почему плоды баклажан кривые
Многие дачники и огородники не задумываются о том, что формирование баклажанов является агротехническим приемом, который помогает не только увеличить количество завязей, но и вес плодов. Если знать, как правильно сформировать куст, то действительно можно повысить урожайность в несколько раз. Читайте статью далее, чтобы научиться выращивать щедрый урожай с пяти кустов…
Как правильно формировать баклажаны?
Не многим известно, но за баклажанами нужно ухаживать, если желаете получить хорошие и вкусные плоды. И здесь дело не обходится одними поливами и подкормками, важную роль при культивировании играет формирование баклажанов, как в открытом грунте, так и теплице. Именно данный агротехнический прием позволяет увеличить количество завязей, следовательно, и образующихся плодов. При этом, Вы самостоятельно можете регулировать вес баклажанов.
Прежде, чем начинать работы, обратите внимание, какие сорта баклажан растут на вашем участке. Низкорослые и карликовые растения не требуют структурирования, а высокорослые и сильно ветвящиеся обязательно нужно формировать, чтобы вырастить хорошие и качественные плоды.
Приступать к формированию баклажан необходимо, когда растения достигнут высоты 27-30 см.
Первым делом, приступая к формированию баклажан, нужно аккуратно отщипнуть пасынки, растущие из пазух листьев до первого бутона. Сам бутон или уже цветок также необходимо удалить. Нижние листья не обрывают, чтобы сильно не травмировать растение. Удаляя пасынки и первый цветок у баклажан, Вы тем самым стимулируете развитие крепкой корневой системы и стебля.
Далее, из стебля отрастают побеги (обычно образуется от 2 до 5 ветвлений), на которых и формируется урожай баклажанов. Теперь огороднику необходимо обратить внимание на выращиваемый сорт, если растение с небольшими плодами (до 250 гр), больше ничего не обрывают и не удаляют, а только правильно ухаживают.
Если выращиваемый сорт по характеристикам имеет плоды средних размеров (250-450 гр), то надо удалять около 30% цветков на каждом ветвлении, чтобы дать возможность оставшимся вырасти в прекрасные плоды. Когда лишние цветочки не удаляются, теряется часть урожая, а именно происходит недобор веса, большинство баклажанов вырастают маленькими.
Чтобы вырастить большие мясистые плоды, более 0,5 кг, формирование баклажанов проводится аналогично, только на каждом ответвлении надо оставить по одной завязи (самой хорошей), а остальные удалить вместе с отрастающими побегами. Только при такой формировке можно вырастить овощ, массой в один килограмм и более.
Важно! Удаляйте пасынки, побеги и цветки на самых начальных стадиях, пока не тронулись в активный рост. Если убирать уже большие пасынки с завязями, то это не формирование баклажан будет – а травмирование, после которого растению придется долго восстанавливаться. Пасынки отрастают у пасленовых не так быстро, как у томатов, поэтому заглядывать на грядку с синенькими рекомендуется один или два раза в 14-15 дней.
Распространенные ошибки при выращивании баклажанов
Чтобы добиться высокой урожайности, нужно уметь не только правильно прищипывать пасынки, но и знать, как происходит выращивание рассады баклажан и уход в дальнейшем. Неправильно думать, что от семян и подготовки ничего не зависит, скорее наоборот – правильный старт уже составляет половину успеха. Итак, какие же ошибки обычно наблюдаются при культивировании:
Слишком поздний посев семян. Дело в том, что культура имеет длительный вегетативный период (более 100 дней), поэтому рекомендуется сеять семена на рассаду не позднее 15-20 февраля (для дальнейшего выращивания в парниках и теплицах);
Пикировка баклажан – распространенная ошибка всех начинающих огородников. У данной культуры очень хрупкая корневая система, откажитесь от пикировки во избежание повреждения корешков. При надломах корней рассада начинает болеть и долго набирает силы;
Неправильное внесение удобрений или их отсутствие. Несбалансированное питание приводит к низкой урожайности и плохим некачественным баклажанам. Недостаток фтора на ранних стадиях ведет к недоразвитию корневой системы, в результате желтеют листья баклажан, развитие происходит медленными темпами. Дефицит калия делает синенькие уязвимыми к различным грибковым и инфекционным заболеваниям;
Неправильный полив способен лишить вас не только качественных баклажанов, но и растений в целом. Избыточная влажность с пониженной температурой – источник для распространения грибков, также дыхание корней становится затруднительным из-за застоев воды в почве. Что ведет к нарушению работы сосудистой системы растений.
Правильная агротехника возделывания заключается не только в своевременном формировании баклажан и подкормках, также нужно следить за уровнем влажности грунта и воздуха (при культивировании в тепличных условиях), вовремя проводить профилактику заболеваний и распространения вредителей, только комплексный подход обеспечит высокую урожайность.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Непаразитарные заболевания баклажан
Обесцвечивание плода баклажана
Осветление плодов проявляется в период с низкой освещённостью, как в летний период, так и осенью. Созревающий плод баклажана не набирает характерный для данного сорта цвет (осветляется). Плоды, имеющие в норме фиолетовый или чёрный цвет, становятся бурыми или коричневыми. Эти симптомы надо отличать от посветлей и я плода баклажана, которое наблюдается при достижении им стадии биологической спелости, что свойственно сортам и гибридам с белой мякотью (например, для сортов Сиреневый туман и Алексеевский).
Причина. Уменьшение количества света в сочетании с понижением температуры в осенний период.
Способы устранения заболевания. Летом светлые плоды встречаются редко, преимущественно в загущенных посадках. С наступлением ненастной погоды в осенний период следует удалить часть листьев верхнего яруса, чтобы к плодам поступало достаточно света. В теплицах, если возможно, включают досвечивание для увеличения освещённости, т.к. это способствует завязываемости плодов.
Растрескивание плода баклажана
Симптомы. Образование продольной трещины на боку созревающего плода, причём разрывается не только кожица, но и паренхима плода до семенных камер. Заболевание наблюдается, как правило, только в открытом грунте и в плёночных теплицах.
Причина — неравномерный полив и жаркая погода. К растрескиванию предрасположены определённые сорта и гибриды, другие же устойчивы, и их плоды не растрескиваются даже при грубом нарушении режима полива.
Секториальная химера баклажана
Симптомы. Иногда на молодых листьях появляются угловатые серебристые участки, часто ограниченные жилками. На взрослых растениях обесцвечивание может охватывать одну из половин листа. Симптомы заболевания усиливаются с понижением температуры.
Причина. Обычно основной причиной подобных нарушений являются мутации генов, связанные с образованием хлорофилла и других пигментов растения.
Меры борьбы. Для уменьшения развития нарушений верхушку растения удаляют и в каче стве побега продолжения используют боковые стебли.
Похожие статьи
Общие методы защиты растений от вирусных и вироидных заболеваний
Вирусы и вироиды постоянно присутствуют в растениях, и их вредоносность проявляется, как правило, в стрессовых ситуациях, приобретая хозяйственное значение только при инфицировании агрессивными шт…
->->Возбудитель: Verticillium dahliae Kleb.Вредоносность. Растения отстают в росте, плохо развиваются, резко снижают урожай, часты случаи полной гибели растений.Симптомы. На начальных этапах забол…
->->Антракноз баклажанаВозбудитель: Colletotrichum melongenae Lob. Вредоносность. Заболевание редко встречается в теплицах, чаще в открытом грунте.Симптомы. На листьях пятна овальные, серовато-бур…
->->Серая гниль баклажана Возбудитель: Botrytis cinerea Pers.Вредоносность. Опасный патоген, который нередко наносит существенный вред не только в теплицах, но и в открытом грунте. Обычно интенсив…
->->Баклажан — многолетнее теплолюбивое растение семейства Паслёновых. Возделывается как однолетняя овощная культура. В стеклянных теплицах баклажан пока выращивают на небольшой площади, а в откры…
Болезни и проблемы при выращивании баклажана в домашней теплице
Каждый знает, какой прихотливый и трепетный к уходу баклажан и как нелегко получить хороший урожай даже при выращивании его в теплице. Рассмотрим частые проблемы культуры, болезни баклажана и их лечение, а также способы уничтожения вредителей.
Почему желтеют листья у баклажан
Грунт, в который высаживают баклажаны, должен быть плодородным и насыщенным минеральными веществами. При росте растению требуются определенные минералы и особенно азот. Он отвечает за правильное распределение веществ по стеблю к листьям и завязям.
Листья желтеют от нехватки азота. Как правило, желтеют вначале только самые нижние, но постепенно ситуация ухудшается, они отпадают и желтеют верхние. Заметив такие изменения, необходимо вовремя принять меры, чтобы баклажан не погиб. Потребуется внести азотсодержащие подкормки. В качестве профилактики пожелтения листочков советуют вносить азот в период роста или через 14-20 дней после посадки.
Бывают ситуации, когда желтеют листочки на рассаде. Это происходит, если изменились климатические условия, например, высадка домашней незакаленной рассады в парник. В этом случае достаточно соблюдать основные правила ухода и цвет листочков со временем приобретет свойственный оттенок.
Желтеют листья и при заражении фузариозным увяданием. Болезни баклажана грибкового типа чаще переносятся на семенах. Поэтому перед высадкой их следует обработать марганцовкой. При пересадке тщательно закапывать корни и рыхлить землю для доступа воздуха после полива.
Почему скручиваются листья у баклажан
Если у баклажана скручиваются листья, нужно выяснить причину и принять действенные меры. Она может быть связана с нарушением условий ухода или проникновением вредителя. Еще на этапе обустройства теплицы необходимо правильно подобрать материал и предусмотреть нормальную степень освещенности.
Нехватка солнечного света приводит к тому, что листья скручиваются. По этой же причине нужно соблюдать схему высадки:
Несоблюдение правил полива (переизбыток влаги) тоже приводит к тому, что листья скручиваются. Оптимальные условия:
Если все условия ухода соблюдаются, нужно осмотреть кусты, чтобы выяснить, из-за чего листочки скручиваются. Нередко они скручиваются и от воздействия некоторых вредителей. Чаще всего им выступает паутинный клещ. Необходимо осмотреть кустики и принять меры по его обезвреживанию.
Почему не растут баклажаны в теплице
Кроме вышеперечисленных правил подготовки к высадке и ухода за баклажанами, необходимо правильно их удобрять. От порядка внесения подкормок зависит быстрота роста и полноценного развития растения. Существуют такие основные принципы удобрения баклажан в теплице:
За сезон можно удобрить баклажаны 3-4 раза или более, исходя из состояния растения. Оптимальным считается чередование органических удобрений с минеральными. Использовать большое количество органики не рекомендуют. Навоз способствует быстрому и активному росту, но кусты плохо цветут и плоды зачастую не завязываются.
Совет. Стоит вносить азот, если побеги медленно растут, калий – если куст пошел в зеленую массу. Опрыскивание борной кислотой рекомендуется при слабом цветении баклажан.
Почему не завязываются баклажаны в теплице
Столкнувшись с тем, что баклажаны не завязываются, стоит проверить насколько климат теплицы соответствует оптимальным для данного растения: t +25-27°С, влажность — 65-70%. Изменение параметров даже на несколько градусов приводит к проблемам.
Баклажаны благоволят сухому воздуху и влажной почве. Нередко дачники выращивают их на закрытых грядках в теплице. Так влага медленнее испаряется и облегчается уход (отсутствие сорняков).
Если уход осуществляется правильно, возможно они не завязываются из-за банального отсутствия опыления. С этой целью стоит систематически проветривать теплицу и открывать форточки. Это дает доступ насекомым, а легкий сквозняк переносит пыльцу.
Вредители баклажанов в теплице
К сожалению, теплица не ограничивает доступ в нее вредителей, которые съедают листья, побеги или питаются соком, истощая баклажан. Распространенные насекомые, которые могут атаковать баклажан:
Не менее распространенные вредители, поражающие баклажан, тля и паутинный клещ. Лучше отдать предпочтение народным методам, чем химическим инсектицидам, так как в тепличных условиях последние медленно испаряются.
Тля на баклажанах
Тля имеет маленький размер, заметить ее получается только при большом скоплении: скручиваются и пропадают листья. Если тля напала в период роста, он приостанавливается, баклажаны не цветут и не завязываются, ведь вредитель атакует более нежные листья на верхушке.
Тля высасывает соки из побегов и баклажан погибает. Для борьбы используют такие меры:
Паутинный клещ на баклажанах
Активно размножается при низкой влажности и высокой температуре паутинный клещ. Располагается он под листочками, на них же появляются мелкие паутинки. В качестве профилактики необходимо повышать влажность регулярными поливами, опрыскивать растения водой при излишне высокой температуре в парнике.
Бороться с паутинным клещом можно народным средством: по 250 г листьев одуванчика, чеснока, лука измельчить через мясорубку. Настоять в ведре воды 3 часа, процедить. Добавить 20 г мыла. Опрыскивать растение можно в любой период вегетации, тщательно обрабатывать листья снизу.
Болезни баклажан
Баклажану свойственны болезни аналогичные томатам. Наиболее распространенные болезни баклажана:
Совет. Грибковые болезни провоцирует излишне влажная среда, свойственная теплицам. Стоит систематически ее проветривать в качестве профилактики.
Болезни баклажанов и борьба с ними: видео
Болезни баклажанов: фото
Так подробно и доступно описано и показано о проблемах и болезнях баклажан! Многого не знала и даже не догадывалась. Теперь буду обращать особое внимание. Баклажан очень люблю. Особенно в закатках на зиму в различных сочетаниях с другими овощами. Думаю он не испортит любое блюдо.
У меня баклажаны в открытом грунте получаются лучше, чем в теплице. В теплице кусты вырастают высокими, около метра, раскидистыми, а плодов на них мало. Возможно, из-за нехватки света и высокой влажности. В открытый грунт высаживаю рассаду в конце мая и держу баклажаны под укрывным материалом до появлении завязи. Кусты получаются не очень высокими, но обильно цветут и плодоносят.
Что делать? Мои баклажаны остановились в росте, листья желтеют и опадают, а на некоторых появились желтые пятна. Все баклажаны слабые и хилые. Они растут 2,5 мес, а всего 20см. Помогите, что сделать?
В случае появления гнили баклажаны необходимо обработать специальным препаратом, а также произвести фумигацию грунта. Если лечение не помогло — больное растение нужно сжечь.
ТОП-10 проблем при выращивании баклажанов (фото, описание, рекомендации)
При попытке вырастить и получить урожай с такого капризного растения как баклажан огородники нередко сталкиваются с неудачами. Это, чаще всего, отсутствие завязей и цветения, сбрасывание завязей и цветов, медленный налив плодов, а также разнообразные пожелтения, деформирование и усыхание листьев. Эти проблемы нужно срочно решать, чтобы не остаться без «синеньких», но нередко приходится перелопачивать целые сайты в попытке идентифицировать причину.
Поэтому мы предлагаем вам список самых популярных вопросов, возникающих при выращивании баклажанов, а также ответы на них и рекомендации по ликвидации проблем.
№1. Почему баклажаны плохо завязывают плоды?
В условиях теплицы почти 100% завязей баклажан опадает из-за отсутствия опыления. Нужно сразу же, при появлении первых бутонов, либо опылить их вручную, или обработать препаратами типа Завязь, Бутон. Последние содержат специальный гормон, который при естественном оплодотворении семя вырабатывает само в качестве сигнала для наращивания завязи. Из-за нехватки этого гормона и опадают завязи у баклажана.
№2. Почему у баклажана опадают цветы и завязи?
Основная причина, по которой баклажан сбрасывает завязи и цветы, это избыток азота в почве.
Среды других факторов:
— слишком высокая влажность воздуха в теплице (более 80%). Обязательно проветривайте теплицу
— поливы холодной водой
— резкие колебания между дневными и ночными температурами. Для их сглаживания рекомендуют ночью подогревать теплицы, мульчировать почву, а также устанавливать большие емкости (бочки) с водой прямо в теплице. Днем вода аккумулирует тепло, а ночью будет медленно его отдавать
— затяжные дожди, длительное похолодание. Как только установится холодная дождливая погода – сразу опрыскайте баклажан по листу слабым раствором кальциевой селитры – на ведро воды 0,5 ст.л.
— сухость почвы
Более подробно о том, почему плохо завязываются баклажаны, почему опадают завязи баклажанов, читайте здесь.
№3. Почему на баклажане медленно наливаются и созревают плоды?
№4. Почему на плодах баклажанов появляются светлые пятна?
Если загнивающие пятна появились изначально не на листьях баклажанов, а на плодах, и особенно – поближе к верхушке, речь идет о вершинной гнили. Это – не болезнь, а дефицит калия и кальция. Справиться с пятнами на баклажанах поможет подкормка калиевой и кальциевой селитрой (на ведро воды – по 1 ст.л., под каждый куст – по 0,5 л). Также при этой проблеме рекомендуют увеличить полив плодов.
Более подробно о подкормках баклажанов читайте здесь.
№5. Плоды баклажанов загнивают в месте прикрепления плодов
Очевидно, это – плодовая гниль баклажанов. С гнилями следует бороться фунгицидами, лучше – биологического происхождения (к примеру, опрыскивать растение по плодам и листу Цирконом или Фитоспорином).
№6. Почему у баклажан желтеют листья?
Здесь причин может быть очень много, подробней о пожелтении листьев баклажан мы писали здесь.
Если говорить в общем, то если пожелтение начинается с нижних листьев, речь идет о дефиците макроэлементов (азот, калий, кальций, фосфор), а если с верхних – микроэлементов (марганец, цинк, молибден, бор, кобальт и пр.).
Но чаще всего, все-таки, желтеют листья баклажан из-за дефицита азота.
№6. Почему листья баклажанов желтеют по краю?
Это – классический симптом дефицита калия. Устранить нехватку калия можно внекорневой подкормкой любого бесхлорного калиесодержащего удобрения (например, 1 ст.л. на 10 л воды калиевой селитры), либо любого полного комплексного удобрения. Хорошо устраняет дефицит калия у баклажанов обычная зола – по 50 г под каждый куст по влажной земле.
№7. Почему листья баклажанов мраморно-зеленые?
Здесь два варианта – либо дефицит магния, либо вирус мозаичности (баклажан чаще поражает табачная мозаика, реже – огуречная или обыкновенная). Определить причину на глаз довольно сложно – симптомы очень похожи. Поэтому вначале обработайте баклажан по листу слабым раствором нитрата магния или универсальным микроудобрением. Если через неделю положительных сдвигов не увидите – значит, дело в вирусе. А поскольку вирус не лечится, растение вместе с комом земли удаляют с грядки и сжигают.
Вот так выглядит вирус мозаичности на баклажане
№8. Почему у баклажан листья поднимаются лодочкой вверх?
Для начала убедитесь, что баклажану хватает влаги, так как для уменьшения площади испарения листья скручиваются. Это не опасно, но не затягивайте с поливами.
№9. Что за пятна на листьях баклажан?
Чаще всего пятна на листьях баклажан указывают на то или иное грибковое, реже – бактериальное или вирусное заболевание. Самые распространенные из них – церкоспороз, фитофтороз, альтернариоз (серая гниль), фузариоз, фомопсис (сухая гниль), а также бактериальная пятнистость. Все приведенные болезни вначале проявляются на листьев в виде всевозможных пятен:
Бороться с грибками можно либо химическими фунгицидами, бордосской смесью, а лучше – биофунгицидами. Более подробно о болезнях баклажан читайте здесь.
№10. Что за жесткие прожилки в баклажанах?
Назовем три возможных причины такого явления:
— перезревший плод. Баклажаны употребляют в пищу недозревшими, и передерживание их на кусте влечет к появлению этих самых прожилок. Могут появляться жесткие прожилки в баклажане, если сорванный овощ будет долго лежать на хранении.
— перекорм азотом на фоне дефицита калия и кальция
— заболевание фитоплазмоз (столбур). В этом случае баклажаны будут не только жесткими внутри, но и мелкими, уродливыми. Листья растений, пораженных столбуром, становятся грубыми, мелкими, деформированными, с загнутыми вверх краями. Столбур относится к вирусным болезням, поэтому лечению не подлежит. Растения выдергивают с комом земли и сжигают.
Как вы убедились, практически всех проблем при выращивании баклажанов можно избежать, если придерживаться правильной агротехники: подкармливать, поливать, проветривать теплицы, мульчировать почву вокруг растений. И не забывайте о чистоте на участке, поскольку сорняки и зараженная почва являются источником львиной доли болезней и вредителей баклажанов.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов