почему не завязываются баклажаны в открытом грунте цветут
Почему не завязываются плоды на баклажанах
Добавление статьи в новую подборку
Баклажаны – довольно капризные растения. И в средней полосе не всегда получается собрать хороший урожай этих овощей, особенно если пренебречь правилами агротехники. Одна из самых частых проблем, с которой сталкиваются огородники, – небольшое количество плодов или их полное отсутствие на кустах.
Даже если у вас на грядке выросли пышные кустики баклажанов, это вовсе не означает, что на них созреет множество плодов. Очень часто завязи баклажанов опадают из-за того, что не происходит опыления растений. Опылению помогают насекомые и ветер, а многие опытные огородники время от времени слегка встряхивают кустики баклажанов и даже переносят кисточкой пыльцу с раскрытых цветков одного куста на цветки другого. Порой опыление культуры затрудняется в парниках и теплицах при нарушениях температурного режима и повышении влажности.
Резкое похолодание, сильная жара, пасмурная погода, дожди, туманы, неправильные подкормки, загущенные посадки, вредители и болезни – все это отрицательно влияет на урожайность культуры. Рассмотрим подробнее основные причины плохой завязываемости плодов.
Неподходящая температура
Баклажаны очень требовательны к температуре воздуха. Для полноценного роста она должна быть в пределах 23-27°С. Если днем стоит жара, а ночью температура опускается до 12-15°С, баклажаны будут испытывать стресс, перестанут развиваться, начнут сбрасывать бутоны. Чтобы уменьшить разницу между ночной и дневной температурой, на ночь закрывайте двери теплиц, а посадки в открытом грунте прикрывайте спанбондом.
Если в период цветения температура в парнике или теплице достигнет 35°С и более, то есть большая вероятность того, что пыльца станет стерильной и опыления не произойдет. Поэтому днем в жару держите открытыми окна и двери теплицы, затеняйте солнечную сторону сеткой, регулярно поливайте посадки.
Нерегулярный полив
При выращивании баклажанов особое внимание нужно уделять поливу, особенно в период цветения и плодоношения. Почва в корнеобитаемом слое, на глубине 30-40 см, должна быть всегда влажной, но без застоя воды. Как правило, в жаркую погоду баклажаны поливают 2 раза в неделю отстоянной водой, температура которой составляет 22-25°C. Поливать растения лучше утром, до наступления дневной жары.
Чтобы не повышать влажность в теплице, что может помешать опылению, посадки желательно замульчировать травой, перепревшими опилками или другим материалом. Это позволит удержать влагу в почве и улучшить структуру грунта. Кроме того, мульча позволяет отказаться от рыхления, которое может привести к повреждению корешков.
После полива обязательно проветривайте теплицы и парники, чтобы избежать застоя воздуха и не провоцировать развитие болезней.
Большое количество побегов
Баклажаны, растущие в открытом грунте, не всегда требуют формирования, поскольку кусты, находящиеся весь сезон без укрытия, вырастают чаще всего компактными, с небольшим количеством боковых побегов. В защищенном грунте, особенно на плодородной почве, баклажаны некоторых сортов могут образовывать мощные кусты с постоянно отрастающими пасынками. И чтобы плоды успели сформироваться и вызреть, на растениях оставляют 2-3 самых мощных побега, а остальные прищипывают.
Удалять пасынки на кустах баклажанов необходимо на протяжении всего вегетационного периода. А в конце сезона, когда завяжется достаточное количество плодов, следует обрезать верхушки побегов, чтобы плоды успели вызреть.
Помимо этого, на баклажанах стоит удалить нижние листья, которые мешают вентиляции куста. Слишком загущенные кусты будут больше подвержены различным заболеваниям. В первую очередь нужно удалить листья до развилки, а затем можно срезать нижние листья на каждом побеге, до первого плода.
Неправильное питание или неподходящий грунт
Баклажан хорошо развивается и плодоносит только на плодородной рыхлой почве. Поэтому позаботиться об ее составе нужно заранее, еще накануне посадки: внести в землю перегной, компост или биогумус. А если почва тяжелая, глинистая, стоит добавить еще песок и раскисленный торф.
В период вегетации баклажаны подкармливают каждые две недели. Первые подкормки должны содержать полный набор макро- и микроэлементов, достаточное количество азота. В начале сезона можно чередовать подкормки органикой (настой коровяка, птичьего помета) с внесением комплексных минеральных удобрений (Кристалон Универсальный, нитраммофоска, Фертика Универсал, AVA Универсал с азотом).
Во время цветения и плодоношения растения должны получить достаточный объем калия и фосфора, а долю азота в удобрении следует ограничить, чтобы не стимулировать рост зеленной массы. Большое количество азота в почве может стать причиной отсутствия завязей на баклажанах. Поэтому во второй половине вегетации в качестве подкормки можно использовать такие минеральные удобрения, как сульфат калия, суперфосфат, калимаг, борофоска, Фертика Люкс, Агрикола для томатов, перцев, баклажанов, AVA Тепличное, Кристалон Оранжевый. Чтобы стимулировать появление завязей на кустах баклажанов, во время цветения можно опрыскать кусты раствором борной кислоты (2,5 г на 10 л воды). Внесение минеральных удобрений полезно чередовать с подкормками настоем золы, крапивы, одуванчика, банановой кожуры.
При выращивании баклажанов важно следить за кислотностью грунта, которая должна быть в пределах 6,5-7 pH. В кислой или щелочной почве некоторые элементы питания становятся растениям недоступны. Следовательно, плоды не будут завязываться и растения могут отставать в росте и развитии.
Кислотность грунта со временем может меняться под воздействием осадков и вносимых удобрений.
Определить кислотность можно с помощью pH-метра или лакмусовой полоски. Если специального прибора у вас нет и вы решили воспользоваться лакмусовой полоской, то насыпьте в любую емкость немного земли и разбавьте ее дождевой водой в пропорции 1:1. Оставьте на несколько минут, а затем опустите полоску в раствор на 1-2 секунды. После этого вы сможете определить кислотность грунта, приложив полоску к индикаторной шкале.
Вредители баклажанов
Многие огородники знают, что баклажанами очень любит полакомиться колорадский жук. Этот вредитель может за считанные дни уничтожить все посадки, поедая листья и надгрызая цветоножки. Особенно часто встречается колорадский жук на баклажанах в открытом грунте, если неподалеку растет картофель. Поэтому как можно чаще осматривайте свои баклажаны и при массовом поражении вредителями опрыскайте растения средствами на основе неоникотиноидов или пиретроидов (Актара, Командор, Искра Золотая, Кинмикс и т.д.). Если плоды уже завязались или если вы уже собираете урожай с растений, которые растут рядом с баклажанами, можно воспользоваться биопрепарптами: Битоксибациллин, Фитоверм.
Листья баклажана, пораженные паутинным клещом
В защищенном грунте один из опаснейших вредителей баклажанов – паутинный клещ, который питается соком листьев. Основной признак поражения растений – мельчайшие белые точки на листовых пластинах, которые обычно сначала появляются вдоль центральной жилки. Если не бороться с вредителем, листья культуры высыхают, завязи опадают, и растение может погибнуть. Кроме того, этот вредитель вскоре перейдет с баклажанов на другие тепличные культуры, и справиться с ним будет непросто. Самые популярные средства от паутинного клеща: Фитоверм, Битоксибациллин, Тиовит-Джет, Антиклещ, Фуфанон-Нова.
Чтобы помочь баклажанам справляться со стрессом и увеличить количество завязей, в период цветения можно обработать растения регуляторами роста на основе фитогормона геббереллина (Бутон или Завязь). При нарушениях условий выращивания образование геббереллинов в растениях нарушается, и подобная обработка будет способствовать повышению урожайности.
Где бы ни росли баклажаны: в теплице или в открытом грунте, – везде нужно тщательно за ними ухаживать. Только комплексный подход к выращиванию культуры и соблюдение всех правил агротехники поможет получить хороший урожай.
Баклажаны при цветении не завязываются
В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.
Баклажаны при цветении не завязываются
Причины отсутствия завязей
Поскольку баклажан капризная культура, надо обеспечить ему соответственные условия, исключив все неблагоприятные факторы.
Неподходящее место высадки
Если растения, которые посажены рядом, будут создавать тень, это грозит плохим образованием завязей. Поэтому не стоит производить высадку рядом с деревьями и другими высокорослыми культурами. Затенения могут создавать и загущенные посадки. Тогда кусты будут забирать свет друг в друга.
Неподходящий температурный режим
Баклажаны отличаются теплолюбивостью. Оптимальная температура, при которой они хорошо растут, должна находиться на уровне 25-27˚С. При показателях 15-18˚С кусты прекращают свое развитие. Если они устанавливаются на отметке 32˚С и выше, плоды не формируются. Плохо сказываются на образовании овощей резкие перепады температуры.
Неподходящая почва
Чтобы культура дала высокий урожай, желательно производить высадку на плодородной дренированной земле с нейтральным уровнем рН. Неприемлемой для нее являются глинистые и подзолистые грунты, высокая плотность и кислотность которых не позволяет земле прогреваться. При таких условиях баклажаны плохо завязываются.
Неправильный полив
Хорошо увлажненная почва способствует образованию большого количества цветков, высокому плодоношению. Поливы должны быть редкими, но обильными. Грунт должен быть влажный до 50 см в глубину. Снижение количества завязей и их осыпание могут спровоцировать частые поливы.
Избыток удобрений
Баклажаны хорошо завязываются при правильной подкормке
Когда огородники производят подкормку, на которую баклажаны хорошо откликаются, важно следить за количеством питательных веществ. Если переусердствовать с азотом, растения начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей. Цветков будет очень мало. Те, что есть, со временем засохнут и опадут. Поэтому азотсодержащие вещества рекомендовано вносить в правильной дозировке.
Избыток пыльцы
Большая часть кустов самоопыляются. Для тепличных условий это очень удобно. Но часто случается так, что пыльца не может переноситься на другие цветки. Причина – большое ее количество или высокая влажность воздуха. По мере накопления пыльца становится тяжелой, что приводит к склеиванию вещества. Процесс опыления нарушается, завязи не образуются.
Профилактические меры
Плохое формирование плодов можно предотвратить, соблюдая следующие правила:
Устранение проблемы
Если завязи не образуются естественным путем, растения стимулируют разными препаратами.
С этой целью применяют такие средства: Бутон, Гибберсиб и др. Эти вещества способствуют росту культуры, так как содержат в своем составе фитогормон. Его растения могут вырабатывать и сами, но при создании всех требующих культурой условий.
Если из-за большого содержания в почве азота не завязываются баклажаны в теплице, нужно внести вещества, которые смягчают его действие. С этой целью используют калийно-фосфорные удобрения.
Стоит также осмотреть кусты на наличие вредителей. Колорадский жук и тля могут объесть цветки, что не позволит им завязаться. Насекомых собирают вручную, так как использование химических препаратов в теплице недопустимо. Овощи накапливают вредные вещества в больших количествах.
Что делать, если баклажаны не завязываются в открытом грунте и почему так происходит
Причины отсутствия завязей, опадания и отсутствия плодов у баклажанов
Часто из-за опадания цвета завязи не формируются. Иногда растение вырастает и цветет, но плодов слишком мало или их вовсе нет. Рассмотрим основные причины, почему нет завязей у баклажанов.
Нарушение температурного режима
Благоприятная для растений температура — от +25 до +27°С. Если она ниже +15°С, происходит замедление роста с последующим осыпанием цвета. Такие температурные перепады случаются после размещения рассады в открытом грунте и резкого похолодания. Баклажаны не гибнут, но цвет и завязи опадают.
Жаркое лето плохо влияет на растения. При температуре свыше +32°С пыльца становится стерильной, а пустоцвет на баклажане опадает. Подобное наблюдается, когда культуру выращивают в плохо проветриваемой теплице.
Справка. Баклажан — капризное растение, плохо переносящее стрессы. При наличии постоянных сквозняков или резких перепадов температуры завязи на нем не формируются.
Неправильный полив
Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям, поэтому погибают из-за недостатка воды. Они требуют своевременных поливов, поскольку листья моментально испаряют влагу. Когда происходит завязывание и рост плодов, влажность почвы должна быть 75-80%. Пересыхание земли и полив холодной водой приводит к сбрасыванию завязей и цвета.
Избыток азота
Азот — незаменимое удобрение для рассады и развития культуры. Перед цветением баклажанов его количество уменьшают, а калия и фосфора увеличивают.
Важно! Избыток азотистых удобрений вызывает усиленный рост зеленой массы и отсутствие цветения. Если на растениях появился цвет, он останется без завязи.
Избыток пыльцы
Многие сорта баклажанов относятся к самоопыляемым — цветки обоеполые. Но иногда пыльцы образуется слишком много, что приводит к ее склеиванию. Такое явление наблюдается в теплице с влажной средой. Вот почему баклажаны цветут, а завязей нет. Опытные огородники рекомендуют опылять растение с помощью обычной кисточки.
Нехватка удобрений
Растения любят питательную и легкую почву. Дефицит минеральных веществ вызывает отсутствие завязей. Нехватка фосфора, бора или магния негативно влияет на культуру.
Тесная посадка
Загущенность посадок препятствует проникновению солнечного света к завязям. Сильная тень заставляет растение сбрасывать их.
Неподходящая почва
Растения предпочитают плодородную и дренированную почву с нейтральной кислотностью. Плотные, кислые и плохо прогреваемые грунты мешают образованию плодов. Часто такое случается при наличии суглинистых и подзолистых почв.
Цветет, а плоды не дает
Что обиднее всего для овощевода? Ну конечно же, отсутствие урожая. Растения цветут, а плоды не завязываются. Больше всего вопросов в читательской почте касается этой проблемы с баклажанами. Поможет нам разобраться в причинах такого явления доцент кафедры овощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.
И первое, на что обращает внимание Анна Петровна, так это на то, что баклажан — культура очень сложная: не всегда получается создать комфортные для нее условия — ни в пленочной теплице, ни в открытом грунте. Поэтому цветки будут опадать практически всегда, больше или меньше. Но если учесть все запросы этого южного растения, то урожай можно собрать по максимуму.
В первую очередь надо провести анализ грунта: баклажан не любит уплотненные, болотистые и холодные почвы. А вот на богатых органикой, влаго– и воздухопроницаемых с нейтральной реакцией (РН 5,5 — 6) растет великолепно.
Важно и место посадки. Не стоит баклажаны высаживать после культур семейства пасленовых — помидоров, картофеля, физалиса, табака и махорки. А на прежнее место возвращать его можно только спустя 3 — 4 года. Поэтому в теплицах и парниках также следует соблюдать своеобразный севооборот. Или же менять грунт.
Причиной неудачи могут стать и зараженные вирусами семена. Поэтому лучше всего высаживать только районированные сорта.
Плохая завязываемость плодов может быть результатом и плохого опыления насекомыми. Такое часто бывает в условиях защищенного грунта. Тогда придется провести искусственное опыление. Для этого кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка. Самой лучшей для опыления считается пыльца только начавшего раскрываться цветка.
Питание по расписанию
Баклажан — большой любитель азота. Первую подкормку проводят через 2 — 3 недели после пересадки: 3 ст. л. азофоски на 10 л воды и по 0,5 л под каждое растение. Вторую — во время массового цветения. А после того, как начнут завязываться плоды, можно добавить настой навоза (1:10), куриного помета (1:20) или сорняков (1:5). Раньше на натуральную органику переходить не стоит: растение сбросит завязи. И обязательно добавляйте на ведро настоянной органики по 100 — 150 г суперфосфата.
Если нет органических удобрений, внесите в несколько приемов (в указанные сроки) по 400 г мочевины или аммиачной селитры, 500 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. В работе с удобрениями важна мера: при недостатке азота баклажан резко замедлит рост, а при его избытке — замедлит образование плодов.
Не стоит подкармливать баклажаны и удобрениями, содержащими хлор, хлористый аммоний, хлористый калий.
Несмотря на то, что баклажан относится к азотолюбивым растениям, ему также необходимы фосфор и калий.
Фосфорные удобрения усилят рост корней и образование генеративных органов, а также ускорят созревание плодов. При дефиците фосфора растение превращается в карлика, бутоны опадают, завязи плохо развиваются.
Калийные удобрения повышают сопротивляемость к болезням. Микроэлементы (особенно молибден, бор и медь) также необходимы для роста, развития и плодоношения.
Как правило, сбрасывают цветки и завязь слабые растения. Для усиления их иммунной системы обработайте баклажаны «Эпин-экстрой», «Экосилом» или «Новосилом».
Причиной сброса бутонов, цветков и завязи может быть и пересыхание почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха — около 60%.
Баклажан — культура влаголюбивая. Но при чрезмерной влажности грунта, когда уменьшается доступ воздуха к корням, листья бледнеют и желтеют, а бутоны и цветки очень часто опадают.
Поэтому полив — одно из основных условий получения хорошего урожая баклажанов. Поливать растения надо каждые 7 — 10 дней, давая в расчете на 10 кв. м по 400 — 500 л воды. Вода обязательно должна быть теплой — не ниже плюс 20 градусов. После «водных процедур» теплицы необходимо проветривать, а на следующий день обязательно рыхлить почву. Можно ее и замульчировать.
Считается, что баклажан завязывает плоды только в том случае, если на цветок падают прямые солнечные лучи. Малейшее затенение соседними с теплицей строениями и растениями неминуемо приводит к потере урожая. А то и полному его отсутствию. Рекомендовано дополнительное «осветление» — обрыв листьев, которые закрывают цветки. Но сильно не увлекайтесь: все же главная задача листвы — доставка питания плодам.
Баклажан — растение короткого дня, зацветающее только при его длине не более 14 часов. То есть с конца июня, когда день начинает становиться короче. Сокращение его длины до 10 — 12 часов (при одновременно высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.
Световой день можно уменьшить и искусственно. Для этого достаточно над растениями установить каркас и накрыть его светонепроницаемым материалом. И снимать плотную ткань надо, к примеру, с 7.00 — 9.00 до 18.00. Но если решите устроить своим баклажанам «темную», то делайте это каждый день. Нерегулярное затемнение принесет растениям только вред.
Баклажан, как любой южанин, очень любит понежиться на солнышке. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец. Нормально растет и развивается он только при температуре плюс 22 — 28 градусов. Если же столбик термометра во время цветения поднимается выше плюс 30, то растения почти прекращают рост, бутоны и распустившиеся к этому времени цветки осыпаются, а сама пыльца становится стерильной.
Не на пользу будущему урожаю и прохладная погода: при плюс 14 градусах и ниже баклажан вообще замирает. Особенно чувствителен он к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.
Ночью температура не должна опускаться ниже плюс 12 — 15 градусов. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают сеном, лутрасилом или спанбондом. Замечено, что при низких ночных температурах скороспелые сорта теряют меньше цветков и завязи, чем средне– и поздне-спелые сорта.
А если на длительное время температура опустится до плюс 6 — 8 градусов, в растении произойдут необратимые физиологические изменения и об урожае вообще можно забыть.
В холодную пасмурную погоду растение замедляет свое развитие и, словно готовясь к непростым временам, усиленно сбрасывает цветки и завязь. Поэтому если вдруг резко похолодало или начались затяжные дожди, опрыскайте растения по листьям раствором кальциевой селитры — 1 ст. ложка на 10 л воды.
Сорта баклажана, районированные в Беларуси и пригодные для выращивания в защищенном грунте, — «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган», «длинный пурпурный», «черный красавец», «атос», «черни принц», «аметист», «вкус грибов».
Советская Белоруссия №133 (24270). Суббота, 20 июля 2013 года.
Как устранить эти проблемы
Советы:
Способы устранения проблемы
Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны.
В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении
Полив баклажана рекомендовано осуществлять во второй половине дня, водой, которая прогрета на солнце и уже отстоялась
Меры профилактики и советы опытных агрономов
Опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих правил:
Опытные садоводы рекомендуют подбирать правильные сорта баклажанов для выращивания в конкретном регионе. Лучшими из них считаются:
Для получения качественного грунта с осени вносят фосфорно-калийные удобрения. Участок перекапывают. Весной процедуру повторяют, но без внесения удобрений.
Почему не завязываются, не синеют и не плодоносят баклажаны?
Сбор хорошего урожая баклажанов под силу не каждому начинающему огороднику. Поскольку это пасленовое растение имеет южное происхождение, многие его сажают в теплице. Но и это не дает гарантий, что удастся собрать хороший урожай.
Данный овощ является достаточно требовательным к уходу и окружающей среде. Если растению не создать подходящих условий для роста, то оно может после цветения и не образовывать завязей. Так почему не завязываются баклажаны в теплице? Рассмотрим основные причины.
Семена сеют в большинстве случаев в неотапливаемую теплицу. Если температура в ней будет до +15 °C, то они не взойдут. Если при пересадке рассады в парник там будет воздух прохладнее, чем +18 °C, то даже при цветении, плоды не завяжутся.
Удобрения
Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.
В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.
Почему опадают бутоны?
Иногда, даже при соблюдении всех правил агротехники, у баклажан опадают бутоны. Чтобы помочь растению, у которого не завязываются плоды, надо понять, почему это происходит. Причин может быть несколько.
Заражение паутинным клещом.
Если же решение о выращивании баклажанов на грунте или в теплице было принято, то стоит помнить, что садоводу необходимо быть очень внимательным к этому привередливому растению.
Почему опадают цветы у баклажанов Искусственное опыление
Отзывы:
пишет: Наталья,здравствуйте!У меня другая проблема:высаженная рассада баклажан попала под град,верхние листочки сворачиваются.а нижние пробиты градом.Можно ли спасти растения?
пишет: Наталья, здравствуйте. Помогите, пожалуйста. У некоторых моих баклажанчиков после высадки обгорели, померзли и отвалились нижние листики (у некоторых вплоть до развилки). Сами растюшки выжили, новые верхние прекрасно отрастают, но теперь и в местах опавших появились пасынки(где то это прям стволики, где то пока почечки)….Как мне поступить? их все таки удалить, оставив лысые до развилки стволы, или удалить, оставив по листику….или они заменят опавшую листву…Просто не знаю, как теперь поступить. Заранее спасибо большое.
пишет: Наталья,здравствуйте!У меня другая проблема:высаженная рассада баклажан попала под град,верхние листочки сворачиваются.а нижние пробиты градом.Можно ли спасти растения?
пишет: Наталья, здравствуйте. Помогите, пожалуйста. У некоторых моих баклажанчиков после высадки обгорели, померзли и отвалились нижние листики (у некоторых вплоть до развилки). Сами растюшки выжили, новые верхние прекрасно отрастают, но теперь и в местах опавших появились пасынки(где то это прям стволики, где то пока почечки)….Как мне поступить? их все таки удалить, оставив лысые до развилки стволы, или удалить, оставив по листику….или они заменят опавшую листву…Просто не знаю, как теперь поступить. Заранее спасибо большое.
Вырастить отличные баклажаны на собственном участке могут не все огородники: у одних растения не зацветают, у других не формируются завязи, у третьих формирование завязей начинается исключительно в конце лета – начале озари, в то время как другие могут собрать только невызревшие плоды. С чем это связано?