мурена рыба где обитает
Рыба мурена: описание
Мурена рыба с длинной историей. Она известна человечеству с античных времен. И не только как деликатес. Мы и называем этот род так же, как древние римляне, державшие их в домашних условиях (на виллах в прудиках и садках) — Muraena.
Описание рыбы мурена с фото
Вытянутое тело, большая голова с удлиненным рылом, двумя парами ноздрей и маленькими глазками. Они выглядят застывшими (на самом деле просто плохо видят — различают движение, замечают разницу меж светом и тенью, но ориентировка осуществляется с помощью обоняния и вкусовых рецепторов, находящихся на всей поверхности тела).
Широкая пасть с коническими клыками. Мурена чаще всего ждет в засаде с постоянно приоткрытым ртом — для забора и выпускания воды (жаберных щелей нет). Интересное строение пасти: в глубине обычной, лишенной языка, прячется вторая — глоточная мини-версия, при захвате добычи выдвигающаяся вперед. Получается хватка четырьмя челюстями, крепкая, словно у бойцовой собаки, и челюсти эти способны оторвать здоровенный кусок добычи.
Факт. Несмотря на агрессивность, эти создания способны сосуществовать в мире с «помощниками»: губанами-чистильщиками и креветками-санитарами (те сидят на ужасных мордах и деловито очищают их от паразитов и остатков пищи). Иногда кооперируются с окунями груперами и совместно охотятся среди кораллов.
Змея или рыба
Мурена морская рыба змееобразного облика. Сходные признаки:
Где водится
Где обитает мурена? Во всех скалистых и рифовых теплых акваториях Атлантического и Тихого океанов. Образ жизни характеризуется тремя словами:
Расщелины в подводных скалах, скопления кораллов, мангровые леса — любимые места проживания придонных охотников. Там они и сидят в засаде, и горе живности, заплывающей туда, где живет мурена! В пищу ей идут:
Факт. По данным ихтиологии, у каждой особи имеются и мужские, и женские репродуктивные органы. Это вполне сочетается с одиночным существованием. Но «для любви нужны двое»: для размножения требуются самец и самка! Кто из них сегодня кто — видимо, решают на своем языке…
Ядовитая или нет
Род насчитывает 10 видов мурен:
Эти создания отличаются чрезвычайным разнообразием. Окраска, преимущественно маскировочная, под цвет дна, бывает мраморной, пятнистой, полосатой, зеленовато-бурой, светло-коричневой, желтоватой, почти белой. Различаются они и по размерам — большие, средние, маленькие.
Ближайшая родня из этого же семейства — гимнотораксы. Также варьируют от небольших до здоровенных. Ареал черноточечного гимнаторакса — Индо-Пасифик, питается он мелкой рыбешкой и рачками. Черноточечный не вырастает длиннее 80 см. А его сосед по ареалу яванский достигает трехметровой длины и способен сожрать рифовую или тигровую акулу, да и дайверам лучше не попадаться на его пути.
По причине пожирания всего живого, что неосторожно плавает поблизости, яванский гимноторакс накапливает в тканях токсичное вещество — сиугатоксин, вызывающий болезнь сигуатеру (сильное отравление с рвотой, диареей, онемением губ и языка, чередованием жара и озноба). Зато численности этих террористов ничто не угрожает, естественные враги отсутствуют, а люди их не ловят — кому хочется заболеть?
Пресноводная
Мурена пресноводная, или Gymnothorax tile, лишь называется так — на деле это морская жительница. Маленькая — около 60 см. Биологические особенности и высокая приспособляемость позволяют ей долгое время проживать в пресных водоемах. Водоем может быть пресным до 5 промилле. В соленой воде чувствует себя прекрасно. Подходящей средой обитания являются как эстуарии рек (устья с расширением в сторону моря), так и прибрежные воды Индонезии, Филиппин, Индии.
Золотая (желтая)
Золотая имеет и другие имена: золотохвостая, желтая канареечная и даже угорь-ублюдок (bastard eel). По свидетельствам очевидцев, выглядит как плавающий банан, и фото это подтверждают. Нередко шкуру «банана» еще и украшают темные пятнышки, а пасть у него — белая, что еще более усиливает сходство. Это маленькая мурена — размер от 5 до 40 см, в отдельных случаях дорастает лишь до 70. Обитает по всему западу Атлантики — от Флориды и Бермудских островов до юго-восточной Бразилии. Встречается и на островах Зеленого мыса, недалеко от побережья Африки.
Черная
Британский натуралист Марк Кэйтсби, автор «Естественной истории Калифорнии, Флориды и Багамских островов», описал некий вид муреновых — maculata nigra. Он сам зарисовывал и вытравливал на досках изображения животных и растений. Существуют рисунок и гравюра с его оригинала (датируется 1750 г.) — черная рыбина лежит на дне, отдыхая под сенью тощего коралла и обвивая его хвостом.
Средиземноморская
Мурена средиземноморская (helena) наиболее изучена. Максимальная длина тела — 1,5 м. Не объект массового лова, но иногда ее ловят в индивидуальном порядке — в качестве спортивного развлечения или на мясо, на крючок или с помощью ловушек.
Электрическая
А это существо мифическое. Миф появился из-за сходства с угрем. Электрические угри действительно существуют — недавно ученые проанализировали данные о них и выделили три различных вида (раньше считалось, что это один, Electrophorus electricus).
Зеленая
Зеленый гимноторакс — крупный, максимально длинный экземпляр имел в длину 2,5 м, а весил 29 кг. Встречается на западе Атлантики и на севере Мексиканского залива до Бразилии. Изредка селится возле портов.
Опасность для человека
Долгое время считалось, что эти зубастые создания не нападают, если их не провоцировать и не беспокоить в естественной среде обитания. Но события последних лет показывают: они могут быть опасны для человека независимо от его поведения.
Укус мурены
Многие люди узнали, что это такое, никак не провоцируя донных охотников:
Можно ли есть
Древние римляне искренне посмеялись бы над вопросом, можно ли есть мурену — они считали ее деликатесом, какой люди, обделенные богатством, не едят. Ее разводили в прудах и садках и использовали для приготовления различных блюд, подаваемых на роскошных пирах. В римской книге «О поваренном искусстве», своеобразном сборнике кулинарных рецептов, приписываемых известному гурману Марку Гавию Апицию, приводится целых шесть рецептов соуса для этой рыбы — три для жареной и три для вареной. Каждый содержит от 9 до 12 ингредиентов!
Как готовить
Простейший условно-итальянский рецепт — просто пожарить!
Мурена рыба. Образ жизни и среда обитания мурены
Морская рыба мурена относится к семейству угрей и широко известна своим необычным внешним видом и агрессивным поведением. Еще Древние Римляне разводили этих рыб в заливах и перегороженных прудах.
По той причине, что их мясо считалось непревзойденным деликатесом, а император Нерон, прославившийся собственной жестокостью, любил развлекать друзей, бросая рабов в водоем на корм муренам. На самом же деле эти существа являются довольно пугливыми и на человека нападают только в том случае, если их раздразнить или задеть.
Особенности и среда обитания
Рыба мурена является хищником, который имеет многие черты, сходные со змеями. К примеру, мощное змеевидное тело позволяет им не только удобно перемещаться в водном пространстве, но и прятаться в узких норах и расщелинах скал. Внешний вид у них довольно пугающий и нелицеприятный: огромная пасть и небольшие глаза, тело слегка приплюснуто по бокам.
Если взглянуть на фото мурены, то можно наблюдать, что грудные плавники у них отсутствуют, при этом хвостовой и спинной образуют одну сплошную плавниковую складку.
Зубы острые и довольно длинные, поэтому пасть рыбы почти никогда не закрывается. Зрение у рыбы развито очень слабо, и своих жертв она вычисляет по запаху, который позволяет определить присутствие добычи на внушительном расстоянии.
Мурена не имеет чешуи, а окрас у нее может варьироваться в зависимости от среды обитания. Большинство особей имеет пеструю окраску с присутствием голубых и желто-бурых оттенков, однако существуют и абсолютно белые рыбы.
Благодаря особенностям собственной расцветки, мурены умеют отлично маскироваться, незаметно сливаясь с окружающей средой. Кожу мурен ровным слоем покрывает специальный слой слизи, обладающей бактерицидными и антипаразитарными свойствами.
Достаточно посмотреть видео с рыбой муреной для того чтобы получить представление о ее внушительных габаритах: длина тела мурены колеблется в диапазоне от 65 до 380 сантиметров в зависимости от вида, а вес отдельных представителей может значительно превышать отметку в 40 килограмм.
Передняя часть туловища рыбы является более толстым, чем задняя. Самки мурены обыкновенно имеют больший вес и габариты, чем самцы.
На сегодняшний день начитывается более ста разновидностей мурен. Они встречаются фактически повсеместно в бассейнах Индийского, Атлантического и Тихого океанов в умеренных и тропических широтах.
Обитают преимущественно на больших глубинах до пятидесяти метров. Некоторые виды, такие как мурена желторотая, способны опускаться на глубину до ста пятидесяти метров и даже ниже.
В целом внешний вид данных особей является настолько своеобразным, что сложно найти другую рыбу похожую на мурену. Существует распространенное мнение, что мурена – ядовитая рыба, что на самом деле не так недалеко от истины.
Укус мурены – очень болезненный, помимо этого рыба крепко цепляется зубами за ту или иную часть тела, и отцепить ее крайне проблематично. Последствия укуса – весьма неприятные, поскольку слизь мурены содержит вещества, токсичные для человека.
Именно поэтому рана очень долго заживает и вызывает постоянный дискомфорт, известны даже случаи, когда укус мурены вызывал летальный исход.
Характер и образ жизни
Рыба ведет преимущественно ночной образ жизни. В течение дня она обыкновенно прячется среди коралловых рифов, в расщелинах горных пород или между камнями, а с наступлением ночи неизменно выдвигается на охоту.
Большинство особей выбирают для проживания глубину до сорока метров, большую часть времени при этом проводя на мелководье. Говоря про описание мурены, необходимо отметить тот факт, что данные рыбы не селятся стаями, предпочитая одиночный образ жизни.
Мурены на сегодняшний день представляют довольно большую опасность для дайверов и любителей подводной охоты. Обычно данные рыбы, хотя и являются хищниками, не нападают на крупные объекты, однако в том случае, если человек случайно или намеренно потревожил мурену, она будет сражаться с невероятной агрессией и яростью.
Хватка у рыбы очень сильная, поскольку она обладает дополнительной парой челюстей для тщательного измельчения пищи, поэтому многие сравнивают ее с железной хваткой бульдога.
Питание мурены
Основу рациона питания мурен составляют различные рыбы, каракатицы, морские ежи, осьминоги и крабы. В течение дня мурены прячутся среди всевозможных укрытий из кораллов и камней, обладая при этом отличными способностями к маскировке.
В темное время суток рыбы выходят на охоту, и ориентируясь на свое превосходное обоняние выслеживают добычу. Особенности строения тела позволяют муренам преследовать свою добычу.
В том случае, если жертва оказывается слишком велика для мурены, та начинает интенсивно помогать себе хвостом. Рыба делает своеобразный «узел», который проходя вдоль всего туловища создает большое давление в области челюстных мышц, доходящее до одной тонны. В итоге мурена откусывает значительный кусок своей жертвы, хотя бы частично утолив при этом чувство голода.
Размножение и продолжительность жизни
Размножение мурен происходит посредством метания икры. В холодное время года они собираются на мелководьях, где и происходит непосредственно процесс оплодотворения икринок.
Появившаяся на свет икринка рыбы имеет маленький размер (не более десяти миллиметров), поэтому течение может переносить их на большое расстояние, таким образом особи из одного «выводка» рассеиваются по различным местам обитания.
Личинка рыбы мурены, которая появляется на свет, называется «лептоцефал». Половой зрелости мурены достигают в возрасте от четырех до шести лет, после чего особь становится способной размножаться в дальнейшем.
Продолжительность жизни рыбы мурены в условиях естественного обитания составляет примерно десять лет. В аквариуме они обыкновенно живут не более двух лет, где кормят их преимущественно рыбой и креветками. Взрослым особям дают пищу примерно один раз в неделю, молодых мурен кормят соответственно три раза в неделю.
Что за рыба мурена
Каких только животных не встретишь в океане, в нем господствует огромный 150 тонный синий кит и прячется от хищников мелкий 9 миллиметровый карликовый бычок. Одна из загадочных обитательниц морских глубин, имеет широкий диапазон размеров (11 см – 3,75 метров) и в мире их насчитывается до 202 видов – это мурена, форма тела которой похожа на огромную пиявку. Любопытно узнать в каких водах она водится, чем питается, опасна ли для человека и можно ли употреблять в пищу, дочитайте статью до конца.
Характеристика
Большое количество разновидностей отличается друг от дружки не только длиной, но и расцветкой, строением тела, средой обитания. Прожорливая мурена, фото которой вы можете наблюдать, рассказывает о необычных морских обитателях, имеющих довольно устрашающий вид. Маленькие злобные глазки с застывшим взглядом, распахнутая огромная пасть с немногочисленными, но очень острыми и загнутыми назад зубами – вот типичный портрет хищника рода Лучеперых, семейства Муреновых.
Приоткрытый рот и неподвижные глаза, создают впечатление, что кровожадная мурена вот-вот кинется, отчасти это правда. Рыба любит покушать и постоянно, неподвижно сидит в засаде, поэтому вынуждена прокачивать воду через жабры, для получения необходимого количества кислорода. Мурена отличный охотник, благодаря ноздрям в виде трубочек, которые чуют жертву задолго до того, как она появится в поле зрения.
Рыба или змея
Немного приплюснутое, вытянутое в длину тело без чешуи и плотную скользкую кожу мурена позаимствовала у дальнего родственника – угря, а не у змеи. Рассматривая рыбу, видим, что хищница больше напоминает насытившуюся жирную пиявку, чем пресмыкающееся. Впечатление складывается из-за утолщенной передней части и широкой морды, отсутствия грудных плавников и зауженного хвоста. В зависимости от того, где обитает мурена, она приобретает цвет окружающего подводного ландшафта, даже внутренняя часть пасти повторяет этот окрас.
Места обитания
Утверждение, что рыба исключительно обитательница теплых соленых морей и ее не встретишь в пресных водоемах – ошибочно. В Красном море, живет более 100 видов, Средиземноморье, Атлантика, Индийский и теплые воды Тихого океана, также являются средой обитания мурен. Небольшая пресноводная рыба, которую любят заводить аквариумисты, водится в устье реки Ганг, в водоемах, прибрежных зонах, где соленая вода граничит с пресной.
Тесные расщелины в скалистых мелководьях или коралловых рифах, где мурена живет и часами сидит в засаде, находятся на глубине до 40 метров. Рыба – ночной хищник одиночка, и всю жизнь держится на одном облюбованном участке, лишь изредка покидая его (некоторые виды, во время отлива выползают на поверхность). Змееобразное тело мурены постоянно находится в природном убежище, но уродливая голова всегда остается снаружи. Это объясняет тот факт, что мало кому удается увидеть ее “во весь рост”.
Чем опасна
До досконального изучения хищницы, считалось, что в каналах ее зубов находятся ядовитые железы. Это предположение появилось после нескольких летальных случаев от укуса мурены, но исследования доказали обратное, это не ядовитая рыба. Выгнутые зубы, бактерии развивающиеся между ними – это единственная причина инфицирования рваных ран, ампутации конечностей или смерти.
ИНТЕРЕСНО: Мурена стремительно нападает, хватает жертву и начинает ее трепать, как питбуль. Без посторонней помощи освободится от нее невозможно, этим и объясняются глубокие разрывы мягких тканей. Поэтому, лучше не предпринимать попытки покормить или погладить злобную рыбу.
Обо всех разновидностях невозможно рассказать за раз, рассмотрим самые необычные, но хорошо изученные экземпляры. При наличии “очаровательных” внешностей, многие из мурен получили довольно благозвучные названия:
Пресноводная
Вот уж действительно кто выглядит как змея – это маленькая 35-60 сантиметровая мурена. На фото видно, что у нее нет огромной головы, а пятнистое желто-серое с однотонным брюшком тельце напоминает пресмыкающееся. Обитает пресноводная маленькая мурена в реке Ганг, в Индо-Западной части Тихого океана или на Филиппинах, Индонезии и Австралии. Полностью пресную воду переносит плохо, профессиональные аквариумисты содержат экзотическую рыбу в аквариумах, где она при хороших домашних условиях способна прожить до 20-30 лет.
Характер и повадки имеет, как типичный представитель своего рода. Проживая в неволе питается живой пищей (гранулированные корма не ест), также едят замороженное мясо, а меньших сородичей ассоциирует с кормом, не размножается. При разведении в домашних условиях на 1 особь нужен аквариум на 50 литров воде, мелких рыб можно содержать группами.
Золотистая
Водится золотохвостая или черноточечная мурена в западной части Атлантики, на Карибах, в Мексиканском заливе, на Багамских островах, а также возле Африки на островах Зеленого Мыса. На фотографии видно, ее окраска от коричневого с мелкими ярко-желтыми пятнышками до почти лимонного оттенка, пасть внутри белая. Длина самой крупной до 70 см, средний размер 40-50 см. Ведет как ночной, так и дневной образ жизни, поэтому пригодна для разведения в аквариуме. Питается ракообразными, моллюсками или мелкой рыбой.
Второе название – золотохвостый угорь. Вместе с ними возможно заселить в аквариум несколько крупных рыб или губанов чистильщиков и морских звезд, но нужно предварительно изучить рацион и повадки будущих обитателей, во избежание возникновения конфликта интересов.
Черная
Самая загадочная из семейства, которая в процессе жизни способна поменять три раза цвет и превратиться из самца в самку. В молодости особи мужского пола имеют черное тело с ярким желтым плавником и напоминает длинную ленту. Узкое длинное туловище (130 см) с заостренной мордой, на которой расположен кожный вырост, помогают носатой мурене или риномурене охотиться (шевеля носом, они приманивают добычу). Когда особь подрастает до 65 см, она становится самцов и меняет расцветку на ярко-синюю, внутренняя полость пасти окрашивается в желтый. Достигши 85 см, они превращаются в самок и полностью желтеют. В отличие от других видов, предпочитают прятаться не только в рифах и коралловых зарослях, а любят зарываться в песок, оставляя снаружи голову.
Средиземноморская
Живет в восточной части Атлантики, в Средиземном море, возле Канарских и Азорских островов. Это более крупный вид, чем предыдущие, ее длина составляет 1,5 метров вес от 15 килограмм. Серая или коричневатая пятнистая расцветка, позволяет надежно скрываться среди скал. Обычно, мурена средиземноморская питается головоногими моллюсками, раками и рыбой, но не брезгует и мертвыми животными. Глубина на которой обитает морское чудовище, может достигать 5-80 метров. Врагов у хищницы нет, за исключением плоского червя паразита и ракообразного трематода, инфицированная ими рыба погибает.
Электрическая
Такого вида не существует, люди заблуждаются путая на фотографии электрического угря и морскую мурену. Сходство у обоих очень большое, но это неудивительно, ведь они принадлежат к одному семейству. Многие разработчики компьютерных игр взяли эту тему за основу и создали увлекательные игрушки о противостоянии электрического угря и зубастой мурены.
Зеленая
На севере Мексиканского залива до Бразилии и в западной части Атлантического океана водится зеленый гимноторакс. На самом деле зеленоватый оттенок угреобразному придает желтоватая слизь, которая густо покрывает коричневатое или серое тело и защищает от паразитов и повреждений об острые скалы, кораллы, мангровые заросли. Длина muraena составляет максимум 250 сантиметров, вес до 30 килограмм. Этот вид представляет интерес для изучения, для аквалангистов, владельцев аквариумов, в пищу употребляется редко.
ФАКТ: Все представители вида Муреновых отличаются агрессивным характером, могут напасть на людей находясь в плохом самочувствии или будучи ранеными.
Опасна ли для человека
Если укусила
Сила челюстей жуткой рыбы – велика, к тому же чудовище научилось ее увеличивать. Наткнувшись на небольшой камень мурена завязывает хвост вокруг него в узел и усилиями мышц подгоняет его к голове, чем многократно усиливает давление в челюстных мышцах. Такой способ позволяет охотнице нападать даже на огромных осьминогов или людей.
Среди пострадавших от мурены, известный певец-музыкант Дитер Болен (участник группы Модерн Токинг). Погружаясь на Сейшелах, он подвергся нападению рыбы (хищница разодрала плоть и мышцы на ноге). Музыканту пришлось перенести сложную операцию и провести больше месяца в инвалидной коляске.
Другой случай стал менее счастливым, в 1996 году на Большом Барьерном Рифе при кормлении, рыбы напали на ныряльщика и настолько повредили руку, что он потерял много крови и человека не удалось спасти.
НЕОЖИДАННО: Некоторые факты из истории и поведение угреобразных существ, свидетельствуют о некотором интеллекте. В античности древнеримский оратор Луций Красс содержал в домашнем пруду ручную мурену, приплывавшую по его зову. Незадолго до его смерти, любимая рыба умерла, она была оплакана и похоронена хозяином. В больших аквариумах, сытые и привыкшие к присутствию определенного человека, они играют с ним и ведут себя как ручные котята.
Употребление в пищу
Те же древние римляне, рассмеялись бы услышав вопрос, это было деликатесное блюдо, которое подавалось под многочисленными соусами. Мясо отваривали, жарили, коптили и кушали сырым, для этого мурену специально отлавливали. В наши дни промышленный промысел не ведется, но периодически устраиваются любительские состязания по поимке чудовища. Только в Португалии она относится к промысловым рыбам.
Правила приготовления
Рекордные размеры
Она не только выглядит гигантской, а также является наиболее агрессивным видом. Водится в тропических морях, у Восточной Африки, размеры гигантской мурены составляют до 3 метров в длину, с весом до 30 кг. Шикарный леопардовый окрас и широкая зубастая пасть из которой при нападении выдвигается вторая пара зубов (некоторые виды также имеют такую особенность строения челюсти), способность маневрировать на большой скорости – отличительные черты от других сородичей. На вопрос, можно ли есть этот вид, есть однозначный ответ – из-за того, что она находится на вершине пищевой цепочки в ареале обитания, в мясе мурены не раз обнаруживался сигуатоксин (биологический яд), представляющий опасность для человека. Это один из долгожителей из своего вида – продолжительность жизни в среднем 36 лет.
Где используется
В античные времена, угреобразное использовали не только в гастрономических целей, с ними устраивали кровожадные развлечения, в которых в роли жертвы выступали рабы, находили применение и для плотной кожи. Океанариумы, экзотические туристические курорты – это единственные места, где сейчас человек использует рыбу для получения дохода. Небольшую мурену возможно завести дома, поселить в большом аквариуме владельцам ресторанов или кафе. Заказать в интернете деликатесное мясо не получится, для этого придется слетать в экзотические теплые края.
Необычная рыба известна давно, но до конца изучить мурену не получается из-за ночного скрытного образа жизни и агрессивного характера. Чем крупнее существо, тем опаснее встреча с ним, не имея опыта общения с хищницей, лучше не заводить даже маленькие виды. Большие особи способны заглотить даже мелкую разновидность акулы, крупных осьминогов, которых не в состоянии проглотить целиком, она загоняет в расщелину и постепенно разрывает на куски. Некоторые действия мурены дают возможность предположить, что они наделены умом, но так ли это, пока достоверно не известно.