мусорная еда на английском
Confusing words: rubbish, garbage, trash, litter, waste, junk
Когда-то мне случайно попалось видео, в котором американская студентка, приехавшая учиться в Японию, рассказывала, как ей живется в совершенно другой стране. Кроме маленького пространства, где жили студенты, поразил подход японцев к уборке мусора. Несмотря на то, что комната была крошечная, в ней помещалось несколько контейнеров, в которые студенты собирали разный мусор. Каждое утро приезжал «мусорщик» и забирал уже «категоризированный» мусор для дальнейшей переработки. Этот эпизод запомнился мне очень сильно, и было бы просто чудесно, если бы эта система прижилась и у нас. А сейчас мы с вами также займемся «уборкой» и «категоризацией» мусора, только в лингвистическом формате, и разберемся в употреблении английских слов, обозначающих мусор.
В процессе своей жизнедеятельности человек сорит, мусорит, бросает мусор, выбрасывает отходы, выбрасывает хлам и так далее. В английском языке о мусоре также можно сказать по-разному: rubbish, garbage, trash, litter, waste, junk, debris. Пора, наконец, разложить мусор по полочкам!
Trash, garbage, rubbish
Начнем с трех самых употребляемых слов: trash, garbage, rubbish. Этими словами называют хлам, отбросы, мусор. В чем же отличие? Все просто.
Основное отличие в том, что trash – это чаще всего «сухой» мусор, т. е. коробки, бумага, пакеты, пластиковые бутылки.
Garbage /‘ɡɑː(r)bɪdʒ/ обозначает «влажный» мусор, т. е. то, что может гнить, например, пищевые отходы. Однако сейчас оба слова очень часто употребляются как синонимы в американском английском, а в британском английском им соответствует слово rubbish. Итак, краткий вывод – American English: trash (paper, plastic) or garbage (food waste), British English: rubbish.
Take out the trash, please. – Убери мусор, пожалуйста.
Throw the can in the garbage. – Брось эту жестянку в мусор.
Heaps of stone, bricks, and rubbish obstructed the approaches. – Кучи камня, кирпичей и мусора закрывали подход.
Для тех, кому легче представить разницу в значениях с помощью наглядных примеров, рекомендую посмотреть небольшое видео, в котором представлено краткое и понятное описание разницы между trash, garbage и rubbish.
Разберемся со вторым значением слов trash/garbage/rubbish – «вздор, чепуха, ерунда». В этом значении они чаще всего и употребляются в фильмах и передачах.
Maybe you should read a book instead of watching that garbage on TV. – Может, ты почитаешь книгу, вместо того, чтобы смотреть эту ерунду по телевизору.
The food at that restaurant is complete rubbish. – Еда в этом ресторане – полнейшая дрянь.
I can’t believe you’re reading that trash. – Не могу поверить, что ты читаешь эту ерунду.
Словосочетания со словами trash/garbage/rubbish чаще всего обозначают какие-то предметы или людей, связанных с уборкой мусора.
Litter
Идем дальше и разбираемся со словом litter. Если trash/garbage/rubbish находятся не на своем месте в мусорном баке, а на улице и на дороге, то он автоматически становится litter – сор, мусор, оставленный в неположенном месте. Глагол, соответственно, имеет значение «сорить, мусорить».
The streets were littered with paper and popcorn after the parade. – Бумажки и попкорн валялись на улицах после парада.
We decided to pick up the litter in the park. – Мы решили собрать мусор в парке.
За разбрасывание мусора можно даже получить штраф (fine), поэтому обращайте внимание вот на такой знак:
Waste
Продолжаем категоризировать мусор и переходим к слову waste, которое обозначает «отбросы, отходы, что-то ненужное, неиспользуемое».
We need to find ways to recycle unnecessary waste. – Нам надо найти способы переработать ненужные отходы.
Кроме существительного, слово waste может быть прилагательным со значением «непригодный, бесполезный, неиспользуемый», например, waste talents – растраченные таланты. Кроме того, мы встречаем слово waste в качестве глагола, который значит «тратить, опустошать».
He always wasted his money on useless gadgets. – Он постоянно тратил деньги на бесполезные гаджеты.
Со словом waste встречается несколько идиом:
А теперь несколько примеров:
It’s wrong to let good food go to waste. – Нельзя позволять хорошей еде пропадать впустую.
The teacher saw that she was wasting her breath; children refused to believe her. – Учительница видела, что она говорит впустую, дети отказывались ей верить.
Forest fires lay waste thousands of acres every year. – Лесные пожары ежегодно уничтожают тысячи акров леса.
It is a case of haste making waste. – Вот что значит поспешишь – людей насмешишь.
Также, обратите внимание на словосочетания со словом waste:
Следующее слово для обозначения мусора – junk. Его обычно используют, когда говорят о рухляди, хламе, отбросах, т. е. о тех вещах, которые не имеют никакой ценности или совершенно непригодны для использования.
That car is a piece of junk. – Эта машина – просто старый хлам.
Как глагол junk используется в значении «избавляться от чего-либо».
We decided to junk our old computer and buy a new one. – Мы решили выбросить наш старый компьютер и купить новый.
Приведу несколько словосочетаний со словом junk:
Debris
Это были основные слова для обозначения мусора, однако в последнее время в новостях часто можно услышать слово debris /ˈdebriː/, которое используется для обозначения крупного мусора, осколков, обломков:
Everything was covered by dust and debris. – Все было усыпано обломками и пылью.
Здесь можно посмотреть видео о том, как мусор, смытый с берегов Японии во время цунами (marine debris), приплыл на Гавайи и устроил экологическую катастрофу:
Conclusion
Итак, мы разобрались с мусором, а сейчас подведем итоги:
И, наконец, небольшое задание для размышления. Известная английская пословица гласит: One man’s trash is another man’s treasure. А как вы ее понимаете? Поговорим?
И в конце предлагаю пройти небольшой тест:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Джанк-фуд
Джанк-фуд (от англ. junk food, «сорная еда») — термин, который появился в обиходе сравнительно недавно. Им называют пищу, которая не требует приготовления, обладает высокой калорийностью, но при этом содержит множество вредных веществ — сахара, соли, насыщенных жиров, канцерогенов и пищевых добавок.
Буквально, джанк-фуд — это нездоровая, неправильная еда. К ней относятся чипсы, соленые орешки, газированные напитки, пирожные, сэндвичи, гамбургеры, хот-доги, шоколадные батончики и т.п.
Термин «junk food» возник в 70-х годах, в США. Первоначально эту еду называли сорной из-за упаковок, которые заполняли доверху мусорные контейнеры и разносились ветром по улицах. Но со временем слово джанк-фуд стало относится не только к качеству упаковки, но и к самой пище. Большое количество соли, специй, красителей, ароматизаторов, жира негативно сказывается на работе внутренних органов, может приводить к образованию гастритов, расстройств желудка, ухудшению состояния кожи, нарушению обмена веществ и даже к проблемам гормональной системы.
Популярные виды джанк-фуда
Чипсы, картошка фри. Эти, столь любимые в заведениях фастфуда, продукты содержат много соли (в 35 г. пакетике чипсов содержится 2/3 суточной нормы соли), насыщенных жиров (которые повышают уровень «плохого» холестерина), канцерогены (в частности акриламид, который ухудшает нормальное функционирование желудка и отрицательно влияет на периферическую нервную систему)
Соленые орешки. Сам по себе орех — полезный продукт, но огромное количество специй, которые содержатся в упаковках с орешками сводит на нет все полезные для здоровья свойства орехов. Арахис быстро плесневеет, а плесень выделяет канцерогены. Определить специфический вкус плесени в орехах, нафаршированных специями, практически невозможно.
Шоколадные батончики и пирожные. Сюда можна отнести сникерсы, nuts-ы, mars-ы, популярные в США слоенные пирожные «твинки». Производители часто позиционируют подобные сладкие изделия, как «повышающие уровень энергии», объясняя это высоким содержанием углеводов. Но всплеск энергии из-за высокого гликемического индекса этих продуктов очень кратковременный, через некоторое время он сменяется усталостью из-за скачка инсулина в крови и последующей гипогликемии.
Зависимость от джанк-фуда и последствия
Сорная пища из-за своей дешевизны, доступности и специфического насыщенного вкуса нравится очень многим людям, вызывая прямо-таки наркотическую психологическую зависимость! С каждым годом все больше людей становятся заложниками своих пищевых привычек. Как правило, джанк-фуд потребляют дети, подростки, сладкоежки, студенты, вечно спешащие и никуда не успевающие люди.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала неутешительный прогноз: к 2015 г. примерно 2,3 миллиарда взрослых людей в мире будут иметь лишний вес, более 700 миллионов — страдать ожирением.
Основными врагами здоровья человечества ВОЗ называет «глобальное изменение питания в сторону повышенного потребления энергоемких продуктов питания с высоким содержанием жира и сахаров и низким содержанием витаминов, минералов и других питательных микроэлементов» и тенденцию к малоподвижному образу жизни.
Что делать с джанк-фудом?
Самый простой ответ — не употреблять его. Вместо шоколадных батончиков в качестве перекуса использовать фрукты, вместо сладкой газировки — минеральную воду, вместо пива — кефир. В крайнем случае, вместо гамбургеров лучше употреблять пирожки с мясом, а вместо пирожных — свежую выпечку. И естественно нужно есть побольше простой здоровой пищи — мяса, овощей, фруктов, каш.
Исследования показывают: культура потребления пищи в семье очень влияет на пищевые пристрастия ребенка в будущем. Поэтому родителям следует внимательно следить за тем, что ест их чадо и по возможности приучать детей к здоровой и полноценной пище.
(5 голосов, среднее: 4,80 с 5)
Содержание
Большинство людей склонны полагать, что понятия «фаст фуд» и «джанк фуд» идентичны. Однако это не одно и то же.
В чем опасность и вред джанк-фуда?
Во-первых, состав. Даже «невооруженным» глазом можно заметить в составе таких продуктов загустители, пищевые добавки (в том числе всеми «любимый» глутамат натрия), различные заменители и регуляторы кислотности. Рассмотрим на примере чипсов Lays зеленый лук. Итак,состав:
Судя по составу можно уверенно сказать, что ничего хорошего и ценного в этом продукте нет. Особенно любопытно обратить внимание на такую добавку, как глутамат натрия.
Стоит отметить, что в различных продуктах содержится натуральный глутамат (в томатах, сыре, мясе и других продуктах).
Именно благодаря усилителю вкуса хочется возвращаться к продукту еще и еще. Однако, если разобраться глубже, то в такой пище вред главным образом приносит не глутамат натрия, а качественный состав продукта, соотношение макронутриентов, высокая калорийность, бедность витаминами и пищевыми волокнами.
Во-вторых, соотношение белков жиров и углеводов.
На примере тех же чипсов Lays:
Как видите, то в большинстве таких продуктов преобладают жиры и углеводы, что вовсе не подходит для сбалансированного и рационального питания.
Нельзя не принять во внимание и калорийность таких продуктов, как правило, она весьма высока и может варьировать в среднем от 250 до 700 калорий.
Кроме того, джанкфуд отличает обилие транс-жиров (так называемых «плохих» жиров- в отличие от полиненасыщенных жирных кислот и омега-3) и пальмового масла, что не приносит особой пользы организму и при избыточном потреблении имеет проатерогенный эффект (то есть способствует образованию липопротеидов низкой и очень низкой плотности, что впоследствии может привести к отложению холестерина на стенках сосудов и спровоцировать развитие атеросклероза).
Кратко об истории появления джанкфуда
Термин «junk food» возник в 70-х годах, в США. Первоначально эту еду называли сорной из-за упаковок, которые заполняли доверху мусорные контейнеры и разносились ветром по улицам. Но со временем слово джанк-фуд стало относиться не только к качеству упаковки, но и к самой пище.
В 2005 году британское Бюро по пищевым стандартам (FSA) впервые опубликовало официальное определение многогранного понятия «джанк фуд». «Джанк фуд», соответственно, еда, которой самое место на свалке, а не в желудке потребителя.
Что относится к джанкфуду
Различия фаст фуда и джанк фуда
Отклик организма на употребление таких продуктов
Если говорить о таких продуктах как шоколадные батончики (а они в свою очередь представляют собой простые углеводы), то их употребление вызывает резкий скачок сахара в крови, вследствие чего человеку кажется, что он наелся. Однако чувство насыщения будет недолгим и через некоторое время человек вновь ощутит голод. Безусловно, скачки сахара будут негативно влиять на организм в целом, что может привести к нарушениям обмена веществ и эндокринным заболеваниям.
Поэтому стоит задуматься, употреблять ли такую пищу или заменять на более полезные продукты. Выбор всегда за вами!
Профессиональный тренер, выступающая спортсменка в категории фитнес-бикини (2015-2016). Высшее образование: Врач общей практики (2020). Нутрициолог.
Мусорная еда на английском
Что такое джанк-фуд?
Что такое джанк-фуд?
Джанк-фуд отличается от фаст-фуда, тем, что к фаст-фуду относится еда к которой может относиться комплексный обед, приготовленный из полуфабрикатов, ну и маскируется под правильную еду. Тогда как джанк-фуд не нуждается в любой кулинарной обработке: отрыл и поглощаешь. К тому же джанк-фуд имеет вредный и несбалансированный состав.
Известно, что проводились исследования на крысах, так были замечены следы наркотической ломки после употребления джанк-фуд. Крысы когда слышали запах сорной еды бросались на клетки, вели себя нервно.
Спасибо, Ваш голос учтён
Что такое джанк-фуд?
1. Сколько калорий в этих продуктах?
2. Какие есть полезные питательные вещества?
3. Какие используются ингредиенты и насколько свеж этот продукт?
Следует обратить внимание на то, что отказ от нездоровой пищи должен проходить постепенно. Если вы привыкли к ежедневным дозам мусорной еды, то сразу полностью отказаться от неё нелегко. Первые несколько дней могут быть тяжелыми, поскольку возможны такие симптомы как: раздражительность, головные боли, снижение уровня энергии и так далее. Но редкое употребление джанк-фуда не нанесёт вреда, важно отказаться от постоянного употребления нездоровой пищи, особенно за счет здорового питания.
Спасибо, Ваш голос учтён
Комментарий
Джанк-фуд — нездоровая пища, представляющая собой, обработанные (рафинированные) пищевые продукты с незначительной питательной ценностью и часто с высоким содержанием соли, сахара и жира.
Специалистами по питанию замечен парадокс: современный человек большей частью переедает, но и в тоже время не доедает. Виной этому и являетсяу джанк-фуд и пустые калории. Все они высококалорийные, но содержат питательных веществ слишком мало. Питаясь такими проуктами чаще бывают переедания. Но клетки не получают ничего питательного. Из своего рациона лучше избавиться от 3-х проуктов, от которых никакой пользы нет, а только вред.
Сахар широко используется во многих продуктах! Пасты, пироги цельнозерновые хлеба, йогурты – даже такая еда на первый взгляд здоровая, содержит большое количество сахара. Помимо большого количества калорий он вызывает подъем. инсулина, нарушение гормональный фона, и наносит вред сердечно-сосудистой системе. Конечно, отказаться от сахара не просто. Но если заботится о своем здоровье, то всегда можно ему найти альтернативу.
Спасибо, Ваш голос учтён
Комментарий
Что такое джанк-фуд?
Примеры джанк-фуда: сэндвичи, кексы, хот-доги, бургеры, наггетсы, пирожное, супы и лапша быстрого приготовления, картофельное пюре из порошка. Это транс-изомеры, рафинированные жиры, жареное, копченое, картофель фри, гамбургеры.
Это не только закуски и сладости с высоким содержанием соли или сахара, но часто также блюда, которые могут быть заманчивой альтернативой питательному и полноценному завтраку, обеду или ужину.
Что касается нездоровых перекусов, стоит обратить особое внимание на чипсы и соленый арахис.
Эти виды продуктов содержат большое количество соли, жиров и углеводов. С другой стороны, сладкие закуски включают различные виды печенья с большим содержанием сахара.
Если не хотите в преклонном возрасте страдать деменцией, то откажитесь уже сегодня от фастфуда и джанк-фуда.
Вред от такой нездоровой еды
Нездоровая пища обычно содержит много сахара, соли, белой муки и жиров, особенно насыщенных жиров. Ее часто подвергают интенсивной переработке, что упрощает приготовление, таким образом витамины в ней практически отсутствуют.
Вызывает усталость. Несмотря на то, что нездоровая пища на мгновение доставляет удовольствие и дает чувство сытости, она не содержит необходимых питательных веществ, таких как белки и углеводы для поддержания здоровья и энергии. Если вы каждый день едите такую пищу, также можете испытывать хроническую усталость. Нездоровая еда может снизить уровень физической энергичности до такой степени, что могут возникнуть трудности с выполнением повседневной работы.
Затрудняет переваривание пищи, в основном раздражает слизистую желудка, потому что продукты слишком острые и без клетчатки, что важно для нормального пищеварения.
Способствует возникновению неприятного запаха изо рта и тела. Когда организму трудно избавиться от пищи через кишечник, он пытается вывести токсины через потовые железы и неприятный запах изо рта.
Вызывает колебания уровня сахара в крови, так как в такой еде содержится много рафинированного сахара, что создает нагрузку на метаболизм.
Рафинированный сахар заставляет поджелудочную железу выделять больше инсулина, чтобы предотвратить чрезмерный уровень сахара в крови. Нездоровая пища не содержит достаточного количества углеводов и белков, и в результате содержание сахара в крови падает вскоре после ее употребления. Это вызывает раздражение, а также увеличивает желание употребления джанк-фуда в будущем, то есть приводит к зависимости.
Влияет на работу мозга. В американском научном журнале было опубликовано исследование, в котором крыс кормили нездоровой пищей в течение целой недели, что вызвало у них проблемы с памятью. Другие эксперименты на животных также показали, что жиры из нездоровой пищи замедляют усвоение новых навыков, особенно у детей. Они начинают заменять здоровые жиры в мозге и, следовательно, нарушают его нормальное функционирование.
Увеличивает риск сердечных заболеваний, так как содержит высокий уровень холестерина и триглицеридов, которые являются основными факторами риска сердечных заболеваний. Кроме того, жир, который накапливается в организме, также значительно увеличивает его.
Может вызвать заболевание почек. Вы знаете причину, по которой вы никогда не можете отказаться от картофеля фри и чипсов? Потому что они содержат большое количество хорошо обработанной соли с усилителями вкуса, которая увеличивает слюноотделение и секрецию ферментов, что, в свою очередь, делает человека еще более голодными. Однако большое количество вредных жиров и натрия повышают кровяное давление и влияет на функцию почек.
Повреждает печень: многие ненасыщенные кислоты, содержащиеся в нездоровой пище, вызывают накопление жиров в печени, что может привести к её дисфункции.
Способствует возникновению диабета, нарушает метаболизм.
В качестве примера можно привести куриные наггетсы, которыми любят кормить своих детей некоторые родители. Посмотрим на их состав: филе курицы, вода, пищевой модифицированный крахмал, соль, пшеничный крахмал, натуральный ароматизатор (растительный источник), сафлоровое масло, декстроза, лимонная кислота, розмарин, фосфаты натрия, приправы (масло канолы, моно- и диглицериды, отбеленная пшеничная мука, ниацин, тиамина мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота, кукурузная мука, пищевой модифицированный крахмал, гидрогенизированное соевое масло с добавлением лимонной кислоты для сохранения свежести. Диметилполисилоксан добавлен как пеногаситель.
еда на ходу
1 pickup
2 munchie
3 munchie
The Web site allows you to stock up on munchies like pizza and soda without leaving home. — Этот веб-сайт позволяет вам делать запасы еды «на скорую руку», типа пиццы или колы, не выходя из дома.
to have / get the munchies — ощутить внезапное чувство голода
to satisfy the munchies — утолить голод, заморить червячка
McGinnis’ service will satisfy the late-night munchies that seem to plague firm employees who often work odd hours. — Служба МакГинниса будет утолять ночной жор, который, кажется, становится чумой служащих, часто работающих вне фиксированного графика.
4 еда
ж.
1. (принятие пищи) meal;
во время еды during а meal, while eating;
5 (см.)на пневмоколёсном ходу
6 быть в ходу
7 дневной еда
8 еда из китайского ресторана
9 есть на ходу
10 замороженный еда
11 запись на ходу
12 засыпать на ходу
13 китайский еда
14 на колесном ходу
15 на полном ходу
16 на ходу
17 не давать ходу
18 не дать ходу
19 обгон на ходу
20 переключение на ходу
См. также в других словарях:
еда на ходу — сущ., кол во синонимов: 1 • фастфуд (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
еда — сущ., ж., употр. часто Морфология: (нет) чего? еды, чему? еде, (вижу) что? еду, чем? едой, о чём? о еде 1. Еда это то, что едят, употребляют в пищу, подают на стол. Однообразная, разнообразная еда. | Еды в доме никакой! | После жирной еды всегда… … Толковый словарь Дмитриева
сорная еда — ( мусорная еда ordure, filth food, dirt food). Термин, появившийся в 70 х годах в американской прессе для обозначения пищевых, готовых к еде фабрикатов, упакованных заранее в прочную герметическую тару с мелкой расфасовкой, рассчитанных на… … Кулинарный словарь
СОРНАЯ ЕДА — («мусорная еда» ordure, filth food, dirt food). Термин, появившийся в 70 х годах в американской прессе для обозначения пищевых, готовых к еде фабрикатов, упакованных заранее в прочную герметическую тару с мелкой расфасовкой, рассчитанных … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Юкола (еда) — У этого термина существуют и другие значения, см. Юкола (значения) … Википедия
фастфуд — сущ., кол во синонимов: 3 • быстрая еда (2) • еда на ходу (1) • фаст фуд (3) … Словарь синонимов
вредный — прил., употр. сравн. часто Морфология: вреден, вредна, вредно, вредны и вредны; вреднее; нар. вредно 1. Вредным называют то, что оказывает плохое, губительное влияние на что либо или кого либо. Этот материал внесён в список вредных материалов,… … Толковый словарь Дмитриева
Разрушители легенд (8 сезон) — Содержание 1 Выпуск 115. Гонки на выживание 1.1 Скорость 1.2 Голливудский краш тест … Википедия
Разрушители легенд (8-й сезон) — Страна … Википедия
СПОНДИЛИТ — СПОНДИЛИТ, spondylitis (от греч. spondy los позвонок), буквально воспаление позвоночника. Фактически же под С. обозначаются самые различные заболевания воспалительного и невоспалительного характера. Заболевания межпозвоночных суставов выделяются… … Большая медицинская энциклопедия