почему закрыли блэк стар бургер в воронеже
В Воронеже закрылась бургерная Black Star Burger
Заведение проработало меньше 1,5 лет.
Бургерная Black Star Burger, об открытии которой в Воронеже так много говорилось в конце 2017 года, закрылась. Об этом в редакцию «Вести Воронеж» сообщили читатели. Заведение, действительно, перестало работать около недели назад, подтвердил представитель одного из собственников здания ЦУМа Дмитрий Вишневский в понедельник, 7 октября.
По словам бизнесмена, с арендатором в ЦУМе расстались нормально – долгов у Black Star Burger перед собственниками здания нет.
«Вести Воронеж» уточняют причины закрытия бургерной.
Ресторан Black Star Burger в Москве открыли бизнесмен Юрий Левитас совместно с Тимати, Павлом Курьяновым и Вальтером Вальтер Чассем. Слухи о появлении бургерной Black Star Burger в здании воронежского ЦУМа начали ходить в 2017 году, и изначально заведение планировалось открыть в январе 2018-го. Но сроки сдвинулись на май: в честь этого события состоялась закрытая вечеринка, во время которой посетители буквально ломились в ресторан. В первое время у Black Star Burger выстраивались очереди, но потом такой ажиотаж пропал.
За полтора года работы в Воронеже Black Star Burger успел привлечь внимание санврачей, которые при проверке нашли там массу нарушений. Поначалу Роспотребнадзор просил временно закрыть заведение, но владельцы бургерной успели исправить нарушения к решению суда. Поэтому ресторан отделался штрафом в 30 тыс. рублей.
Управляющая компания Black Star Burger не исключила возобновление работы воронежской точки после простоя
Воронеж. 07.10.2019. ABIREG.RU – Управляющая компания сети Black Star Burger (BSB) приостановила деятельность франчайзингового партнера в Воронеже. Об этом «Абирегу» рассказала генеральный директор ООО «Бест Фуд Индастри» (мастер-франшиза) Любовь Сушинцева.
По ее словам, такое решение было принято после внеплановой проверки заведения. Уведомление о приостановке работы было направлено неделю назад. После того как в бургерной устранят все выявленные в ходе проверки замечания, ее деятельность возобновится. О каких именно нарушениях со стороны воронежского ресторана идет речь, в компании не сообщили.
О том, что заведение перестало работать неделю назад, «Вести Воронеж» сообщили читатели. Представитель собственников здания ЦУМа, где располагается бургерная, Дмитрий Вишневский заявил изданию, что «с арендатором расстались нормально – долгов у Black Star Burger перед собственниками здания нет».
О том, что ресторан сети Black Star Burger появится в Воронеже, стало известно еще в сентябре 2017 года. Тогда генеральный директор Black Star inc. Павел Курьянов (Пашу) анонсировал активную фазу экспансии BSB в Воронеже. Кроме того, в конце ноября сам Тимати на концерте в Воронеже заявил о том, что бургерная откроется в январе. Чуть позже появилась информация об открытии Black Star Burger в апреле. На тот момент в помещении активно велись отделочные работы.
В итоге, заведение начало работать 11 мая. И уже спустя пару месяцев бургерная стала объектом внимания областного управления Роспотребнадзора, которое установило целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований и подало в Центральный райсуд заявление с требованием прикрыть заведение. Однако суд «пожалел» бургерную и оштрафовал на 30 тыс. рублей.
По данным «РБК», для управления закусочными Black Star Burger в апреле 2016 года было создано юрлицо ООО «Блэк стар фудс» (уставный капитал – 10 тыс. рублей). 49% компании принадлежит гендиректору Юрию Левитасу, 17% – Тимати (Тимуру Юнусову), 15% – Павлу Курьянову, 13% – Чассем Нзале Трифен Вальтеру и 5% – ООО «Олимп».
Black Star Burger ещё вернётся в Воронеж
Организация общепита намерена провести работу над ошибками и открыться вновь
Читать все комментарии
Войдите, чтобы добавить в закладки
В начале октября этого года в Воронеже закрылся сетевой ресторан Black Star Burger на проспекте Революции, одним из совладельцев которого является рэпер Тимати. Проработало заведение чуть больше года. Официальное открытие точки общепита состоялось летом 2018-го, и поначалу среди горожан, желающих попробовать бургер от звезды, наблюдался необычайный ажиотаж. На входе в заведение даже собирались очереди. Но понемногу страсти поутихли. А в октябре этого года бургерная и вовсе приостановила работу.
Как пояснили корреспондентам портала «МОЁ! Online» в управляющей компании сети Black Star Burger, «в рамках системной работы по обеспечению высокого уровня качества продукции компания приостановила деятельность двух франчайзинговых партнеров» — в Воронеже и Новосибирске. Напомним, в нашем городе бургерную по франшизе открывало ООО «Бест Фуд Индастри».
— Высокое качество продукции – приоритет Black Star Burger, соответственно, наших партнеров и франчайзи, — рассказали с организации. — После плановой проверки было принято решение приостановить деятельность ресторанов в Новосибирске и Воронеже до момента исправления всех замечаний.
Справка:
Сеть ресторанов Black Star Burger начала работать в 2016 году в Москве. По состоянию на конец 2019-го в мире насчитывается уже 37 ресторанов, открытых по франшизе (32 города России, а в США, Армении, Азербайджане, Кыргызстане и Беларуси, на очереди – Объединённые Арабские Эмираты, Узбекистан, Таджикистан и Казахстан).
Летом 2018 года, когда бургерная работала в Воронеже всего месяц, к точке общепита возникли претензии Роспотребнадзора. В ходе проверки ведомство выявило, в частности, следующие нарушения: на цокольном этаже ресторана моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами, воздуховоды пяти вытяжных систем вентиляции выведены на крышу ЦУМа и не выступают над поверхностью плоской кровли здания на высоту не менее одного метра, не выделены специальные места для хранения уборочного инвентаря.
Из-за этого Black Star Burger судился с Роспотребнадзором и суд выиграл. Как позже пояснял один из совладельцев сети Юрий Левитас, общепит стал заложником неприязненных отношений между собственниками двух зданий, расположенных рядом с бургерной. Одна из воюющих сторон якобы пыталась через жалобы в Роспотребнадзор на точку общепита насолить другой стороне.
Если вы хотите, чтобы ваши сообщения публиковались на «МОЁ! Online» без предварительной модерации, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
= 1 комментарий в режиме инкогнито
Использование режима инкогнито не даёт права нарушать правила общения на сайте!
Сетевое издание, зарегистрировано 30.12.2014 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-60431 от 30.12.2014 г.
Учредитель: ООО «Издательский дом «Свободная пресса»
Главный редактор редакции «МОЁ!»-«МОЁ! Online» — Ирина Викторовна Булгакова
Редактор отдела новостей «МОЁ! Online» — Полина Александровна Листопад
Адрес редакции: 394049 г. Воронеж, ул. Л.Рябцевой, 54
Телефоны редакции: (473) 267-94-00, 264-93-98
Мнения авторов статей, опубликованных на портале «МОЁ! Online», материалов, размещённых в разделах «Мнения», «Народные новости», а также комментариев пользователей к материалам сайта могут не совпадать с позицией редакции газеты «МОЁ!» и портала «МОЁ! Online».
Есть интересная новость?
Звоните: (473) 267-94-00, 264-93-98. Пишите: web@kpv.ru, moe@kpv.ru
По вопросам размещения рекламы на сайте обращайтесь:
или по телефону в Воронеже: (473) 267-94-13, 267-94-11, 267-94-08, 267-94-07, 267-94-06, 267-94-05
Подписка на новости: RSS
Наш партнёр:
Альянс руководителей
региональных СМИ России
Данные погоды предоставляются сервисом
Все права защищены ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» 2007–2021. Любые материалы, размещенные на портале «МОЁ! Online» сотрудниками редакции, нештатными авторами и читателями, являются объектами авторского права. Права ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» на указанные материалы охраняются законодательством о правах на результаты интеллектуальной деятельности. Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «МОЁ! Online», допускается только с письменного согласия редакции с указанием ссылки на источник. Все вопросы можно задать по адресу web@kpv.ru. В рубрике «От первого лица» публикуются сообщения в рамках контрактов об информационном сотрудничестве между редакцией «МОЁ! Online» и органами власти. Материалы рубрик «Новости партнёров» и «Будь в курсе» публикуются в рамках договоров (соглашений, контрактов) об информационном сотрудничестве и (или) размещаются на правах рекламы. Партнёрский материал — это статья, подготовленная редакцией совместно с партнёром-рекламодателем, который заинтересован в теме материала, участвует в его создании и оплачивает размещение.
Бургерная Black Star Burger закрылась после жалоб воронежцев
Посетителей заведения не устраивали качество и вкус еды.
Бургерная Black Star Burger закрылась после большого числа жалоб воронежцев. Гостей не устраивали, в том числе, качество и вкус еды. Потому заведение решили временно закрыть до устранения всех нарушений. Об этом корреспонденту «Вести Воронеж» рассказала гендиректор ООО «Бест Фуд Индастри» (мастер-франшиза) Любовь Сушинцева в понедельник, 7 октября.
Решение о приостановлении деятельности бургерной приняла компания Gagarin group, которая управляет сетью Black Star Burger.
– Мы стали получать большое количество жалоб от гостей, в том числе, и на принципиальный для нас момент – качество и вкус, что приводило к нашим репутационным потерям. Мы неоднократно уведомляли партнёров о недопустимости подобных упущений, но никаких конструктивных действий от них не последовало. Поэтому мы приняли решение закрыть ресторан до устранения всех нарушений. Мы максимально сосредоточены на том, чтобы выстроить все процессы, которые позволят обеспечить единый стандарт качества по всей сети, – пояснили корреспонденту «Вести Воронеж» в УК Gagarin group.
Когда именно бургерная в ЦУМе возобновит работу, пока не сообщается. Но она точно останется в Воронеже. Представители Gagarin group уверены, что у воронежской бургерной «успешная локация и прекрасный потенциал».
О закрытии бургерной Black Star Burger на проспекте Революции «Вести Воронеж» сообщили читатели. По их словам, заведение перестало работать в конце сентября. Представитель одного из собственников здания ЦУМа Дмитрий Вишневский подтвердил закрытие и пояснил, что с арендатором расстались нормально – долгов у Black Star Burger перед собственниками здания нет.
Справка
Слухи о появлении бургерной Black Star Burger в здании воронежского ЦУМа начали ходить в 2017 году, и изначально заведение планировалось открыть в январе 2018-го. Но сроки сдвинулись на май: в честь этого события состоялась закрытая вечеринка, во время которой посетители буквально ломились в ресторан. В первое время у Black Star Burger выстраивались огромные очереди, но потом такой ажиотаж пропал.
За полтора года работы в Воронеже Black Star Burger успел привлечь внимание специалистов Роспотребнадзора, которые при проверке нашли там массу нарушений. Поначалу санврачи просили временно закрыть заведение, но владельцы бургерной успели всё исправить к решению суда. Поэтому ресторан отделался штрафом в 30 тыс. рублей.
Заведения Black Star Burger продолжают закрываться
Сеть ресторанов Black Star Burger испытывает значительные трудности.
Бургерная, лицом которой является рэпер Тимати, в Екатеринбурге закрылась. Ранее в феврале 2020 прекратил свою работу ресторан в Москве, а заведение в Ростове-на-Дону закроется в ближайшее время.
Из-за соблюдения многими людьми карантина поток посетителей ресторанов резко снизился, что ещё более усугубило положение. Закрытие ресторана в Екатеринбурге, начавшего свою работу в декабре 2018, было объяснено тем, что заведение планирует сменить локацию.
Black Star Burger намеревается открывать рестораны меньшего размера и в более подходящих местах, например, не в центральных районах городов с высокой арендной ставкой, а в торговых центрах. Но из-за ситуации с коронавирусом дата открытия бургерной в Екатеринбурге в новом формате не называется и может быть отложена на неопределённый срок.
В средине 2019 года бургерные Тимати уже были закрыты в Перми, Воронеже и Новосибирске. Значительным шагом на пути к закрытию всей франшизы стала остановка работы в феврале 2020 года ресторана на Мясницкой в центре Москвы. После закрытия ресторана представители Black Star Burger планировали открыть аналогичное заведение меньшего формата в одном из московских ТЦ.
Бургерные сети открыты в более чем 30 городах России и в некоторых соседних странах. Рэпер, которому принадлежит 17% компании «Блэк стар фудс», представил свою фаст-фуд сеть ещё в 2016 году. Он активно снимался в рекламе заведений и принимал личное участие в открытии бургерных.