приготовить гречку с индейкой в мультиварке

Гречка по — купечески с индейкой (в мультиварке)

Ингредиенты

Крупа гречневая: 150 гр.

Перец болгарский: 1 шт.

Сок томатный: 50 мл.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Сушеный укроп: по вкусу.

Лук зеленый: для украшения.

Приготовление

Овощи режем мелкими кубиками, чеснок мелко шинкуем.

В мультиварке разогреваем масло на режиме «Жарить» и обжариваем овощи до приятного золотистого цвета и запаха.

К обжаренным овощам добавляем мясо и жарим до изменения цвета индейки, помешивая, на том же режиме.

Вливаем томатный сок и воду, добавим соль и перец, сушеный укроп, тщательно перемешиваем.

Положим к мясу промытую гречневую крупу, добавим еще 100 мл воды и перемешаем.

Готовит на режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.

Подавать блюдо в горячем виде украсив его нашинкованным зеленым луком.

Источник

Гречка по — купечески с индейкой (в мультиварке)

Ингредиенты

Крупа гречневая: 150 гр.

Перец болгарский: 1 шт.

Сок томатный: 50 мл.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Сушеный укроп: по вкусу.

Лук зеленый: для украшения.

Указания

1 Овощи режем мелкими кубиками, чеснок мелко шинкуем.

3 В мультиварке разогреваем масло на режиме «Жарить» и обжариваем овощи до приятного золотистого цвета и запаха.

4 К обжаренным овощам добавляем мясо и жарим до изменения цвета индейки, помешивая, на том же режиме.

5 Вливаем томатный сок и воду, добавим соль и перец, сушеный укроп, тщательно перемешиваем.

6 Положим к мясу промытую гречневую крупу, добавим еще 100 мл воды и перемешаем.

Подавать блюдо в горячем виде украсив его нашинкованным зеленым луком.

Источник

Низкокалорийная гречка с индейкой

Время приготовления: 40 мин

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Гречка с индейкой — это очень удачное сочетание наиболее часто встречающихся ингредиентов диетического меню. Благодаря тому, что индюшатина имеет более насыщенный вкус в отличие от курицы, гречка по-купечески с индейкой получается особенно вкусной. А приготовление гречки с индейкой в мультиварке поможет хозяйке приготовить вкусный обед с минимальными затратами времени.

Ингредиенты

Для приготовления блюда потребуются:

Приготовление

Начать приготовление гречневой каши с индейкой следует с маринования филе. Сначала грудку необходимо нарезать на небольшие кусочки. По желанию вместо грудки можно взять мякоть с других более жирных частей птицы.

Нарезанное филе перекладывают в тарелку или другую глубокую емкость. К мякоти добавляют выдавленный чеснок, оливковое масло, специи и хорошо перемешивают.

Пока мясо птицы маринуется, гречневую крупу перебирают от мелкого мусора и черной лузги. А чтобы убрать с поверхности зерен оставшийся мелкий мусор, зерна пересыпают в сито и промывают проточной водой.

Репчатый лук очищают от шелухи и мелко нарезают.

Морковку моют, чистят и нарезают любым способом: полукольцами, кубиками и т.д.

Когда все ингредиенты подготовлены, на мультиварке устанавливают режим «Жарка» или «Выпечка». В первую очередь в чашу прибора кладут филе индейки и обжаривают его в течение 7-10 минут. Поскольку в составе маринада было масло, добавлять его дополнительно нет необходимости.

Затем в чашу прибора перекладывают овощи. При постоянном помешивании ингредиенты продолжают обжаривать еще в течение 3 минут. По истечении указанного времени добавляют соль.

После этого к обжарке перекладывают промытую крупу и добавляют воду. Воду желательно заранее подогреть, чтобы мультиварка не тратила время на ее нагрев.

На приборе устанавливают режим «Гречка», «Злаки» или «Крупы», после чего гречка с индейкой готовится еще в течение 10-20 минут в зависимости от выбранного режима и модели мультиварки. Готовому блюду дают настояться еще 10 минут, а при подаче украшают зеленью.

Источник

Гречка с индейкой в мультиварке

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Гречка с филе индейки в мультиварке

Лёгкое и диетическое блюдо для повседневного стола. Гречка с индейкой прекрасно подойдёт на ужин и взрослым, и деткам. Готовить это блюдо довольно просто. Специи в это блюдо я не добавляю, так как готовлю полезное блюдо для всей семьи, но по желанию можно добавить любимые приправки. А также не зажариваю мясо с овощами до золотистости, а лишь пассерую немного на небольшом количестве масла.

Как приготовить «Гречка с индейкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим необходимые продукты для блюда — гречневую крупу, воду, индюшиное филе, лук, морковь (я использую натертую замороженную), подсолнечное масло для жарки, лавровый лист и соль.

Лук (1 шт.) очищаем и нарезаем кубиками. Морковь (1 шт.) очищаем и натираем на крупной тёрке.

Индюшиное филе (300 г) промываем, просушиваем и нарезаем средними кусочками.

В чаше мультиварки разогреваем масло (1 ст.л.) и обжариваем индейку в режиме «жарка» до тех пор, пока она не побелеет, перемешивая.

Добавляем к мясу овощи и обжариваем в том же режиме 5 минут, помешивая.

Затем в чашу мультиварки добавляем 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. воды, 3 лавровых листика, 1 ч.л.соли и готовим в режиме «тушение» 20 минут.

Всё, блюдо готово, перемешиваем содержимое мультиварки специальной ложкой.

Подаём к столу гречку с индейкой со свежими овощами, например. Приятного всем аппетита!

Источник

Гречка по-купечески в мультиварке с индейкой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку по-купечески с индейкой в мультиварке. Если следовать данной технологии приготовления, то получается великолепное блюдо для семейного обеда. С овощами и мясом птицы получается сытное и ароматное блюдо.

Готовится гречка по-купечески не слишком сложно. Для рецепта понадобятся овощи, такие как репчатый лук, сладкий перец, морковь. Еще следует добавлять в зажарку томатный соус. Можно класть магазинную томатную пасту, но ее нужно разводить в холодной воде.

Гречневую крупу необходимо хорошо промывать водой. Понадобится грудка индейки для приготовления данного блюда. Мясо следует порезать крупными кусочками. Его нужно обжаривать вместе с овощами.

Для варки гречки понадобится функция «Плов». В этой опции крупа отлично распаривается. Мясо нужно предварительно хорошо прожарить, чтобы оно приготовилось. А подавать гречневую кашу с индюшкой и овощами лучше в горячем, либо теплом виде. Это питательное блюдо непременно оценят взрослые. Ведь так гораздо аппетитнее, чем обычная гречка с котлетой. Обжаренные овощи насыщают блюдо ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке с индейкой

Овощи промыть водой. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. А морковку потереть на крупной терке. Можно использовать готовую замороженную тертую морковь.

Филе грудки индейки промыть водой, просушить. Порезать мясо средними кусочками.

Растительное масло разогреть в программе «Жарка», обжарить морковь и репчатый лук.

Насыпать порезанный соломкой сладкий перец, влить томатный соус. Жарить 3-4 минуты.

Ввести к овощам нарезанную индейку. Готовить 10-15 минут, перемешивая лопаткой.

Гречневую крупу промыть водой, высыпать в мультиварочную кастрюлю.

Налить воду, положить лавровый лист, насыпать соль и специи на свой вкус. Готовить гречневую кашу с мясом в функции «Плов» 60 минут.

Ароматную гречку по-купечески с индюшкой подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник