный вкус, который понравится малышу.

В конце добавляем сливочное масло.

Перебиваем кашу в чаше блендера, толчем толкушкой или просто даем в таком виде. Все ингредиенты хорошо развариваются и можно давать малышу кушать не перебивая, тем самым готовя ребенка к жеванию пищи.

Ребенку старше 1 года можно добавлять различные фрукты, ягоды.

Источник

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Не зря говорят, что тыква – королева осени. Это самый замечательный овощ подаренный нам природой.

Ее используют в приготовлении многочисленных кулинарных блюдах: пюре, овощное рагу, супы, каши и даже компоты, не говоря уже о цукатах, салатах и варенье.

И каждому из них она придает не только особенный вкус, но и наделяет целебными свойствами. Тыква будет полезна всем: и тем, кто здоров и тем, кто находится на диете. Особенно ее присутствие необходимо в детском рационе, ведь в ней непревзойденный кладезь витаминов и минералов, пектинов и клетчатки, которые так необходимы для растущего детского организма.

Приготовить ее не составит труда, а малыш будет уплетать это яркое солнечное блюдо за обе щеки. Я довольно часто готовлю эту тыквенную кашу с пшеном на молоке своему ребенку, к тому же тыква – частый и званый гость на нашем столе.

Все, что нам понадобиться, это:

Тыквенная каша с пшеном на молоке для детей — рецепт с фото:

В первую очередь высыпаем пшено в кастрюлю и хорошенько промываем в холодной воде несколько раз, чтобы удалить из пшена ненужный мусор. Так как пшено на воде варится намного быстрее чем на молоке, то мы наливаем в кастрюлю воды столько, чтобы на 1-2 см покрыла пшено, и отправляем на огонь. После закипания, убавляем огонь и варим минут 10-15 до полуготовности.

Очищаем тыкву от шкурки.

Теперь необходимо натереть ее на крупной терке.

В сваренное до полуготовности пшено добавляем тертую тыкву.

Все хорошо перемешиваем и добавляем молоко 0,5 — 0,75 л и щепотку соли. Все варим до полной готовности на слабом огне, обязательно помешивая в процессе готовки, чтобы каша не подгорела. Тыква очень нежный овощ и время ее варки составляет 5-10 минут.

Поскольку тыква довольно-таки сладкий продукт, то в конце приготовления мы совсем немного, буквально 1-2 чайных ложечки, добавляем сахара.

Вот и готова наша яркая, вкусная и полезная тыквенная каша с пшеном на молоке. Всем приятного аппетита!

Источник

Каша пшенная с тыквой

Особо ценным продуктом для детей тыква является из-за большого содержания бета-каротина. 100 г тыквы содержит его суточную норму для ребенка, это больше чем морковь. Кроме того, бета-каротин укрепляет иммунную систему, активизируя самый важный иммунный орган ребенка – вилочковую железу, которая помогает выстроить защиту организма при различных инфекциях и вирусных заболеваниях. Так же в тыкве содержится витамин С, который укрепляет организм во время болезней. А благодаря содержанию железа (больше, чем в яблоках!) употребление тыквы предотвращает развитие анемии.
Поэтому мы стараемся есть блюда из тыквы или просто кусочек вареной тыквы хотя бы 1 раз в неделю.

Для ребенка я готовлю пшенную кашу с тыквой.
Для этого мне необходимо:
— кусочек тыквы;
— молоко 250мл;
— пшенная крупа 4-5ч. л.;
— масло сливочное.

Пшенную кашу я сначала промываю, сушу и измельчаю в кофемолке. Делаю это для того, чтобы каша быстрее сварилась, т. к. пшенка сама по себе варится долго.
Тыкву очищаю, и режу на тоненькие кусочки. Чем тоньше кусочки, тем быстрее сварятся.

Теперь приступаю к варке пшена. Вскипятить стакан молока и добавить пшено. Варить на медленном огне, периодически помешивая всего 5-10 мин.! За 2-3мин. до окончания, добавить тыкву, очень хорошо перемешать. Перед тем как выключить газ добавляю кусочек слив. масла (около 0,5ч. л.).
Всё, очень вкусная и полезная пшенная каша с тыквой для вашего малыша готова!

Источник