можно ли разогревать в микроволновке в стеклянной банке суп
Как стерилизовать стеклянные банки в микроволновке. Обработка бутылочек под детское питание в микроволновке
Логично, что сочетание стекла и высокой температуры у многих людей вызывает опаску. Можно ли в стеклянной банке разогревать в микроволновке еду? Да, но нужно придерживаться некоторых правил, чтобы стекло не треснуло, микроволновка не повредилась и все остались довольными и сытыми.
Стеклянная посуда рекомендуется для использования в микроволновке, если она не тонкая. В этом смысле идеальны емкости из огнеупорного стекла. Но и привычные банки для закаток хорошо переносят микроволновое воздействие.
Как правильно подготовить тару
Какой бы чистой ни была стеклянная банка, ее нужно тщательно вымыть и простерилизовать. Моющее средство нужно многократно смывать. Процесс подготовки стеклянной тары:
Плюсы и минусы
Стерилизация банок в микроволновке: подготовка и советы
Еще недавно самым доступным и широко используемым способом стерилизации была обработка стекла горячим паром или кипячение в кастрюле с водой. Хозяйкам приходилось тратить немало сил и времени.
Но все меняется, и на смену утомительному методу пришел современный вариант — стерилизация в микроволновке. Таким образом, чудо-печка стала помощником при консервации.
Многие любители консервирования спрашивают, можно ли стерилизовать банки в микроволновке? Однозначно, да. Такой метод обеззараживания посуды из стекла простой и безопасный. Им пользуются даже неопытные хозяйки.
Варианты обработки
Обычная стерилизация — пропаривание над кастрюлей или кипячение в воде. Это не только отнимает массу времени, но и нагоняет в помещении влажность, повышает температуру. Да и возня с кипятком всегда опасна. Многие хозяйки сомневаются, можно ли стерилизовать стеклянные емкости в микроволновой печи. Не только можно, но и очень удобно. Одно обязательное условие — должны быть крышки.
Есть несколько вариантов стерилизации:
Стерилизация паром
Одновременно в СВЧ-печь помещается не более пяти баночек (0,5-1 л). Трехлитровые приходится класть на бок. В них также наливают немного воды — она не вытекает при горизонтальном расположении. Рекомендуется подстелить х/б полотенце, также можно положить в тарелку.
Стерилизация без воды
При сухом методе жидкость не имеет прямого контакта со стеклом — его можно назвать комбинированным, так как идет одновременная обработка СВЧ-лучами и паром.
Технология обеззараживания всухую:
Как вскипятить воду в банке?
Этот процесс требует большой осторожности. Лучше всего будет опустить в банку деревянную ложку, благодаря чему микроволновое излучение будет распространяться на банку равномерно. Так посуда не повредится, а вода хорошо нагреется. И все-таки, если есть такая возможность, гораздо безопаснее и удобнее кипятить воду по старинке, в чайнике.
Рекомендуем: Вторая жизнь ненужных вещей: лайфхаки для творческих людей и не только
Заготовка варенья
Неопытные хозяйки интересуются, как стерилизовать в микроволновой печи банки с заготовками. Можно не дезинфицировать отдельно банки для варенья, а поставить их в камеру уже наполненными. Услови: варенье не должно доходить до краев 5 см. Крышек быть не должно.
Как стерилизовать соски в микроволновке
Посуда для малышей стерилизуется кипятком или паром, обычно вместе с сосками, на которых тоже могут размножаться микробы. Самый простой способ – сложить предварительно вымытые бутылочки и соски в стеклянную или керамическую кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она полностью их покрыла. Выставить на панели управления печью режим максимальной мощности и таймер на 6-8 минут.
Совет. Лучше использовать фильтрованную или бутилированную воду, так как при кипячении в водопроводной воде на посуде может появиться желтоватый известковый налет.
По истечении времени не стоит сразу же вынимать соски: рекомендуется дать кастрюльке остыть несколько минут в печи, затем вынуть соски и бутылочки и просушить на чистом полотенце.
При наличии специального стерилизатора можно обработать соски паром. В этом устройстве есть специальные пазы для установки бутылочек и сосок, а также отверстия для выхода пара. Остается только налить воды до уровня, указанного в инструкции к стерилизатору, и поставить его в печь. Время будет зависеть от мощности печи: 5-6 минут при 500-800 Вт, около 4 минут при мощности до 1000 Вт, и всего 2 минуты, если печь имеет настройку 1100-1800 Вт.
Заготовка солений
Обработка стеклянных емкостей, наполненных соленьями:
Для чего нужна стерилизация банок перед домашней консервацией
Бактерии, несущие опасность для организма человека, очень быстро развиваются в безвоздушной среде, провоцируют появление клостридий. А они, в свою очередь, ведут к возникновению заболевания ботулизм у человека. Данная патология считается весьма опасной, поэтому важно предупредить её появление.
Клостридии в пространстве под крышкой способны вырабатывать ботулотоксин, который, попадая в организм человека, поражает жизненно важные органы, вызывая общий токсикоз. Стерилизация стеклянных банок необходима для уничтожения неблагоприятных бактерий, а также чтобы законсервированная продукция «простояла» до зимы без вздутия крышек.
Заготовка фруктов и ягод
Хозяек интересует, обеззараживает ли микроволновка банки, наполненные сырыми ягодами-фруктами. Да, если все сделать правильно:
При желании можно влить сироп уже после стерилизации.
Обработка бутылочек под детское питание в микроволновке
Микроволновка — универсальная техника, обладающая массой полезных свойств. Помимо готовки, подогрева и разморозки, как оказалось, СВЧ-печка может стерилизовать бутылочки под детское питание.
Для обеззараживания можно использовать несколько способов:
Использование микроволновки – простой, надежный и безопасный способ дезинфекции тары из стекла. Разобранные бутылочки помещают в тару из стекла, специального пластика или керамики. Заливают водой. Бутылки должны быть без крышек. Время обработки зависит от объема воды и габаритов посуды — обычно оно составляет 5-10 мин. Мощность выставляется, как и в случае с консервацией, максимальная.
Обеззараживать бутылочки в СВЧ-печи (в микроволновке) удобно в так называемом стерилизаторе или в специальном пакете. При этом стерилизация осуществляется паром, что намного удобнее в сравнении с классическим кипячением. Не нужно доводить до кипения большой объем воды. Для обработки паром достаточно 100 мл жидкости, а вся обработка займет не более пяти минут.
Стерилизатор представляет собой пластиковую емкость с неким подобием решетки, куда заливается небольшое количество воды. Затем горлышком вниз ставятся бутылочки, ёмкость плотно закрывается крышкой. Стерилизатор ставится в микроволновку на среднюю мощность с таймером на пять минут. После окончания процедуры, чистые бутылочки вынимаются специальными щипцами. Не забывайте, что после обработки под крышкой скапливается пар высокой температуры, будьте осторожны при открытии.
Несомненным плюсом стерилизатора является отсутствие в необходимости дополнительных принадлежностей, на которые тратиться уже не придется.
Пакеты для стерилизации необходимо периодически покупать, хотя один пакет и выдерживает до 20 раз использования. Они не требуют отдельного места для хранения. Это практично, особенно, когда у вас критично мало свободного пространства на кухне. В специальный пакет помещается меньше предметов, чем в ёмкость стерилизатора, что является незначительным минусом.
В настоящее время уже появились бутылочки для кормления, которые можно стерилизовать в микроволновке без всяких дополнительных приспособлений, достаточно наполнить ее наполовину водой, неплотно прикрыть крышкой и поместить прямо в микроволновую печь.
Никаких крышек!
Обязательно снимите крышку. Если пар не покинет банку, внутри посуды создастся высокое давление. В лучшем случае оно сорвет крышку. В худшем — попросту разорвет банку на части, и емкость с супом превратится в кучу осколков. А если крышка еще и металлическая, то микроволновка с большой вероятностью загорится, а то и взорвется. Также нужно проследить, чтобы на банке не было никаких позолоченных узоров и орнаментов.
Можно ли утверждать, что греть в микроволновке стеклянную банку с супом – безопасно?
Логично, что сочетание стекла и высокой температуры у многих людей вызывает опаску. Можно ли в стеклянной банке разогревать в микроволновке еду? Да, но нужно придерживаться некоторых правил, чтобы стекло не треснуло, микроволновка не повредилась и все остались довольными и сытыми.
Стеклянная посуда рекомендуется для использования в микроволновке, если она не тонкая. В этом смысле идеальны емкости из огнеупорного стекла. Но и привычные банки для закаток хорошо переносят микроволновое воздействие.
Не пользуйтесь треснутым стеклом!
Стекло в банках обычно достаточно толстое, поэтому они отлично подходят для микроволновки – но только если нет никаких трещин, сколов и даже пузырьков воздуха.
Перед тем как греть банку в печи, нужно внимательно осмотреть дно и стенки. Если вы что-то не заметите, банка треснет. Произойти это может как во время приготовления, так и в тот момент, когда вы достаете пищу. Проще все внимательно осмотреть, чем лечить порезы.
Никаких крышек!
Обязательно снимите крышку. Если пар не покинет банку, внутри посуды создастся высокое давление. В лучшем случае оно сорвет крышку. В худшем — попросту разорвет банку на части, и емкость с супом превратится в кучу осколков. А если крышка еще и металлическая, то микроволновка с большой вероятностью загорится, а то и взорвется. Также нужно проследить, чтобы на банке не было никаких позолоченных узоров и орнаментов.
Как вскипятить воду в банке?
Этот процесс требует большой осторожности. Лучше всего будет опустить в банку деревянную ложку, благодаря чему микроволновое излучение будет распространяться на банку равномерно. Так посуда не повредится, а вода хорошо нагреется. И все-таки, если есть такая возможность, гораздо безопаснее и удобнее кипятить воду по старинке, в чайнике.
Как простерилизовать банку?
Стерилизовать стеклотару в микроволновке – просто, быстро и эффективно. Печь быстро избавится от вредоносных микроорганизмов, представляющих опасность для здоровья и даже жизни человека. Притом, в отличие от обычных методов, в помещении не воцарится невыносимая жара и повышенная влажность.
Прежде всего нужно тщательно вымыть банки, избавившись от любых следов моющих средств. Лучше всего будет воспользоваться пищевой содой.
Внимательно осмотрите стеклотару на предмет трещин и прочих повреждений. Если таковые имеются – ни в коем случае не пользуйтесь этими банками.
Затем действуйте так:
В одну печь помещается 4–5 небольших банок. Трехлитровая банка влезает только боком. Ее нужно хорошо зафиксировать, положив на хлопковое полотенце или тарелку.
Полотенце и прихватки, которыми вы вытаскиваете банку из печи, не должны быть мокрыми. Влажность приведет к перепаду температуры, из-за чего стекло благополучно лопнет, испортив всю затею. За горлышко тоже лучше не браться.
В еще не остывшие банки лучше класть горячие консервы, в остывшие – холодные.
Если нужно, чтобы банка простерилизовалась, оставшись сухой, рядом нужно поставить стакан. Он должен быть наполнен водой более чем наполовину, но не полностью. Где-то на 2/3. Если стакан заполнен полностью, в процессе кипения вода из него выльется.
В микроволновке можно сразу простерилизовать тару с заготовками:
Полезные свойства и вкусовые качества овощей и фруктов не утратятся, так как излучение будет воздействовать на них недолго.
Целое и толстое стекло отлично переносит воздействие СВЧ-печи. При правильной эксплуатации бояться нечего. Помимо разогревания супа, с помощью микроволновки и банки можно сделать много других интересных вещей – например, вспененное молоко для латте. Главное – будьте аккуратны.
Можно ли разогревать обед в стеклянной банке в микроволновке?
да, в микроволновке можно разогревать пищу в стекле, только плотно не накрывайте крышкой, тем более не используйте металлические крышки. Если еда в банке не равномерно разогревается, можно поставить на 1 минуту, после чего перемешать и поставить ещё на 1-2 минуты в зависимости от объёма банки.
Можно разогревать, только не забывайте крышку приоткрывать.
можно. в стекле не возникают токи Фуко, поэтому стекло не разогревается, в отличие от металла. Вообще, микроволновка разогревает только еду, а не посуду.
Разогревать еду в стеклянной банке можно. Самое главное это не закрывать герметично банку, это основное правило, это касается не только стеклянной посуды, а вообще любой посуды помещаемой в микроволновую печь.
Стеклянную посуду можно использовать для разогрева еды в микроволновой печи, именно так чаще всего и делают многие, на работе. У нас в комнате приема пищи стоит такая техника и многие приносят кушать в банках, в основном это первые блюда. Только желательно крышку приоткрыть, чтобы не сорвало ее, если перегреете ведь может и закипеть.
Если у вас в банку налит суп, просто снимите с банки пластиковую крышку, когда будет разогревать, чтобы она не расплавилась там. Любую посуду, которая помещается в микроволновку, нужно проверить на трещины, если она с дефектом, то может развалится там.
В стеклянной банке можно разогревать любую еду в микроволновой печке. Надо только снять или приоткрыть крышку Не использовать банки с трещинами и сколами. Из стекла делают специальные кастрюли для микроволновых печей. В стеклянной банке можно не только разогревать еду, но и готовить. Еда в банке может разогреться неравномерно, поэтому надо включить микроволновку сначала минуты на две, затем еду перемешать и разогреть ещё дополнительно. Нельзя ставить банку, закрытую металлической крышкой, любую посуду с рисунком, особенно если он выполнен с краской, в составе которой есть металл. Например позолота, рисунок с серебряной краской.
Да, банку можно ставить в микроволновую печь. Так поступают многие, кто приносит с собой на работу жидкую пищу. У меня есть и стеклянные чашки, которые прекрасно выживают в микроволновой печи.
Тут самое главное, чтобы не было каких-либо металлических приборов. Поэтому в печь ставят только банку, сняв, если такая есть, навинчивающийся крышку, которую может быть металлической. И вообще, любую плотно сидящую крышку стоит снять, дабы пар мог свободно выходить и давление от него не разорвала стекло.
Стоит также убедиться, что емкость не имеет трещин. Все же убирать стеклянные осколки будет неприятно, если емкость лопнет. А такое редко, но может произойти.
Раньше, когда ходила на работу, постоянно брала с собой тормозки, рабочий день больше 12 часов, а времени отлучиться просто нет.
Частенько брала с собой борщ или суп (благо, на работе была микроволновка и холодильник) и можно было разогреть блюдо.
Стеклянная посуда отлично подходит для микроволновки, в ней можно не только разогревать, но и варить кушать.
Да, бывает что на работе нет возможности полноценно пообедать в столовой, поэтому некоторые берут с собой обед и именно в стеклянной банке. Еду можно разогревать в стеклянной посуде в микроволновке, но нельзя накрывать ее плотно полиэтиленовой крышкой и накрывать железной крышкой. Поэтому, да можно, разогревать обед в стеклянной банке.
Как говорится в одной поговорке: ЛЮБОВЬ ПРИХОДИТ И УХОДИТ, А КУШАТЬ ХОЧЕТСЯ ВСЕГДА. Мне кажется, что не готовить ужин мужу-это крайность, которая не нужна. Я, например, если поссоримся, просто не разговариваю, но кушать сварю обязательно. И, когда придет с работы, накрою на стол и вместе поедим, но молча. А молча потому, что я не хочу продожения ссоры, а разговаривать не дает обида, а когда все перекепит и успокоится, все встает на свое место.А вообще, жизнь не стоит разменивать на ссоры, ее может просто не хватить на радости.
Можно ли греть стеклянную банку в микроволновке
Микроволновая печь сегодня есть в каждом доме, только вот все ли читали инструкцию по ее использованию? Обычно все что лежит в коробке из под техники там и остается. Вот и получается, что когда возникают вопросы о том что можно греть в микроволновке а что нельзя люди совершенно не знают что на них ответить. Вот, к примеру, можно ли греть там стеклянные банки?
Стеклянные банки греть в микроволновке можно, предварительно убедившись в их способности выдержать высокие температуры. Ну а если вы не уверены в этом, обеспечите им сохранность от повреждений следующими способами:
Таким образом, можно сказать что греть стеклянную банку в микроволновой печи можно, не забывая при этом обезопасить этот процесс.
Самое интересное:
Можно ли открывать окна когда клеишь обои
Качественный и хороший ремонт помогает любому помещению, в том числе и жилому, заиграть новыми красками.…
Можно ли мыть хрусталь в посудомоечной машине
Праздничный стол трудно себе представить без бокалов и фужеров из хрусталя. А вот мытье посуды…
Можно ли смазать замок подсолнечным маслом
В повседневной жизни существует множество вещей, которые отлично облегчают жизнь человека. Например, вам нужно сохранить…
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Ссылки
—Всегда под рукой
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Статистика
8 табу для микроволновки. Техника безопасности СВЧ-печи. А также, как готовить в микроволновке. 9 кулинарных хитростей
8 октября 1945 года была запатентована микроволновая печь. И с тех пор мы можем очень быстро готовить и разогревать еду. Но некоторые вещи лучше в микроволновку не ставить.
Микроволновки очень упростили и ускорили нашу жизнь. Но пользоваться ими нужно аккуратно — не ставить в них то, что сильно усложнит вам эту же самую жизнь, например, взорвавшись и испачкав всю кухню. И это еще меньшее из зол. АиФ.ru рассказывает, что ни в коем случае нельзя делать с микроволновой печью, чтобы потом не пожалеть о ее покупке.
Металлическая посуда не прозрачна для микроволн — она испортит СВЧ-печь. Единственное исключение — открытый алюминиевый поддон, в нем можно разогреть еду.
Также нельзя ставить в микроволновку посуду из хрусталя (в нем содержатся металлы — свинец, серебро), под запретом легкое стекло — в большинстве случаев эта посуда сделана из меламина и может расплавиться в печи.
Никакой посуды с рисунком
Дело в том, что в краске, которой расписывают посуду, часто содержатся металлы. Если вы поставите тарелочку с ободком в СВЧ, то увидите, как ободок искрит и светится. Кстати, и запах неприятный тоже будет.
Если вы готовите или разогреваете, приоткрывайте крышки пластиковых контейнеров. В герметичной упаковке продукты в СВЧ-печь ставить нельзя.
Их нельзя разогревать в микроволновке. При нагреве в СВЧ страдают полезные молочнокислые бактерии, а сами кефирчики и йогурты створаживаются.
Фольга и пищевая пленка
В них нельзя разогревать. В первой — потому что металлическая посуда вообще под запретом, она не пропускает микроволны и будет искрить. А вторая просто расплавится.
В микроволновке мед сразу же теряет свои полезные качества. Если вы хотите вернуть жидкое состояние засахарившемуся меду — нагревайте его на водяной или паровой бане до температуры не выше 40 градусов.
Исключить курицу и грибы
Последние исследования австралийских ученых доказали, что СВЧ-печи заставляют молекулы белка разрушаться быстрее, чем просто нагрев в духовке или на сковороде. Поэтому не рекомендуется разогревать в микроволновке продукты с высоким содержанием протеина, например, курицу.
Какую посуду можно смело использовать в микроволновой печи
Самое простое – пойти в магазин и купить набор посуды специально для микроволновки. Но есть и другой путь. На вашей кухне наверняка найдется много подходящих емкостей. Надо только знать, какие выбрать.
Обычно у микроволновой печи есть несколько режимов: микровоновой, гриль, конвекция и т.д. Сейчас мы поговорим именно о микроволнах. Посуда для микроволновки должна быть прозрачна для микроволн, не иметь в составе металлов, не проводить электрический ток, быть термоустойчивой.
Любую посуду можно предварительно протестировать на возможность использования в микроволновке. Для этого надо взять обычный граненый стакан (или любой толстостенный стакан из стекла, но без рисунка) налить в него воду, поставить в тестируемую посуду, а посуду – в СВЧ. Включить на максимальную мощность на 1 минуту. Когда откроете печь – вода в стакане должна быть горячей, а посуда, в которой стоял стакан – не должна нагреться. Если она нагрелась – значит, для использования в микроволновке не пригодна.
Как готовить в микроволновке.
9 кулинарных хитростей
Микроволновка принесла на кухни простоту и быстроту. С помощью нее легче разогреть блюда, да и на тушение мяса или овощного рагу уйдет всего несколько минут. Готовить в микроволновке хоть и не сложно, но потребует от хозяйки определенных знаний и хитростей. Их вы найдете в нашем материале.
Что умеет микроволновая печь?
Большинство из нас используют микроволновую печь, чтобы разогревать обеды прямо в тарелках или приготовить горячие бутерброды. А тем временем, хорошая микроволновка может заменить сразу несколько кухонных приборов:
конвекционную печь
гриль
духовку
даже пароварку
Она может действовать как обыкновенная духовка, а может использоваться ее фукнционал, связанный с микроволнами, причем в паре с другими функциями.
Интересные способы применения микроволновки
Что нужно знать, чтобы готовить в микроволновке?
◦Микроволны – проникают в еду с разных сторон, но на глубину не более 2 см. Поэтому для микроволновки лучше нарезать кусочки не слишком большие.
◦Если вы жарите/запекаете в режиме СВЧ, то самые крупные куски кладите на край блюда, чтобы им доставалось больше микроволн и они лучше пропекались.
◦При приготовлении супа желательно накрыть его крышкой, но обязательно с отводом пара. Если положить в жидкость стеклянную трубочку, то она будет меньше кипеть.
◦Больше энергии получают те части, что находятся по краям тарелки, а середине достается меньше микроволн. Поэтому, готовящуюся еду нужно перемешивать, если запекаете ножки или крылышки, или любые другие похожие куски, их нужно менять местами и переворачивать.
◦Мясо и рыбу лучше солить в самом конце приготовления, так они сохранят свою сочность.
◦При приготовлении яичницы нужно брать только очень свежие яйца и накалывать желтки зубочисткой. Тогда они не растекутся.
◦Тесто в СВЧ понимается выше, чем в обычной духовке. Поэтому форма нужна будет с высокими бортиками, а заполнять ее нужно только наполовину.
◦Чтобы выпечка не пригорала, в тесто нужно добавлять больше муки.
◦Чтобы блюда при разогреве не подсыхали, их нужно закрывать пленкой или специальной крышкой куполом.