модус меню ресторана в москве
Ресторан MODUS RESTAURANT
MODUS RESTAURANT – Трехэтажный особняк величественного вида, построенный в стиле неоклассицизма, по-настоящему впечатляет.
Сквозь витражные окна днем зал заливается солнечным светом, зазывая на завтрак, а вечером в свечении хрустальных люстр в окнах отражается храм Воздвижения.
Показать полностью.
В просторном зале ресторана можно согреться у теплого камина, а время, проведенное на мягких диванах, словно замедляется.
Выбор позиций в меню и направления кухни диктует опыт и постоянный взгляд в будущее, ведь ресторанная концепция MODUS существует с 2004 года и сегодня открывается в новом свете и стиле, словно цветок жизни, символически отраженный в новом логотипе ресторана MODUS.
В MODUS RESTAURANT умеют достойно и красиво принять гостей. Ресторан идеально подойдет для проведения личных и деловых встреч, семейных торжеств и праздников в кругу друзей, романтических свиданий, а также может стать местом, в котором будет комфортно остаться одному и погрузиться в свои личные дела. Оставаясь модным и актуальным местом.
MODUS RESTAURANT постоянно удивляет своих завсегдатаев. Здесь проходят выступления артистов, играет живая музыка, обновляется гастрономическая карта, добавляются новые позиции в барное меню.
Кухня MODUS RESTAURANT в полной мере передает современную эклектику гастрономической жизни московских ресторанов. Ресторан, безусловно, следит за высоким качеством продуктов, соблюдает принцип сезонности меню, а также учитывает вкусовые пожелания и предпочтения гостей. В нашем ресторане также представлена богатая винная карта, а бармены смогут приготовить коктейли на любой вкус.
Приходите в MODUS RESTAURANT за настроением!
Ресторан Modus Модус
Забронируйте столик бесплатно
Возможность выбрать место.
Вы ничего не платите за бронирование.
Мгновенное подтверждение брони.
Безопасное заведение
Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом
О ресторане
Ресторан Modus находится в 1-м переулке Тружеников в столичном районе Хамовники.
В Modus подают блюда европейской и японской кухни в авторской интерпретации бренд-шефа Андрея Жданова. Блюда отличаются эстетичной и оригинальной подачей: например, сливочная паста с трюфелем подается в головке пармезана, а паштет из гуся украшен цветками и ростками. Также гостям предлагают попробовать плечо кролика с картофельной розой и маринованными груздями, стерлядь с савойской капустой и сливочным велюте и приготовленные на открытом огне морепродукты, цыплёнка и стейки.
Владельцы Modus описывают свой трехэтажный ресторан как особняк. К зданию, окруженному забором с коваными воротами, ведет дорога из брусчатки. Зал на первом этаже напоминает аристократичную гостиную с витражными окнами, хрустальными люстрами и камином. Летом его объединяют с большой двухэтажной верандой в стиле шале. На втором этаже разместили двухуровневый банкетный зал с балконами. Интерьер оформлен респектабельно — с деревом, бархатом, коврами и хрусталем. На крыше ресторана есть еще одна большая веранда — с видом на Храм Воздвижения и Москва-сити.
В ресторане регулярно проходят концерты известных российских исполнителей, вечеринки с DJ-сетами, играет живая музыка.
Ресторан «Модус» / «Modus cafe»
Расположенный в самом центре Москвы, в уютных исторических переулках Плющихи, Modus café является одним из любимейших ресторанов московской публики. Этот ресторан премиум класса прекрасно сочетает в себе атмосферу загородного европейского особняка и ритм бушующего мегаполиса. Воздушный интерьер в светлых тонах, с винтажными аксессуарами и элегантной мебелью позволит нашим гостям забыть о суете города и отдохнуть в компании своих друзей и близких.
Кухня Modus café в полной мере передает современную эклектику гастрономической жизни московских ресторанов. Ресторан, безусловно, следит за высоким качеством продуктов, соблюдает принцип сезонности меню, а также учитывает вкусовые пожелания и предпочтения гостей. В нашем ресторане также представлена богатая винная карта, а бармены смогут приготовить коктейли на любой вкус.
В летнее время гостей ждет чудесная умиротворенная веранда, утопающая в зелени и цветах с удобными диванами и плетеными креслами, на которой неизменно приятно начинать свой день с чашки ароматного кофе и встречать вечер под звуки живой музыки. А корзины со свежими овощами и фруктами, расставленные на террасе, переносят нас в мечты о прогулках по маленьким фермерским рынкам Италии. С наступлением мягких летних сумерек Modus café начинает переливаться нежными красками от пламени огня в каминном зале, легких бликов свечей и разноцветных огоньков, а теплые пледы на веранде укутают гостей и придадут уют любой встрече.
В Modus café умеют достойно и красиво принять гостей. Ресторан идеально подойдет для проведения личных и деловых встреч, семейных торжеств и праздников в кругу друзей, романтических свиданий, а также сможет стать местом, в котором будет комфортно остаться одному и погрузиться в свои личные дела. Оставаясь модным и актуальным местом, Modus cafe постоянно удивляет своих завсегдатаев. Здесь проходят выступления артистов, играет живая музыка, обновляется гастрономическая карта, добавляются новые позиции в барное меню.
Модус
Завтраки
Завтраки в Modus
Цитаты из меню наших утренних хитов:
Круассан с миндалем – 180 руб
Овсяная каша – 150 руб
Сэндвичи с моцареллой и соусом песто на тостовом хлебе – 260 руб
Блины с домашним вареньем 240 руб
Режим работы меню завтраков :
Будние дни с 9-00 до 12-00
Выходные дни с 11-00 до 15-00
Доступная городская парковка рядом с рестораном.
Новогодняя ночь
Новый год в роскошной загородной усадьбе
Трехэтажный ресторанный проект Modus, расположенный в особняке на Плющихе,приглашает стать частью невероятного новогоднего торжества и окунуться в атмосферу праздника, веселья, улыбок и непревзойденного вкуса. В главную ночь года все будет как в кино. Только представьте: ко входу в особняк ведет красная дорожка, во дворе наряжены пушистые елки, радушное тепло камина и блеск витражей, сияниех русталя и звон бокалов.Программа вечера планируется разнообразной и насыщенной. Приветствовать гостей и заряжать ихпраздничнымнастроением будет целый оркестр веселых Дедов Морозов. На первом этаже ресторана выступят Universal Cover Band и Dj Nicolas. Новогоднюю атмосферу на втором этаже создаст Dj Lupin. В 1:20 начнется концерт группы РУКИ ВВЕРХ и неподражаемого Сергея Жукова, которого в 2:30 сменит группа «Новые самоцветы».
Маленьких гостейждут подарки от ресторана, а также хлопушки, бенгальские огни, мандарины и конфеты. Не обойдется и без грандиозного салюта.
Напиток вечера: коктейли на основе нового праздничного Chivas XV. А в течение вечера будет выбран счастливчик, который получит годовой запас роскошного виски ChivasXVв подарок.
Не забудьте поделиться фотографиями в соцсетях, поставив хештег#самыйлучшийновыйгод
Для того, чтобы праздник прошел идеально, предзаказ по меню и напиткам принимается уже сейчас (и до 30 декабря включительно).
Стоимость на персону:
1 этаж — 20 000 депозит + 10 000 входной билет.
2 этаж — 30 000 депозит + 10 000 входной билет
3 этаж (дальние столы) — 25 000 + 10000 входной, стол с видом на сцену — 30 000 депозит + 10 000 входной билет.
Входной билет к бару — 5000.
Стоимость с человека:
1 этаж — 20 000 депозит + 10 000 входной билет.
2 этаж — 30 000 депозит + 10 000 входной билет
3 этаж (дальние столы) — 25 000 + 10000 входной, стол с видом на сцену — 30 000 депозит + 10 000 входной билет.
Входной билет к бару — 5000.
Генеральный спонсор мероприятия бренд Chivas Regal.
Ресторан «MODUS»
Банкеты от 20+ чел. до 200+ чел.
Grand Урюк на Ленинградском
Стильный ресторан рядом с метро Динамо
НОВИНКА ЭТОЙ НЕДЕЛИ
Забронируйте столик или банкет в ресторане «MODUS» и получите бонус
Выберите число гостей, дату и время и нажмите кнопку « Забронировать столик »
Данное время уже недоступно.
Пожалуйста, выберите другое время.
Бронируйте бесплатно столики, получайте бонусные баллы и меняйте их на подарки
Бронируйте бесплатно столики, получайте деньги на телефон
Фото ресторана «MODUS»
Схема проезда в ресторан «MODUS»
1-й Тружеников пер. вл. 4
О ресторане «MODUS»
Бренд-шеф
Андрей Колодяжный, основатель направления Гастроботаники в России.
Нужно отметить, что гастроботаникой Андрея Колодяжного увлек основоположник этого направления ― мишленовский шеф-повар Родриго де ла Калье; они познакомились на саммите Madrid Fusion ― 2014. Интерес укрепили стажировки у знаменитых адептов локальных продуктов ― Рене Редзепи (Noma) и Расмуса Кофоеда (Geranium).
Гастроботаника — термин довольно широкий. В первую очередь это использование в приготовление блюд, соусов, специй местных дикорастущих растений, ягод, фруктов, грибов. Причем необязательно разбивать собственное хозяйство, достаточно зайти в лес: во влажных оврагах растет звездчатка средняя, у водопадов и речушек — водяной кресс-салат, дикий щавель, клевер, портулак, морковник, вербена.
Также Андрей Колодяжный погружен в исследование дикой природы средней полосы России, общается с ботаниками и биологами Российской академии наук, читает профильные лекций и не редко самостоятельно отправляется на поиски трав и растений, после чего на кухне ищет наилучшие сочетания вкусов, чтобы познакомить с ними ценителей высокой кухни.
Интерьер MODUS RESTAURANT
В MODUS RESTAURANT умеют достойно и красиво принять гостей. Ресторан идеально подойдет для проведения личных и деловых встреч, семейных торжеств и праздников в кругу друзей, романтических свиданий, а также может стать местом, в котором будет комфортно остаться одному и погрузиться в свои личные дела. Оставаясь модным и актуальным местом, MODUS RESTAURANT постоянно удивляет своих завсегдатаев. Здесь проходят выступления артистов, играет живая музыка, обновляется гастрономическая карта, добавляются новые позиции в барное меню.
Кухня MODUS RESTAURANT
Кухня MODUS RESTAURANT в полной мере передает современную эклектику гастрономической жизни московских ресторанов. Ресторан, безусловно, следит за высоким качеством продуктов, соблюдает принцип сезонности меню, а также учитывает вкусовые пожелания и предпочтения гостей. В нашем ресторане также представлена богатая винная карта, а бармены смогут приготовить коктейли на любой вкус.