pho city вьетнамская кухня меню
Hàng Phở
Название бренда Hàng Phở переводится с вьетнамского как «Улица Фо». Эта концепция — новый проект от популярных российских сетей вьетнамского происхождения ВьетКафе, PhoBo.
В Hang Pho в Афимолле — знакомят гостей с традиционной ханойской уличной едой. Главное блюдо — новая легенда Вьетнама, суп Фо Бо special с рисовой лапшой фо, говядиной, которая обжаривается с чесноком, имбирём и перцем.
В меню — и другие хиты, сделавшие вьетнамскую кухню одной из самых популярных в мире. Классический Фо, обжаренные блинчики Нэмы из рисовой бумаги с начинкой, спринг-роллы, лапша на воке и приготовленное на гриле блюдо Бун Ча с традиционым соусом Нгок Мам, о котором слагают целые легенды. В качестве напитков — шейки из маракуйи, папайи, манго, авокадо, драгонфрута.
Hang Pho — вьетнамская улочка, которую невозможно представить без обилия зелени и экзотических фруктов. Их сюда привозят из самого сердца Вьетнама регулярными авиарейсами — и здесь вы можете купить их с собой или съесть очищенными прямо на месте.
Несмотря на пока закрытые границы, Вьетнам — уже рядом с нами. В Hang Pho всё так же, как в Ханое, но на 7000 километров ближе.