морской окунь в сливках в духовке рецепт

Окунь в духовке

Окунь в духовке готовится очень просто. Даже проще чем на сковороде или в мультиварке. Есть плюсы: блюдо в духовке полезнее жареного, нет брызг от масла, рыбу не нужно переворачивать и следить за процессом приготовления. И не важно, морской окунь или речной, получится одинаково вкусно и сочно.

Окунь в духовке

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Задавались ли вы вопросом, как часто в вашем рационе присутствует рыба? Диетологи утверждают, что человеку необходимо употреблять рыбные блюда хотя бы два раза в неделю. Соглашусь, на сегодняшний день рыба стала почти роскошью, поэтому так сложно следовать полезным советам. Но думаю, все мы периодически балуем себя разного рода изысками. Пусть рыба и перешла пока в разряд деликатесов, но если уж выпал случай приготовить ее по какому-то особому случаю, то сделать это нужно по высшему разряду. И сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления морского окуня в духовке. Поверьте, следуя несложным рекомендациям, вы приготовите рыбу, чей вкус запомнится вам надолго. Вы будете есть ее с наслаждением и гордостью, что сделали всё своими руками.

морской окунь запеченный в духовке

Если вы запечете окуня с майонезом, то блюдо приобретет пикантный оттенок. А если всё же вы последуете рецепту и используете сливки, то рыба получится удивительно нежной.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Начиная готовить целого окуня, в первую очередь нужно почистить рыбку. Это не самый приятный процесс, учитывая то, что об острые плавники можно пораниться. Правильнее будет срезать плавники специальными кухонными ножницами, а затем перейти к чистке. Обрезать хвосты (и голову, если тушка морской рыбы с головой).

Чтобы ускорить процесс запекания, можно сделать продолговатый надрез в мясистой части спинки. Хотя окунь и так готовится достаточно быстро. Как вариант, можно использовать только филе, сняв его с хребта. Отставьте рыбу и займитесь подготовкой других ингредиентов.

Очищенные зубчики чеснока выдавите прессом в сливки. Туда же добавьте специи. Тщательно перемешайте.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Очищенные луковые головки следует нарезать тонкими «перышками». Застелить луковой подушкой дно формы, в которой будет запекаться рыба, не забудьте посолить.

Рыбу натрите солью, специями.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Одной половиной соуса смажьте рыбные тушки, а оставшуюся часть перемешайте с луком прямо в форме для запекания.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Затем уложите в неё рыбу и несколько помидоров черри.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Поставьте форму с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку, и запекайте в течение 30-35 минут.

Если вы используете рыбное филе, то времени понадобится меньше. Но в таком случае не успеет приготовиться лук. Поэтому лук лучше сначала припустить на сковороде.

Вот и все. По истечении указанного времени запеченный окунь готов!

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Подавать блюдо к столу можно с готовым соусом к рыбе, или использовать лук со сливками, на котором запекались окуни. При желании такой лук можно измельчить в блендере.

В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель в любом виде.

Прекрасным дополнением к ужину будет бокал вина. Вино лишь подчеркнет изысканный вкус рыбы.

Источник

Морской окунь в духовке — 10 вкусных рецептов приготовления

Легкая 10 мин. 4 порц.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь – полезная рыба, содержащая ряд важных для человека микроэлементов, и при этом простая в приготовлении. Окунь обладает отменным вкусом и хорошо сочетается со свежими или термически обработанными овощами.

Морской окунь, запеченный в фольге в духовке

Чтобы рыба не потеряла сочность, ее можно очень легко приготовить в фольге. Приготовленный по такому рецепту морской окунь можно подавать к праздничному столу или угощать домочадцев. С приготовлением справится даже начинающий кулинар.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Красный морской окунь, запеченный целиком

Морской окунь выглядит очень эффектно и аппетитно, если готовить его целиком. К рыбе хорошо подходит белый перец, который и рекомендуется использовать в этом блюде, а также ароматные травы – розмарин или тимьян.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рыбку очищают, убирают внутренности и плавники. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. С каждой стороны на кожице тушек делают надрезы и натирают перцем и солью, чтобы смесь равномерно покрывала рыбу. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. В форму для запекания, куда поместится рыба целиком, вливают по 2 ст. л. масла и уксуса и выкладывают рыбу. Сверху тушки поливают оставшейся частью уксуса и масла. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. На рыбку кладут розмарин, нарезанные четвертинками томаты и кольца красного лука. Сверху овощи можно немного подсолить. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Рыбу запекают на протяжении получаса в духовке, которую включают на 200 градусов. Подают морского окуня с молодым картофелем и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Сочный морской окунь в сметане в духовке

Нежное белое мясо морского окуня отлично подчеркивает такой продукт как сметана. Кроме того, в этом рецепте используют ароматный лимонный перец, который подчеркивает вкус рыбы и избавляет от специфического рыбного запаха. Идеально для тех, кто любит морепродукты и рыбу, но хочет насытить блюдо другими ароматами.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рыбу промывают, очищают и потрошат, а затем промывают в прохладной воде и обсушивают бумажным полотенцем. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. На кожице каждой тушки делают не слишком глубокие надрезы. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Укроп нарезают очень мелко, с лимона снимают цедру и выдавливают сок. Все указанные ингредиенты смешивают с солью и черным перцем, добавляют лимонный перец и подготовленным маринадом со всех сторон поливают рыбу. Оставляют окуня в холоде под пленкой на 30 минут для того, чтобы рыба как следует, промариновалась. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. В форму для запекания кладут фольгу или пергамент и помещают на них рыбу. Сверху тушки смазывают толстым слоем сметаны. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Окуня запекают в течение 20 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке. Если рыба крупная, можно подержать тушки до получаса, но не более, иначе окунь получится пересушенным. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как приготовить морского окуня с картошкой в духовке?

Чтобы порадовать близких вкусным блюдом и не заморачиваться надолго над его приготовлением, стоит запечь морского окуня с картошкой в томатном соусе. Получается вкусное горячее блюдо для обеда или ужина. Измельченный зеленый лук перед подачей добавит ему яркости и свежего аромата.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. У рыбы удаляют плавники и чешую, хорошенько промывают и обсушивают. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Картошку очищают и нарезают дольками, лук режут полукольцами. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Дольки картофеля отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Лук обжаривают до золотистого цвета, добавив в сковороду сливочное масло. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. В форму для запекания выкладывают золотистые полукольца лука, сверху распределяют ломтики картошки и рыбу. Все солят и добавляют перец. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Томатную пасту соединяют с водой и поливают содержимое формы для запекания. Держат блюдо в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

7. Перед подачей украшают рыбу свежим мелконарезанным зеленым лучком. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как вкусно запечь морского окуня с овощами?

Это блюдо напоминает о морских прогулках и отдыхе: блюдо идеально подходит для жарких дней, поскольку насыщено по вкусу и легко усваивается. Кабачки и помидоры идеально дополняют нежное белое мясо окуня. Быстро, оригинально и легко!

Время готовки: 1 час 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Из тушек рыбы удаляют внутренности, вырезают плавники и аккуратно счищают чешую. После этого рыбку хорошо промывают и обсушивают. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. В отдельной емкости окуня нужно хорошенько натереть со всех сторон специями, солью, измельченным чесноком и маслом. Тушки оставляют примерно на час, чтобы промариновались. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. С кабачков снимают кожицу и нарезают ломтиками. Помидоры также нарезают кружками или дольками. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. В форму укладывают фольгу, помещают тушки рыбы и овощи, наливают воду и, закрыв фольгой, отправляют в духовку. Рыба с овощами должна запекаться в течение получаса при 190 градусах. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Если хочется рыку с хрустящей корочкой, воду в емкость для запекания не наливают, а за 10 минут до завершения запекания снимают фольгу и готовят в открытом виде. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Мягкое и нежное филе морского окуня в духовке

Некоторые предпочитают готовить не рыбу целиком, а кусочки филе. И для этих целей морской окунь также отлично подходит. Свежести и ароматов такому блюду добавит нежная зелень лука, петрушки и укропа. Филе готовится быстро и получается сочным.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Филе промывают и обсушивают, а кусочкам рыбы придают красивую форму, обрезая неровности по краям. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Соединяют соль, сок половины лимона, измельченный чеснок и часть нарезанной зелени с маслом. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Рыбу натирают получившейся смесью, чтобы она равномерно покрывала филе. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. В форму для запекания на фольгу помещают кусочки рыбы в маринаде, на каждый кладут еще немного чеснока, зелени, сока лимона с солью. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Фольгу сворачивают, чтобы филе готовилось в собственном соку и пропитывалось ароматами зелени. Держат рыбу около 40 минут, нагрев духовку до 170 градусов. Удовольствие обеспечено! морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Простой и вкусный рецепт морского окуня с лимоном

Лимон и другие цитрусовые хорошо сочетаются с рыбой и морепродуктами, оттеняя их вкус и избавляя от специфического рыбного запаха, который не всем нравится. Подавать морского окуня, приготовленного с лимоном, лучше с салатом из сезонных овощей или картофельным гарниром.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рыбу освобождают от чешуи, внутренностей и острых плавников. Нужно соблюдать осторожность при разделке этой рыбы, чтобы не пораниться. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Тушку промывают, обсушивают, делают надрезы на кожице и натирают перцем и солью. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. В надрезы или середину рыбки вставляют ломтики лимона. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Окуня заворачивают в фольгу и держат в духовке в течение получаса. Температура нагрева – 200 градусов. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. После рыбу разворачивают, чтобы придать ей румяную корочку, и готовят еще около 7 минут. Приятного аппетита! морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Сочный морской окунь, запеченный с майонезом

Многие хозяйки любят запекать в духовке блюда с майонезом, который не дает мясным и рыбным блюдам пересушиться. Этот вариант можно подавать и на праздничный стол, но важно использовать свежие специи и качественный майонез.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рыбу промывают, удаляют лишние элементы – чешую, внутренности и плавники. Можно убрать и голову. Подготовленные тушки морского окуня обсушивают. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. В отдельной мисочке смешивают майонез с водой и специями с солью. Когда маринад будет готов, рыбку обмазывают им со всех сторон. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Лук нарезают полукольцами или мелким кубиком и помещают внутрь каждой рыбины. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. В подходящую емкость для запекания на дно кладут фольгу, на которую помещают окуня. Если хочется приготовить диетический вариант блюда – в собственном соку, рыбу полностью закрывают фольгой и готовят в течение 20 минут, а после сразу подают. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Если нужен праздничный вариант с аппетитной корочкой, лучше начать готовку в закрытом виде, а спустя 20 минут раскрыть рыбу и дать ей так постоять в духовке еще 10-15 минут. Духовку при этом включают на 200 градусов. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Нежный морской окунь, запеченный в рукаве

Рыба, приготовленная в рукаве для запекания, получается более нежной и сочной, чем аналогичный продукт, который держат в духовке, не закрывая. Если добавить еще немного хорошего майонеза, получится максимально вкусно и не вредно для фигуры.

Время готовки: 1 час 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Очищенные клубни картофеля нарезают крупными кусочками. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Луковицы нарезают четвертинками колечек. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Мелко рубят укроп и смешивают картошку, лук, укропную зелень, соль, майонез и перец в общей посуде. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Массу перекладывают в рукав для запекания и завязывают с одной стороны. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Рыбу очищают, удаляют чешую и плавники и нарезают порционными кусочками. Перекладывают в рукав к рыбе и завязывают с другой стороны. Рукав лучше проколоть в нескольких местах, чтобы в процессе был путь для выхода пара. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Блюдо держат в духовке в течение часа при 180 градусах. Аккуратно извлекают рукав и перекладывают готовое содержимое в тарелки для подачи. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как вкусно приготовить окуня в духовке с помидорами?

Томаты и сушеный тимьян делают блюда с белой рыбой более вкусными и яркими. Для того, чтобы морской окунь стал еще и максимально ароматным, не стоит жалеть при его приготовлении свежемолотого черного перца.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рыбу промывают, убирают чешую и острые плавники, хорошо обсушивают. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Тушку окуня натирают специями, солью и значительным количеством черного перца, поливают 2 ч. л. масла и дают промариноваться в течение 10 мин. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Томаты нарезают кружочками средней толщины. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. В глубокую емкость для запекания на дно распределяют масло, а затем выкладывают часть ломтиков томатов. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Поверх овощей кладут рыбу и накрывают оставшимися нарезанными томатами. Сверху помидоры посыпают сушеным тимьяном. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Блюдо помещают в духовку на полчаса. Температура нагрева – 180 градусов. Подают рыбу порционно. Приятного аппетита! морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Источник

Морской окунь – 10 вкусных рецептов приготовления

Легкая 20 мин. 3 порц.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь – рыба, обладающая нежным и мягким вкусом. Если его правильно приготовить, то у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Причем это могут быть абсолютно разные блюда. Мы хотим поделиться с вами 10 отличными рецептами приготовления морского окуня.

Морской окунь, запеченный в фольге в духовке

Запечь морского окуня в духовке в фольге по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. В этой рыбе очень мало костей, поэтому филе получается весьма нежным и мясистым. Подавать готового окуня лучше всего с гарниром из картофеля или риса.

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как вкусно пожарить морского окуня в муке на сковороде?

Универсальное блюдо на обед или ужин – жареный морской окунь. Это вкусная и недорогая рыба. Но ее иногда даже сравнивают с треской, окунь такой же мясистый и нежный. Как правильно приготовить рыбу на сковородке, вы узнаете из нашего рецепта.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушки очистите от чешуи и остатков внутренностей, срежьте плавники и хорошо помойте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Муку смешайте с солью и молотым перцем. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. В полученной смеси обваляйте окуня. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Затем обжарьте окуня на растительном масле с обеих сторон на умеренном огне до золотистого цвета. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Подавайте жаренного окуня в горячем виде с гарниром по своему вкусу. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как сварить вкусную уху из морского окуня?

Рыбные супы или уха – блюдо на любителя. Конечно самая вкусная уха – та, которая приготовленная на костре, но в условиях домашней кухни тоже можно приготовить вкусный суп. Из морского окуня уха получается наваристой, вкусной и ароматной.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5-6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушки морского окуня очистите от чешуи и внутренностей, хорошо помойте и разрежьте пополам. Выложите рыбу в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и варите 10-15 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Репчатый лук и морковь мелко нарежьте, пассеруйте овощи на растительном масле до мягкости. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Картофель очистите и нарежьте кубиками. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Когда окунь сварится, извлеките его из бульона, отделите филе от костей. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. В рыбный бульон выложите картофель, варите 10 минут. Затем выложите в кастрюлю зажарку и филе окуня, посолите и приправьте уху. Варите еще 5-10 минут, затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 20-30 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. По желанию добавьте рубленую зелень и подавайте уху к столу. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь горячего копчения в домашних условиях

Приготовить вкусного копченого окуня можно самостоятельно в домашних условиях. Эта рыба содержит сравнительно небольшое количество костей, отчего она такая популярная и вкусная в любом виде. Копченый окунь станет прекрасным дополнением к пиву на посиделках на природе и дачном участке.

Время готовки: 4-5 часов.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Окуня выпотрошите, обрежьте плавники и хвост, хорошо помойте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Приготовьте тузлук и оставьте в нем рыбу на 2-3 часа. На литр воды добавляйте 250 грамм соли. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. После засолки тщательно промойте тушки под проточной водой. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. На дно коптильни всыпьте ольховую или яблочную стружку, сверху установите решетку. Тушки морского окуня смажьте растительным маслом и выложите их на решетку. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Накройте коптильню крышкой, установите груз и разведите огонь. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Коптите окуня 25 минут. Время засекайте от момента, когда из-под крышки пойдет белый дым. Готового окуня остудите и подавайте с пивом. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь на решетке на мангале

Рыба на мангале – простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина. Идеально для такого способа приготовления подходит морской окунь, это мясистая рыба, в меру жирная и вкусная. Как правильно готовить рыбу на мангале, мы расскажем в этом рецепте.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушки морского окуня выпотрошите и хорошо помойте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. На боках сделайте несколько неглубоких надрезов, чтобы маринад лучше впитывался в филе. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Приготовьте маринад. Мелко порубите петрушку, цедру лимона натрите на мелкой терке. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. С каперсов слейте жидкость и мелко нарежьте. Смешайте все измельченные ингредиенты, добавьте молотый перец и столовую ложку оливкового масла, хорошо перемешайте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Маринадом смажьте тушки морского окуня снаружи и внутри. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Выложите тушки окуня на решетку мангала и готовьте по 12-15 минут с каждой стороны. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Подавайте готового окуня с гарниром из печеных овощей. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Красный морской окунь с овощами в духовке

Запеченные продукты сохраняют больше полезных веществ чем те, что приготовлены на сковороде с использованием масла. Предлагаем вам приготовить очень вкусное и сочное блюдо из красного морского окуня и овощей.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушки окуня выпотрошите и тщательно вымойте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Картофель и морковь очистите. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите перегородки и семена. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Картофель нарежьте тонкими кружочками и выложите на дно жаропрочной формы. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Тушки разрежьте вдоль и отделите филе от костей. Выложите филе поверх картофельного слоя. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Далее выложите слой из долек моркови и полосок болгарского перца. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. В миске смешайте сметану, яйца, соль и молотый перец. Полученной смесью залейте заготовку. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

7. Отправьте форму с рыбой и овощами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Готовое блюдо немного остудите, разделите на порции и подавайте к столу. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Нежный и мягкий морской окунь в сметане в духовке

Запеченный окунь – потрясающе вкусная рыба, оторваться от нее невозможно. Филе окуня нежирное, нежное и хорошо усваивается организмом. Маринад из сметаны и зелени придает рыбе еще более яркий аромат и вкус.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушки морского окуня очистите от внутренностей и чешуи, хорошо помойте. Сделайте на боках несколько надрезов. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Сложите тушки в целлофановый пакет, влейте водку, завяжите пакет и встряхните его. Оставьте рыбу на 15-20 минут. Это сделает филе еще более мягким и удалит неприятный рыбный запах. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Приготовьте маринад. В миску влейте сметану, добавьте специи, соль и лимонный сок. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Форму смажьте растительным маслом, выложите на нее тушки морского окуня. Щедро промажьте рыбу сметанным маринадом и посыпьте тертым пармезаном и миндальными лепестками. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Готовьте окунь в духовке при 200 градусах 20 минут. Подавайте запеченного в сметане окуня с салатом из свежих овощей. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь с картошкой в духовке

Рыба и картофель – очень популярное и вкусное сочетание для печеных блюд. Окунь – рыба нежирная, но мясистая с небольшим количеством костей, готовится она быстро. Картофель же с такой рыбой получается нежным, ароматным и рассыпчатым, обязательно попробуйте.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Окуня очистите от внутренностей и чешуи, хорошо помойте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими кружочками. Форму смажьте растительным маслом. Выложите слой из картофеля, посолите и приправьте его по вкусу. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Тушки также смажьте солью и специями, выложите на картофель. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Помидор нарежьте кружочками и вместе с луком разложите его поверх рыбы. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Сверху полейте заготовку сметаной. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

7. Поставьте форму с овощами и рыбой в духовку, разогретую до 190 градусов, на 35-45 минут. Готовность блюда определяйте по состоянию картофеля. Блюдо разделите на порции и подавайте к обеду или ужину. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Как вкусно приготовить морского окуня в мультиварке?

Готовить в мультиварке любят многие хозяйки, ведь это очень просто. Морской окунь, приготовленный таким способом, займет почетное место не только в повседневном меню, но и украсит праздничный стол.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для приготовления блюда лучше использовать филе морского окуня. Если у вас целая тушка, то разрежьте ее вдоль и отделите филе от костей. Филе окуня полейте лимонным соком, сухим вином и оливковым маслом. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите лук равномерным слоем. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Далее положите филе окуня, посолите и приправьте его по вкусу. В меню мультиварки выберите режим «Выпечка» на 30 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. Через 15 минут установите над чашей мультиварки форму для готовки на пару, в нее выложите стручковую фасоль. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Готовую стручковую фасоль заправьте маслом, горчицей, уксусом и медом, посолите и приправьте перцем по вкусу, добавьте кедровые орешки.

7. Подавайте филе морского окуня с гарниром из стручковой фасоли. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Морской окунь с морковью и луком на сковороде

Морской окунь – достаточно доступная рыба. Она не жирная и вкусная. Готовить ее можно большим количеством способов. Один из самых быстрых – это пожарить на сковороде и подавать вместе с луком и морковкой.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте тонкими кольцами, морковь – соломкой. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

2. Корень петрушки натрите на мелкой терке. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

3. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и жарьте 5 минут на среднем огне. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

4. Затем к овощам добавьте томатную пасту и воду, перемешайте и тушите 10 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

5. После этого добавьте уксус, перец горошком, молотый перец, лавровый лист и соль. Тушите овощи на медленном огне 10 минут. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

6. Филе морского окуня нарежьте порционными кусками, посолите по вкусу, обваляйте в муке и обжарьте. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

7. Пожарьте рыбу на растительном масле до готовности. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

8. Подавайте рыбу с тушенными луком и морковью. морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть фото морской окунь в сливках в духовке рецепт. Смотреть картинку морской окунь в сливках в духовке рецепт. Картинка про морской окунь в сливках в духовке рецепт. Фото морской окунь в сливках в духовке рецепт

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *