почему трескаются кабачки на грядке
Почему гниют кабачки на грядке, при этом желтеют и остаются маленькими, что с этим делать
Несмотря на тщательную заботу о кабачках, каждый огородник не раз сталкивался с такой проблемой, как гниение овоща. Гнить овощи могут по различным причинам. Для того чтобы устранить проблему, необходимо тщательно пересмотреть методы по уходу за растением.
ЗАГНИВАНИЕ СФОРМИРОВАННЫХ ПЛОДОВ
Загнивание уже растущих плодов наиболее обидно; чаще всего речь идёт о серьёзных болезнях
ЗАГНИВАНИЕ ЗАВЯЗЕЙ
Среди наиболее частых причин, которые приводят к гниению кабачков, следует выделить несколько основных.
Частые дожди
Кабачок предпочитает влажные погодные условия. Однако при частых поливах и регулярных дождях плод начинает загнивать. Для того чтобы предотвратить такую проблему необходимо снизить количество поливов.
Несоблюдение расстояния между кустами
Одной из частых ошибок выступает неправильное размещение кустов на грядке. Между растениями должно соблюдаться расстояние не менее 50 см. Так как культура быстро развивается и может своими листьями мешать плодам созревать. Недостаток солнца и кислорода часто приводит к тому, что плоды начинают гнить.
Для того чтобы устранить проблему рекомендовано убрать часть листьев. В запущенных случаях проводится удаление кустов, которые растут слишком близко друг к другу.
Неправильно подобранное удобрение
Часто кабачки начинают гнить при недостатке питательных веществ в грунте. Процесс гниения начинается, если в составе удобрений нет таких элементов, как бор и йод. Для того чтобы предотвратить такую проблему, рекомендовано использовать комплексные минеральные вещества. Также можно опрыскать куст раствором борной кислоты. Для этого в 10 литрах растворяется 2 грамма гранулированного порошка.
Заболевания
При появлении первых симптомов заболевания необходимо обработать кусты такими препаратами, как Топаз, Фитоспорин. Также могут использоваться народные методы лечения, к которым относится древесная зола, настойка чеснока или легкий раствор марганца.
Низкая температура в ночное время
Кабачки активно растут в ночное время суток. Однако холодные ночи чаще всего приводят к появлению гнили. Также низкая температура может привести к отсутствию новых завязей.
Правильный уход является залогом большого урожая. Для того чтобы кабачки росли ровными, без следов гнили, необходимо поливать растение теплой водой и регулярно вносить подкормки. Также большое значение имеет соблюдение расстояния между кустами. Загущенные посадки могут негативно сказываться на состоянии овощей и снижать скорость их созревания.
Как бороться с вредителями и лечить болезни кабачков в открытом грунте
Полезно знать о возможных болезнях кабачков в открытом грунте и способах борьбы с ними. С годами в почве накапливаются инфекции и личинки вредных насекомых, снижается плодородие почвы, погода становится менее предсказуемой, все это повышает риск заражения растений. Поэтому полезно знать, как бороться с вредителями и заболеваниями бахчевых культур.
Как бороться с болезнями кабачков
Два-три куста кабачков, посаженные дачником на огороде, дают достаточное количество плодов для летнего потребления и заморозки. Но везет не всем любителям этой культуры, у некоторых болезни кабачков уничтожают большую часть урожая. От инфекции (грибковой, вирусной, бактериальной) страдает не только поверхность листьев и стеблей – теряют свою пищевую ценность плоды.
Антракноз
Обязательно требуется осмотреть куст, если мякоть сорванного плода горчит, недостаточно упруга. Горький привкус – это опасный симптом. Если при осмотре растения на листьях будут обнаружены пятна округлой формы бурого или желто-бурого цвета, то это антракноз кабачков.
Вспышки заболевания могут происходить в течение всего вегетационного периода, вплоть до уборки плодов. Количество пятен увеличивается, они появляются на стеблях, слегка вдавлены, имеют продолговатые очертания, покрыты налетом желто-коричневого цвета.
Болезни кабачков и их лечение провоцируют сами дачники, не соблюдая элементарные правила ухода. Поливают растения днем, в самую жару, заливают их, вызывая переувлажнение. Для профилактики антракноза посадки кабачков поливают в вечернее время. Больные растения, при появлении первых симптомов, обрабатывают биопрепаратами Фитоспорин-М, Гамаир.
Бактериоз
Большинство заболеваний кабачков начинаются с появления белых пятен на листьях, при бактериозе они бурые. Болезнь не лечится, поэтому может оставить дачника без урожая. Завязи и плоды белеют, желтеют, теряют упругость, делаются стекловидными.
Причины, почему листья кабачков и плоды поражает бактериоз:
Если концы завязей уже побелели (побурели), их спасти не получится. Необходимо уничтожить все растение, вырвав его вместе с корнем. Зачем это делать – понятно, – чтобы не допустить заражения почвы и других растений.
Чтобы избежать бактериоза, семена перед посадкой замачивают в фунгициде. Большинство дачников используют Фитоспорин-М. Им же проливают грядку за 5 дней до высадки семян или рассады кабачков. Растения поливают отстоянной водой, ее температура должна соответствовать температуре воздуха. При понижении температуры ниже 8 °C поливы сокращают до минимума.
Белая гниль склеротиния
Низкая температура в сочетании с повышенной влажностью почвы и воздуха становится причиной большинства грибковых болезней кабачков в открытом грунте. Кусты с симптомами белой гнили можно спасти, если начать лечение, как только заметили на листьях кабачка белый налет.
Нужно приготовить смесь для припудривания пораженных участков, смешав измельченный мел с порошком сернокислой меди в соотношении 1:1. Помогает остановить распространение грибка толченый уголь, порошком присыпают поврежденную поверхность.
При отсутствии лечения симптомы склеротинии на кабачках проявляются в полной мере. Хлопьевидный налет появляется на листьях, плодах, черешках, стеблях. Пораженная грибком часть растения размягчается, отмирает. Факторы, влияющие на активность грибка:
Для профилактики склеротинии кусты опрыскивают составом: вода (10 литров), мочевина (½ столовых ложки), медный купорос (2 грамм), сернокислый цинк (1 грамм). Плоды с белым налетом на конце в пищу не употребляют, их уничтожают.
Серая гниль ботритис
Споры грибка, вызывающие серую гниль, могут находиться на зелени сорной травы. Заболевают молодые кабачки, страдают первые завязи и листья. Они мокнут, буреют, их со временем покрывает серый налет.
Провоцируют болезнь неблагоприятные погодные условия, проявляющиеся в виде резких колебаний температуры, влажности воздуха, почвы. Ослабляет молодые кабачки плохой уход, он повышает вероятность заболевания серой гнилью.
К нарушениям агротехники относят:
Меры борьбы: уничтожение завязей (плодов) с признаками серой гнили, обработка стеблей мелом (2 части), смешанным с медным купоросом (1 часть), внесение под корень фосфорных и калийных удобрений, очистка междурядий от сорняков.
Прикорневая гниль
Вершинная гниль на кабачках – следствие дефицита кальция в грунте, симптомы корневой гнили чаще встречаются на растениях защищенного грунта:
Избыток удобрений − основной фактор, ослабляющий растения. Заболевание начинается, если кабачки поливают холодной водой (t Мучнистая роса
Любая болезнь отнимает у растения силы, снижает количество снятых за сезон плодов. Мучнистая роса – заболевание, которое вызывает грибок. У инфицированного растения на начальном этапе нижняя сторона листьев покрывается серо-белым налетом. Дальнейшее развитие недуга сопровождают более серьезные симптомы:
Еще в момент подготовки грядки нужно начинать профилактику мучнистой росы. Свежий навоз лучше не вносить, так как избыток азота ослабляет кабачки. Компост, перегной внесенные по норме (5-10 кг/м²) восстанавливают плодородие в почве, не нарушают баланс NPK (азот, фосфор, калий).
У больного растения удаляют все покрытые налетом части (листья, стебли, плоды), здоровые ткани обрабатывают раствором фунгицида:
При покупке семян нужно отдавать предпочтение сортам с повышенной устойчивостью к грибку мучнистой росы. Для защиты кабачков от инфекции следует поливать их до цветения, в период бутонизации и формирования плодов, настоем золы, ею же можно присыпать землю в лунке после каждого полива. Эти простые меры позволят обойтись без химии.
Ложная мучнистая роса пероноспороз
Спасти урожай поможет описание способов лечения пероноспороза. Он проявляется при повышенной влажности воздуха, низких температурах. Листья покрываются маслянистыми пятнами серо-коричневого цвета, грязно-белым налетом.
Схема лечения заболевших кабачков простая:
Тревожный симптом для дачника – если на листьях кабачков начинают появляться желто-бурые пятна угловатой формы. За короткий промежуток времени на листовой пластине появится серый налет, его образуют споры грибка, вызывающего заболевание тыквенных культур.
Растение может заболеть черной плесенью при нарушении правил посадки:
Вылечить растения нельзя. Если они уже болеют, то их полностью уничтожают, почву обрабатывают фунгицидом.
Фузариозное увядание
Грибковые болезни и вредители кабачков не так страшны, как фузариозное увядание. С ним бороться практически невозможно, растение гибнет полностью. Инфекция уничтожает сосудистую систему, что приводит к гибели корней, стеблей, листьев – они увядают.
Причины фузариозного увядания:
Заболевшее растение нужно удалить с огорода вместе с земляным комом. Почву обработать Фитоспорином, Бактофитом. Помогает внесение мела, доломитовой муки. Грибок теряет активность в нейтральной почве.
Как бороться с вредителями кабачков
Низкая температура воздуха вызывает снижение иммунитета, ослабленные растения чаще страдают от насекомых. Бороться с ними можно, применяя народные средства и химические препараты.
Бахчевая тля
Вездесущая тля может погубить растение. Мелкое насекомое (3 миллиметра) грызет листья и побеги, переносит инфекцию (бактерии, вирусы). Размножаются вредители очень быстро, повреждают листья, молодые побеги, бутоны.
Первая активность насекомых начинается весной, при прогревании воздуха до 12 °C. Пораженные растения легко распознать по скрученным листьям, остановившимся в развитии бутонам. Если посмотреть на тыльную сторону листа, то там будут видны колонии взрослых насекомых и их личинок.
Избегают нашествия тли дачники, не пренебрегающие простым методом профилактики – совмещенными посадками. Садят рядом с кабачками:
Больные растения обрабатывают не опасным для пчел и человека препаратом Битоксибациллин. Это эффективное микробиологическое средство; водный раствор готовят непосредственно перед применением. На 10 литров воды расход составляет от 80 до 100 грамм. Пораженное тлей растение опрыскивают каждые 10 дней.
Если насекомых мало, то применяют народное средство – настой табака. На 1 часть средства берут 10 частей воды. Настой готовится сутки. Листья кабачков обрабатывают разведенным в соотношении 1:3 раствором.
Белокрылка
Июль – время, когда белокрылка начинает свой лет. Она похожа на мотылька, туловище в длину не превышает 2 миллиметров, окраска бледная – белая или слегка желтоватая. Едят листочки личинки белокрылки. Они появляются из яиц, отложенных самкой на тыльной стороне листа.
Поражение кабачков начинается с молодых побегов (листьев), их легко распознать по светлым пятнышкам, появившимся на поверхности листовых пластин. Личинки в процессе жизнедеятельности выделяют липкую массу, которая затягивает листья, мешает им развиваться, служит средой для размножения сажистого грибка.
Пораженные насекомым листья и бутоны деформируются, сохнут, опадают. Чтобы предотвратить гибель растения, его опрыскивают настоем чеснока или табака. Обработку проводят каждые 3 дня. Листья перед опрыскиванием можно мыть отстоянной водой. В настой чеснока (табака) следует добавлять жидкое мыло.
Паутинный клещ
Насекомое в длину не превышает 0,4 миллиметра, селится оно на внутренней поверхности листа. Окраска клещей бурая или зеленая. Они активнее размножаются в сухую жаркую погоду. Пораженные листья можно определить по желтым точкам на их поверхности и паутине, которой они опутаны.
Большое количество клещей очень вредоносно. Насекомые способны замедлить рост растения. Кабачки начинают отставать в развитии, листья сохнут, иммунитет страдает. Заселенные клещами растения хуже переносят похолодания.
С небольшим количеством насекомых справляются опрыскиваниями настоями луковой шелухи, чеснока, табака. При сильном поражении кабачков избавиться от паутинного клеща помогает химия: Фосфамид, Метафос, Карбафос, Акартан.
Ростковая муха
По названию насекомого понятно, что поражает оно молодые побеги растений. Личинки ростковой мухи можно обнаружить на молодых всходах и семенах. Имаго насекомого серого цвета, длина его тела не более 5 миллиметров.
Лет мухи начинается весной, от одной самки за сезон появляется до 3 поколений вредителей. Кабачки страдают от личинок, они могут уничтожить молодые всходы всего за 2 недели. Опытные огородники советуют хорошо перекапывать почву при внесении в нее навоза, а до лета ростковой мухи полить всходы кабачка, приготовив следующий раствор:
Для защиты от мухи весной в почву вносят препарат Фуфанон, норму определяют по инструкции.
Слизни
Слизни любят кабачки, они поедают завязи, плоды. Страдают и другие части растения. Моллюски закрепляются на любом участке стебля и выгрызают его. Молодые растения редко выживают после такого нашествия. Слизь, выделяемая вредителем, портит товарный вид плодов.
Борются со слизнями вручную или с применением ловушек. Изготавливают их из старых мешков, картона, фанеры. Размещают конструкции по всему периметру гряды. Для защиты от слизней роют вокруг посадок широкие канавки (до 30 сантиметров). Их заполняют опилками или хвоей, чтобы помешать передвижению слизней.
Помимо этого, рассыпают вокруг грядок с кабачками Метальдегид (гранулы) и опрыскивают грунт раствором извести. Помогают отпугнуть вредителей растения, высаженные вокруг грядок с кабачками: лаванда, шалфей, перец горький, чеснок, горчица.
Спасти больное растение от большого количества сосущих насекомых можно с помощью проверенных средств, которые продаются в любом магазине для садоводов. От вредителей кабачков помогают препараты Конфидор, Актара, Моспилан. От болезней, которые вызывают вирусы, грибки, бактерии, защитят севооборот, грамотный выбор сорта, правильный посев и уход, а также современные фунгициды.
Пустоцветы, гниль и прочие неудачи при выращивании кабачков
Болезни кабачков схожи с болезнями огурцов, они часто поражаются грибковыми или вирусными инфекциями. Распознать конкретное заболевание без профессиональных знаний сложно, но это и не обязательно, потому что методы борьбы и профилактические меры примерно одинаковы.
Что такое пустоцветы?
Пустоцвет – это цветок мужского пола, оплодотворяющий женские бутоны. Плоды дают только цветки женского пола, но без мужских цветов всё равно не обойтись, т.к. невозможно добиться опыления. Если же мужских цветов по каким-то причинам образовалось намного больше, чем женских, урожай кабачков будет небольшим.
Как отличить мужские цветки от женских?
Женские цветки всегда с завязью, мужские расположены сразу на тонкой цветоножке. Образуются пустоцветы по разным причинам. Это и некачественные семена, и неправильный уход за рассадой, холодная вода при поливе, недостаток или избыток удобрений, а также различные инфекционные или грибковые заболевания, на борьбу с которыми растению приходится расходовать все силы.
Плоды могут не завязываться и из-за отсутствия насекомых-опылителей. Чаще всего это происходит в закрытых теплицах или из-за затяжных дождей при выращивании в открытом грунте. Если кабачки цветут, а завязей почти нет, можно попробовать опылить их самостоятельно, сорвав несколько мужских цветов и перенести пыльцу на пестики. Или использовать стимуляторы плодообразования, например, «Бутон» или «Завязь».
Неправильная форма кабачка
Недостаток калия: если у кабачка шарообразно раздут один конец, причина в нехватке калия в почве. В этом случае поможет зола, которую необходимо рассыпать по влажной почве, понадобится примерно полулитровая банка на одно растение.
Недостаток азота: если один конец, наоборот, заужен, а его оттенок светлее, подкормите кабачки раствором коровяка или птичего помета. Также можно использовать компостные удобрения. Кабачки очень любят компост.
Что делать, если кабачки гниют?
Причин тому может быть масса: от неправильного полива кабачков, перепадов температур и недостатка кальция до вершинной гнили и грибковых заболеваний. Как правило, все выше перечисленные причины и приводят к развитию грибковых инфекций.
Самые распространённые болезни кабачков: аскохитоз, антракноз, угловатая пятнистость, вершинный бактериоз, мучнистая роса, пероноспороз, белая гниль, бурая пятнистость и т.д.
Признаки заболеваний: плоды гниют, деформируются, на листьях появляются жёлто-бурые пятна или белые пятна округлой формы, иногда на плодах появляется плесень и слизь. Опасность заболеваний заключается ещё и в том, что они быстро распространяются на остальные кусты, а в запущенной стадии спасти урожай не удасться.
Учитывайте также, что если растения из одного семейства (а кабачки относятся к семейству тыквенные) посажены слишком близко, они также могут заразиться инфекцией.
Почему кабачки гниют на грядке
Нет такого огородника, который при выращивании кабачков ни разу не столкнулся с проблемой загнивания плодов. Эта неприятность случается и на солнечном юге, и в Сибири. А чтобы с ней бороться, нужно для начала выяснить причины.
Неподходящий для кабачков климат
Плоды кабачков загнивают в сырую и прохладную погоду, а также из-за резких перепадов суточных температур. Ведь во многих регионах бывает такое, что днём стоит жара за +30 °C, а ночью температура снижается до +15 °C и даже +10 °C. Для кабачков это стрессовая ситуация, иммунитет снижается, они становятся уязвимы для болезней — гнилей.
Изменить погоду мы не можем, но в наших силах защитить растения:
Защитить кабачки от непогоды поможет парник
Простейшие аккумуляторы тепла — пластиковые бутылки
Мульча защищает от сырой и холодной земли
Неправильный полив
Многие поливают кабачки как огурцы, каждый день. Но у кабачков более мощные кусты и корневая система. Поливы должны быть реже — раз в 2–3 дня, но обильнее — до ведра под куст. Поливайте только нагретой на солнце водой и с таким расчётом, чтобы кусты и земля под ними успели проветриться до наступления ночной прохлады. Поливая холодной водой поздним вечером, да ещё каждый день, вы сами создаёте благоприятные условия для гнилей.
Неправильные поливы и влажность внутри куста ведут к развитию серой гнили плодов
Лишние листья и отцвётшие бутоны
Со временем у кабачка начинают желтеть и отмирать нижние листья. Они загнивают и, конечно, грибки переходят на ещё нежную кожицу завязей. Обязательно раз в неделю подходите к кусту с ножом или секатором и удаляйте листья, лежащие на земле.
Убирайте листья на земле
Ещё один источник неприятностей — это отцвётшие бутоны, которые остаются на носиках молодых кабачков. Во время полива или дождя они впитывает воду, как губки, гниют сами и заражают плоды. Просматривайте кусты кабачков и удаляйте такие цветы. Но ни в коем случае не убирайте живые, ещё упругие и ярко окрашенные. Возможно, завязь ещё не опылилась, вы уберёте репродуктивные органы и лишите себя кабачка.
Цветок после опыления не отвалился, загнил и заразил плод
Плохое опыление
Цветы у кабачка крупные, но листья ещё крупнее, поэтому насекомые-опылители часто не могут добраться до заветного нектара, облетают густые кусты стороной, в поисках более лёгкой добычи. В результате цветы не опыляются, и растение избавляется от таких завязей, они гниют. Поэтому периодически нужно удалять не только нижние старые листья, но и молодые, которые растут в центре и закрывают цветы. Плюс такого мероприятия ещё и в том, что завязи начинают хорошо проветриваться, греются на солнышке, получают больше света.
Убирайте листья, которые закрывают цветы
Несбалансированные подкормки
Тут опять мешает расхожее мнение, что кабачки нужно кормить, как огурцы, органикой. Действительно, у этой культуры мощный листовой аппарат и его нужно поддерживать азотными подкормками. Но если в удобрении преобладает азот, то все зелёные ткани, включая и кожицу плодов, становятся сочными, рыхлыми, уязвимыми для болезней. Подкормка должна содержать ещё и калий, фосфор, микроэлементы. Особенно важны йод и бор, они играют важную роль в бутонизации и завязывании плодов. Поэтому не надо под кабачки лить вёдрами настои помёта, коровяка или крапивы, лучше купите комплексную смесь для тыквенных, содержащую микроэлементы.
Применяйте специальное удобрение для кабачков
А если вы приверженец природного земледелия, то чередуйте органику с древесной золой: вносите по стакану под куст во время рыхления.
Зола — натуральное калийно-фосфорное удобрение
Видео: гниют кабачки, что делать
Причин загнивания кабачков несколько, нужно выбрать ту, что подходит для вашего случая, и устранить. А ещё лучше принять комплекс мер: защищать растения от непогоды, правильно поливать, подкармливать, не допускать загущения куста, вовремя убирать вялые и загнивающие цветы. Тогда гниль плодов отступит, а кабачки отблагодарят хорошим урожаем.