можно ли есть яйца после инфаркта и стентирования для мужчин
Питание после инфаркта и стенирования сосудов сердца
Стентирование сосудов сердца – дорогостоящая операция, способствующая нормализации кровообращения, восстановления проходимости артерий и предотвращения развития серьезных осложнений. Вмешательство подразумевает введение в пораженный сосуд специального баллона с металлической оболочкой, который расширяет просвет сосудистого русла, устраняет атеросклеротические бляшки и способствует правильному функционированию сердечно-сосудистой системы. Однако одной операции недостаточно, чтобы результат лечения был стойким и продолжительным. Важно строго соблюдать все рекомендации врача, в том числе по питанию. Иначе стентирование не даст желаемого результата, атеросклероз будет прогрессировать. Это может привести к ряду нежелательных последствий – ишемической болезни сердца, острому нарушению мозгового кровообращения, инфаркту миокарда.
Что такое инфаркт
Инфаркт – повреждение или разрушение сердечной мышцы, возникающее вследствие недостаточного кровоснабжения. Основными факторами риска являются высокое артериальное давление, повышенный уровень холестерина и курение.
Современная медицина позволяет спасать пациентов после инфаркта, возвращая их в прежнее состояние. Однако повреждение сердечной мышцы значительно сказывается на ритме сердца, его функциях. Поэтому крайне важно контролировать все факторы риска, чтобы предотвратить повторный инфаркт. И важнейшую роль в этом играет диета.
Почему важно соблюдать диету
Питание после стентирования и инфаркта – неотъемлемая часть реабилитации и профилактики дальнейших проблем с сердцем. Основная задача, которую необходимо решить – нормализация веса. Ожирение оказывает негативное влияние на весь организм, в первую очередь на сердечно-сосудистую систему. Поэтому снижение веса уменьшает нагрузку на сердце.
Также правильное питание предотвратит возникновение новых проблем с сердечно-сосудистой системой и прогрессирование уже имеющихся. 
Правила питания после инфаркта и стентирования сосудов сердца
Диета после стентирования сосудов сердца подразумевает ограничение суточного калоража. Для мужчин данный показатель составляет максимум 2300-2500 калорий, для женщин – 1800-2000 (в зависимости от физической активности).
Выделим несколько основных принципов питания:
Диета при проблемах с сердцем назначается для того, чтобы нормализовать обменные процессы в организме, снизить нагрузку на сердце, печень и почки. Здоровое питание снижает нагрузку на сердце, замедляет развитие атеросклероза, предотвращает появление ишемической болезни сердца. 
Обязательно ли обращаться к диетологу или можно составить диету самостоятельно
Кардиологи настоятельно рекомендуют обращаться к диетологам с соответствующей квалификацией, которые подберут подходящую диету каждому пациенту индивидуально. Организм каждого человека уникальный, и универсального рациона не существует. Тем более, многие пациенты убеждены, что диета – это серьезные ограничения и очень скудное меню. Диетолог поможет составить разнообразный, полноценный рацион, чтобы правильное питание не доставляло дискомфорт.
Разрешенные продукты
После инфаркта миокарда и стентирования коронарных артерий в ежедневном меню обязательно должны быть:
Важно! Не стоит покупать обезжиренные кисломолочные продукты. Они значительно уступают по вкусовым качествам, неоднократно подвергаются обработке, содержат массу синтетических добавок.
Запрещенные продукты
Мужчинам и женщинам, перенесшим стентирование или инфаркт, необходимо полностью отказаться от:
Также стоит убрать из меню магазинные соусы, колбасы, сосиски, различные чипсы, сухарики, орешки и прочие продукты, которые не рекомендуется употреблять даже абсолютно здоровым людям.
Продукты с умеренным употреблением
В меню после стентирования и инфаркта могут присутствовать следующие продукты, но в ограниченных количествах:
Это тяжелая для организма еда, потребление которой нужно свести к минимуму.
Дополнительные рекомендации
Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы следует отказаться от алкогольных напитков. Доказано, что чрезмерное потребление спиртного значительно увеличивает риск развития кардиомиопатии, артериальной гипертензии, аритмии, инсульта. Максимально допустимый показатель ежедневного приема алкоголя – 100мл вина\30мл крепких напитков.
Категорически противопоказано курение. Оно оказывает колоссальную нагрузку на все системы организма, в том числе сердечно-сосудистую. Если вы не можете отказаться от сигарет самостоятельно, обратитесь к лечащему врачу. Он поможет подобрать корректную никотин замещающую терапию – пластыри, жвачки и т.д., благодаря которым удастся отказаться от пагубной привычки без стресса для организма.
Важную роль играют умеренные физические нагрузки. Необходимо минимум 30 минут в день проводить на свежем воздухе. Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы противопоказаны силовые упражнения. Рекомендуется заниматься скандинавской ходьбой или плаванием.
Если после стентирования или инфаркта вы испытываете дискомфорт в зоне сердца, одышку и другие неприятные симптомы – незамедлительно обращайтесь к врачу.
Диета после стентирования — меню, полезные и вредные продукты
Диета после стентирования — рацион питания, после операции по установке стента в коронарных сердечных сосудах. Хирургическое вмешательство нормализует работу сердца, кровообращение, предупреждает инфаркт и инсульт. Но операция эффективна в том случае, если пациент соблюдает рекомендации по диете.
Для чего нужна диета
Стентирование — операция, устраняющая последствия ишемической болезни сердца. Вмешательство не избавляет от причин патологии.
Главным фактором развития атеросклероза становится избыток холестерина в крови. Он провоцирует формирование бляшек, закупоривает вены и артерии. 15% холестерина вырабатывается в организме, 85% поступает с пищей. Питание после стентирования направлено на уменьшение вещества в организме.
Вторая причина, по которой надо соблюдать диету после стентирования сосудов сердца — лишний вес. При большой массе тела создается нагрузка на сердце. Чтобы облегчить работу органа, необходимо изменить рацион.
Какие принципы питания нужны
Для восстановления после инфаркта надо соблюдать принципы диеты:
Важно! Калорийность не должна превышать 2300 ккал в сутки, при этом белков должно быть 70-90 г из расчета 1 г белка на 1 кг массы тела (животные белки — 50% от указанного объема), жиров — 80 г (40% растительного происхождения), 300-350 г углеводов с наименьшим количеством легкоусвояемых.
Питание после стентирования сосудов сердца при инфаркте направлено на поддержку обмена веществ, улучшение кровообращения, стабилизацию веса. Здоровый рацион позволит избежать атеросклероза, помогает предупредить повторный приступ.
Рекомендуемые продукты
Для снижения уровня холестерина нужно составить рацион в соответствии со списком разрешенных продуктов. Меню необходимо обогатить сложными углеводами, клетчаткой, полиненасыщенными кислотами.
Рассмотрим, что можно есть после стентирования:
Влияют на кровообращение отвары шиповника, соки из ягод и овощей. Объем потребляемой жидкости нужно увеличить до 1,5-2 л чистой воды в день.
Важно! Пища должна быть теплой (не более 50 градусов). Холодная еда приводит к спазмам в желудке и травмированию миокарда.
Зная, что можно есть после стентирования сосудов сердца, сопровождайте диету своим образом жизни. Пациентам рекомендуют гулять на свежем воздухе, двигаться, делать утреннюю гимнастику, отказаться от алкоголя и курения.
Что нельзя пить и есть
Основное правило, которого должны придерживаться — свести к минимуму употребление холестериновых продуктов. Первое, что нужно сделать, — максимально сократить употребление животных жиров. В список продуктов с их содержанием попадают:
Все жирные продукты — источник вредного холестерина. Они провоцируют рост бляшек в сосудах и создают опасность развития атеросклероза.
Сладости, свежая выпечка, газированные напитки, мороженое исключаются из рациона. Это источник легких углеводов, которые в организме быстро превращаются во вредные жиры. Если хочется сладкого, можно съесть немного сухофруктов.
Отказаться от солений и продуктов, в которых соль присутствует в большом количестве. Она задерживает в организме жидкость и приводит к повышению давления. Хлеб, консервы также содержат соль, поэтому рацион нужно корректировать в зависимости от того, какие продукты вы в него включаете.
Из напитков исключению подлежат крепкий кофе, чай, шоколад. Кофеин сужает сосуды, приводит к аритмии и чрезмерной работе сердца. Излишняя нагрузка на орган опасна для пациентов с ишемической болезнью сердца.
Как кофе влияет на организм
Кофе — напиток, влияющий на нервную систему. Здоровому человеку рекомендуется не более 0,3 г кофеина в день, что соответствует 3 ч. л. молотого кофе. Напиток можно пить в первой половине дня. После обеда его лучше не употреблять, чтобы не нарушить сон.
Кофе расширяет сосуды, увеличивает ток крови, ускоряет биохимические процессы. Улучшается передача нервных импульсов, человек ощущает бодрость. Но если у вас повышенная кислотность желудка, кофе противопоказано. Оно стимулирует пищеварение, усиливает аппетит, а при избыточной массе тела это нежелательно.
Кофе оказывает мочегонный эффект. После чашки напитка нужно восполнить нехватку жидкости в организме. При обезвоживании повышается вязкость крови, что ведет к тромбообразованию.
Кофе противопоказан после стентирования. Все зависит от конкретного организма. Можно ограничиться чашкой легкого напитка в утреннее время. Но если после приема напитка ощущается дискомфорт, лучше не рисковать и отказаться от него.
Что будет, если не придерживаться диеты
Зная, какая диета нужна после стентирования сонных артерий, вы сможете построить рацион. Врачи рекомендуют придерживаться правил питания, иначе последствия будут тяжелыми.
Если пациент не будет придерживаться диеты, повышается риск повторного инфаркта и необходимости снова проводить операцию по стентированию сосудов. При употреблении жирной калорийной пищи вредный холестерин продолжит накапливаться, бляшки снова будут образовываться, что приведет к усилению атеросклероза.
Строгое соблюдение диеты спасало жизнь больным. После изменения рациона и образа жизни уменьшалась масса тела, снижался риск атеросклероза и ишемической болезни сердца.
Примерное меню (завтрак, обед, ужин)
Во время реабилитации меню следует строить по так называемому номеру рациона. Каждый из них соответствует периоду после вмешательства. В зависимости от временного отрезка выделяют:
Меню строится по принципам стола №10 лечебной диеты по Певзнеру, предназначенной для людей, перенесших инфаркт миокарда. Приведем пример меню на день по каждому из рационов.
Рацион 1
| Завтрак | Геркулесовая каша на молоке, творожная паста, чай с молоком |
| Второй завтрак | Яблочное пюре |
| Обед | Суп с овощами и манкой, суфле из мяса, пюре из моркови, желе из фруктов |
| Полдник | Паста с творогом, отвар шиповника |
| Ужин | Паровые рыбные тефтели, вареная протертая гречка, чай |
| На ночь | Отвар чернослива |
Рацион 2
| Завтрак | Омлет из белков, каша из манки на фруктовом пюре, чай с молоком |
| Второй завтрак | Паста из творога с отваром шиповника |
| Обед | Вегетарианский борщ с вареным мясом, картофельное пюре, фруктовое желе |
| Полдник | Запеченные яблоки |
| Ужин | Вареная рыба, морковное пюре, чай с лимоном |
| На ночь | кефир |
Рацион 3
| Завтрак | Сыр, каша гречневая, чай с молоком |
| Второй завтрак | Творожно-молочная смесь, отвар шиповника |
| Обед | Овсяный суп с овощами, вареная курица, тушеная свекла со сметаной, яблоки |
| Полдник | Запеченные яблоки |
| Ужин | Отварная рыба, картофельное пюре, чай с лимоном |
| На ночь | кефир |
Диета после стентирования способна спасти жизнь больному. Соблюдайте рекомендации по питанию и образу жизни, и болезнь отступит.
Диета после операции по стентированию сосудов сердца
Следует понимать, что стентирование устраняет последствия ишемической болезни, но не избавляет от причин ее развития. А главным фактором риска в данном случае является повышенный уровень холестерина в крови, провоцирующий развитие атеросклероза и способствующий закупорке вен и артерий. Поэтому диета после стентирования сосудов сердца должна быть направлена в первую очередь на снижение этого вещества в организме.
Вторая задача, которую возможно решить соблюдая правильное питание, это нормализация веса. При большой массе тела работа сердца осложняется и орган получает значительную нагрузку. Уменьшив вес, можно тем самым облегчить нагрузку на «двигатель» организма.
Принципы диеты
Оптимальное количество калорий в сутки — не более 2300 Кал.
Диета после стентирования сосудов сердца назначается пациентам с целью устранения нарушений в обменных процессах организма, улучшения кровообращения, избавления от лишнего веса, обеспечения сбалансированного питания без повышенной нагрузки на сердце, почки, печень. Здоровый рацион поможет замедлить развитие атеросклероза и тем самым предупредить прогрессирование ишемической болезни сердца.
Рекомендуемые продукты
Чтобы понизить уровень холестерина, содержащегося в крови, и минимизировать риск развития атеросклероза, ишемии и стенокардии, необходимо включить в рацион продукты, содержащие сложные углеводы, клетчатку и полиненасыщенные жирные кислоты. В ежедневном меню должны присутствовать:
Хорошо влияют на сердечную деятельность и кровообращение отвары из пшеничных отрубей, шиповника. Также полезны овощные и ягодные соки.
Запрещенные продукты
После проведения операции по стентированию больным стоит полностью ограничить потребление следующих продуктов:
Ограниченные продукты
Специальная диета после стентирования сосудов сердца предусматривает уменьшение количества таких продуктов:
Диета после стентирования сосудов сердца минимизирует действие факторов неблагоприятного влияния, приводящих к развитию ИБС — ишемической болезни сердца!
Стол №10
Показания к применению.
Лечебная диета №10 по Певзнеру рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы при не резко выраженной недостаточности кровообращения. Диету рекомендуют при ревматизме и пороках сердца, гипертонии, ишемической болезни сердца. Кроме того, этот режим питания полезен при заболевания нервной системы, хроническом нефрите и пиелонефрите с изменениями в осадке мочи. Питание по диете №10 способствует улучшению кровообращения, работы сердечно-сосудистой системы, почек, печени, приводит в норму обмен веществ, облегчает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения.
Особенности питания.
Рекомендуемый режим питания – 5-6 раз в сутки, причём ужин должен быть как минимум за три часа до сна. Все блюда диеты предписывают готовить без соли, а мясо и рыбу нужно обязательно отваривать. Также допускается запекание блюд и лёгкое поджаривание.
Химический состав и энергетическая ценность.
Белки – 90 г (из них 50 г животных), жиры – 65-70 г (из них 20 г растительных), углеводы – 350-400 г, поваренная соль – до 6-8 г. При сердечно-сосудистых заболеваниях количество свободной жидкости ограничивают до 1000-1200 мл.
Калорийность диеты –2350-2600 ккал.