приготовить пиццу в духовке рецепт без дрожжей с фото пошагово

Тесто для пиццы без дрожжей, как в пиццерии — 6 быстрых рецептов в домашних условиях

Пицца — одно из самых знаменитых блюд не только Италии, но и всего мира! Изначально она появилась в Римской империи. До того как это блюдо приобрело мировое признание, его готовили бедные слои населения итальянского города Неаполь.

Более привычной пицца стала в 1500 годах, когда в Европу начали завозить помидоры, и стали открываться пиццерии. Тогда ее в основном готовили в маленьких размерах, это были индивидуальные порции из теста, лука и сыра.

Достоверно точно неизвестно, сколько бывает рецептов пицц, их огромное множество. И каждый народ пытается подстроить рецепты под свою национальную кухню или любимые ингредиенты. Но что точно нужно делать правильно (как в Италии) это основу пиццы — коржи. Их выпекают из теста, которое бывает дрожжевым и бездрожжевым.

Многие не любят возиться с тестом, с его замешиванием, на этот случай можно приготовить жидкую пиццу в духовке или на сковороде, о которых я рассказывала ранее. Это супер быстрый вариант на скорую руку!

Бездрожжевой замес для основы под пиццу нашел своих поклонников по всему миру. Ведь такая пицца готовится за считанные минуты. Поэтому давайте более детально рассмотрим разнообразные рецепты теста без дрожжей.

Пицца без дрожжей на молоке в домашних условиях

Бездрожжевое тесто на молоке по этому классическому рецепту станет отличной основой для любой пиццы. Его очень легко замесить, для этого вам потребуется максимум 10 минут. Оно выходит очень мягким, податливым, легко раскатывается скалкой, его также можно растянуть руками, придавая необходимую форму пиццы.

При выпекании корж получается очень тоненьким, а также мягким сверху и слегка хрустящим снизу. В общем, очень удачный рецепт, советую взять его на заметку!

Тонкое тесто для пиццы на кефире в духовке

Тесто по этому рецепту получается очень нежным и мягким за счет кефира и соды в составе. Его также не составит труда раскатать тонким слоем. Простой и быстрый вариант приготовления основы для пиццы, который выручит вас в тех ситуациях, когда срочно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое!

Быстрый рецепт бездрожжевого теста на сметане

Если у вас не оказалось дома молока или кефира, то тесто всегда можно замесить на сметане. Оно будет таким же нежным, а главное быстрым.

Обратите внимание, что его также не следует хранить в холодильнике более 12 часов.

Как приготовить быстрое тесто на сыворотке

Как видите, в тесто для пиццы можно добавить любые продукты, которые есть у вас в наличии, например, сыворотку. Процесс замешивания также очень простой, с ним справится даже начинающий кулинар, поэтому не стоит бояться рецептов на сделанном своими руками тесте, ведь готовить его на самом деле несложно!

Видео рецепт тонкой, мягкой пиццы на воде за 5 минут, как в пиццерии

Предлагаю к просмотру видео приготовления пиццы без дрожжей на воде и оливковом масле. Из предложенного количества ингредиентов получается одна пицца размером в противень. Очень рекомендую этот рецепт!

Как сделать тесто без яиц на воде и оливковом масле дома

Постное тесто без яиц и молочных продуктов идеально для вегетерианцев, а также постящихся людей. На вкус оно не хуже, чем в вышеописанных рецептах. И, кстати говоря, это хорошая альтернатива, когда дома нет ничего, тогда можно сделать замес просто на воде и муке. Очень бюджетный вариант!

И так, рассмотрев все эти рецепты, вы можете попробовать каждый или придумать свой. Такую бездрожжевую основу можно сочетать с любыми начинками.

Уверена, что вы попробуете приготовить пиццу на одной из предложенных основ и удивитесь простоте и скорости приготовления этого чудесного и вкусного блюда! Помните, что блюдо, приготовленное своими руками, всегда вкуснее, полезнее и дешевле полуфабрикатов или еды на заказ.

Источник

Пицца на тесте без дрожжей

ПП пицца из лаваша на сковороде

В пиццу для ПП, чтобы она была действительно диетической и вкусной, в начинку кладут нежирное мясо, нежирный сыр (не более 20%-ной жирности), много овощей и смазывают ее томатной пастой. ПП пицца получится и низкокалорийной, и полезной. Мясо для пиццы предварительно отварите.

Ленивая пицца из лаваша на сковороде

Эту пиццу назвали ленивой, так как для ее приготовления не нужно заниматься тестом. Готовим пиццу из лаваша и на сковородке. Блюдо не уступает по вкусу традиционной пицце, и ее с удовольствием будут кушать и дети.

Пицца из армянского лаваша на сковороде

Пицца из армянского лаваша на сковородке будет у вас быстрой и сытной едой, особенно когда домочадцы очень голодны. Рецепт простой. Такая пицца невкусной не может быть. Набор ингредиентов для начинки минимальный, чем проще, тем вкуснее. Лаваш для пиццы берется тонкий армянский.

Пицца из лаваша слоями на сковороде

Этот рецепт понравится всем любителям пиццы. Готовится она на лаваше и не надо заморачиваться с тестом. Для начинки подходит все, что есть в вашем холодильнике. Приготовить ее очень быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Количество ингредиентов определяйте сами на основе того, что есть в наличии и в зависимости от размера сковородки.

Пицца из лаваша за 10 минут на сковороде

Пиццу из лаваша можно быстро приготовить в домашних условиях. Для начинки быстрой пиццы лучше всего походят колбаса и сыр в различных сочетаниях. Готовим на сковородке.

Пицца из лаваша с яйцом на сковороде

В этом рецепте вам предлагается к пицце из лаваша на сковородке добавить яйца, благодаря чему блюдо будет более сытным и вкусным завтраком или ужином.

Быстрая пицца из лаваша за 5 минут

Приготовить простое и вкусное угощение за 5 минут легко! Попробуйте быструю пиццу из лаваша, порадуйте домашних оригинальным завтраком или ланчем. Блюдо удивит своей сытностью и аппетитностью, несмотря на незамысловатый процесс готовки.

Пицца из лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

В качестве быстрого и оригинального завтрака можно приготовить пиццу из лаваша с колбасой, сыром и помидорами. Сытное блюдо легко готовить в сковороде. Домашние оценят результат!

Пицца из лаваша в микроволновке

Аппетитную и вкусную пиццу быстро и легко приготовить в микроволновке. Блюдо готовится на основе из лаваша. Домашние будут в восторге, а вы потратите на готовку считанные минуты.

ПП пицца из лаваша в духовке

Не секрет, что из лаваша готовят самые разнообразные низкокалорийные блюда. Возьмите на заметку рецепт домашней пиццы, которая не нарушит принципов правильного питания и уж точно не нанесет вред фигуре.

Пицца из армянского лаваша в духовке

Быстрая пицца из армянского лаваша – оригинальный и удобный в приготовлении рецепт. Блюдо можно подавать на завтрак или в качестве закуски для компании. Ароматное угощение сможет стать вашим фирменным кулинарным решением.

Закрытая пицца из лаваша в духовке

Аппетитная закрытая пицца из лаваша легко готовится в домашних условиях. Блюдо станет очень питательной закуской. Можно подавать на семейный завтрак, обед или ужин.

Пицца из толстого лаваша в духовке

Любите пиццу на толстом тесте, но не готовы тратить много времени на приготовление? Попробуйте рецепт популярного блюда на толстом лаваше. Вы получите пышную и аппетитную закуску за считанные минуты.

Пицца из тонкого лаваша в духовке

Пицца из тонкого лаваша – это простой и вкусный домашний рецепт. После недолгих манипуляций в духовке вы получите хрустящую основу и ароматную сытную начинку.

Пицца из лаваша слоями в духовке

Необычную слоеную пиццу из лаваша легко приготовить в домашних условиях. Сытное блюдо быстро выпекается в духовке, его можно подавать на завтрак или как перекус в любое время дня.

Пицца из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Оригинальный и невероятно сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут, задействовав лишь самые простые продукты. Попробуйте рецепт пиццы из лаваша с колбасой, сыром и яйцом.

Закрытая пицца из лаваша на сковороде

Аппетитное и простое блюдо на сковороде – закрытая пицца из лаваша. Питательное угощение можно подавать к семейному завтраку. Родные будут приятно удивлены, а вы не потратите много времени на готовку.

Пицца из круглого лаваша на сковороде

Пицца из лаваша на сковороде – это простой и быстрый рецепт вкусной закуски. Вы не потратите время на приготовления теста и продолжительное выпекание. Блюдо можно подавать в кругу семьи, а также в качестве угощения за праздничным столом.

Пицца из круглого лаваша в духовке

Это вкусный рецепт экспресс-пиццы в домашних условиях. Пицца на лаваше получается очень вкусной и аппетитной, а готовить ее быстро и просто. Сочная и ароматная начинка дополнит хрустящую основу и станет прекрасным легким ужином для всей семьи!

Пицца из лаваша с колбасой и сыром в духовке

Домашняя пицца из лаваша, колбасы и сыра – простая и вкусная закуска для семейного ужина. Ароматный плавленый сыр и аппетитные кусочки колбасы понравятся и взрослым и детям. Попробуйте сами!

Пицца из лаваша без сыра на сковороде

Приготовить вкусную и сочную пиццу дома на сковороде быстро и легко. Пицца на лаваше получается очень аппетитной и сытной. Для начинки можно взять свои любимые продукты или же следовать проверенному рецепту. Получается потрясающе!

Пицца на лаваше с грибами в духовке

Приготовить вкусную и аппетитную пиццу дома очень просто. Для этого понадобиться армянский лаваш и сочная начинка из грибов и сыра. Сделать это быстро и легко, а получается невероятное блюдо для семейного перекуса! Настоящее объедение!

Многослойная пицца из лаваша в духовке

Домашнюю пиццу не обязательно готовить на привычном классическом тесте. Попробуйте взять за основу тонкий хрустящий лаваш. Оригинальная закуска приятно удивит ваших домашних или гостей.

Пицца из тонкого лаваша на сковороде

Домашнюю пиццу сделать быстрее и проще, чем вы можете себе представить. Даже если у вас нет духовки. Рецепт предполагает приготовление на сковороде из лаваша. Результат получится вкусным и оригинальным, что приятно удивит ваших домашних.

Пицца с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

Не встречала я еще такого человека, который бы не любил пиццу. На первый взгляд кажется, что она сложна в приготовлении, ведь нужна духовка, дрожжевое тесто, а вот и нет! Понадобится всего лишь 15-20 минут времени, сковорода, любимые продукты и вуаля, наивкуснейшая пицца у вас на столе!

Пицца с сосисками, помидорами и сыром на сковороде

Пицца с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Приходя с работы, не хочется слишком долго возиться у плиты. Для таких случаев были придуманы рецепты блюд, на приготовление которых уходит не более десяти минут! Давайте разберём один из них!

Пицца на сметане и кефире на сковороде за 10 минут

Итальянцы утверждают, что попробовать настоящую пиццу можно только в Италии. Но иногда так хочется впиться в горячий тягучий сыр – вот прямо здесь и сейчас! Предлагаем приготовить «ленивую» пиццу. Не от слова «лень», а от слова «быстро».

Ленивая пицца за 10 минут в домашних условиях на сковороде

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени на приготовление сложных блюд просто нет, выручают вот такие быстрые способы готовки. Пицца на сковороде получается не только вкусной, но и аппетитной на вид.

Пицца на сметане без майонеза на сковороде за 10 минут

Кто из нас не любит пиццу? Однако, не у всех нас есть время на приготовление каноничной пиццы в духовке. А ведь порой так хочется порадовать себя вкусной пиццей, при этом не тратя на нее большое количество времени. И именно для таких людей создан наш сегодняшний рецепт ленивой пиццы, которую можно приготовить всего за 10 минут.

Пицца с йогуртом на сковороде

Признайтесь, бывало ли с вами такое, что хочется побаловать себя кусочком сытной ароматной пиццы, а перспектива разогревать духовку ради выпекания пары небольших кусочков не кажется такой уж заманчивой? Либо возможно у вас и вовсе нет духовки? Тогда этот рецепт идеально вам подойдёт!

Совет: Наполнение пиццы вы, конечно же, можете менять под себя, добавлять помидоры, солёные огурцы, мясо, ананасы – одним словом, всё, что душе будет угодно.

Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром на сковороде

Совет: Количество продуктов для начинки регулируйте по своему вкусу. Можно также добавить оливки, шампиньоны, помидоры, укроп, петрушку, специи.

Пицца на сковороде с грибами и колбасой

Пицца «Студенческая» на сковороде

Что делать, когда хочется вкусно поесть, а времени не хватает даже на заказ пиццы? Всего за 10 минут можно приготовить всеми любимое блюдо, используя продукты, которые всегда есть в холодильнике. С помощью обычной сковороды у вас получится аппетитная пицца, которая не уступает вкусом ресторанным блюдам.

Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром и помидорами

Не любите долго готовить, но любите вкусно поесть? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление займёт не больше 15 минут, а ингредиенты найдутся на любой кухне. Пицца – итальянское блюдо популярное во всём мире. Современное разнообразие теста и начинок впечатляет.

Пицца на майонезе и сметане с яйцом на сковороде

Поклонников пиццы очень много, но не всегда удается побаловать себя этим блюдом по разным причинам. Предлагаем простой рецепт пиццы из доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Это быстро, просто и можно приготовить при отсутствии у вас духовки.

Пицца с яйцом, колбасой и сыром и помидорами на сковороде

Одно из любимейших лакомств людей по всему миру может появляться на вашем столе ежедневно, если использовать этот простой рецепт. Также это поможет сэкономить время и деньги и побаловать себя и родных вкуснейшим итальянским блюдом.

Пицца из резанного лаваша за 10 минут на сковороде

Когда так хочется свежей и горячей пиццы, а желания заказывать нет, и на приготовление самостоятельно уходит куча времени, данный рецепт выручит каждого и займёт всего 10 минут. К тому же вы можете использовать абсолютно любые ингредиенты, которые у вас есть.

Пицца с майонезом без сметаны на сковороде за 10 минут

Ленивая пицца на сковороде отличный вариант для быстрого ужина, когда после рабочего дня не хочется долго стоять около плиты. Или отличный вариант, чтобы угостить друзей, которые забежали в гости в выходные. Потратив всего 10 минут, вы получите вкусную пиццу к столу.

Пицца со сметаной без майонеза на сковороде

Вариант быстрого приготовления любимого многими итальянского блюда, если очень хочется, но времени нет.

Пицца с сыром, колбасой и грибами на сковороде за 10 минут

Для тех хозяек, кто не хочет долго стоять у плиты есть отличный рецепт приготовления отменной пиццы за считанные минуты, причем без выпечки в духовке!

Быстрая пицца на майонезе и сметаной с сыром на сковороде за 10 минут

Данный рецепт может пригодиться как в повседневной жизни, так и при подготовке к праздничному столу. А процесс приготовления не вызовет трудностей даже у ребенка. Творческие особы могут дать волю фантазии, добавляя в начинку самые неожиданные ингредиенты.

Пицца с майонезом и сметаной за 10 минут на сковороде

Многие любят полакомиться свежей пиццей, однако не всегда есть время и возможность приготовить это блюдо в духовке. Пицца на сковороде готовится буквально за 10 минут, а ингредиенты можно использовать именно, те, что любят дома, поэтому этот рецепт понравится каждому: быстро и именно так, как хочется.

Пицца на сметане без майонеза с яйцами на сковороде за 10 минут

Когда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным, а времени на кулинарные изыски нет, на помощь приходит пицца. Не спешите откладывать рецепт на потом, если у вас нет духовки или микроволновой печи, потому что готовить ее мы будем на сковороде. Десять минут, и вкусная, сытная пицца у вас на столе!

Быстрая пицца с колбасой и сыром и помидорами на сковороде

Когда времени на приготовление дрожжевого теста нет, но воспоминания об аромате пиццы не оставляют в покое, то это рецепт и пиццей накормит и времени много не займет. А приятным бонусом будет отсутствие необходимости отмывать противень, ведь готовить мы сегодня будем на сковороде.

Пицца на кефире и сметане на сковороде за 5 минут

Хочется пиццы, но нет времени готовить? Попробуйте приготовить ленивую пиццу. Чуть-чуть времени и минимум ингредиентов — вкусный ужин готов.

Пицца из батона на сковороде за 10 минут

Вкусный и быстрый рецепт ленивой пиццы на сковороде. Отлично подойдет для сытного завтрака. Без утомительных приготовлений теста. В нашем рецепте для основы мы используем хлеб. Можно взять белый, серый, пригодится даже слегка зачерствевший.

Быстрая пицца в духовке за 10 минут

Если захотелось чего-то вкусненького, но лень долго стоять у плиты, то этот рецепт вас очень порадует! Любимое блюдо быстро и легко! Ингредиенты для пиццы можно выбрать на свой вкус (обычно в начинку идет все, что есть в холодильнике J). Ниже представлен рецепт на форму диаметром 24 см.

Пицца с колбасой, сыром и кетчупом без дрожжей в духовке

Иногда нам так хочется вкусной пиццы, но идти за ней далеко, доставку ждать долго, а в холодильнике остались только самые обычные продукты. Но самая вкусная пицца получается именно тогда, когда готовишь ее сам, а приятнее всего то, что ее можно приготовить всего за 10-15 минут и использовать можно совершенно любые, найденные в холодильнике, продукты!

Пицца из армянского лаваша в духовке

Вы думаете, что существует только дружба между народами? Не тут-то было, прекрасно дружат и национальные кухни. Вот вам отличный пример коллаборации армянского тоненького лаваша и сочной итальянской пиццы! Приготовьте, не пожалеете.

Быстрая пицца за 15 минут на сковороде

Вашему вниманию представлен рецепт пиццы на сковородке. Для ее приготовления не нужно прикладывать много усилий и не требуется специальных навыков. Все что нужно – это сковорода желательно с толстым дном диаметром 28 см. со стеклянной крышкой в комплекте и простой набор продуктов.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Пицца, выпечка из теста

Пицца, выпечка из теста

Пицца

Пицца с сыром

Пицца с помидорами

Пицца с колбасой

Пицца на майонезе

Пицца на сметане

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Тесто для пиццы без дрожжей – 10 пошаговых рецептов приготовления

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тонкое бездрожжевое тесто послужит отличной основой для домашней пиццы. Продукт выйдет хрустящим и аппетитным. Также вас порадует быстрое и незамысловатое приготовление.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Тесто без дрожжей для домашней пиццы в духовке

Вкусное и хрустящее тесто для пиццы в духовке легко приготовит в домашних условиях. Рецепт не требует добавления дрожжей, что значительно упростит процесс и сэкономит ваше время. А результат выйдет как в пиццерии!

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку с солью и разрыхлитель. Можно сделать это несколько раз, чтобы продукт максимально напитался кислородом.

2. В центре сухой смеси делаем небольшую воронку. Вливаем в нее воду и оливковое масло. Далее замешиваем тесто до образования мягкого, но плотного комка.

3. Полученный ком настаиваем 5 минут, затем посыпаем мукой и раскатываем в нужную для пиццы форму. Готово!

Простой рецепт теста на молоке без дрожжей для пиццы

Нежное тесто на молоке послужит идеальной основой для сытной и ароматной пиццы. Домашний рецепт не требует добавления дрожжей, что позволит вам быстро приготовить универсальный продукт.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокой посуде смешиваем просеянную муку и соль.

2. В отдельно тарелке соединяем яйцо, молоко и растительное масло. Взбиваем до однородного состава.

3. Затем соединяем обе смеси: сухую и жидкую. Начинаем замешивать тесто до мягкого и тягучего состояния.

4. Полученный продукт раскатываем скалкой. Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке готово!

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей на кефире

Бездрожжевое тесто для пиццы – это всегда быстро, удобно и вкусно. Приготовьте такую основу для вашего домашнего угощения, не потратив много времени. Вкус готового блюдо порадует вас и вашим домашних.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Кефир заранее достаем их холодильника, чтобы он стал немного теплее. Выливаем его в глубокую тарелку, добавляем соль, сахар и соду. Размешиваем.

2. Начинаем просеивать муку в кефир и сразу же замешиваем. Стараемся разбить все комочки.

3. Выливаем в массу растительное масло и снова размешиваем.

4. Досыпаем оставшуюся муку и вымешиваем продукт руками до получения однородного комочка.

5. Готовое тесто оставляем на 15 минут, а после можно использовать его в приготовлении домашней пиццы.

Тесто без дрожжей на воде для пиццы в домашних условиях

Простое тесто на воде без использования дрожжей – идеальное решение для спонтанного приготовления домашней пиццы. Основа выйдет тонкой и хрустящей, как из настоящей пиццерии!

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку в глубокую тарелку, добавляем в ней соль, сахар и разрыхлитель. Аккуратно размешиваем смесь.

2. По центру сухой смеси делаем небольшое углубление, в которое вливаем теплую воду с растительным маслом. Руками начинаем вымешивать массу до образования однородного и гладкого теста.

3. Полученное тесто обваливаем в небольшом количестве муки и раскатываем скалкой в нужную форму. Тесто для пиццы без дрожжей на воде готово!

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей и яиц

Простое тесто для пиццы без яиц и дрожжей получается сдержанным по вкусу, хрустящим и привлекательным. Идеальная основа для домашней закуски. Порадуйте родных и друзей вкусным угощением!

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Муку просеиваем вместе с содой в глубокую миску. Сюда же добавляем соль и сахар, а затем осторожно размешиваем сухой продукт.

2. Медленно вливаем в муку теплую воду. Сразу же замешиваем продукт до однородного гладкого состава.

3. Добавляем в массу оливковое масло и продолжаем старательно вымешивать тесто. Примерно, 5 минут.

4. Готовый ком теста раскатываем в пласт нужного размера и используем его для приготовления пиццы. Готово!

Пошаговый рецепт приготовления теста на сметане без дрожжей для пиццы

Тесто для пиццы без дрожжей с использованием сметаны получается сытным и сочным. Продукт делает домашнюю заготовку насыщенной по вкусу и привлекательной внешне. Попробуйте рецепт для ваших домашних экспериментов.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Муку тщательно размешиваем с сахаром и солью. Предварительно продукт можно просеять.

2. Делаем в мучной смеси воронку и разбиваем в нее яйцо. Затем вливаем стакан сметаны и начинаем вымешивать массу до получения однородного состава. Комочков следует избегать.

3. Растапливаем сливочное масло, добавляем его в массу и продолжаем размешивать еще 3-5 минут. Тесто должно выйти мягким и тягучим.

4. Тесто для пиццы на сметане готово! Распределяем его по форме для выпекания.

Тесто для пиццы на сковороде без дрожжей

Аппетитное и вкусное тесто для пиццы можно приготовить даже на сковороде. Плюс такого рецепта в том, что вы не потратите много времени. Идеальное решение для спонтанных кулинарных идей.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Взбиваем яйцо с солью до легкой пены.

2. Вливаем молоко, которое заранее достаем их холодильника. Продукт не должен быть ледяным. Размешиваем жидкую смесь.

3. Просеиваем к полученному муку. Тщательно размешиваем массу, в середине процесса подливаем растительное масло.

4. Даем тесту немного настояться, затем выливаем его на сковороду и обжариваем с обеих сторон на медленном огне.

Тесто на майонезе без дрожжей для домашней пиццы

Майонезное тесто для домашней пиццы всегда получается ярким по вкусу и более нежным и мягким. Рецепт приготовления очень простой, а также вы удивитесь минимальному набору продуктов.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем в общую тарелку и тщательно взбиваем их до однородной смеси с легкой пеной.

2. Добавляем к яичной смеси майонез и продолжаем взбивать до смешения ингредиентов.

3. Медленно всыпаем муку. Желательно, перед этим ее просеиваем. Замешиваем тесто до готовности.

4. Тесто из майонеза для пиццы готово к дальнейшему применению. Такую основу можно обжаривать на сковороде или выпекать в духовке.

Мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

В домашних условиях вполне реально приготовить такую же идеальную пиццу, как и в вашей любимой пиццерии. Весь секрет заключается в подходящем тесте. Попробуйте простой, но при этом оригинальный рецепт без использования дрожжей.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Соединяем яйцо с молоком, солью и сахаром. Взбиваем, чтобы смесь стала однородной.

2. Просеиваем муку. Соду гасим уксусом и добавляем к массе.

3. Начинаем замешивать тесто. Делаем это долго и качественно. Выминаем руками мягкий однородный комок в течение 5-10 минут.

4. Поливаем полученный ком растительным маслом. Снова выминаем руками, но уже непродолжительное время.

5. Раскатываем готовое мягкое тесто для пиццы при помощи скалки. Можно использовать основу для дальнейшей готовки!

Источник