приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Голубцы, Фарш с рисом

Рецепты вторых блюд → Голубцы приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Блюда из фарша → Фарш с рисом приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Предлагаем Вам простой, но при этом очень вкусный рецепт голубцов с мясом и рисом.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Простой рецепт вкусных голубцов. Голубцы из свежей капусты, с мясным фаршем, рисом и жареным лучком. Очень вкусно.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Классический рецепт голубцов с рисом и мясным фаршем.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вместо десятков голубцов можно приготовить на второе один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз я приготовила традиционную голубцовую начинку из фарша и риса.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Сегодня приготовим оригинальные ленивые голубцы, в которых свежая капуста заменяется квашеной. Мясной фарш традиционно дополняется рисом, который сгладит кислинку капусты. Запекать котлетки-голубчики будем в духовке, в простейшем томатном соусе. Ленивые голубцы с квашеной капустой получаются вкусными и очень сочными!

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ленивый голубец-запеканка. Вкусно. Сочно. Готовится этот ленивый голубец в духовке.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Голубцы у меня любят все, особенно из молодой капусты. А если в начинку еще добавить немного разных свежих овощей – получается очень вкусно.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

К привычной для ленивых голубцов компании (белокочанной капусте, мясному фаршу и рису) добавим тыкву. Хотя тыква в этом рецепте хорошо замаскирована и не чувствуется (отличный способ спрятать её от детей), она придаст блюду нежность. Запекать ленивые голубцы будем в духовке в сметанно-томатном соусе. Так они получатся очень сочными, с приятным ароматом и вкусом.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Почти все, как для голубцов. Только быстрее и не менее вкусно.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Если кто-то, прочитав этот рецепт, будет утверждать, что в Закарпатье готовят другие голубцы, он будет в чем-то прав, потому, что в Закарпатье настолько любят голубцы, что рецептов существует очень много. На фестиваль голубцов закарпатские хозяйки умудряются наготовить их десятки видов. Сегодня приготовила зимний вариант голубцов – из головок квашеной капусты. Очень вкусные голубцы, в меру острые, с легким вкусом копченостей.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Так в нашей семье всегда делают голубцы, а я с вами поделюсь простым рецептом бабушкиных голубцов из квашеной капусты.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Прочитав, решила обязательно попробовать. Немного изменив соус. Вся семья в восторге.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Привычные классические голубцы, но с краснокочанной капустой. Для начинки мясной фарш смешаем с рисом, жареным луком и пряностями. Соус приготовим на основе сливок и томатной пасты с морковно-луковой зажаркой. Чтобы цвет соуса не приобрёл оттенок капусты, будем тушить голубцы отдельно от соуса, а на финишном этапе соединим их вместе.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Савойская капуста вкуснее и нежнее белокочанной. И голубцы из нее очень вкусные. К тому же они с мясо-рисово-грибной начинкой.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Кабачки, запечённые с фаршем и рисом, – это по-настоящему аппетитное блюдо на каждый день. Получается вкуснее голубцов. Готовится просто и быстро.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Рекомендую на обед или к праздничному столу домашние голубцы. Это шедевр украинской кухни. А также проверка молодой хозяйки на умелость и терпение:)

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Голубцы из пекинской капусты получаются не менее вкусными, чем из белокочанной. Хотя процесс приготовления значительно упрощается, ведь не надо возиться с кочаном! Голубцы получаются нежными, сочными, очень аппетитными.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вкусные, сочные ленивые голубцы в виде котлеток из цветной капусты, куриного филе и риса можно очень быстро приготовить по этому рецепту на обед или ужин. Тушатся ленивые голубцы в томатном соусе на сковороде.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Голубцы очень вкусные, а главное, готовятся очень быстро. Пропаренная молодая капуста вполне готова, и начинку в голубцы кладем почти готовую. Полчаса времени уходит на то, чтобы голубцы пропитались томатно-сметанным соусом.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вы когда-нибудь пробовали голубцы с рыбой? Если нет, запасайтесь ручкой и записывайте наш замечательный рецепт рыбных голубцов. Таким блюдом можно угощать своих близких не только в будние дни, а также и на праздники.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ленивые голубцы, в сливочно-грибном соусе.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вкуснейшее блюдо! Как раз сейчас, пока еще можно найти свежие виноградные листья, самое время побаловать домашних.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

В детстве мама готовила голубцы ленивые с говяжьим фаршем. Я их очень люблю и сделала с куриным.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Каждый день пробуем что-нибудь новенькое! Иногда хочется ленивого рецепта, но чтобы всем хватило, было красиво и вкусно! Сегодня готовим один большой и очень вкусный голубец в духовке. Готовится легко, и накормить можно всю семью! Готовьте на здоровье!

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Рецептов голубцов существует великое множество, каждый готовит их по собственному рецепту. Может Вам понравится мой рецепт голубцов из квашеной капусты?

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной. Такие голубцы не любить невозможно.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем, изюмом и кедровыми орехами – оригинальное и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Использование изюма и кедровых орешков добавляет блюду пикантности и делает вкус голубцов оригинальным, ярким и запоминающимся.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Аппетитные ленивые голубцы можно быстро приготовить в микроволновке. По этому рецепту капусту измельчаем блендером, так она готовится быстрее. Затем смешиваем капусту, мясной фарш, отварной рис, морковь и лук, формируем шарики, заливаем их соусом из томатной пасты и сметаны. Остальное сделает микроволновая печь.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Многие любят голубцы, но не всегда у нас есть время для того, чтобы в капусту завернуть начинку. В таком случае выручат ленивые голубцы, приготовленные из фарша (индюшиного или куриного), пекинской капусты и риса. Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому приготовление займёт меньше времени. Голубцы, приготовленные в духовке, получаются сочными, нежными и ароматными.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ленивые голубцы по популярности входят в двадцатку любимых блюд. Секрет в том, что приготовить их просто даже ленивому.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вы любите голубцы, но нет времени, чтобы аккуратно завернуть каждый в капустный лист? Тогда этот простой и быстрый рецепт мясной запеканки с капустой и рисом для вас! Вкус запеканки не отличить от вкуса ленивых голубцов, очень рекомендую попробовать.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Прекрасная осенняя пора дает нам множество овощей, и если вы заскучали, то приготовьте наивкуснейшие ленивые голубцы. Тем самым вы порадуете не только себя, но и своих любимых красивым ароматным блюдом. Готовить сие блюдо не сложно, только нужно немного вашего драгоценного времени, и у вас получится замечательный ужин на всю семью. Желаю приятного аппетита!

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Капустная запеканка с говяжьим фаршем, рисом и томатами в собственном соку – ещё одна вариация на тему ленивых голубцов, которая непременно придётся по вкусу их любителям. Блюдо получается очень сочным и ароматным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, дополняя друг друга. Вкусный повод для капустно-мясных обедов и ужинов!

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Голубцы из свежей капусты: вкусные рецепты с пошаговым фото

Всем привет! Любители вкусной и сытной еды попали по адресу! Ведь сегодня на повестке дня популярное блюдо от которого не каждый сможет отказаться. Вкусные и сочные Голубцы — бальзам для наших животиков! Очень полезное и к тому же питательное лакомство заслужило своё признание во многих странах с давних времён.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Хочу немного рассказать о том, на что нужно обратить внимание при выборе капусты для приготовления голубцов. От этого напрямую зависит вкус и вид блюда. Сразу стоит отметить, что кочаны небольших размеров не годятся для фарширования. Так как будет очень сложно наполнить маленькие листочки начинкой. Поэтому отдаём предпочтение большим вилкам с целыми не подпорченными листами.

Для приготовления голубцов идеально подойдёт молодая, свежая капуста. У неё очень нежные листочки, которые легко отделяются от кочерыжки.

Сочные голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом

Голубцы чаще всего являются представителями праздничного меню. Это и понятно, ведь с ними очень много хлопот. Но хорошая хозяйка любящая побаловать своих родных не будет откладывать такую вкуснятину в долгий ящик. Именно поэтому предлагаю приготовить вкусное, сочное, традиционное яство начинённое мясным фаршем с рисом к ближайшим выходным. Дополнением будет прекрасный томатный соус с освежающим ароматом зелени. Уверена благодарность вашей семьи будет безмерной.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ингредиенты:

Для заливки:

Приготовление:

1. Начнём приготовление с варки риса. Для начала его следует несколько раз промыть под проточной водой. После чего заливаем его кипятком и добавляем три столовые ложки соли. Устанавливаем на огонь и варим буквально 3-4 минуты. Затем накрыв крышкой оставляем ещё на 5 минут. Только потом можно слить воду с помощью сита. Готовый рис должен получится рассыпчатым.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Рис перед добавлением в фарш обычно отваривают до готовности или заливают кипятком на некоторое время. Его так же можно промыть и положить в сыром виде, но для этого важно, чтобы мясная начинка была достаточно жирной.

2. Ну а сейчас займёмся непосредственно главным ингредиентом. Нам нужно отделить капустные листочки от кочерыжки. Вокруг неё делаем ножом глубокие надрезы. Далее отпускаем качан в кипящую воду. Удерживаем в кастрюле до тех пор пока листья не станут отходить самостоятельно. Для удобства проткните кочерыжку вилкой, а другой снимайте пласты. Проворите их ещё минутку и выложите на тарелочку.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

3. Продолжим подготавливать фарш. Нам понадобиться мелко нашинкованный репчатый лук. Который нужно обжарить на растительном масле до прозрачного состояния. Половину от общей массы отправляем в миску с мясным фаршем. Туда же добавляем рис, немного воды, а так же соль и перец. Всё перемешиваем и оставляем в сторону.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

4. Пока есть время займёмся заливкой. В сковороде с оставшимся луком тушим морковь натёртую на крупной тёрке. Сверху присыпаем мукой — это для того, чтобы соус имел густоватую консистенцию. Далее добавляем томатную пасту и немного кипятка. Теперь можно подсолить, поперчить, всё перемешать и накрыв крышкой варить примерно 7-8 минут.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

5. Пришло время фарширования голубцов. У остывших листочков необходимо срезать уплотнения, которые находятся близ кочерыжки. Затем выкладываем на него начинку и заворачиваем.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

6. Фаршированные конвертики выкладываем в удобную кастрюлю. Слоями заливаем приготовленную подливку. Так чередуем до последнего голубца. Если вам показалось, что жидкости мало, то можно добавить немного воды.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

7. Доводим блюдо до кипения и устанавливаем маленьким огонь. Варим 45 минут до готовности под закрытой крышкой.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

И так наши вкуснейшие голубцы готовы! Выкладываем на тарелочки с заливкой и подаём к столу. Так же можете присыпать зеленью укропа или петрушки для того, чтобы вкус был ярче и свежее. Сочные, аппетитные голубчики ещё прекрасно сочетаются со сметаной и майонезом. Надеюсь вам и вашим близким понравится! Приятного аппетита!

Как правильно приготовить голубцы из молодой Пекинской капусты в духовке

Следующий рецепт довольно оригинальный, который подойдёт к любому праздничному застолью. Голубцы из Пекинской капусты приготовленные в духовке не только роскошно будут выглядеть на вашем столе, но и разойдутся в первую очередь. Поверьте гости будут просто в восторге! Очень лёгкие в приготовлении, но невероятно сытные и вкусные-просто пальчики оближешь!

Мы уже пробовали готовить дома по этому рецепту и могу с уверенностью сказать, что листочки пекинской капусты прекрасно подходят для данного вида фарширования. Они очень мягкие, тонкие, легко поддаются любым заворачивания. Попробуйте, приготовьте и убедитесь в этом сами!

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ингредиенты:

Приготовление:

1. И так начинаем приготовления с фарша. Конечно можно приобрести готовый, но как показывает опыт лучше купить свежее мясо и сделать самим, прокрутив через мясорубку. Теперь добавляем в него специи: душистый перец, немного Зиры и соль. Так же к мясу отправляем пару яичек и рис. Обратите внимание на то, что в данном рецепте крупа в сыром виде. Её не нужно предварительно варить или замачивать, так как в процессе готовки рис дойдёт самостоятельно.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

2. Перемешиваем получившуюся массу. Добавляем к ней мелко нарубленный сырой лук и немного зелени. Кстати если фарш получился жидковат, то можно присыпать его небольшим количеством манки. Она впитает лишнюю влагу при этом не будет чувствоваться в готовом блюде.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

3. Пока наша подготовленная начинка пропитывается ароматами специй и зелени. Мы можем разобраться с капустой. Тут нет ничего сложного. Для начала отрежьте дно, там где находится кочерыжка. Потом окунаем вилок в кастрюлю с кипящей водой. Там она самостоятельно раскроется и станет мягче. Теперь с помощью щипцов или вилки достаём каждый листочек и выкладываем на тарелочку.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

4. Ну а сейчас пришло время начинять наши голубцы. В зависимости от размера листов капусты выбираем и количество начинки. Фарш предстоит класть на широкую часть, затем начинаем аккуратно заворачивать к более тонкой. Так проделываем и с остальными остатками продуктов.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

5. Ну что же нам осталось приготовить овощной соус к нашим главным ингредиентам. Морковь нужно почистить и натереть на крупной тёрке. Болгарский сладкий перец нарезам средней соломкой. И конечно не забывайте про свежую зелень.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

6. Выкладываем резаные продукты на разогретую сковороду. По желанию добавьте к ним ваши любимые специи. Немного обжарив добавляем стакан томатного сока и такое же количество мясного бульона. Если он у вас отсутствует, то так же прекрасно подойдет и жидкость в которой варилась капуста. Всё хорошо мешаем и оставляем на маленьком огне буквально на пару минут, чтобы соус немного потушился.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

7. Теперь выкладываем в ряд голубцы в форму для запекания с высокими бортами и заливаем их приготовленной подливкой. Всю массу равномерно распределяем по поверхности. После чего отправляем нашу вкуснятину в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Буквально через пол часа аромат готового блюда наполнит ваш дом вкусным, аппетитным запахом от которого у ваших соседей потекут слюнки.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Вот такая огромная порция изумительного ужина получилась. Я обожаю готовить голубцы по этому рецепту. Особенно если ожидаются гости или должна нагрянуть родня. Просто палочка выручалочка в ситуации, когда нужно что-то сытное и вкусное на большое количество людей. Обязательно сохраняйте себе на заметку и пользуйтесь на здоровье!

Голубцы в мультиварке из свиного мяса — рецепт с пошаговым фото

Голубцы нравятся многим. Но не все их любят готовить. Конечно чтобы вкусно покушать, сначала надо будет хорошо потрудится. Не могу сказать, что приготовить данное яство в мультиварке не составит проблем. Все приготовления не отличаются от привычных. Единственным отличием является то, что обжаривать и варить можно в одной чаше. После чего просто задать положенное время и ожидать готового блюда. Для тех кто не успевает и у кого нет особо много времени заниматься готовкой могут смело сохранять себе этот рецепт. Наверняка он вам пригодится и будет полезен.

Ингредиенты:

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Приготовление:

1. Сначала подготовьте рис для начинки. Варить его не нужно достаточно просто промыть и залить кипятком. После настаивания зёрна разбухнут и станут мягче.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

2. Теперь нам нужно отделить листья капусты. Для этого нам нужно вырезать кочерыжку и опустить вилок в кипящую воду. Со временем листья начнут отходить и тогда их можно вынимать.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

3. Приступим непосредственно к мультиварке. Устанавливаем режим «жарка» и наливаем в чашу растительное масло. После разогрева отправляем мелко нарубленный лук на 5 минут. Следом идёт морковь натёртая на крупной тёрке. Всё хорошо обжариваем при частом помешивании.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

4. Когда овощи немного подрумянятся можно добавлять в чашу мультиварки сметану и томатную пасту. Всё содержимое перемешиваем и тушим ещё примерно пару минут. На этом наша поджарка готова.

5. Переходим к начинке. В миску с перекрученным свиным мясом отправляем распаренный рис, половину сметанно-овощной поджарки, а так же соль и перец по вкусу. Мешаем массу, чтобы все ингредиенты и специи хорошо разошлись между собой.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

6. Ну а пока подготовим листья капусты у каждой нужно вырезать жёсткую сердцевину. Если вам кажутся они слишком большие, то можно разделить их на половину.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

7. На каждую часть листа кладём начинку и заворачиваем кулёчком. В конце подогните во внутрь открытое место с фаршем, чтобы ничего не вывалилось во время готовки. Голубцы такой формы очень аккуратно выглядят и их удобно кушать.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

8. Теперь в оставшуюся поджарку в мультиварке добавьте соль и лавровый лист. Сверху выкладываем завёрнутые голубцы и заливаем водой так, чтобы она их полностью покрывала.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

9. Оставшиеся мелкие листья от капусты выкладываем поверх всего содержимого чаши. Это в том случае если они у вас остались. Не пропадать же добру! Дальше закрываем вкуснятину крышкой и устанавливаем режим «тушение» на 50 минут. Осталось только дождаться готового блюда.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ну что же у нас всё готово! Красивые, вкусные и сочные голубчики в сметанно-томатном соусе ждут вашей дегустации. Они заметно украсят и разнообразят повседневное меню. Такое яство не останется ни замеченным. Попробуйте приготовить и вы, чтобы сорвать заслуженные овации родных и близких!

Классические голубцы в кастрюле с зеленью и овощами

Что же нового ещё можно предложить в рецепте про голубцы? Признаюсь честно ответить на этот вопрос и уж тем более предложить что-то необычное я не могу. Чаще всего каждая хозяйка готовит данный вид блюда по классическому рецепту, который ей достался от мамы или бабушки. И всегда это воспоминания и вкус из детства.

Мы часто собирались большой семьёй в воскресные дни и наша мамочка готовила на всех целую огромную кастрюлю аппетитных голубцов. Именно этим вариантом отменной вкуснятины я и хочу с вами поделиться. Единственным отклонением будет то, что в рецепте используется фольга в которую мы будем заматывать капусту. Но это не минус, а даже напротив. И так, давайте начинать…

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ингредиенты:

Для поджарки:

Приготовление:

1. По традиции начнём с капусты. Осторожно вырезаем кочерыжки, после чего каждый вилок плотно обматываем фольгой. Укладываем всё на противень и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов. Время ожидания 50 минут. Прежде чем распаковывать овощ дождитесь его охлаждения, чтобы не обжечь руки.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

2. Ну а пока подготовим начинку. Нам понадобится жирная говядина и постный куриный фарш. Соединяем их в одной большой миске. Далее отправляем мелко нарубленный репчатый лук.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

3. Так же нам понадобится рис, который не сильно разваривается. Его нужно отворить до полуготовности и добавить к мясу.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

4. В завершении в фарш добавляем приправу для мяса, смесь перцев, соль, мелко резаный чеснок. Тщательно всё перемешиваем и убираем в холодильник.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

5. Пришло время заняться поджаркой. Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками. Тоненькими колечками режем лук. Морковь следует натереть на крупной тёрке.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

6. Что же касается томатов, то их лучше отделить от кожуры. Для этого залейте чистые помидоры кипящей водой. Оболочка с лёгкостью отойдёт и тогда вы сможете нарезать мякоть мелкими кусочками.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

7. Когда все ингредиенты готовы можно приступить к обжариванию. Начинаем с того, что растапливаем масло и отправляем в него морковь. После идёт лук, сладкий перчик, помидоры и томат. Всё нужно посолить, перемешать и добавить немного сахара. Поджарка готова, накрываем крышкой и оставляем в сторону.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

8. Вернёмся к капусте, которая за это время уже наверняка остыла. Удалив фольгу вы увидите как просто отходят листочки. У каждого из них нужно вырезать толстые стебли. Потом если они широкие разрежьте их по полам.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

9. Ну а теперь на каждый листик выкладываем начинку и плотно заворачиваем. Так проделываем и с остальными продуктами.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

10. Для приготовления большой порции нашей вкуснятины нам понадобится широкая кастрюля с высокими бортами. На дно которой укладываем оставшиеся капустные листки. Сверху не плотно друг к другу помещаем голубцы. После того как первый слой будет полностью закрыт нам нужно выложить и распределить по поверхности поджарку. Для тех кто любит по острее добавьте нарезанный колечком горький перец. Продолжаем чередовать слои таким образом до самого конца.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

11. Далее заливаем содержимое холодной водой, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты. Сейчас можно бросить в кастрюльку лавровый лист и немного соли. Неплотно накрыв крышкой устанавливаем кастрюлю на средний огонь. После закипания варим при маленькой температуре около 40 минут.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Когда заданное время подошло к концу выключаем плиту и незамедлительно подаём вкусняшку на стол.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Таким угощением можно украсить стол выложив голубцы на объёмную, круглую тарелку. Каждый возьмёт от туда столько сколько сможет съесть. Ну или подайте блюдо на порционных тарелочках присыпав зелёным луком. А если ещё и сметанку рядышком с поджаркой, то это просто объедение! Очень сочные и вкусные — моя семья просто обожает эту вкуснятину. Советую попробовать каждому.

Готовим простые и вкусные голубцы на сковороде под сметанным соусом

Совсем недавно я открыла для себя новый способ приготовления любимого блюда о котором раньше и не знала. Кажется всё то же самое, но с одним нюансом. Хочу рассказать и поделиться с вами этим супер необычным и вкусным рецептом. Дело в том, что начинённые листочки мы будем обжаривать отдельно от соуса на сковороде. Как оказалось благодаря данной процедуре они становятся очень мягкими и нежными на вкус. Лично мне очень понравилось, да и родные тоже остались довольны.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Для соуса:

Приготовление:

1. Заранее промойте и сварите рис до полуготовности. Желательно, чтобы он у вас получился рассыпчатым.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

2. В миску с мясным фаршем отправляем мелко нарубленный слегка обжаренный репчатый лук, рис, горсть нашинкованной зелени. Так же нам понадобиться специи в виде соли и чёрного перца. Всё перемешиваем и оставляем на время в сторонку.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

3. Тем временем нам необходимо заняться листками капусты. Мы поступаем точно так же как и в предыдущих рецептах. Опускаем качан в кипящую воду предварительно вырезав кочерыжку.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

4. Пока проваренные листья остывают нам нужно подготовить поджарку. На сковороду наливаем немного растительного масла. После разогрева отправляем обжариваться лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Теперь заливаем всё содержимое томатно-сметанным соусом. Для этого нам нужно смешать в отдельной тарелочке томатный сок, сметану и томатную пасту. Делаем умеренный огонь, немного подсаливаем, перчим и накрыв крышкой тушим примерно 10 минут.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

5. Теперь вернёмся к капустным листьям. Если вилок из которого вы решили готовить слишком большой, то листочки лучше поделить пополам и вырезать сердцевину. На середину выкладываем начинку и сворачиваем привычным способом. С оставшимися ингредиентами поступаем точно так же.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

6. Ну а сейчас самое интересное! В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем в неё голубцы. Обжариваем вкуснятину на среднем огне с двух сторон. Кстати при этом лучше накрыть всё крышкой, в противном случае всё вокруг будет в жирных пятнах.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

7. Теперь выкладываем в ряд обжаренные голубцы в специальную жаровню с высокими бортами (если у вас таковой нет, то можете использовать обычную сковороду). На дно предварительно уложите листы оставшиеся от вилка. Сверху равномерно распределяем подготовленный соус. В таком порядке чередуем слои до тех пор пока все кулёчки не закончатся. Для небольшого количества жидкости добавьте немного воды.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

8. Устанавливаем посудину с вкуснятиной на плиту и доводим до кипения. Далее убавляем огонь и тушим еще около 30 минут.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Ну вот и готово! Конечно придётся немного попотеть, но поверьте оно того стоит.

приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Смотреть картинку приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Картинка про приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде. Фото приготовление голубцов с мясом и рисом пошаговый в сковороде

Изумительный аромат и просто восхитительный вкус ожидают вас в итоге приготовления. Голубцы из свежей капусты идеально подавать сочетая с летними салатами. Кстати их разнообразные, полезные и вкусные рецепты уже есть на нашем сайте. Непременно ознакомьтесь, готовьте и балуйте своих любимых самыми лучшими, свежими блюдами.

Видео рецепт о том, как сделать домашние голубцы с сочной начинкой

Ещё хочется поделиться с вами видео роликом, который мне очень понравился. Наверно найдутся желающие или даже кулинарные новички, которым он пригодится. Смотрите и делитесь способами приготовления вкусных и сочных голубцов в домашних условиях с невероятно сочной начинкой. Уверена от такого яства никто не сможет отказаться.

Готовить голубцы не так сложно как кажется с первого взгляда. Не стоит лениться лишая удовольствия себя и своих родных в сытной и вкусной еде. Будьте уверены, какую бы вы начинку не завернули в капустный лист голубцы всё равно получатся отменными. Пища приготовленная с любовью всегда только на здоровье!

На этом у меня всё! Думаю вы сможете подобрать для себя самый лучший рецепт голубцов, чтобы получилось сытно и роскошно. Приятного Аппетита и хорошего настроения!

Так же вступайте в наши группы чтобы не пропустить выход новых рецептов:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *