простые сладкие рецепты на завтрак
Завтрак на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
Утром как никогда хочется поесть быстро, но при этом разнообразно. Делимся 20 простыми и вкусными рецептами завтраков на каждый день. Только понятные ингредиенты и минимум драгоценного времени!
1. Творожная запеканка
Добавь фрукты, орехи или цукаты по вкусу.
Тебе понадобится: 500 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 1 щепотка соли, 100 мл молока, 100 мл воды, 30 г сливочного масла, 50 г манки.
Приготовление: Смешай воду с молоком и на среднем огне добавь туда сахар, соль и манную крупу. Доведи до кипения, помешивая, и туда же добавь сливочное масло. Перемешай кашу со взбитым блендером творогом. В конце добавь яйца, снова взбей блендером до однородности и выложи в форму. Выпекай запеканку в духовке около получаса при 180 градусах.
2. Ленивые вареники с травами
Интересная и не сладкая интерпретация популярного рецепта завтрака на каждый день!
Тебе понадобится: 400 г творога, 1 яйцо, 4 веточки базилика, 3 веточки укропа, 50 г зеленого лука, другая зелень по вкусу, 4 ст.л. муки, 2 ст.л. манки, специи.
Приготовление: Перетри творог и смешай его со взбитым яйцом. Туда же добавь специи, муку и манку, и хорошо вымеси тесто. Добавь рубленую зелень, перемешай и скатай тесто в несколько колбасок. Нарежь ленивые вареники и вари в кипящей воде 1-2 минуты после того, как они всплывут.
3. Ньокки из манки в ягодном соусе
Это тоже своеобразные ленивые вареники, но уже без творога.
Тебе понадобится: 500 мл молока, 10 ст.л. манки, 0,5 ч.л. соли, 1/3 стакана сахара, 2 яйца, 120 мл ягодного сока, 3 ст.л. крахмала, ягоды, 4 ст.л. кокосовой стружки, 70 г сливочного масла.
Приготовление: Доведи молоко до кипения и всыпь в него манку, постоянно помешивая. Добавь соль и ложку сахара, и провари 5-7 минут. Вскипяти сок с оставшимся сахаром, разведи крахмал в воде и смешай их, чтобы получился соус-кисель.
Взбей яйца, смешай с остывшей манкой, ложками сформируй ньокки, обваляй в кокосовой стружке и обжарь на сливочном масле. Подавай с соусом и ягодами.
4. Овсяная каша с сухофруктами
Классический рецепт простого и недорогого завтрака на каждый день!
Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 100 г чернослива, 100 г кураги, 2 ст.л. меда, изюм, 350 мл молока.
Приготовление: Мелко нарежь курагу с черносливом. Молоко перелей в кастрюлю, доведи до кипения, добавь хлопья и провари 3 минуты, помешивая. Дай каше пару минут настояться, а пока обжарь сухофрукты с медом на сухой сковороде. Добавь в овсянку и прогрей все вместе еще 2 минуты.
5. Кукурузная каша с молоком
Достойная альтернатива овсянке на завтрак!
Тебе понадобится: 2,5 стакана молока, 2,5 стакана воды, щепотка соли, 1 стакан кукурузной крупы, 3 ст.л. сахара, щепотка ванили, ягоды и орехи.
Приготовление: Смешай молоко с водой и солью, доведи до кипения и тонкой струйкой всыпь крупу, постоянно мешая. Убавь огонь, накрой крышкой и вари кашу по инструкции до готовности, периодически помешивая. В конце добавь сахар и ваниль, а подавай с ягодами и орехами.
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов
6. Пшенная каша с творогом
Очень полезный и необычный рецепт завтрака. Молоко можно брать соевое или рисовое.
Тебе понадобится: 220 г пшена, 250 мл воды, 500 мл молока, 1 ч.л. карри, 300 г творога.
Приготовление: Несколько раз промой пшено, залей горячей водой и доведи до кипения. Через 15 минут, когда вода впитается, влей горячее молоко и добавь карри. Провари кашу под крышкой еще около 15-20 минут, добавь творог, перемешай и подавай. Если не спешишь, дай ей настояться под крышкой.
7. Рисовая каша с ванилью и яблоками
Подойдет любой сорт риса с высоким содержанием крахмала.
Тебе понадобится: 200 г риса, 2 яблока, 160 мл молока, 40 г сахара, сливочное масло, корица.
Приготовление: Залей рис водой и отвари почти до готовности. Мелко нарежь очищенное яблоко и обжарь в масле с сахаром до румяности около 5 минут. Влей в рис молоко, добавь яблоки с сахаром, прогрей все вместе и посыпь корицей.
8. Сырники с кукурузной мукой
Очень ароматные и приятного желтоватого оттенка! Жарить их лучше на кукурузном масле, но подойдет любое.
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. кукурузной муки, сахар и цукаты.
Приготовление: Разотри творог со взбитыми яйцами и сахаром. Добавь половину муки и цукаты по вкусу, перемешай тесто и сформируй сырники. Каждый сырник отдельно обваляй в кукурузной муке и обжарь.
9. Сырники с сыром и зеленью
Мы привыкли к сладким сырникам, но как тебе такой рецепт завтрака?
Тебе понадобится: 200 г творога, 80 г твердого сыра, 1 желток, 2 ст.л. муки, зелень, зеленый лук, специи.
Приготовление: Разотри творог с желтком и специями. Добавь туда рубленую зелень по вкусу и тертый твердый сыр. В конце добавь муку, в зависимости от консистенции творога, сформируй сырники и обжарь.
10. Яблочные панкейки
Подавай их на завтрак с яблочным соусом, сметаной или вареньем.
Тебе понадобится: 180 г муки, 250 г сметаны, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, щепотка корицы, 1 яблоко.
Приготовление: Очисти яблоки, нарежь кубиками, присыпь сахаром и протуши на медленном огне около 5 минут. Смешай сметану с содой, добавь остальные ингредиенты для теста и размешай венчиком. В конце добавь в тесто яблоки и обжарь панкейки с двух сторон на среднем огне.
Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
11. Кофейные панкейки
Отличный вариант завтрака на каждый день для любителей кофе!
Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 1 ст.л. растворимого кофе, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 30 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 яйцо.
Приготовление: Смешай просеянную муку с остальными сухими ингредиентами. Добавь туда растопленное масло, теплое молоко и взбитое яйцо, и вымешай тесто до однородности. Жарь панкейки на сухой, но хорошо разогретой сковороде.
12. Пышный французский омлет
Рассказываем рецепт, как легко приготовить на завтрак тот самый красивый высокий омлет.
Тебе понадобится: 3 яйца, соль, сливочное масло.
Приготовление: Раздели белки и желтки, и взбей белки миксером с солью до пышной массы. Продолжая взбивать, поштучно добавляй желтки. Смажь сковородку сливочным маслом, разогрей до минимальной температуры и выложи туда омлет. Через минуту накрой крышкой и 4-5 минут готовь, не открывая. Подавай с соусом, мясо, сыром или овощами.
13. Омлет из кабачков
Очень симпатичный яично-овощной завтрак, который понравится даже детям.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 5 яиц, 1 ст.л. сметаны, 1 помидор, зелень, 15 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и отожми лишнюю жидкость. Взбей яйца со специями и сметаной, и соедини с кабачками. Туда же добавь зелень и перемешай. Вылей омлет на сковородку и сверху красиво разложи кусочки помидоров. Жарь до готовности.
14. Омлет с курицей
По желанию добавь немного грибов или овощей.
Тебе понадобится: 2 куриных филе, 5 яиц, 1 ст.л. крахмала, оливковое масло, 50 мл молока, специи, сыр, зелень.
Приготовление: Нарежь курицу тонкими полосками и обжарь на оливковом масле в специях. Яйца взбей с молоком, добавь крахмал, рубленую зелень и тертый сыр. Залей курицу и обжарь все вместе.
15. Тофу с томатами
Веганская альтернатива омлету или болтунье на завтрак, но без яиц.
Тебе понадобится: 250 г тофу, 1 помидор, щепотка куркумы, 40 мл оливкового масла, соль.
Приготовление: Нарежь помидор кубиками, а тофу разомни вилкой с куркумой. Обжарь помидоры в оливковом масле, добавь тофу и готовь без крышки, чтобы выпарилась жидкость. В конце посоли и приправь.
Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день
16. Булочки с изюмом
Рецепт нежных и самых быстрых булочек к завтраку на каждый день.
Тебе понадобится: 4 стакана муки, 300 мл воды, 190 г изюма, 1 ст.л. сахара, 5 г сухих дрожжей.
Приготовление: Смешай муку, сахар и дрожжи, добавь теплую воду и замеси плотное тесто. В него же добавь изюм, сформируй булочки и оставь в тепле на 10 минут. Выпекай еще 15 минут на пергаменте при 190-200 градусах.
17. Банановые маффины с орехами
На приготовление таких бабановых мафиннов у тебя уйдет не более получаса.
Тебе понадобится: 100 г сливочного масла, 2 банана, 150 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 250 г муки, 300 г орехов.
Приготовление: Разомни бананы вилкой или перебей в блендере. Масло перетри с сахаром и яйцами, и соедини обе массы. Добавь гашеную соду и муку, а в конце – измельченные орехи. Выпекай маффины в смазанных формочках 15-20 минут при 180 градусах.
18. Морковно-яблочные маффины
В тесто можно добавить тертый шоколад, орехи, сухофрукты, цукаты или кокосовую стружку.
Тебе понадобится: 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 140 г сахара, 120 г моркови, 100 г яблок.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь туда растительное масло, тертое яблоко и тертую морковь. Если используешь другие наполнители – сразу добавляй и их. Смешай все с мукой, солью, корицей и разрыхлителем. Выпекай маффины 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
19. Овощное буррито
Для приготовления такого завтрака тебе понадобятся тортильи или лаваш.
Тебе понадобится: 150 г консервированной фасоли, 1 помидор, 2 перца, 150 г грибов, 20 г зелени, 100 г сыра, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, 0,5 банки консервированной кукурузы, 4 тортильи или лаваш.
20. Зеленый творожно-овощной салат
Идеален, чтобы мазать его на тосты или хлебцы!
Тебе понадобится: 150 г творога, 1 помидор, 1 зеленый сладкий перец, половина пучка зелени, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, специи.
Приготовление: Взбей творог в блендере вместе с зеленью и специями. Добавь зеленый лук и измельченные овощи. Для вкуса можно добавить орехи или кукурузу.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Рецепты Десерт на завтрак
Десерт на завтрак из микроволновки
2. Перелить получившуюся массу в кружку.
Десерт на завтрак
Творог обезжиренный 100 гр
ягоды для украшения
Все ингредиенты кроме мюсли и ягод взбить блендером. Выложить в креманку, присыпать мюсли. Украсить ягодами или цукатами. И утро может быть добрым! Приятного аппетита.
Нежный летний десерт на завтрак
Листики мяты для украшения.
Сливки 33-35 %-150 мл
Сахарная пудра-2 ст л
Десерт на завтрак из гречневых хлопьев
Для приготовления десерта нам понадобятся гречневые хлопья ТМ»Мистраль».
Гречневые хлопья необходимо перемолоть в муку (я воспользовалась кофемолкой) и добавить быстрорастворимый какао порошок.
Вскипятить молоко и проварить в нем измельченные гречневые хлопья и какао порошок, в течении 5 минут.
Десерт из сухого завтрака и зефира
1. В большой кастрюле растопите масло.
2. Когда масло станет коричневым, добавьте маршмеллоу (большую часть) и ванилин.
3. Перемешайте ингредиенты на медленном огне, а потом добавьте рис. Ещё раз всё перемешайте.
Десерт Фадж на завтрак
1 банка сгущенного молока (380г)
30 г сливочного масла
350г черного шоколада
1. Фундук обжарьте на сковородке или в духовке, очистите и крупно порубите в чаше-измельчителе блендера
2. В кастрюлю с толстым дном положите поломанный шоколад, сгущенное молоко, масло и соль.
Нагревайте на медленном огне до образования однородной массы.
Диетический десерт на завтрак
В творог добавьте сметану. Хорошо перемешайте массу. По желанию можно добавить натёртое сливочное масло, тогда масса будет более калорийной и густой.
Добавьте в творожную массу сахарную пудру. Взбейте её до единой консистенции.
Мусс выложите в креманки или стаканы по 1 ст. ложки на порцию.
Клубнику и банан нарежьте ломтиками. Выложите слой этих ингредиентов пов.
Йогурт ванильный 2 баночки 300гр.
Йогурт греческий 2 ч.л.
Взбить в блендере- творог+йогурт ванильный+мёд+мята+черника до однородной массы.
Разложить по креманкам получившиюся массу, украсить почищенным и порезанным киви,положить сверху 1ч.л. греческого йогурта+черника.
Овсяный завтрак-десерт
1. В зависимости от вашего личного вкуса сварите или запарьте зерна овса водой или молоком, как это указано на упаковке производителем.
2. Яблоко очистите, мелко порежьте, и половину запаривайте вместе с овсом, а другую пока отставьте в сторону.
3. Выложите готовую овсянку с яблоками в глубокую миску, смешайте с медом, сверху горкой расположите слой яблок, а з.
Овсяный десерт к завтраку
масло сливочное – 100 г
овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 100 г
манная крупа – 100 г
1. Сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить слегка взбитые яйца и молоко. Орехи порубить достаточно крупно, нарезать цукаты, промыть изюм. Добавить орехи, изюм и цукаты в тесто, все хорошо перемешать.
2. Всыпать овсяные хлопья и манную крупу, перемешать и дать постоять 15-20 минут. Тесто вылить в смазанную маслом и.
Десерт на завтрак
Овсяные хлопья-8 ст.л
Облепиха( перетертая с сахаром)-4 ст.л
Орехи-горсть( у меня миндаль и грецкий орех)
Любые ягоды замороженные(у меня красная смородина опять же перетертая с сахаром,лучше брать без сахара,слишком сладкий будет)-4 ст.л
2.Подрумянить хлопья на разогретой сковороде
3.Добавить изюм,орехи и мед.
4.Нагревать быстро перемешивая,чтобы мед покрыл все хлопья.
Фруктово-йогуртовый десерт для завтрака
В емкости растворяем сухую йогуртовую смесь в 850 мл. воды комнатной температуры. Убеждаемся что смесь хорошо растворилась и нет комочков.
Емкость закрываем. В термос наливаем горячую воду (100 градусов) до необходимой отметки и помещаем туда.
Слоеный десерт на завтрак
Печенье песочное – 150 гр.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Мята для украшения.
Орехи любые – по вкусу
Я готовила десерт с клюквой,но можно взять любой джем. Клюкву промыть,пропустить через мясорубку,выложить на сито,чтобы стекла лишняя жидкость,затем добавить сахар и хорошо перемешать.
Творог размять вилкой,добавить сметану,сахарную пудру и перемешать.
Печенье и орехи измельчить (у меня был обжаренный и ощищенный арахис).
Орехи добавить в измельченное печенье и.
Творожно- рисовый десерт на завтрак. Поздравляю всех с ДНЕМ ЗНАНИЙ.
400 г нежирного творога (у меня 1.8%)
2 крупных яблока (у меня сладкие)))
ягоды, орешки кешью и сливоки для взбивания для украшения.
1 ч л питьевой соды
100 г риса «Жасмин» от Мистраль
сахар по вкусу (я не добавляла)
несколько капель ванильной эссенции или неск. кристаллов ванилина
большая горсть изюма
Сварить рис в молоке, так чтобы рис стал мягким. Охладить.
Взбить яйца, добавить творог и соду.
Добавить 150 мл готового молочного риса.
Добавим резанные небольшими кусочками яблоки, резанную курагу. А так же изюм.