морской петух рыба вкус

Морской петух. Секреты приготовления

Морской петух экзотическая рыба с запоминающимся окрасом, обычно кирпично-красным, но встречаются и другие оттенки. Относится морской петух к отряду окунеобразных, обитает в Черном море. При первой встрече с этой рыбой, можно испытать шок, так как не смотря на свое уродство и размеры, иногда достигающие до 90 см и веса в 5 кг, рыба привлекает и завораживает взгляд одновременно.

В Крыму есть местечко Тарханкут. Аквалангисты приезжают туда, чтобы нырять и любоваться причудливыми рельефами скалистых берегов под водой, а так же необычной красоты подводными обитателями. Многие мечтают увидеть и морского петуха, который там обитает.
Морской петух зачастую находится на глубине 25-30 метров. Аквалангистам везет – это самая безопасная глубина для погружения и поэтому диковинной рыбой они любуются вдоволь, особенно тем, как рыба охотится. Морской петух чаще всего охотится на барабульку, которая обитает в Черном море в больших количествах. Когда барабулька теряет осторожность, морской петух отталкивается от дна своими ногами и в один прыжок настигает добычу. Если повезет – морского петуха можно увидеть и на поверхности, особенно после большого шторма при заходе солнца, когда рыбная мелочь скапливается на поверхности.

Морской петух в кулинарии

Мясо морского петуха практически не содержит костей. По цвету мясо рыбы белое, по консистенции плотное, по вкусовым качествам многим напоминает скумбрию. Морской петух широко известен благодаря французской кухне, т.к. это непременный ингредиент знаменитого марсельского супа Буйабес.
Готовят морского петуха разнообразно.

Приготовленного на пару мясо морского петуха добавляют в салаты, сочетая со свежими огурцами, зеленью, яйцами, сочным, листовым салатом и заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока. Жареного в кляре или сухарях морского петуха подают в качестве теплой закуски на бамбуковых шпажках. К рыбе предлагают цитрусовый кисло-сладкий соус. Карпаччо из морского петуха с соусом из петрушки подают в качестве холодной закуски.

Морского петуха запекают в пергаменте с яблоками или шпинатом и подают в качестве горячего блюда, жарят с луком и грибами. Мясо морского петуха хорошо сочетается с сыром по вкусу. По этой причине филе рыбы запекают под сырной корочкой или готовят в горшочках с большим количеством сыра. Вкусным получается и сырный суп с кусочками обжаренного на гриле филе морского петуха.

Во Франции, кроме легендарного Буйабеса, у местных жителей любимое блюдо из морского петуха – медальоны, приготовленные на пару и поданные с карамельным луком, долькой лимона и белым перцем, а так же ломтики рыбы, приготовленные в апельсиновом соусе.

В Италии филе морского петуха запекают с картофелем и натуральной ветчиной, с томатами и моцареллой, жарят в оливковом масле и подают с хлопьями пармезана, готовят пасту с кусочками филе.

В Турции морского петуха запекают целиком, натерев предварительно солью, чесноком, перцем и растительным маслом. Рыбу так и подают целиком, украсив запеченными на гриле ломтиками овощей. Филе морского петуха предпочитают готовить в толченых орехах. Филе панируют в ореховой крошке и зажаривают до румяной корочки. Подают филе с салатом из свежих овощей.

Несмотря на то, что морской петух обитает у побережья Крыма, на полуострове его не готовят, потому что вылов запрещен, рыба занесена в Красную книгу Украины.

Второй рецепт подходит тем, кто следит за своим весом, ведь готовить рыбу мы будем на пару. Возьмите 2 рыбины, 1 большой помидор, 1 лимон, 4 ст. л. оливкового масла, базилик, свежемолотый черный перец, соль.
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожу, удалите семена и нарежьте кубиками. Лимон очистите от цедры и нарежьте кубиками. Смешайте с томатами, маслом, приправьте солью и перцем. Промойте рыбу и протрите насухо бумажным полотенцем. Положите в чашу пароварки, посолите, поперчите и приготовьте на пару. Переложите морского петуха в тарелки, залейте соусом и подайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Морской петух

Морской петух, обитающий в водах Черного моря, является очень необычной и красивой рыбой отряда Окунеобразных. Эта рыба выделяется краснокирпичным окрасом тела и большими жаберными плавниками, которые легко спутать с крыльями. Необычайно красив окрас этих огромных плавников – они фиолетово-свинцового оттенка, а кромка их окрашена в ярко-голубой цвет с мелкими вкраплениями красного. Завораживающее сочетание красок в расцветке этой экзотической рыбы поражает своей красотой.

Морской петух имеет большую голову, которая оснащена плоским, выпирающим лбом и огромной верхней губой, которая выступает над нижней. Каждый глаз рыбы, можно сказать, защищен шипом, который находится над ним (calorizator). От каждого грудного плавника отходят 3 длинных луча, которые видоизменены в пальцевидные придатки и напоминают ноги. Они помогают морскому петуху быстро перемещаться по дну, а также являются наружными органными вкуса.

Стоит отметить, что некоторые виды морского петуха могут летать. Рыба, выпрыгивая из воды, может пролететь около 20 метров в течение 3-4 секунд. Также рыба умеет издавать хорошо различимые звуки, похожие на похрюкивания.

Морской петух обитает в основном на глубине до тридцати метров в песчаных прогалинах. Любимая еда для них – моллюски, мелкие ракообразные и султанка, последней оказывают особое предпочтение.

Калорийность морского петуха

Калорийность морского петуха составляет 161 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства морского петуха

Мясо рыбы морской петух насыщено белком, который легко и полностью усваивается человеком, а также невоспроизводимыми в организме ненасыщенными жирные кислотами Омега-3, которые оказывают благоприятное воздействие на организм.

Морской петух в кулинарии

Морской петух имеет белое, плотное и жирное мясо, которое почти лишено костей. Турецкие и французские рыбаки очень ценят мясо морского петуха и говорят, что оно схоже по вкусу с нежной паровой курятиной. А некоторым ценителям мяса этой рыбы напоминает скумбрию.

Ещё с древних времен кулинары ценили рыбу морской петух. Очень вкусна уха из данной рыбы, в частности она является главным ингредиентом знаменитого марсельского супа буйабес (калоризатор). Также кулинары любят запекать морского петуха, а жарить его не советуют, так как жареное мясо получается суховатым.

Источник

Морской петух

Наша жизнь настолько изменилась, что мы скоро будем водить детей в зоопарк, чтобы показать им настоящего живого петуха. В детстве, когда мы жили на бабушкиной даче, рядом были частные дома и в каждом доме рано утром пели петухи. Мне нравилось! И если обычного петуха при желании мы всё-таки можем увидеть, то вот морского…

Да, да! Существует и морской петух! Эта экзотическая рыба, которая носит название – тригла и имеет вкусное мясо. Французские кулинары говорят, что по вкусу оно напоминает вкус паровой курятины. И ещё птицу с рыбой роднит то, что оба петуха могут летать.

Морской петух считается одним из самых удивительных и необычных обитателей Чёрного моря. И впрямь не каждый день можно увидеть рыбу, у которой 6 ног – по 3 с каждой стороны.

Весит петух 5-5,5 кг, длина его тела обычно полметра или немного больше. Но встречаются морские петухи до метра длиной.

В Чёрном море, как правило, вылавливают морских петухов длиной до 35-40 см и весом до 1 кг.

У морского петуха веретенообразное тело, покрытое костными пластинками в два ряда, или же вдоль тела идут шипы. Между шипами находится спинной плавник, состоящий из высокой колючей передней части и невысокой задней, которая доходит до раздвоенного хорошо развитого хвоста. Жаберные плавники в сложенном виде достают до хвоста.

Крупная голова морского петуха сплющена по бокам и покрыта костными или шиповатыми пластинами. У него большой лоб, и большие же подвижные глаза, над которыми располагаются защитные шипы.

Рот у морского петуха тоже большой, верхняя губа рассечена и нависает над нижней.

Тело рыбы окрашено в кирпично-красные тона, которые ближе к хвосту переходят в коричневый. Брюхо и жаберные плавники снаружи окрашены в светло-розовый или серебристо-белый цвет. В развернутом виде верхняя поверхность жаберных плавников имеет сиреневый цвет, переходящий в лиловый. Окаймляет плавники голубая полоска. Грудные плавники морского петуха очень напоминают крылья.

От каждого грудного плавника отходят по три несвязанных между собой пальцевидных придатка – «ноги». «Ноги» используются рыбой для передвижения по дну в поисках пищи, они так же служат петуху как органы осязания и вкуса.

Морские петухи, кроме Чёрного моря, живут в Азовском, Средиземном, Мраморном, Балтийском, Северном морях, в Индийском и Атлантическом океанах и в проливе Ла-Манш. Иногда появляются в Баренцевом море.

Морские петухи, которые водятся в Средиземном море, имеют красно-коричневую окраску. Петухи из Атлантического океана окрашены в тона серого цвета с добавлением коричневого и красного. Их тела украшают жёлто-белые пятна. А на первом спинном плавнике располагается чёрное пятно.

Морские петухи выпрыгивают из воды и способны за 4 секунды пролететь до 20 м, скорость полёта морского петуха может достигать 40 км/час, а потом рыба с брызгами падает в воду. Летают морские петухи, как правило, после захода солнца, в сумерках. Неизвестно доставляют ли петуху его полёты удовольствие, скорее всего он применяет их с практической целью – настигнуть улепётывающую от него мелкую рыбёшку.

Ещё морской петух умеет урчать, ворчать, храпеть и похрюкивать. При этом «разговаривает» морской петух не только во время брачного периода, но и в течение всего года. Звуки морские петухи издают под водой, но они бывают такими громкими, что могут заглушить даже звук подводных лодок. «Говор» петухов слышен и над водой.

Обитают морские петухи на глубине от 5 до 60 м, но чаще всего их можно заметить на глубине в 25-30 м. Они ведут придонный образ жизни.

Держатся они стаями, дно предпочитают песчаное с водной растительностью.

Спрятавшись в водорослях, как в лесу, морской петух стережёт добычу. А наевшись, отдыхает в чаще водорослевого леса. Ближе к вечеру рыба поднимается погреться в прогретые солнцем верхние слои воды. На поверхности, особенно после шторма, морские петухи охотятся на скопившуюся там мелкую рыбу. При похолодании уходят на глубину.

В тёплое время года морские петухи заходят в русло рек, подходят к берегам.

Морские петухи хищники. Охотятся они не только на мелкую рыбу, но едят так же беспозвоночных, ракообразных, мелких креветок, крабов, моллюсков. Хотя их любимой едой остаётся барабулька.

Питается морской петух несколько раз в день, хотя взрослая рыба хорошо себя чувствует и питаясь всего один раз в неделю. Но при этом рыба должна съесть много.

Половой зрелости самец морского петуха достигает в 3 года, а самка в 4 года, тогда они и приступают к размножению.

Нерест у морских петухов начинается летом, с конца июня и длится до конца августа. Происходит он на глубине до 20 м. Каждая самка вымётывает от 200 до 300 тысяч пелагических икринок с жировой каплей. Диаметр икринок колеблется от 1,2 до 1,6 мм. Самки мечут икру в несколько приёмов до 4 раз за сезон. Зреют икринки одну неделю, потом из них появляются мальки.

В возрасте 2-3 недель молодь точь-в-точь похожа на взрослых рыб. Молодые морские петухи ведут придонный образ жизни.

Однако, несмотря на то, что икры самки петухов вымётывают много, численность этих рыб за последнее время значительно снизилась. Главной причиной уменьшения количества петухов в морях и океанах является ухудшение экологии. Влияет на снижение численности этих рыб и большой спрос на эту вкусную рыбу.

Кроме того, что морские петухи являются объектом законного промысла, на них охотятся браконьеры всех мастей, сбывая затем рыбу за баснословные деньги гурманам.

Калорийность морского петуха невелика, но всё-таки значительна – 161-168 ккал на 100 г продукта. И, тем не менее, морской петух относится к диетическим продуктам, так как жир, содержащийся в этой рыбе безопасен для организма человека. К тому же много мяса петуха не съешь, для насыщения достаточно 200 г.

Мясо морского петуха поднимает иммунитет, благоприятно влияет на сердечнососудистую систему, снижая уровень холестерина в крови, также служит отличной профилактикой атеросклероза, нормализует кроветворение, полезно для желудочно-кишечного тракта, укрепляет кости, ногти, зубы, улучшает зрение и состояние волос, обладает ранозаживляющим свойством, исцеляет от ожогов.

Полезна эта рыба людям, занимающимся умственным и физическим трудом, при стрессовых нагрузках, употребление в пищу мяса петуха нормализует состояние нервной системы, помогает быстрее встать на ноги после болезней.

Морской петух рекомендуется для включения в детское питание.

Морской петух не имеет противопоказаний, кроме индивидуального неприятия продукта.

В кулинарии морской петух используется с античных времён. Мясо у него белое, плотное, жирное и почти не имеет костей.

Из морского петуха варят очень вкусную уху, его запекают, добавляют в салаты. Правда специалисты не советуют жарить морского петуха, так как он получается суховатым.

Особенно морской петух ценится гурманами во Франции и Италии. В этих странах блюда из морского петуха можно попробовать в ресторанах, специализирующихся на морской кухне.

В Италии филе морского петуха всё-таки жарят, но в оливковом масле. Но чаще запекают с картофелем, ветчиной, помидорами и сыром, с кусочками филе подают пасту.

В Болгарии морского петуха чаще всего тушат в горшочках с овощами, предварительно сварив из головы и костей наваристый бульон.

Но для сохранения всех полезных веществ содержащихся в мясе петуха, его рекомендуется запекать. Например, в пергаменте с яблоками.

Знатоки советуют перед тем, как запечь петуха, натереть его чесноком, поперчить, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

Источник

Морской петух (рыба): описание, фото

Морской петух (по-другому его называют тригла) – это морская рыба отряда окунеобразных. Считается экзотической, редкой, с очень вкусным мясом. Тригла может вырастать до 90 сантиметров в длину и весить свыше 5 килограмм. Эта необычная рыба занесена в Красную книгу.

Откуда появилось название рыбы

Морской петух, фото которого можно посмотреть в данной статье, получил свое название по нескольким причинам:

Описание морского петуха

У морского петуха коническое длинное тело, покрытое чешуйками с зазубренными краями. Голова хорошо защищена костяным панцирем, на котором имеются небольшие шипы. На кончике рыла есть пара выступающих костяных пластинок, на которых с каждой стороны расположены по 3-4 колючки. На туловище отсутствуют поперечные полоски.

Морской петух – рыба, фото которой можно посмотреть в этой статье, может иметь несколько окрасов. В Атлантическом океане тригла обычно имеет окраску серого цвета, иногда с коричневым или красноватым оттенком. По всему телу «раскиданы» желто-белые пятна. На первом спинном плавнике есть черное пятно.

В Средиземном море морской петух имеет красную окраску или обладает коричневым оттенком. На спинном плавнике – темное пятно. Различаются рыбы в обоих водоемах и по длине. В Атлантическом океане тригла достигает в среднем до 50-ти сантиметров (в редких случаях до 90 см), а в Средиземном море – до 30-ти.

Ареол и среда обитания морского петуха

Наиболее распространенный ареол обитания морского петуха:

Морской петух – рыба морская, донная. Предпочитает илистое или песчаное дно. В основном обитает на глубине от 10 до 200 метров. В теплое время года триглу можно встретить у самых берегов или в руслах рек.

Чем питается и как охотится тригла

Рацион питания морского петуха – это моллюски, креветки, мелкая рыбешка и крабы. Но любимая добыча – барабулька. Тригла подстерегает эту рыбку, спрятавшись в водорослях, граничащих с открытым дном. Когда появляется барабулька, морской петух отталкивается от дна «ногами» и одним стремительным прыжком настигает свою добычу.

Тригла питается несколько раз в день. Но взрослым рыбам достаточно есть один раз в неделю. Охотятся триглы в основном на глубине до 30 метров. Отростки в виде «ног» служат не только для передвижения по дну. Это еще и наружные органы вкуса. Когда тригла нащупывает в дне добычу, то делает молниеносный бросок. Благодаря своей быстрой реакции, эти рыбы считаются отличными охотниками. Насытившись, рыба отдыхает в зарослях водорослей, а вечерами всплывает к поверхности – погреться в теплой воде.

Особенности морского петуха

Помимо полетов над водой, морские петухи обладают редкой способностью «разговаривать». Триглы часто издают громкие звуки, которые отлично слышны над водой. Эти рыбы способны похрюкивать, ворчать, урчать и храпеть. Звуки настолько громкие, что во время Великой Отечественной войны они заглушали шум вражеских лодок, мешая узнавать их точное месторасположение.

Умеет ли летать морской петух?

Морские петухи могут пролететь над водой до 20 метров. С силой выпрыгнув из воды, тригла совершает полет над поверхностью длительностью почти 3 секунды. В это время ее плавники распущены, словно крылья. Потом рыба погружается в воду с большим шумом, создавая фонтан брызг. Скорость полета может достигать 40 км/час. Летают морские петухи в основном после шторма, вечерами, вдали от берега. Именно в это время на поверхности воды собирается много мелкой рыбы, за которой и охотится тригла.

Размножение морских петухов

Нереститься морские петухи начинают с июня и продолжают до конца августа. В зависимости от среды обитания этот период может быть и с января по сентябрь. Для нереста рыбы выбирают водоемы с песчаным дном. Самки способны метать икру по четыре раза за все лето. Особь в 2 килограмма откладывает почти 14 тысяч икринок. Затем начинается созревание, и через 7 дней появляются мальки. В возрасте двух недель молодые триглы очень похожи на взрослых рыб.

Несмотря на большое количество икры, которую мечут самки, морских петухов становится все меньше. Основные факторы влияющие на уменьшение популяции – это ухудшение экологической обстановки и активность рыболовов. Морские петухи достаточно вкусны, и многие гурманы готовы платить за лакомства из триглы большие деньги. Спрос стимулирует предложение – в некоторых местах браконьеры устраивают целенаправленную охоту за этой рыбой.

Как приготовить морского петуха?

Мясо морского петуха белое, плотное, почти не содержит костей и похоже на куриное, приготовленное паровым методом. Во французской кухне эта рыба является обязательным ингредиентом для марсельского супа буйабес. Мясо морского петуха можно добавлять в разнообразные салаты. Оно отлично сочетается с сыром, зеленью и овощами.

Запекать морского петуха можно несколькими способами: в пергаменте, с яблоками и шпинатом. Или можно просто обжарить рыбу с грибами и луком. Подается тригла к столу как горячее блюдо. Мясо морского петуха можно запекать в горшочках с картофелем, моцареллой и томатами, или делать филе под сырной корочкой. Очень вкусна тригла, приготовленная целиком. Перед запеканием она натирается чесноком, перцем, солью и оливковым маслом.

Морской петух: рецепт фаршированной рыбы

Для этого блюда потребуется 300 грамм триглы, небольшая головка чеснока, стакан майонеза, 100 грамм растительного масла, перец и соль. Сначала поперек спины рыбы делается несколько надрезов, в которые вкладывается дольками чеснок. Затем морского петуха нужно натереть солью и перцем. На противень наливается растительное масло. Рыбу необходимо посыпать мукой лишь с одной стороны – ею и уложить на противень. Затем залить майонезом и полчаса готовить в духовке на среднем огне.

Рыба пользуется большим спросом у итальянских и французских гурманов. В этих странах существует даже несколько традиционных блюд, в состав которых входит морской петух. Рыба действительно очень вкусная. Рекомендуем попробовать ее всем туристам, посещающим Италию и Францию. Отведать морского петуха можно в каждом ресторане, специализирующемся на морской кухне.

Источник

Рыба умеющая летать обитает в Черном море – морской петух или тригла

Морской петух или тригла является самой красивой глубоководной рыбкой, встречающейся в Черном море. Свое название он получил благодаря особому окрасу грудных плавников и гребню над головой. Они – как в сказке о золотом петушке. Но и это не главное. Известно, что морской обитатель издает звуки, иногда может казаться, что он действительно кукарекает. Это ценная и редкая донная рыба, защищенная законом и внесенная в Международную Красную книгу.

Внешний вид морского петуха

Тело рыбы покрыто чешуйками, на голове находятся костные и шипастые пластины. Грудные плавники – огромные, когда они разворачиваются, образуется густой веер. В начале плавников есть лучевые отростки, напоминающие ножки.

Голова особей массивная и большая. Глаза крупные, глубоко посаженные в глазницы, защищены шипами, похожими на розги. Верхняя губа заметно нависает над нижней челюстью, разделена на две половины.
Окрас всех тригловых рыб зависит от воздействия внешних факторов. Они могут быть оранжевыми, насыщено-красными и серыми, с выраженными пятнами. Грудные плавники снаружи кажутся фиолетовыми, а внутри будто переливаются, прослеживаются зеленые и синие оттенки. По их краям находятся ярко синие полосы.
Длина взрослой особи существенная, достигает половины метра. Вес составляет 2-3 кг. Есть информация и о крупных экземплярах, своего рода гигантах. В рыбачьи сети в районе Анапы попадались морские петухи длинной почти в метр, при весе 5 кг. Эта рыба была отпущена в соответствии с законом.

В каких водах обитает тригла

Морские петухи встречаются в тропических водах около побережья. В России распространено всего 2-3 вида. В основном это желтая (оранжевая) тригла. Ее можно увидеть в Балтийском и Черном море, крайне редко на Дальнем востоке. Серый морской петух менее требователен к температуре воды, любит прохладу, потому встречается ближе к побережью Атлантического океана.

Интересно знать! Прямых родственников прекрасного морского петушка можно держать дома. Существует масса разновидностей, предназначенных для аквариумного содержания.

Не зерном сыт, или чем питается

Морской петух – хищник. Он с удовольствием поедает моллюсков, ракообразных и любую мелкую рыбу. Основу его рациона составляет султанка (барабулька). Тригла не просто поедает жертву, она получает некоторое удовлетворение от охоты. Настигая жертву, она делает прыжок и набрасывается на добычу. Морской петух – донный, потому он проводит свою жизнь на глубине, не поднимаясь на поверхность или в среднюю толщу воды. Мальки петушка непривередливы в питании. Чаще всего они охотятся у поверхности водоема и потребляют насекомых. По сущности тригла – хищник, но она никогда не проигнорирует водоросли и семена, которые попали в воду.

Характер и образ жизни

Рыба по характеру похожа на одноименную птицу. Одним словом сказать – забияка. Она воинственно настроена по отношению к другим обитателям морского царства. Самки несколько спокойнее самцов. Мужские особи внимательно охраняют свою территорию и не подпускают на нее чужаков. Агрессия – зашкаливает до такой степени, что петух может вступить в неравный бой сам с собой и оборвать себе часть плавника или хвоста.
Очень сложно назвать этих рыб обыкновенными, они довольно умны, спят на камушках, подобно тому, как человек отдыхает на подушке. Аквалангисты уверяют, что наблюдать за морским петушком – очень занимательно. Особенностью является их шумность, они хрюкают, урчат и даже храпят.

Интересно знать! Петушок способен выпрыгивать из воды на высоту до 7 см и пролетать над ее поверхностью около 6 метров – потому и говорят, что он умеет летать.

Перед закатом рыба ненадолго поднимается к поверхности моря, чтобы насладиться теплым солнцем. После еды она наоборот спокойна, предпочитает залечь на дно или зарыться в водорослях так, чтобы никто не мог нарушить ее покой. По образу жизни – одиночки, не собираются в стайки.

Враги морского петуха: с кем ему лучше не встречаться

Именно человек представляет основную опасность для триглы и он виновен в ее планомерном вымирании. Безусловно, нарушителей основного закона об охране этих рыб мало, но достаточно и косвенного влияния. Человек в результате своей жизнедеятельности загрязняет окружающую среду и причиняет вред прекрасному, но очень нежному морскому петушку.
Есть враги у морского петушка и в толще моря. Преимущественно это хищники, крупные породы рыб. Побаловать себя триглой любит дельфин. Они являются легкой добычей благодаря вызывающему окрасу. Яркие оттенки кожицы провоцируют повышенное внимание со стороны врага. Против них играет и скорость. Петушка нельзя назвать быстрым, скорее он – медлительный.

Внимание! Известная всем рыба морская курица – вовсе не подруга морского петуха. Это обычная тилапия, обитающая в совершенно других водоемах.

Популяция и статус

Место обитания рыбы не ограничивается одной географической локацией, потому точно подсчитать популяцию – невозможно. Известно лишь то, что численность прекрасных морских жителей сокращается. Виной этому отчасти стал рыбный промысел. Ранее тригла считалась деликатесом. По вкусу ее мякоть очень нежная. Именно ненормированный вылов и стал причиной исчезновения прекрасной разновидности. Но, сейчас многое изменилось.

Сегодня представители этого вида занесены в Красную Книгу. Надеемся, что ограничительные меры помогут увеличить численность. Сегодня морских петухов запрещено вылавливать и убивать, причинять любой вред. Если рыбаку попадется на крючок такая особь, ее следует осторожно снять и отпустить обратно в море. Безусловно, эти ограничения – не всегда работают в полной мере. Численность триглы уменьшается не только из-за промысла рыбаков. Активность природных врагов представляет не меньшую опасность, но оградить петуха от других рыб просто невозможно.
Благодаря удивительному внешнему виду эти рыбки привлекают внимание рыбаков и аквариумистов. Это – играет против них, происходит уменьшение популяции. На помощь обитателям пришел закон, согласно которому каждый должен оберегать этот вид. Стоит задуматься о будущем, понять, что мы своими руками уничтожаем то. что создала природа и исправить ситуацию.

Источник