проект на тему мой завтрак

18.04.202227.04.2022 admin 0 Comments

Творческий Проект «Мой завтрак»

Описание презентации по отдельным слайдам:

Творческий Проект «Мой завтрак» Руководитель: Козлова М.С. Выполнил: ученик 6 класса Нинов Максим Прохоровка 2017-2018 уч.год

Цели проекта: Оценить свои возможности в творческой деятельности. Разработать проект, то есть довести возникшую идею до реальных результатов: выполнить изделие или услугу. Применить приготовленное на практике. Оценить проделанную работу.

Для выполнения проекта необходимо составить схему:

Обоснование возникшей проблемы. Мои родители рано уходят на работу и поэтому я решил, что смогу сам приготовить завтрак. Для этого я перелистал книгу Софьи Могилевской «Мальчики, книга для вас», а также некоторые мамины и бабушкины книги по кулинарии. И вот что я выбрал.

Стол № 1. Омлет натуральный. Хлеб. Чай с сахаром. Эти блюда просты в приготовлении, очень питательны. Для омлета сделаем яично-молочную смесь и жарим на масле. В блюде присутствуют молочные продукты, которые полезны для роста. Порезать хлеб. Приготовить чай.

Стол № 3. Яйцо варёное «в мешочек». Бутерброд с творогом. Молоко. Эти блюда просты в приготовлении и очень питательны. В каждом блюде присутствуют молочные продукты, которые полезны для роста. Яйца сварить в «мешочек». Для бутерброда творог смешать со сметаной и сахаром и намазать на ломтик белого хлеба. Для питья я предпочту пастеризованное молоко.

Оценка качества: Мне очень понравился завтрак и было очень приятно кушать за красиво сервированным столом.

Я считаю, что в целом проект получился хороший. При работе над ним я использовал дополнительную литературу и узнал много нового. Эта информация пригодится мне в будущем.

Спасибо за внимание!

Курс повышения квалификации

Дистанционное обучение как современный формат преподавания

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Курс профессиональной переподготовки

Методическая работа в онлайн-образовании

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Номер материала: ДБ-1062778

Международная дистанционная олимпиада Осень 2021

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Безлимитный доступ к занятиям с онлайн-репетиторами

Выгоднее, чем оплачивать каждое занятие отдельно

Российские адвокаты бесплатно проконсультируют детей 19 ноября

Время чтения: 2 минуты

Рособрнадзор откажется от ОС Windows при проведении ЕГЭ до конца 2024 года

Время чтения: 1 минута

Минпросвещения будет стремиться к унификации школьных учебников в России

Время чтения: 1 минута

Минпросвещения разрабатывает образовательный минимум для подготовки педагогов

Время чтения: 2 минуты

В Пензенской области запустят проект по снижению административной нагрузки на учителей

Время чтения: 1 минута

Когда дети начинают шутить

Время чтения: 2 минуты

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник

Творческий проект к презентации мой завтрак

Ученица 5 Б класса

г. Кировград 2014 г

Обоснование проекта 3

Правила техники безопасности 5

Технологические карты блюд 6

Список литературы 8

Завтрак – это очень важный элемент нашей жизни! Для здорового образа жизни очень важно правильное и сбалансированное питание.

Оценить свои возможности в творческой деятельности.

Разработать проект, то есть довести возникшую идею до реальных результатов: выполнить изделие или услугу.

Применить приготовленное на практике.

Оценить проделанную работу.

Для выполнения проекта необходимо составить схему:

Обоснование возникшей проблемы.

Мои родители рано уходят на работу, а я учусь во вторую смену и поэтому я решила, что смогу сама приготовить завтрак. Для этого я перелистала книгу Софьи Могилевской «Девочки, книга для вас», а также некоторые мамины и бабушкины книги по кулинарии и некоторые интернет-ресурсы. И вот что я выбрала.

Бутерброд с маслом и сыром.

Эти блюда просты в приготовлении, очень питательны. Для омлета сделаем яично-молочную смесь и жарим на масле. В блюде присутствуют молочные продукты, которые полезны для роста.

Для бутерброда ломтик нарезного батона намазать сливочным маслом и положить сверху кусочек сыра.

Салат из яиц и зелёного лука со сметаной.

Бутерброд с сыром и ветчиной.

Эти блюда очень питательны и полезны, так как в луке много витаминов, а особенно витамина С. Также полезна сметана, так как в ней много кальция.

Для приготовления салата яйца варят в крутую, лук мелко нарезают, солят и заправляют сметаной. Салат можно украсить зеленью.

Приготовить чай. Для этого я заварю чёрный чай.

Яйцо варёное «в мешочек».

Бутерброд с творогом.

Эти блюда просты в приготовлении и очень питательны. В каждом блюде присутствуют молочные продукты, которые полезны для роста.

Яйца сварить в «мешочек».

Для бутерброда творог смешать со сметаной и сахаром и намазать на ломтик белого хлеба.

Для питья я предпочту пастеризованное молоко.

Бутерброд с маслом и сыром

Салат из яиц и зеленого лука со сметаной

Бутерброд с сыром и ветчиной

Бутерброд с творогом

После того, как я посмотрела, какие продукты у меня имеются и что я умею готовить, я решила накрыть стол № 1.

1. Требования безопасности перед началом работ

1.1 Надеть спецодежду (косынку, фартук), волосы убрать под косынку.

1.2 Вымыть руки с мылом.

1.3 Проверить исправность кухонного инвентаря и его маркировку.

2. Требования безопасности во время работы

2.1 Снимая горячую посуду с плиты ставим её на подставку.

2.2 Наполняя кастрюлю (чайник) жидкостью не доливаем до края 4-5см.

2.3 Снимая крышку с горячей посуды, поднимаем её от себя.

2.4 Снимая горячую посуду с плиты пользуемся прихватками.

2.5 На сковороду с горячим жиром продукты кладём аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгивался жир.

3. Требования безопасности по окончанию работы

3.1 Выключить плиту.

3.2 Тщательно вымыть стол, посуду и кухонный инвентарь.

3.3 Вынести мусор, тщательно вымыть руки с мылом.

Технологические карты приготовления блюд для стола № 1 дана в таблицах № 2-4.

Приготовить яично-молочную смесь, добавить соль. Смесь жарить на сковороде

Миска, венчик, сковорода, тарелка

Бутерброд с маслом и сыром

Нарезать тонкими ломтиками.

Намазать на ломтики батона тонкий слой.

Тонкие ломтики сыра уложить на масло.

Нож, доска разделочная.

Вскипятить воду. Обдать кипятком заварочный чайник.

Всыпать чай и залить кипятком на 1/3. Дать настояться 5-10 минут и долить чайник горячей водой до верха.

Чайник для кипячения воды

Чайник для заваривания чая

Себестоимость продуктов отражена в таблице № 5.

Оценка качества : Мне очень понравился завтрак и было очень приятно кушать за красиво сервированным столом.

Я считаю, что в целом проект получился хороший. При работе над ним я использовала дополнительную литературу и узнала много нового. Эта информация пригодится мне в будущем.

О завтраке. http://www.topic.in.ua/2007/07/23/o-zavtrake/

Курс повышения квалификации

Дистанционное обучение как современный формат преподавания

Курс профессиональной переподготовки