мохито в домашних условиях безалкогольный с лимоном и апельсином рецепт

Апельсиновый безалкогольный мохито

Великолепный освежающий и полезный напиток, который впервые появился на Кубе и стал очень популярным во многих странах мира.

Мы будем готовить безалкогольный апельсиновый мохито, но при желании вы всегда сможете добавить небольшое количество светлого рома по своему вкусу.

Ингредиенты

Апельсиновый безалкогольный мохито видео-рецепт

Апельсиновый безалкогольный мохито пошаговый фото-рецепт

Ингредиенты для приготовления апельсинового мохито:

Сахар соединяем с водой и размешиваем до полного растворения.

Половинку лимона, апельсин и мяту нарезаем небольшими кусочками как на фото.

Нарезанные ингредиенты измельчаем с помощью блендера.

Соединяем все ингредиенты и даем напитку настояться в течение 30 минут. Можно поставить в холодильник, тогда мы получим прохладный мохито.

Спустя 30 минут процеживаем напиток через мелкое сито.

Источник

Как сделать Мохито безалкогольный в домашних условиях – 5 лучших рецептов, секреты приготовления, полезные свойства

Любите Мохито? За окном дождь, хмуро… Давайте вспомним ушедшее лето и приготовим Мохито безалкогольный в домашних условиях. Почему не в кафе? Да потому, что в такую погоду «хороший хозяин собаку на улицу не выгонит» 😉

Немного истории

Возраст рецепта доподлинно неизвестен. Вполне возможно, что Мохито – один из старейших известных коктейлей. Его предшественником считается алкогольный напиток Дарк, названный в честь английского пирата и работорговца Эль Дарка (сэра Френсиса Дрейка), бороздившего океаны в XXVI веке.

В те времена мореплаватели добавляли в ром лайм и другие цитрусовые для профилактики цинги и дизентерии, а может просто, чтобы облагородить вкус.

Родина напитка – Куба, а точнее, ее столица. Первое упоминание относится к 1931 году. Рецепт записан в справочнике заведения под названием Sloppy Joes Bar. В современном виде Мохито впервые был приготовлен в гаванском баре La Bodeguita del Medio. Сегодня ресторан отмечен во всех путеводителях как место, где Эрнест Хемингуэй любил пить Мохито.

В западных странах пик популярности пришелся на 80-е. В США даже отмечают «Национальный день Мохито», который выпадает на 11 июля.

Мохито безалкогольный: состав классический с лаймом

В России коктейль стал набирать известность с начала 2000 гг. Сегодня вряд ли найдется хоть один бар, где его не подают. При желании его можно смешать самостоятельно прямо в бокале. Микс содержит 5 ингредиентов:

Кто не в курсе: содовая – это обычная газировка, только на «буржуинский» манер. Существует рецепт со Спрайтом или Колой. Не советую его делать. Лучше возьмите столовую минералку местного производителя, чтобы не забить химией истинный вкус.

Классический вариант подразумевает белый ром. Получается слабоалкогольный состав, крепостью до 20%. Мы готовим освежающий Мохито с водой, без алкоголя. Его можно предложить детям, беременным, автолюбителям, поэтому данный пункт пропускаем.

Как приготовить Мохито безалкогольный в домашних условиях – базовый рецепт

Чтобы это был именно Мохито, а не просто прохладительное питьё, придется придерживаться определенных правил. Нам потребуется высокий стакан (обязательно!), деревянный пестик (подойдет картофельная толкушка), пластиковые трубочки.

В оригинальном исполнении лед должен быть колотым, а лайм и мята тщательно перетерты с кристаллами сахара. Я ограничиваюсь кубиками из формочки. Если хотите делать правильно, поступайте так:

Кроме льда, необходимы следующие ингредиенты:

Способ приготовления, пошаговый порядок действий:

К стандартному набору компонентов можно добавить другие составляющие. Их перечень зависит от возможностей и пожеланий. Это может быть апельсин, ежевика, слива или яблоко.

Фрукты наполнят коктейль новыми нотками, придадут ему другой цветовой оттенок.

С малиной

Рецептура отличается от базовой. Одновременно с другими компонентами на дно кладут мытую малину и слегка давят ложкой.

Клубничный Мохито

Вместо малины кладут 2-3 спелых клубнички на порцию. Вариант явно не зимний, хотя у нас она еще присутствует в продаже. При отсутствии свежих ягод, используйте сироп или варенье

С лимоном и мятой

Вместо лайма возьмите лимон или апельсин. Разрежьте и выдавите сок. Для аромата бросьте немного цедры и подавите. Экспериментируйте! Может, вам понравится грейпфрут или помело.

С медом имбирем

Замена сахарного сиропа на мед, а минералки – на отвар имбиря сделает напиток идеальным для профилактики мигрени. Он станет более сложным и насыщенным, а новые компоненты обогатят полезными для здоровья веществами.

Готово! Вкусный напиток улучшает метаболизм, снимает головную боль, защищает от вирусов.

Теперь вы знаете, как приготовить Мохито безалкогольный дома, и для вас не составит труда придумать свои, никем не опробованные вариации. Используйте то, что есть под рукой. Не исключено, что именно вы станете автором микса, который завоюет еще большую популярность 😉

Важное замечание

Основное содержимое каждой порции составляет лед. Он тает и меняет концентрацию напитка. Кроме того, он попадает в пищеварительный тракт. Значит, он должен быть приготовлен с соблюдением всех норм гигиены.

Не лейте в формочку воду из-под крана, берите питьевую, из бутылки. Смешайте ее с соком лайма и сахарным песком. Тогда при таянии вкус не пострадает. В морозилке держите подальше от сырых продуктов.

Зачем в Мохито две трубочки?

Коктейли с колотым льдом принято подавать с двумя соломинками. Когда я впервые увидела такое в кафе, то очень удивилась, тем более, что они отличались цветом и длиной. Объяснений было несколько:

На самом деле загадки тут нет. Плотность льда ниже, чем плотность воды, поэтому его частицы всплывают на поверхность. Вместе с зелеными листиками и кусочками фруктов они образуют пробку, которая затрудняет высасывание жидкости. Если стоит вторая соломинка, то через нее затягивается воздух, и пить становится легче.

Все это относится к классическому варианту, когда в бокал насыпают ледяную крошку. Если кладутся обычные кубики, то две трубочки – это дань традиции, либо незнание законов физики. Я ставлю одну. Проблем не замечала.

А в чем польза для здоровья?

Коктейль приятно пить. Он хорошо утоляет жажду, бодрит и освежает дыхание. Это неплохой источник аскорбинки. В нем присутствуют и другие витамины, правда, в меньшем количестве.

Калорийность одной порции составляет 120-160 ккал, в зависимости от содержания сахара.

Вот видите, сделать Мохито безалкогольный в домашних условиях совсем не сложно. На это потребуется от 15 до 20 минут времени и немного сноровки. Вкус порадует в любое время года, утолит жажду и поднимет настроение. Приятного аппетита!

Источник

Безалкогольный мохито: 8 лучших рецептов приготовления

Безалкогольный мохито – супер полезный коктейль. Он не только хорошо утоляет жажду и тонизирует, но и улучшает состояние иммунитета и даже способствует похудению. Главное – выбрать подходящий рецепт.

Безалкогольный мохито – напиток, рекомендованный к употреблению в жару. Он тонизирует и освежает, а также насыщает организм полезными веществами благодаря содержанию мяты и лайма в составе, что положительно сказывается на здоровье в целом, иммунной и нервной системе в частности. Выделяют несколько способов приготовления коктейля, что позволяет подобрать для себя оптимальный вариант.

Классический

Для классического напитка нужно использовать только тростниковый сахар. Его кристаллики должны быть крупными, чтобы придать необходимый вкус.

Пошаговая инструкция:

Мохито с яблочным соком

Еще один вариант безалкогольного мохито. Яблочный вкус улучшает вкус коктейля, делая его более нежным, насыщенным.

Как сделать пошагово:

Клубничный

Освежающий клубничный безалкогольный мохито с богатым витаминным составом. Быстро избавляет от жажды и приносит пользу организму.

Как приготовить:

Грейпфрутовый

Рекомендован к употреблению желающим привести вес в норму. Обладает жиросжигающим эффектом благодаря наличию в составе грейпфрута.

Готовим пошагово:

Имбирный

Низкокалорийный освежающий безалкогольный мохито. Рекомендован к употреблению не только тем, кто следит за фигурой, но и желающим похудеть, поскольку обладает жиросжигающим эффектом.

Пошаговая инструкция:

Отзывы о данном напитке оставили известные диетологи.

Источник

Безалкогольный Мохито — 5 рецептов коктейля в домашних условиях

Но гораздо полезнее будет приготовить натуральный лимонад — он богат витаминами и другими полезными веществами. В этом случае вы можете самостоятельно контролировать количество сахара и остальных компонентов. Свежая мята обладает рядом полезных свойств — она успокаивает нервную систему. Тем временем кислый лайм повышает тонус и является хорошим природным антиоксидантом. На вкус напиток получается очень приятным — благодаря цитрусовому аромату. После приготовления обязательно положите несколько кубиков льда. Напиток получится еще более вкусным.

Как сделать безалкогольный Мохито — домашний рецепт

Безалкогольный мохито — это настоящий летний напиток, который хорошо освежает в жару. Он нравится практически всем. Приготовить его можно буквально за несколько минут.

Приготовление:

Безалкогольный мохито с имбирём

Основа этого напитка — корень имбиря, обладающий уникальными свойствами. Он может избавить от многих недомоганий, ускорить обмен веществ, улучшить состояние кожи, волос и ногтей. К тому же имбирь очень благотворно влияет на сердце и сосуды — он уменьшает содержание холестерина, способствует разжижению крови. Это очень полезный напиток для здоровья, в том числе и для фигуры.

Приготовление:

Лимонад мохито со «спрайтом»

Конечно, магазинные напитки не могут сравниться с домашним мохито, т. к. в них слишком много сахара, консервантов и красителей. К тому же они вызывают привыкание и могут навредить здоровью. Но иногда можно просто пренебречь этими недостатками и приготовить освежающий лимонад из магазинного «Спрайта».

С этой задачей он справляется легко. Понадобится всего одна бутылка газировки. Во время приготовления она разбавляется чистой водой. Кроме того, добавляется еще несколько компонентов.

Приготовление:

Коктейль мохито с газированной водой

Газированная минеральная вода, пожалуй, самый популярный и любимый многими напиток. Его можно сделать еще вкуснее путем добавления мяты и лайма. В результате получается освежающий коктейль с приятным вкусом. Еще одно его достоинство — польза для организма. поскольку лайм является ценным источником витамина C. Цитрус помогает бороться с различными простудными и вирусным заболеваниями.

Приготовление:

Коктейль мохито с грейпфрутом

Приготовление:

Источник

Рецепт мохито безалкогольного дома

Классический рецепт мохито состоит из пяти ингредиентов: газированной воды, сахара, рома, лайма и мяты. Мы расскажем, как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях.

Мохито: рецепт с лимоном

Согласно легенде, мохито придумали пираты во времена Фрэнсиса Дрейка. Они добавляли лайм, мяту для того, чтобы перебить вкус некачественного рома, а заодно провести профилактику болезней.

Мохито был одним из любимых напитков Эрнеста Хемингуэя.

Рецепт безалкогольного мохито простой и не дорогой. Вам понадобится:

Как сделать мохито из этих ингредиентов? Очень просто:

Коктейль готов. Можем наслаждаться освежающим вкусом мохито.

Лето — пора, когда есть вкусные ягоды, которые помогут разнообразить безалкогольное мохито.

Приготовим мохито с арбузом. Вам понадобятся:

Готовим напиток так же, как и в прошлом рецепте:

Фото: ivona.bigmir.net: UGC

Отличный рецепт — мохито с клубникой. Ингредиенты такие:

Алгоритм остается таким же:

Клубнику можно заменить смородиной, черешней, черникой, малиной, вишней и получить еще несколько неповторимых вариантов освежающего мохито.

Мохито: рецепт для детей

Мохито, рецепт которого для детей, несомненно, будет иметь свои особенности, также можно приготовить в домашних условиях.

Что следует учесть, приступая к приготовлению детского коктейля? Итак:

Детям можно предложить мохито с ягодами, рецепты которых перечислены выше. Также можно приготовить коктейли с полезными для детского организма составляющими.

Фото: askmen.com: UGC

Приготовим детский мохито с киви. Для этого понадобится:

Осталось украсить стакан, добавить трубочку и вручить ребенку.

Не все дети любят вкус лимона. Поэтому его можно заменить апельсином или грейпфрутом. Несколько изменится и рецепт приготовления мохито:

Мохито — это легкий и освежающий коктейль, который легко сделать дома из имеющихся ягод и фруктов. Существуют и рецепты мохито, созданные специально для детей.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Источник